㈠ 闽南人拜天公要准备什么供品
闽南人在每年正月初九拜天公,家家户户为了迎接这神圣的一天,日期临近时都要打扫卫生,制作龟粿、发粿等作为供品,龟粿也就是红龟粿,呈龟红色,粿面打上龟甲印,象征长寿。按照传统各家还要摆出顶桌和下桌,在顶桌和下桌上摆放的供品是不一样的。
顶桌是献给最尊贵的天公,以清素的斋品为主;下桌是献给天公的部属神明,因而是以五牲等荤食为主。顶桌得备鲜花一对,点上一对蜡烛,并在净香炉前摆上三只茶杯,斟上清茶,而顶桌的清素供品,一盘为扎上红纸的面线三束,亦可将面线烫熟分装三碗,每一碗上再各置一颗黑砂糖。
除面线以外,顶桌还要摆上五果(如柑橘、苹果、香瓜、甘蔗、香蕉等)、六斋(如金针、木耳、香菇、冬粉、薯仔、红枣,有金、木、水、火、土五行俱备之意);亦有在六斋外,再加菜心、豌豆、绿豆、豆轮、面筋、麻栳等干料,组成十二碗、二十四碗或三十六碗的菜碗,以及糖塔、糖盏等。
下桌的荤食供品则为五牲,如全鸡、全鸭、全鱼、全猪、全羊等,亦有用鱼卵、猪肉或猪肚的,猪烫熟即可;此外就是上文提到的红龟粿了,还有其它甜料如米枣、甜糕等,准备十分齐全。
㈡ 摆供品应该用什么水果
1、甘蔗:意谓节节高升、甘甜美好。拜天公时则将两根甘蔗系于桌旁,意祈求钱财能节节高升。
2、凤梨、苹果、橘子、水梨、甘蔗,用于供奉天公、拜神、祭祀。
3、香蕉、李子、梨子、米糕、生仁,意为招、你、来、高、升。可当作贡品。
4、注:番茄、芭乐、释迦、李子四种水果禁用于祭祀。
一个盘子中的水果至少要三个,或者是六个、九个等等,千万别随意摆上一两个。而上供的盘子也应是三个,或者六个等等。
比如可以一盘水果、一盘点心、一盘肉。但不能只放一盘就认为可以了。其实祭祀贡品摆放的水果种类也是有讲究的,水果可以是凤梨、香蕉、苹果、甘蔗、柑橘、芒果、龙眼、香瓜、哈密瓜、柚子等。用当季水果祭祀神叫四果,任选五样为“五果”。
“柑”、“橘”是春节不可或缺的祭品之一,“柑”和“甘”字同音,“橘”和“吉”字同音,都是取“吉利”之意。
祭祀贡品摆放格式
民间家中常常会举报非常隆重的祭祀仪式,其实这本来的含义就是在这一天向生活在阴间的祖先送去吃用的东西,因此供贡品一定是和生活的物品有关。
各地的民间风俗不一样,因此祭祀的规矩也不太相同,但大致还有一些规律性的东西。从供品的品种上,大体有两类,一类是吃食,即点心水果,一类是猪牛羊的肉,简单点的,一碗红烧肉也就行了。从摆放格式上,一般是以按照三或三的倍数的数量关系摆放。
㈢ 古人祭天祈福的时候,祭天的贡品都有什么
我国幅员辽阔民风古远,各地的祭祀所用贡品不尽相同,但一般都有三牲,六果,六糕点,六斋菜,茶,酒等。
㈣ 观世音菩萨的贡品怎么摆放
菩萨左右放红烛或灯,再左右供花,大悲咒供杯供水用,香炉的前方三个供盘,放水果点心都可以(点心不要放酥皮的)。水果点心可以只在观世音菩萨十斋日供养,大悲咒咒杯子的水一定要每天换,请下的水可以诚心念观世音菩萨名号3遍然后全家都可以喝。还可以洒在外面,一切众生沾到此水都可以解脱,功德无量!
㈤ 供品如何处理
【转自网络】
问:居士在家供佛的水果等供应如何处理?
