1. 立秋后吃哪六种瓜好
立秋刚过,想起了立秋吃瓜的风俗。其实到了立秋,天气变凉,西瓜也将落市,甜度和质量都没大伏里好,为什么要在这个时候吃西瓜呢? 西瓜原本在宋代从西域传入中原,立秋前后正是西域进入西瓜的采摘期,所以立秋吃瓜本身就是一种尝鲜。 又据《二般秋雨斋随笔》中记载,西域妇女择立秋之夜到田间去摸瓜,称之为“摸秋”。可能和西瓜的形状像孕妇的大肚皮,瓜内有子象征有儿子有关。 在我国习俗中,“瓜”总与繁育后代有密切关系。 据讲,“摸秋”若能摸到成熟较好的瓜,则预示女孩能找到好丈夫,妇女能多生儿子。 为了能确保摸到好瓜,一般白天选好了瓜放在确认的位置,入夜后让女人们去“摸”,这时的“摸秋”俨然是占卜活动了。 随着西瓜的种植扩大,城里人也开始以立秋吃西瓜为岁时习俗。 时至今日,北方人仍把立秋吃瓜称为“摸秋
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2. 立秋,为什么要吃西瓜
西北地区纬度高,立秋前后西瓜刚进入采摘期,立秋吃西瓜就是一种尝鲜。而中部一些地区,立秋时西瓜已经进入末市,吃西瓜可以消除初秋之邪、润养五脏。
吃西瓜啃秋的习俗在古时就有了。传说明代时有一年,南京城里许多人长了癞痢疮,有人便效仿庐州府崔相公之女食瓜让“癞痢”落疤自愈的故事多吃西瓜,结果瘌痢疮果真好了。因此人们就在入秋的这一天多吃西瓜,以防秋燥,久之形成习俗。民国时期出版的《首都志》记载:“立秋前一日,食西瓜,谓之啃秋。”也有迎接秋天到来之意。
人们相信立秋时吃瓜可免除冬天和来春的腹泻。清朝张焘的《津门杂记·岁时风俗》中就有这样的记载:“立秋之时食瓜,曰咬秋,可免腹泻。”清时人们在立秋前一天把瓜、蒸茄脯、香糯汤等放在院子里晾一晚,于立秋当日吃下,为的是清除暑气、避免痢疾。
3. 立秋吃什么有什么习俗
立秋风俗食物如下:
1、吃西瓜。在南方有“立秋啃秋瓜”的习俗,在入秋的这一天多吃西瓜,以防秋燥,久之形成习俗。
2、吃秋桃。立秋时大人孩子都要吃秋桃,每人一个,吃完把核留起来。等到除夕这天,把桃核丢进火炉中烧成灰烬,人们认为这样就可以免除一年的瘟疫。
3、吃饺子。立秋当然要“抢秋膘”包饺子。
4、吃小赤豆。从唐宋时起,还有在立秋,必须用井水服食小赤豆的风俗。取七粒至十四粒小赤豆,以井水吞服,服时要面朝西,这样据说可以一秋不犯痢疾。
4. 为什么立秋要吃西瓜
南方有“立秋啃秋瓜”的习俗,啃秋即立秋日吃瓜,寓意是炎炎夏日酷热难熬,时逢立秋,将其咬住。西瓜甘甜多汁,清爽解渴,是盛夏佳果。在入秋这天吃西瓜,可以防秋燥,久之形成习俗。此外,立秋吃西瓜也有迎接秋天到来之意。
为什么立秋要吃西瓜
立秋是秋季的第一个节气,于每年公历8月7-9日交节。立秋意味着降水、湿度等处于一年中的转折点,趋于下降或减少。
立秋不代表酷热天气的结束,立秋还在暑热时段,尚未出暑,秋季第二个节气(处暑)才出暑。
立秋是古时“四时八节”之一,民间有祭祀土地神,庆祝丰收的习俗,以及“贴秋膘”、“咬秋”、“晒秋”等习俗。
5. 24节气立秋为什么吃西瓜的原因
立秋 是秋天开始的预兆,秋天的第一个节气。不晓得在立秋里关于为什么要吃西瓜的原因你们知道吗?以下是我为大家准备了24节气立秋为什么吃西瓜的原因以及立秋应该吃什么,欢迎参阅。
24节气立秋为什么吃西瓜的原因
据《二般秋雨斋 随笔 》中记载,西域妇女会选择立秋的晚上到田间去摸瓜,她们称之为“摸秋”。可能西瓜的形状会有点像孕妇的大肚皮,瓜内有子象征有儿子有关。在我国习俗中,“瓜”总与繁育后代有密切关系。所以立秋吃西瓜,估计就是这样传下来的。是代表以前人们对生活的一种向往和美好祝愿。
