❶ 谁是做厨师的大师傅,谁能教教我怎么画盘的么不胜感激啊
盘饰要有自己的风格,盘式做法没有什特定的框架,只要颜色搭配和菜肴的颜色调配开就可以了现在的盘饰要求美观大方。果酱画盘是最近很受厨师喜爱的,它制作美观,成本低,快捷下面一组果酱盘饰图片做的比较有意境。画盘需要专业的工具才能做得更漂亮果酱盘饰的制作不但要有绘画基础还要借助专业的制作工具来作出美食的果酱盘饰。你可以通过网络搜索一些画盘的效果图,自己多模仿模仿!
❷ 果酱盘饰需要哪些工具
工具:一支笔,一张纸,彩色画笔
1.首先画出水果碗的底部,是椭圆形的。
❸ 方盘果酱盘饰简单好画的
工具:一支笔,一张纸,彩色画笔
步骤
1、首先画出果盘的盘底;呈椭圆型。
注意事项:
1、从装饰画开始研习。画面分割,点线面构成,视觉平衡,画面元素排布的节奏感。颜色搭配,颜色分布等等 ,色彩心理学。从学习视觉美感的最基本规律出发,对以后任何一阶段的美术学习帮助都很大。
2、接着素描绘画开始学习。先学会结构素描,用线条来表达结构关系,空间透视关系。从简单几何形体写生到复杂几何形体,再到石膏头像和静物写生。学会如何运笔,如何画出流畅的线条。目的是学习对物体空间结构表达。
3、通过静物和风景写生的方式学习色彩构成,颜色的使用规律,这部分与平面构成中的色彩搭配和分布相呼应。如何用色彩的对比来塑造光影体积,不同光源下不同物体材质的表现,色彩心理学。
❹ 果酱画是什么
就是用果酱(也可以用巧克力酱、酱汁、黑醋汁、蚝油等)在盘边画成美观漂亮的图案,用以装饰菜肴的方法。
这种图案可以是简单的装饰花纹,可以是抽象的曲线,也可以是写意的花鸟鱼虾,或是优美飘逸的中文英文书法。总之,只要是简单漂亮的图案,只要是能给菜肴增光添彩的图案符号等,都可以画。
(4)果酱简单画盘图片扩展阅读:
必备物品:
(1)果酱,或巧克力酱、沙拉酱等。其中最常用的是果酱,也叫水晶镜面果膏,有无色的,买后自己调色,也有调好各种颜色的。
这种果酱的好处是稠度适宜,线条顺畅,光亮度好,有一种水晶透明的感觉。用沙拉酱调成各种颜色后,做出的果酱画色彩浓烈,对比度好,覆盖力强,如用果酱画出的花朵,最后用沙拉酱点缀花蕊,效果较好。
❺ 餐饮,果酱画盘饰,有没有专门的果酱画盘工具
我不太清楚这个是什么。
如果是说想陶瓷上面的绘画工具的话你可以去搜搜
以前应该用国画颜料,之后上釉的吧
现在丝网印刷基本什么材质都能印上去了,除了水……
❻ 果酱画新手教程
准备好几种颜色不一样的果酱,以国画的手法来进行绘画,桑枝红色,挤出花瓣的外形,用手抹的方式画出花瓣。
果酱举拿画,是近几年餐饮行业流行的一种新的菜肴装饰技术,就是用果酱在盘子上勾画出美丽的咐答友图案,用以装饰菜肴,衡槐其成本低廉,出品快,保存时间久,可食用亦可观赏。