答:有一个简单的规矩,自古以来传下来的,我们不能不知道。供养佛菩萨的,撤供以后都可以用,没有忌讳。供养鬼神的,布施鬼神的,这些供品撤下来,比如三时系念,作三时系念的这些人,不管是法师居士,都不可以吃,吃了以后,你再作就不灵了。但是没有参加做的,或者是跟着一般随喜的,没有在台上敲法器的——行,可以吃。这是一般规矩,我们要懂。供佛的没有问题,上供,供养佛的,我们都可以吃。供鬼神的,焰口施食、蒙山施食,主法的人不可以吃,吃了就不灵了。(净空法师《学佛答问·香港之四》2004.10)
圣严法师着《学佛群疑》相关节录
佛前鲜花、水果、食物、茶水等供品,属于消耗品,必须每日更换;如果尚是可用可食,应该移作他用,或是家人食用,不得抛弃;如果腐烂、败坏,则做垃圾处理。至于供品的单数或双数,没有限制,以对称的美观而言是双数,如限于物力、财力、位置及场地的关系,单数也没什么不可。至于品类,质料是以各人的财力可能负担的范围为原则,不敷衍也不铺张。
《古农佛学答问》相关节录
问:奉承佛像,要坐何方向何方,佛前要供何物。
答:弥陀佛像可坐西向东,药师佛像可坐东向西,释迦佛像应坐北向南,若均南向供亦可。佛前供品除香花灯烛常供外,或供水及食物(水果糕饼)均可。
问:菜膳或糕馒等供佛,是否要用箸(敝乡曰筷)。
答:饭食供佛,不必用箸。以佛时抟食,本不用箸也。
问:供养三宝之六种供用十种供,其品目及修治方法,请详细示知。
答:六种供养者,一水,二涂香,三华,四烧香,五饮食,六灯明也。十种供养者,一华,二香,三璎珞,四末香,五涂香,六烧香,七缯盖幢幡,八衣服,九伎乐,十合掌(出法义经)至修治方法,密宗有定轨,显教无定法,但取鲜洁丰美而已。
问:每见佛门设供,排列水果五种,蔬菜六种,名为五果六斋,是否有所表法。又如筵席糕饼等,可为供品否。
答:现在佛门设供多少,但依习惯,并无规定。五果六斋,不过取谐声名词说之。如必欲说表法,则配五眼六通之果德,五明六度之因行均可耳。筵席糕饼均可供也。
问:佛堂供有佛像多尊,其供水要否每尊一杯,或只供一杯即可。水用生水或开水,是否每日要换。其已供之水,换时应如何处置,可随便倒去否。
答:供一杯可矣。因取其洁,则以开水为宜。应晨供暮撤,撤时倾于阶侧,祝施饿鬼食。或倾于河,施鱼类食均可。供时宜诵甘露咒,及供养咒。
㈥ 祭拜神明的供品,种类有哪些
牲礼类名称 内容 祭拜对象三牲(半生熟) 半生熟的猪肉-大块、鸡一只、鱼一条。 一般神明、灶君 生三牲 未煮过的三牲。 虎爷 四牲 半生熟的猪肉-大块、鸡一只、鸭一只、鱼一条。 一般神明 五牲 半生熟的猪肉-大块、鸡一只、鸭一只、鱼一条、猪肝一付或鱿鱼一条。 玉帝上帝、三官大帝等尊贵神明的下桌供品、婚丧祭典、中元普渡、大祭典 大五牲 全猪、全鸡、全鸭、全羊、鱼一条。 拜天公、做醮酬神水果类名称 内容 祭拜对象 四果 四季春夏秋冬之应时水果一、三、五种(单数为阳),而非四种水果。 祖先、神佛 五果 香蕉、李子、梨子、糕饼、杏仁饼(招、你、来、高、升)。 香蕉、李子、梨子、菠萝、柑橘、(招、你、来、旺、吉)。 祖先、神佛 甘蔗 甘蔗代表“节节高升”。 拜天公时两支甘蔗系在桌边、神明、祖先菜肴类名称 内容 祭拜对象 五斋 木耳(木)、香菇(火)、笋干(土)、金针(金)、冬粉(水)代表五行。 大祭祀、天公 六斋 木耳、香菇、笋干、金针、冬粉、紫菜、豆干、碗豆、桂圆、姜、糖、面筋等等,选六种即可。 天公 菜碗 亁料或素菜六样、十样或十二样。 