立秋吃什么水果好
1、桔子
桔子生津解渴,利尿,化痰润肺。秋天比较干燥,所以秋天可以吃一些桔子,解决干燥的问题。
2、葡萄
葡萄有着丰富的营养价值。补气血,补肝肾,利尿。还是很好的减肥水果。秋天多吃葡萄,补充糖分。
3、甘蔗
甘蔗有“天生复脉汤”之美称。秋天多吃甘蔗,生津解渴,是滋养的佳品哦。
4、大枣
枣子是女性补血气的好物。利用秋天滋补身体,冬天的时候才不会怕冷,手脚冰冻。
5、柿子
有润肺止咳、清热生津、化痰软坚的功效。熟透的柿子可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热、热痢等症。
立秋 处暑 是什么意思
立秋是什么意思:秋季开始、暑去凉来
大暑 节气结束后就来到了立秋节气,立秋,是秋天的第一个节气,此时太阳黄经为135度。立秋为秋天的开始,天气逐渐由热转凉,再由凉转寒,最终过渡到寒冷的冬季。诗《立秋》:“一叶梧桐一报秋,稻花田里话丰收。虽非盛夏还藏虎,更有寒蝉唱不休。”
处暑是什么意思:炎热暑期即将过去
处暑的“处”字通“出”,也就是“出暑”的意思,处暑是秋天的第二个节气,到了处暑节气后,就已经正式进入秋天了,此时太阳公转到黄经150°,秋意正浓。
立秋节气风俗
1、晒秋
种典型的农俗现象,具有极强的地域特色。在湖南、江西、安徽等生活在山区的村民,由于地势复杂,村庄平地极少,只好利用房前屋后及自家窗台、屋顶架晒或挂晒农作物,久而久之就演变成一种传统农俗现象。这种村民晾晒农作物的特殊生活方式和场景,逐步成了画家、摄影家追逐创造的素材,并塑造出诗意般的“晒秋”称呼。
发展至今,全国不少地方的这种晒秋习俗慢慢淡化,然而在江西婺源的篁岭古村,晒秋已经成了农家喜庆丰收的“盛典”,篁岭晒秋被 文化 部评为“最美中国符号”之后,其更演变成乡村旅游提升的“图腾”和名片,每年吸引数十万人去篁岭赏秋拍摄。
2、摸秋
夏历八月十五日,是为 中秋节 。这天夜里婚后尚未生育的妇女,在小姑或其他女伴的陪同下,到田野瓜架、豆棚下,暗中摸索摘取瓜豆,故名摸秋。俗谓摸南瓜,易生男孩;摸扁豆,易生女孩;摸到白扁豆更吉利,除生女孩外,还是白头到老的好兆头。按照传统风俗,是夜瓜豆任人采摘,田园主人不得责怪。姑嫂归家再迟,家长也不许非难。此俗清代以前就有,民国以来仍流传在民间。如在商洛竹林关一带,中秋节夜里,孩子们在月亮还未出来时,照例钻进附近的秋田里,摸一样东西回家。如果摸到葱,父母就认为这孩子长大后很聪明;如果摸到瓜果,父母就认为孩子将来不愁吃喝,事事顺利。人们视“摸秋”为游戏,不作偷盗行为论处。过了这一天,家长要约束孩子,不准到瓜田里拿人家的一枝一叶。商南县的居民,在中秋节的晚上,吃罢月饼后,不肯长高的小孩去摸高梁;没有男孩的人家去摸茄子;没有女孩的人家去摸辣子;小孩不聪明的人家去摸葱。
3、秋忙会
秋忙会一般在农历七八月份举行,是为了迎接秋忙而做准备的经营贸易大会。有与庙会活动结合起来举办的,也有单一为了秋忙而举办的贸易大会。其目的是为了交流生产工具,变卖牲口,交换粮食以及生活用品等。其规模和夏忙会一样,设有骡马市、粮食市、农具生产市、布匹、京广杂货市等。现今把这类集会,都叫做“经济贸易交流大会”。过会期间还有戏剧演出、跑马、耍猴等文艺节目助兴。
4、秋收互助
