一桌子家常菜简单图片

① 哪几道高颜值的家常菜，美味诱人，鲜香下饭，上桌抢着吃呢

【西胡芦香菜炒鸡蛋】

食物，角瓜1个（320克）生鸡蛋2个，香莱15克，葱段少量，蒜泥3瓣的量，生抽酱油薯激1勺，食用油适当，盐大小勺作法：1，食物准备一下，生鸡蛋2个，角瓜1根，香莱适当，都清理干净2，角瓜锯头去顶，横向一切为二，再切成片。鸡蛋里放少许盐入底味搅拌，香莱切条，然后把蒜头拍扁剁蒜泥预留3，炒菜锅烧开，放进食用油烧沸起烟，倒进生鸡蛋，摊成鸡蛋块，铲出备用4，运用摊鸡蛋的余油炒香葱段，倒进角瓜片，添加生抽酱油调颜色5，走红炒西葫芦断生，倒进鸡蛋块、盐，走红炒匀进味6，好吃的东西关键一步来啦，倒进香莱段，这是关键点。蒜泥也一起下锅，走红炒匀出锅。

② 在家经常做，美味简单实惠，下酒下饭，上桌抢着吃的家常菜有哪些

麻辣小炒肉

做法1.备好一块高质量的五花肉，切割成块状预留。2.直接把葱蒜切成薄片预留。3.将切得五花肉，冷水放进锅里，绰水去血水。4.五花肉捞起来切割成五花肉片预留。5.菜锅热，五花肉冷油入锅。6.爆锅冒油，五花肉变硬。7.倒出来多余植物油脂，留少量油添加葱蒜片进行爆香。8.添加生抽，切成小块的朝天椒粒再次炒。

西兰花炒鸡胸脯

原材料：西蓝花，鸡脯肉，蒜，木薯淀粉，生抽酱油，白胡椒粉，盐作法：1、鸡脯肉切成小块，加水淀粉、生抽酱油、白胡椒粉、盐腌渍20min。2、西蓝花切小花，放入锅中自来水煮到有点儿熟时，出锅。3、凉锅加雹塌点油，放蒜进行爆香，放进鸡脯肉，煸炒至掉色变熟。

③ 给你50元做一桌家常菜，你会做哪些菜呢怎么做

五十元在当下做一桌家常菜还是绰绰有余的，而且可以变换出很多花样。就是不知道题主的这一桌菜，要求几个人吃。如果四至五人的话，做个四菜一汤或者六菜一汤都可以。而且必须要有荤有素，营养搭配好。来看看我的推荐《四菜一汤》版第一，凉菜炒肉拉皮

菠菜切段焯水后捞出过凉，虾皮洗净入锅煎香后添汤。汤煮沸后下菠菜调味，加入打散的一个鸡蛋即可。菠菜现在两块左右一斤，虾皮用量很少，一块钱足够，加上鸡蛋。这碗营养美味的汤成本不到四块钱。五十块钱好像还没有用了，剩下的全当买调料和主食了。如果是我一家三口的晚饭，用五十块钱来买菜，我可以搭配的很丰富，而且可以经常变换花样。

④ 哪几道家常菜上桌抢吃光，看到美食让人忍不住流口水呢

干烧鸡翅

食物调料：鸡翅中，香菜叶，熟白芝麻，姜，蒜，葱，米酒，玉米粉，食用盐，食用油，冰糖做法流程：1.鸡腿在双面划几刀，用温水，清洗干净。2.放进大一点的盘子里，增加适当盐，米酒，腌渍二十分钟上下。3.提前准备调料，把生姜去皮清洗剁碎，蒜剥削皮敲碎，葱清洗切碎预留。4.凉锅放进食用油，放老冰旅亏腔糖开文火煸炒，炒到老冰糖彻底融化并起泡泡。5.把腌好的鸡腿，用筷子夹到锅中蒸炒至每一个鸡腿着色。6.然后把切成小块的调料，葱，姜，蒜倒进锅中炒出香味。7.然后增加适当冷水烧沸，兑炒好的玉米粉，生抽酱油一起倒进煸炒翻拌。8.开收汁就可以出锅了摆盘，上洒香菜叶就可以。

