黄瓜作为一种非常常见的蔬菜,有很多人对它情有独钟。很多人说黄瓜在夏天吃是可以减肥的。所以人们经常把它做成菜,还可以直接洗洗干净生吃。除此之外,黄瓜还可以做成拌凉菜,但是如果不好看的话,会让人看起来很没有食欲。下面就教大家一些黄瓜切花样摆盘的方法。
黄瓜是我们日常生活中最常见的蔬菜之一,不仅被当作食物食用,还被当作护肤品使用,然而黄瓜还能被装饰成餐盘上的各种花朵,今天跟大家分享下黄瓜花边的简单款制作方法;
工具/原料:黄瓜一根
方法/步骤:准备一根黄瓜
1、选一根大小比较均匀长一点的稍微丰满点的黄瓜,这样的黄瓜切出来的片会更好看,带皮洗净。
2、对半侧切黄瓜,切的时候注意尽量控制两边大小均匀,也可以将黄瓜头尾部分切掉一点点后再对半侧切。要注意不要切到手!
3、取一边黄瓜大侧切,大侧切的目的是为了让黄瓜有个斜度,下一步好切斜片制作,切掉的部分放一边。
4、连续切两刀,先斜切一刀薄片(不全切断),再切第二刀薄片(全切断),切好之后把其中一片折叠过来,如果手势太重或者切的不够薄都容易折断。
5、连续切三刀,同第四步骤,第一刀,第二刀不完全切断,第三刀切断,切好之后可以折叠成两瓣,也可以只折叠中间一瓣。以此类推,切四刀,五刀,六刀都可以。
6、爱心图案,只需要切两刀的步骤,将两片黄瓜分别对向折即可。
7、拼接做好的花边,照着第四步骤切两刀的做法做出多个后,堆放一起,便成了一串花边了,可以多做几个,拼成一个圆盘。
注意事项:第一次切黄瓜薄片一定要小心不要切到手。
Ⅱ 蓑衣黄瓜拼盘的做法,蓑衣黄瓜拼盘怎么做好吃
选择体型比较直,长的黄瓜两只,洗净.
码在盘子里.
Ⅲ 黄瓜怎么摆盘才好看
1、首先我们先准备一个黄瓜,然后把它对半切开,如下图所示:
Ⅳ 水果拼盘图片大全
1. 取白色腰盘1 只,将草莓500克、甜橙250克、苹果100克、樱桃5克均用沙滤水洗净;
2. 甜橙对半剖开,在盘中竖立围成一寿桃形;
3. 苹果先切下1/4,待用,余下的上、左、右三面用两斜刀交叉的方法,制作成天鹅的身子及两翅膀;切下的1/4 雕成天鹅头;
4. 用红樱桃雕装成天鹅的眼睛;
5. 组饰好的天鹅摆于寿桃尾部;
6. 甜橙中间装上草莓,即成“天鹅回首”;
7. 将草莓100克、苹果100克洗净;
8. 其中草毒摘去蒂;
9. 苹果去皮后,用挖球器,挖成球形,同草莓放于沙滤水中;
10. 将半只重约1000克的西瓜雕刻成镂空的底座,放于盘中;
11. 另一只约重2000克的西瓜在1/3 上方用雕刀雕出花蓝的上半部,在余下2/3 部分的四周,用镂空雕的方法,雕出图案后,浸于沙滤水中,使雕出的图案变得生动;
12. 用挖球器挖出西瓜肉球和草莓、苹果球一起放入经冰制的糖水中,随后装入雕好的西瓜花篮之中,即成传统的水果拼盘“水果花篮”。
come on!
Ⅳ 黄瓜怎样切简单又好看
黄瓜花的切法1:先把黄瓜切成约2寸的段,然后从中间纵向切两半,倒扣在案板上,切薄片,但要留着一边不能切断,每切5片就切断,然后把中间的两个折进去就成了一个花瓣。最后一张图是用了3个花瓣做的花朵装饰:
蓑衣黄瓜切法
1.黄瓜要选这个品种的 翠绿翠绿的 还有直条形的 弯弯的也切不好
2.两端夹筷子 筷子一般是上粗下细 所以黄瓜切时要在筷子的粗头下手 并不时调整黄瓜到筷子粗头再切 首先黄瓜垂直切 距离越近拉的越长
3.垂直从头切到尾
4.黄瓜翻个面 再45度斜切
5.斜切从头切到尾 熟练了这个步骤很快的,
Ⅵ 蔬菜拼盘的图片
蔬菜拼盘的图片
Ⅶ 黄瓜拼盘怎么做
1.准备食材:黄瓜两根
2.黄瓜洗净,将其中的一根黄瓜切段
3.贴着黄瓜皮的部分切下去(这个拼盘只取瓜皮鲜脆的部分)
4.如图,全部切好
5.另外再切一些半圆的黄瓜片
6.放入精盐等调味品,一起腌制入味
7.取另一根黄瓜,如图切下长条的黄瓜皮
8.改刀切成若干的长条状
9.均匀划上几刀,做出竹子的样子
10.将切好的黄瓜条摆好
11.腌制好的黄瓜摆出竹叶
12.黄瓜片做围边,简单的拼盘就做好了
Ⅷ 用黄瓜、西红柿,装盘围边。怎样做才好看。最好有图片
图片是没有了,这种装盘搭配太老了。可以跟你说一下:首先黄瓜打上梳子花刀,大概在第八刀切断,切出三个,这样每个有七片,将第2、4、6片向里卷,成虎爪状,在盘子周围摆开,连接处向外。然后将西红柿去心,将皮切成条,条的两头分别插进,两边“虎爪”的第2和6片所卷成的圆圈中。另外如果使用小西红柿,则将黄瓜纵向劈开,片成抹刀片,在盘子周围围两层圈,里面一层的每一片都放在外一层的两片之间,然后将小西红柿开4,放在里一层的黄瓜片上,个一片放一个。如果不明白可以再找我
Ⅸ 香蕉草莓黄瓜怎么拼盘好看
比较喜欢香蕉,闲来无事摆弄了一朵花
水果拼盘-香蕉摆盘的做法
步骤step
1
同样做法又做了一朵大的