秋忙开始,农村普遍有“秋收互助”的习俗,你帮我我帮你,三五成群去田间,抢收已经成熟的玉米。一料玉米要搬四次:头茬、二茬、三茬、捞空茬。妇女、老人、十来岁的小孩,他们手提竹笼,一排接一排,一株接一株,挨着个儿去搬。切忌“猴子搬玉米,搬一个撂一个。”而是搬一个放在笼子里,然后放在地头玉米穗堆子里,最后用大车拉回家。头茬先搬已经成熟了的玉米穗,未成熟的玉米穗,留下来二茬再去搬。二茬、三茬是用同样的办法去搬。最后捞空茬,把剩余的玉米穗,不管老嫩、一齐搬回家中。看谁家的玉米成熟的早,先给谁家搬,既不违农时,又能颗粒归仓。
5、秋田娱乐
秋天,特别是秋忙前后,农事虽忙,秋种秋收,忙得不亦乐乎!但忙中也有乐趣,常见一些青年人和十余岁的孩子,在包谷、谷子、糜子生长起来以后,特别是包谷长成一人高,初结穗儿的时候,田间里正是他们玩耍、做戏的场所。他们把嫩包谷穗搬下来,在地下挖一孔土窑,留上烟囱,就是一个天然的土灶,然后把嫩包谷穗放进去,到处拾柴禾,包谷顶花就是很好的燃料,加火去烧。一会儿一全窑的包谷穗全被烧熟了,丰硕的包谷宴就在田间举行。他们还上树捉麻雀蛋,就地打兔子,能吃的野味很多,都可以在野地的锅里,烧制出来。有荤有素,百味俱全。他们还把打来的柿子,弄来的红苕,放在土窑洞里,温烧一个时辰,就会变成香甜的柿子。这种秋田里的乐趣,一代一代地传承下来。
6、贴秋膘
民间流行在立秋这天以悬秤称人,将体重与 立夏 时对比。因为人到夏天,本就没有什么胃口,饭食清淡简单,两三个月下来,体重大都要减少一点。秋风一起,胃口大开,想吃点好的,增加一点营养,补偿夏天的损失,补的办法就是“贴秋膘”:在立秋这天各种各样的肉,炖肉烤肉红烧肉等等,“以肉贴膘”。
7、啃秋
“啃秋”在有些地方也称为“咬秋”。天津讲究在立秋这天吃西瓜或香瓜,称“咬秋”,寓意炎炎夏日酷热难熬,时逢立秋,将其咬住。江苏等地也在立秋这天吃西瓜以“咬秋”,据说可以不生秋痱子。在浙江等地,立秋日取西瓜和烧酒同食,民间认为可以防疟疾。城里人在立秋当日买个西瓜回家,全家围着啃,就是啃秋了。而农人的啃秋则豪放得多。他们在瓜棚里,在树荫下,三五成群,席地而坐,抱着红瓤西瓜啃,抱着绿瓤香瓜啃,抱着白生生的山芋啃,抱着金黄黄的玉米棒子啃。啃秋抒发的,实际上是一种丰收的喜悦。
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6. 立秋岁时习俗:江南地区为何这一天要吃西瓜
在我国的传统习俗中有不少和习俗有着紧密联系的饮食习惯,比如清明节吃青团、端午节吃粽子、中秋节吃月饼。立秋吃西瓜也是江南地区盛行不衰的岁时习俗之一。江南地区的西瓜旺市在小暑和大暑两个节气之间,因为这两个节气是江南最酷热的时候。
在清朝的着作《清嘉录》中记载苏州的习俗,在立秋前一日,大街小巷已经开始货卖西瓜了,亲朋好友相互馈赠立秋西瓜,或者边吃西瓜边喝烧酒。有人认为立秋吃西瓜可以解除立夏以来的暑气,也有的人认为可以积攒过冬所需要的阳气。
不过立秋时候江南的西瓜已经到了末市,糖度已经开始下降。进入新零售新电商时候,配合现代化的物流可以吃到各地的西瓜也不必纠结于是否立秋吃,因为吃瓜为了消暑解渴的功能,怎么吃,和谁吃,何时吃也都是请君自便。
7. 立秋为什么要吃西瓜
相传,明代时有一年南京城里许多人害痢痢疮,有人便效仿庐州府崔相公之女食瓜让“痢痢”落疤自愈,结果果真如此,以后渐渐形成习俗,每岁秋来之时,家家剖食西瓜,谓“啃秋”。
此风俗约在清代影响南方,立秋江浙沪等地的西瓜已进入末市,人们对立秋吃西瓜的缘由做出了种种解释。有人讲立秋西瓜可消除暑日积结的淤气,有的人讲可以为过冬积聚“阳威”。
西瓜原本在宋代从西域传入中原,立秋前后正是西域进入西瓜的采摘期,所以立秋吃瓜本身就是一种尝鲜。又据《二般秋雨斋随笔》中记载,西域妇女择立秋之夜到田间去摸瓜,称之为“摸秋”。可能和西瓜的形状像孕妇的大肚皮,瓜内有子象征有儿子有关。在我国习俗中,“瓜”总与繁育后代有密切关系。