玉皇上帝、三官大帝的上桌供品、菩萨、佛祖 油饭 油饭。 满月时祭拜孩童的守护神床母、七娘妈、注生娘娘等 面线 代表圣寿无疆、长寿。 神佛诞辰 粽子 粽子。 端午节祭拜先、神明、上梁 山珍 笋干、香菇、金针、木耳、姜、桂圆等晒干素食品,一般和海味合用。 佛祖、天公 海味 食盐、海带、海菜等晒干素食品,一般和山珍合用。 佛祖、天公糕饼、粿名称 内容 祭拜对象 发粿 代表发财、发达、发展。 喜庆、敬神、祭祖 年糕 代表甜蜜如意、年年高升。 年节祭祀,神佛诞辰、喜庆 红龟粿 印有龟甲图纹,象征吉祥、长寿、喜庆。 神佛诞辰、元宵乞龟、做寿、小孩满月或周岁 圈形粿 印有古钱连贯图纹,象征子孙繁荣、富贵。 玉帝上帝、三官大帝 寿桃 面粉为皮,制成桃状,外皮染成粉红色。 寿辰、神佛诞辰 米糕 米代表生命的延续,有补命、补运的意涵。 神明、祖先 月饼 中秋月饼。 中秋节祭拜神明、祖先其它清茶 代表虔诚。 神佛、祖先 酒 代表诚意。 神明、祖先、冠婚丧祭 鲜花 花代表华,又音“发”,发达、发财。 神佛、祖先 香水、花粉 祭祀女性神明。 七娘妈、月娘、织女星 糖果 代表甜甜蜜蜜。 神佛、祖先
㈦ 祭祖祭神供品是什么
供品【读音】gòng pǐn【释义】专指:宗教及信仰的供奉物品,供奉神佛祖宗用的瓜果、鲜花,酒等。
牲礼类
名称 内容 祭拜对象
三牲
(半生熟) 半生熟的猪肉-大块、鸡一只、鱼一条。 一般神明、灶君
生三牲 未煮过的三牲。 虎爷
四牲 半生熟的猪肉-大块、鸡一只、鸭一只、鱼一条。 一般神明
五牲 半生熟的猪肉-大块、鸡一只、鸭一只、鱼一条、猪肝一付或鱿鱼一条。 玉帝上帝、三官大帝等尊贵神明的下桌供品、婚丧祭典、中元普渡、大祭典
大五牲 全猪、全鸡、全鸭、全羊、鱼一条。 拜天公、做醮酬神
水果类
名称 内容 祭拜对象
四果 四季春夏秋冬之应时水果一、三、五种(单数为阳),而非四种水果。 祖先、神佛
五果 香蕉、李子、梨子、糕饼、杏仁饼(招、你、来、高、升)。
香蕉、李子、梨子、菠萝、柑橘、(招、你、来、旺、吉)。 祖先、神佛
甘蔗 甘蔗代表“节节高升”。 拜天公时两支甘蔗系在桌边、神明、祖先
菜肴类
名称 内容 祭拜对象
五斋 木耳(木)、香菇(火)、笋干(土)、金针(金)、冬粉(水)代表五行。 大祭祀、天公
六斋 木耳、香菇、笋干、金针、冬粉、紫菜、豆干、碗豆、桂圆、姜、糖、面筋等等,选六种即可。 天公
菜碗 ?x料或素菜六样、十样或十二样。 玉皇上帝、三官大帝的上桌供品、菩萨、佛祖
油饭 油饭。 满月时祭拜孩童的守护神床母、七娘妈、注生娘娘等
面线 代表圣寿无疆、长寿。 神佛诞辰
粽子 粽子。 端午节祭拜先、神明、上梁
山珍 笋干、香菇、金针、木耳、姜、桂圆等晒干素食品,一般和海味合用。 佛祖、天公
海味 食盐、海带、海菜等晒干素食品,一般和山珍合用。 佛祖、天公
糕饼、粿
名称 内容 祭拜对象
发粿 代表发财、发达、发展。 喜庆、敬神、祭祖
年糕 代表甜蜜如意、年年高升。 年节祭祀,神佛诞辰、喜庆
红龟粿 印有龟甲图纹,象征吉祥、长寿、喜庆。 神佛诞辰、元宵乞龟、做寿、小孩满月或周岁
圈形粿 印有古钱连贯图纹,象征子孙繁荣、富贵。 玉帝上帝、三官大帝
寿桃 面粉为皮,制成桃状,外皮染成粉红色。 寿辰、神佛诞辰
米糕 米代表生命的延续,有补命、补运的意涵。 神明、祖先
月饼 中秋月饼。 中秋节祭拜神明、祖先
其它
清茶 代表虔诚。 神佛、祖先
酒 代表诚意。 神明、祖先、冠婚丧祭
