❶ 好吃下饭一学就会,哪几道家常菜的做法非常简单
对于家庭主妇们来说,每天买菜也是愁人的一件事情,因为全家的伙食都掌握在自己手里。我就是基本天天买菜,没去菜场之前就开始想,今天要吃什么菜,然后才去买。现在的菜价都不便宜,天天吃硬菜肯定也不现实,还是偏向于吃家常的菜,不仅烹饪的方法简单,关键是很下饭。下面会推荐六道家常菜,也是常见的菜。
【菜名】肉丝炒蒜苗
【制作步骤】
1、蒜苗摘洗后切成段,猪肉洗好后切成肉丝。
2、锅里放油加热,放入蒜片炒香,将肉丝放进去翻炒,炒到肉丝变色后加入生抽和料酒,这样肉丝可以上色。
3、最后是倒入蒜苗一起翻炒,炒到蒜苗断生后加少许的盐调味,这样就可以关火了。