Ⅰ 南方内有哪些特色小吃,吃了才算不枉此生
南方特色小吃
1.肉汤圆
肉汤圆是一些南方地区的特色美食,可是就连许多南方吃货都没有见过,北方人可能就更没有吃过了!感觉汤圆和粽子的情况十分相似,甜党爱吃芝麻馅、豆沙馅汤圆,以及蜜枣粽子,咸党则喜欢肉汤圆、咸蛋黄粽子!
4.肠粉
肠粉在广东是非常普遍的,无论是作为早餐还是作为小吃,细腻的口感,醇厚的香味,加上酱汁的调味,不可缺少的美味。
但是由于口味偏淡,所以在北方没有特别流行。
Ⅱ 韭菜饼的做法大全图解
韭菜饼
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韭香扑鼻的饼就做好了。
来自 美食天下小耿妈妈的作品
使用的厨具:平底锅
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Ⅲ 不能出门的日子里,你尝试过哪些自制美食
不能出门的日子里,我尝过这些美食,下面是我分享给大家的制作方法。
一、小蛋黄饼干
【食材】
鸡蛋3个,白糖30g,低筋面粉65g,芝麻少许。
【做法】
1.将其中两个鸡蛋的蛋黄与蛋清分离,将蛋黄倒入碗中,剩下一个鸡蛋全部打入碗中,也就是两个蛋黄一个全蛋。
2.将鸡蛋搅散,同时分次加入白糖,用打蛋器高速搅拌。
3.直到蛋液成为浓稠的蛋糊状,看起来像奶油,拨动时会有纹路。
4.将准备好的面粉倒入面糊中,面粉要经过滤筛,同时向一个方向搅拌均匀。
5.因为蛋糊比较黏稠,所以把搅拌好的蛋糊装入裱花袋里挤在烤盘上会比较方便,然后撒上芝麻送入烤箱。
6.用160℃烤15分钟左右,烤时注意观察。