鲜花 花代表华,又音“发”,发达、发财。 神佛、祖先
香水、花粉 祭祀女性神明。 七娘妈、月娘、织女星
糖果 代表甜甜蜜蜜。 神佛、祖先
㈧ 五果六斋是什么
五果六斋闽南人的一种拜拜民俗,具体指以下物品:
“五果”有用柑、桔、苹果、香蕉、桃;也有用菠萝、柑橘、橙、甘蔗、木瓜等,它们均有喜庆的含义。“五果”象征着金、木、水、火、土,比喻风调雨顺、五谷丰登。
“六斋”有金针、木耳、香菇、冬粉、薯仔、红枣,有金木水火土五行俱备之意。亦有在六斋外,再加菜心、豌豆、绿豆、豆轮、面筋、麻栳等干料,组成十二碗、二十四碗或三十六碗的菜碗,以及糖塔、糖盏等。
(8)贡品六斋简单图片扩展阅读
五果六斋的相关词语—三牲五牲:
闽南民俗的拜拜祭礼上通常有“三牲”和“五牲”两种,三牲是指鸡、鱼、猪肉等三种;五牲是全鸡、全鸭、全鱼、全猪、全羊,亦有用鱼卵、猪肉或猪肚、猪烫熟即可。
在祭祀的牲礼中,牛、马、犬三种,习惯上不拿;鱼忌用鳗鱼、鳝鱼来祀神,除了因外形似“蛇”,而“蛇”在中国人眼中则代表着阴险,故不可用于祀神,而鳗鱼、鳝鱼却因外形近似而殃及池鱼。
㈨ 祭拜神明的供品,种类有哪些
牲礼类名称 内容 祭拜对象三牲(半生熟) 半生熟的猪肉-大块、鸡一只、鱼一条。 一般神明、灶君
生三牲 未煮过的三牲。 虎爷
四牲 半生熟的猪肉-大块、鸡一只、鸭一只、鱼一条。 一般神明
五牲 半生熟的猪肉-大块、鸡一只、鸭一只、鱼一条、猪肝一付或鱿鱼一条。 玉帝上帝、三官大帝等尊贵神明的下桌供品、婚丧祭典、中元普渡、大祭典
大五牲 全猪、全鸡、全鸭、全羊、鱼一条。 拜天公、做醮酬神水果类名称 内容 祭拜对象
四果 四季春夏秋冬之应时水果一、三、五种(单数为阳),而非四种水果。 祖先、神佛
五果 香蕉、李子、梨子、糕饼、杏仁饼(招、你、来、高、升)。
香蕉、李子、梨子、菠萝、柑橘、(招、你、来、旺、吉)。 祖先、神佛
甘蔗 甘蔗代表“节节高升”。 拜天公时两支甘蔗系在桌边、神明、祖先菜肴类名称 内容 祭拜对象
五斋 木耳(木)、香菇(火)、笋干(土)、金针(金)、冬粉(水)代表五行。 大祭祀、天公
六斋 木耳、香菇、笋干、金针、冬粉、紫菜、豆干、碗豆、桂圆、姜、糖、面筋等等,选六种即可。 天公
菜碗 亁料或素菜六样、十样或十二样。 玉皇上帝、三官大帝的上桌供品、菩萨、佛祖
油饭 油饭。 满月时祭拜孩童的守护神床母、七娘妈、注生娘娘等
面线 代表圣寿无疆、长寿。 神佛诞辰
粽子 粽子。 端午节祭拜先、神明、上梁
山珍 笋干、香菇、金针、木耳、姜、桂圆等晒干素食品,一般和海味合用。 佛祖、天公
海味 食盐、海带、海菜等晒干素食品,一般和山珍合用。 佛祖、天公糕饼、粿名称 内容 祭拜对象
发粿 代表发财、发达、发展。 喜庆、敬神、祭祖
年糕 代表甜蜜如意、年年高升。 年节祭祀,神佛诞辰、喜庆
红龟粿 印有龟甲图纹,象征吉祥、长寿、喜庆。 神佛诞辰、元宵乞龟、做寿、小孩满月或周岁
圈形粿 印有古钱连贯图纹,象征子孙繁荣、富贵。 玉帝上帝、三官大帝
寿桃 面粉为皮,制成桃状,外皮染成粉红色。 寿辰、神佛诞辰
米糕 米代表生命的延续,有补命、补运的意涵。 神明、祖先
月饼 中秋月饼。 中秋节祭拜神明、祖先其它清茶 代表虔诚。 神佛、祖先
酒 代表诚意。 神明、祖先、冠婚丧祭
鲜花 花代表华,又音“发”,发达、发财。 神佛、祖先
香水、花粉 祭祀女性神明。 七娘妈、月娘、织女星
糖果 代表甜甜蜜蜜。 神佛、祖先
㈩ 供儒释道都用那些供品
摘要 贡品: