水果蛋糕简单摆设图片

❶ 水果蛋糕怎么做

第7步、蛋糕坯上抹上奶油，撒上水果粒，边上贴上草莓片。

❷ 最近卖的很火的草莓蛋糕，是怎么制作啊

用料

鸡蛋 8个

牛奶 110克

低筋面粉 160克

玉米油 80克

细砂糖 120克 味甜

草莓 10个

奶油 1000克

芒果 3个大

奶油用糖 100克

草莓蛋糕的做法

• 草莓蛋糕，很期待家里有人过生日，因为这样就可以名正言顺的撸蛋糕。

  

❸ 水果蛋糕怎么摆放好看 图片

个人喜好，可以郑伏在蛋糕表面利用一些鲜水果或者一些果酱纤丛兄、果汁、果粒毁袭果酱为主要原材料，旁边摆上一些草莓、芒果、猕猴桃、香蕉、水蜜桃这几种软质水果，好吃也好看。

提供一些图片供您参考：

❹ 自制水果蛋糕

自制水果蛋糕

用料

主料

• 

  6.

  1淡奶油300克，在冰箱中放置5分钟左右。
  2取出奶油，加50克白砂糖，打至有纹路。

  7.

  1放1片蛋糕，抹一层奶油，放蔓越莓干，再抹一层奶油。
  2加1片蛋糕，抹奶油，放葡萄干，再抹奶油。
  3加1片蛋糕，抹奶油，放水果。
  4用巧克力写字，裱花。

❺ 草莓水果蛋糕的做法 草莓水果蛋糕做法大全 草莓水果蛋糕怎么做

草莓水果蛋糕的做法草莓水果蛋糕做法大全草莓水果蛋糕怎么做

摘要：草莓水果蛋糕怎么做？草莓水果蛋糕的家常做法。草莓水果蛋糕是一道由巧克力海、草莓水果等食材制成的美食。本次小编教会大家制作这道草莓水果蛋糕，包括草莓水果蛋糕所需要的烹制时间、主料及辅制步骤，好吃又简单，一起来学习下吧！

该图片由注册用户"心向往之"提供，版权声明反馈

草莓水果蛋糕的做法：

【主料】：鸡蛋（50克）8个；玉米油60克；奶60克；糖粉120克；低粉140克

【辅料】：鲜奶油适量；冻干草莓粉适量；鲜草莓适量；芒果适量；哈密瓜适量；菠萝适量

步骤：

1、蛋黄蛋白分离。蛋白分离到无水无油的打蛋盆内。

2、蛋黄加入糖粉40克，用打蛋器搅拌均匀。

3、分别加入玉米油及牛奶继续拌匀。

4、筛入低粉，用打蛋器以不规则的方向轻轻拌成均匀的面糊。

5、做好的蛋黄糊放在一边待用。

6、蛋白用打蛋器打到呈鱼眼泡状时加入剩余的80克糖粉的三分之一，另加几滴白醋。

7、继续搅打变浓稠呈现较粗泡沫时再加入三分之一的糖粉。

8、再搅打，出现纹路时加剩余的三分之一糖粉。

9、继续搅打，当提起打蛋器时，蛋白能拉起一个短小直立尖角，表明达到了干性发泡状态。蛋白就打好了。

10、先取三分之一的蛋白加在蛋黄糊内，用橡皮刮刀稍微拌和。

11、把拌好的糊加入到剩余的蛋白内，轻轻从底部刮起拌匀。

12、用橡皮刮刀将面糊刮入蛋糕模具内，并用力震两下，震去大气泡。

13、把蛋糕糊放入预热130度烤箱内，先用130度烤40分钟后转170度40分钟。烤好后的蛋糕立即取出倒扣晾凉后脱模

15、菠萝切片备用。

16、把鲜奶油加上适量冻干草莓粉打发。

17、中空处填上哈密瓜，盖上另一片蛋糕片，抹匀奶油。

18、在蛋糕的顶部用切好的菠萝，芒果，哈密瓜，草莓装饰。

❻ 怎么做纯水果生日蛋糕

用料

主料

• 

  盐1克

辅料

• 淡奶油

  300克

• 细砂糖

  15克

• 橙子

  1个

• 火龙果

  1个

• 苹果

  1个

• 弥猴桃

  1个

• 圣女果

  适量

• 花生碎

  30克

• 黑巧克力花

  8片

水果生日蛋糕的做法

1.准备材料（牛奶、20克白糖、盐、玉米油一块放在盘里）

2.将蛋白和蛋黄分开

3.将蛋白打至鱼泡眼分三次加入30克细砂糖

4.全部糖加入后打至硬性发泡，提起打蛋器蛋白成立三角形即可

5.蛋黄加入牛奶盘里打搅均匀

6.再筛入低筋面粉，搅拌均匀

7.把蛋糊搅拌至无颗粒

8.加三分一的蛋白中搅拌均匀（要翻拌，不要画圈拌，画圈拌容易使蛋白消泡）

9.将拌好的蛋糊倒入模具里，在桌面大力震动几下

10.放入预热的烤橡型行箱150度中层上下租扒火烤20钟，转170度25分钟

11.取出马上倒扣在烤网上

12.半小时左右脱模

13.准备蛋糕装饰材料，将水果切成你要样子

14.淡奶油加入50克细砂糖打发至有纹路

15.将蛋糕切成三片

16.取一片放蛋糕盘上，底下放转盘（我是用过年的糖果盒当转盘，原来很好用）

17.抹上一层奶油，加上切好的水果，再抹上一层奶油

18.第二层同样操作，再盖上最上面的一片蛋糕

19.加奶油在蛋糕表面，然后抹平，蛋糕边也要抹平；然后用刮刀在蛋糕边上刮出花纹，再摆上水果、巧克力装饰；我一个人没办法一边刮一边拍梁哗照，这步就省了，巧克力花要提前做好

烹饪技巧

水果可以根据自己喜欢的放，随意的摆放就可以。花生碎是提前炒熟然后弄碎，巧克力花也是提前做好。苹果切片好，要用盐水泡浸5分钟，以免氧化变色。蛋糕面上我浇了一层透明光镜，是用透明果冻溶化后，再浇上去的，这样看来有光泽，也可以不浇。