据讲,“摸秋”若能摸到成熟较好的瓜,则预示女孩能找到好丈夫,妇女能多生儿子。为了能确保摸到好瓜,一般白天选好了瓜放在确认的位置,入夜后让女人们去“摸”,这时的“摸秋”俨然是占卜活动了。随着西瓜的种植扩大,城里人也开始以立秋吃西瓜为岁时习俗。时至今日,北方人仍把立秋吃瓜称为“摸秋”。
立秋吃西瓜需要注意的事项:
啃秋
而据专业医师的说法,立秋能不能吃西瓜取决于吃西瓜的人的体质,脾胃强盛之人,还是可以继续享受西瓜的香甜美味,但有胃病的人,在立秋后应避免食用冰镇的西瓜;由于西瓜含糖量较高,糖尿病患者也要避免食用过量;另外孕妇尤其不宜多吃冰西瓜,吃过多易引起腹泻或造成妊娠糖尿病等;对于充血性心力衰竭和慢性肾病病人,食之过多后由于水分急剧的增加会加重心脏和肾脏的负担,也不宜多吃。
以下人群吃西瓜注意事项:
1、脾胃虚寒的人群
由于西瓜性寒凉,对于脾胃不好,一碰到冰凉食物就容易腹泻的人群一定要注意,少吃西瓜,尤其是冰镇西瓜,以免肠胃受不了,反而容易造成肠胃不适的情况。
2、感冒期间的人群
无论是风热感冒或是风寒感冒的人群,感冒期间,由于机体尚处于一个虚弱的阶段,而西瓜寒凉的性质对于机体会造成一定的损伤,这个期间大量吃西瓜,反而容易让身体恢复的时间变得更长。
3、特殊人群
对于糖尿病人群,是可以适量吃一些西瓜的,但应注意切不可过量食用,一般一次吃25~50克为宜,此外,对于经期的女性,最好不吃西瓜,以免加重寒性。
8. 立秋为什么吃西瓜
立秋吃西瓜是中国的传统习俗,被称为“啃瓜”,寓意着“啃”掉夏天的暑气,迎来凉爽的秋季,立秋时吃瓜还可免除冬天和来春的腹泻。
西瓜原本在宋代从西域传入中原,立秋前后正是西域进入西瓜的采摘期,所以立秋吃瓜本身就是一种尝鲜,此风俗约在清代影响南方。
立秋江浙沪等地的西瓜已进入末市,人们对立秋吃西瓜的缘由作出了种种解释。有人讲立秋西瓜可消除暑日积结的淤气,有的人讲可以为过冬积聚“阳威”,而实际上只是北方风俗的影响而已。但有一点应予承认,那就是立秋以后,天气逐渐凉爽,西瓜上市量日趋减少,立秋日人们再吃一吃西瓜,有依依惜别之意。
立秋后不能吃西瓜的原因
民间同样也有立秋不能吃西瓜的说法,这种说法认为西瓜属于寒凉食品,即便是夏天都不应该吃太多,因为夏天体内热都散发体表,肠胃本来就寒凉,吃瓜会导致体内更寒凉,可能会引起人体疾病,到了立秋这样天气转凉之际,就更不能吃了。
而据专业医师的说法,立秋能不能吃西瓜取决于吃西瓜的人的体质,脾胃强盛之人,还是可以继续享受西瓜的香甜美味,但有胃病的人,在立秋后应避免食用冰镇的西瓜;由于西瓜含糖量较高,糖尿病患者也要避免食用过量。
另外孕妇尤其不宜多吃冰西瓜,吃过多易引起腹泻或造成妊娠糖尿病等;对于充血性心力衰竭和慢性肾病病人,食之过多后由于水分急剧的增加会加重心脏和肾脏的负担,也不宜多吃。
以上内容参考人民网-立秋吃什么好?
9. 立秋吃什么瓜
01西瓜:我国有立秋需要“嚼秋”的习俗。在初秋的这一天,我们啃西瓜,这意味着我们要啃掉夏天的炎热和秋天的老虎。欢迎来到凉爽的秋天。吃西瓜罐头...
2.02卦:立秋,既要“嚼秋”,又要“咬秋”。炎炎夏日,酷热难耐,到了立秋,就需要咬一口了。立秋吃瓜可以避免冬天和第二年春天拉肚子。
3.03茄子:这个习俗起源于明朝,目的是奖励士兵。为了对付秋老虎,要吃一些清热的食物,茄子有清热解毒去火的功效,非常适合秋季食用。...
4.04酒:立秋有喝“秋水”的习俗。立秋之日,喝一杯温酒,不仅有暖胃的作用,而且一起喝味道更好。喝一口,仔细品尝这款酒的醇厚和浓郁。