① 怎么做可乐鸡翅
说起鸡翅,它可是鸡身上最鲜美,最嫩的肉,翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒,对视力、上皮组织及骨骼的生长发育,有很大的作用。可乐鸡翅,可谓是一道经典菜式,它是覆盖面较广的一道家常菜,吸引人的不仅是它的滋味,简单易做零失败也应是大家所选择之一,因为不怎么钟情于可乐,所以,尽管这道菜风靡大江南北,但精灵还真是一次也没有尝试过。今天用来烧鸡翅的可乐,还是公司中秋福利的一份子,拿回家后一直摆那里,孩子看见我在准备鸡翅,就问我能不能用可乐来烧,想了想就答应了。烧好后的可乐鸡翅,并不似想象中的那么甜,色泽晶莹,特别入味儿,入口即化,还真是好味道,难怪有那么多人喜欢呢。咱家的小吃货,那就更加不用提了,一盘鸡翅共8个,他直接上手抓着吃,分分钟干掉6个,留了2个,说给我和他爸爸尝尝味道,呵呵。。。
想要可乐鸡翅烧的好看又好吃,其实也是需要一点小技巧的,具体的内容,请跟着精灵的文章,一起来寻找答案吧~
可乐鸡翅的做法
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可乐鸡翅的烹饪技巧
技巧tips
1:烧这一道菜的时候,火候要注意控制,慢慢焖烧出来才会更加入味。
2:煎鸡翅的时候,油不需要太多,因为煎的过程中,也会逼出一部分的油脂。
② 可乐鸡翅做法!
近两天多家餐饮业用变质肉的事件被曝光,这也更加坚定我们煮妇们自己动手的信念,起码买来的食材可以看着是新鲜的,做出的味道是家人喜欢的。今天把可乐鸡翅做成了无油版的,用不粘锅真的很方便,做出的成品鲜香不油腻,大受家里的小朋友喜欢。
无油版可乐鸡翅的做法
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无油版可乐鸡翅的烹饪技巧
技巧tips
煎鸡翅的时候火不要开的太大了,以免把鸡翅煎焦,影响口感。