⑤ 简单学一学就可以上桌，每天换样吃，孩子们都说好的家常菜有哪些

香醇麻辣鸭脖

原材料：鸡脖、朝天椒、麻椒、八角、辣椒面、花椒面、老抽王、盐、葱、姜做法：1.鸡脖削皮剁一小块，入锅焯一下。2.锅中放适当油，下辣椒段、麻椒炸一下，放进姜蒜、八角茴香，放鸡脖下来煸炒，添加老抽调色。3.倒进啤洒，烧沸，转小火慢炖，直至料汁还剩不一会儿，加适量糖、盐调料，再次炒糖色，添加辣椒面和花椒面，翻两下，让每一块鸡脖都裹辣椒面和花椒面，料汁收干，撒少许葱段就可以。

⑥ 色香味俱全还不粘锅，美味又鲜香，一上桌就抢着吃的家常菜有哪些

油炸豆腐也叫家常豆腐，是一道越来越受欢迎的湖南菜。但在做家常豆腐时，有一步是很重要的，那便是油炸豆腐，不少人在油炸豆腐时总是黏锅，因而煎出的水豆腐彻底大便不成型，看上去稀碎，会严重影响了水豆腐口感，并且看上去没什么胃口，那样有什么好办法可以在油炸豆腐时不沾锅呢？煎豆腐时总粘锅？多加这一步，色香味俱全还不粘锅。

⑦ 哪几道家常菜推荐简单健康，解馋又开胃，一上桌分分钟抢光呢

豆腐鸡蛋汤

原材料：水豆腐，生鸡蛋，蔬菜（大白菜或菠菜），金针蘑，胡萝卜丝，盐，芝麻油作法：1、蔬菜清洗切片，水豆腐切成小块，蛋液打撒预留。2、烧开一锅水，将水豆腐、金针蘑、胡萝卜丝添加，水烧开后，将鸡蛋液迟缓倒进，然后将蔬菜放进，加盐，歇火后浇上芝麻油。

两虾豆腐

作法：1、将水豆腐切割成小三角。鲜虾清洗沥干水分份，用食盐1克、蛋清、干淀粉翻拌浆上力。虾籽用温水泡浸。葱、姜片各自切割成末。2、锅置火上添加冷水700克烧沸，放进军用被子绰水（水维持沸且不腾）。另用炒菜锅烧开，倒进猪板油烧沸四完善，放进鲜虾汽车机油至熟，倒进漏勺沥油。3、原锅放进猪板油10克烧开，资金投入姜末略煸，把另一只锅里水豆腐捞下锅中，再加上食盐、鸡精、绍兴酒、虾籽、鸡葱，烧沸，再放入鲜虾。用水淀粉勾芡，再淋入猪板油5克既成。

⑧ 哪些超美味的家常菜，家人围坐一桌，配上米饭，越吃越香，幸福呢

辣椒炒卤肉

作法1.卤菜，制做非常简单，用卤料包把猪肉煮开，文火卤料大半天就可以，或者买现成卤菜2.卤菜切成片3.朝天椒切割成圈状4.姜滚刀块5.朝天椒放进锅中爆锅干6.锅中给油，放进卤菜煸炒首尺7.期内加入适量料酒去腥提味8.添加朝天椒煸炒9.出锅前添加姜丁炒匀就可以，由于卤菜酱卤时含盐度比较高，所以不用放者衫高盐。

⑨ 鲜嫩又鲜香，营养又美味，简单易学，上桌就秒光的家常菜有哪些

炝拌小青菜

食物小青菜1斤、朝天椒大半个、蒜头全头、油少量、芝麻油少量、耗油少量、白砂糖少量、米醋少量、辣鲜露少量、盐适量。作法1、小青菜1斤，朝天椒大半个，蒜头全头。2、三种材料都择清洗干净，小青菜绝行用手掰成段，朝天椒切粒蒜切成片。3、小青菜焯水，太凉，攥干预留，朝天椒粒和大蒜用食油炒出香味加一点耗油。4、辣椒蒜片炒出香味以后淋在攥干的小青菜上，浇以前投料忘拍片子了，有糖酷盐香油鸡汁。5、搅拌一下就可以吃了，口味极其细嫩，略微带着点甜味，十分的好吃。

⑩ 这些1桌8菜2汤充满着年代感，你都吃过几种呢

这些1桌8菜2汤充满着年代感，你都吃过几种呢？

从一大早爸爸妈妈就要开始着手准备，炸麻花、炸鸡柳、炸鱼块、炸藕合、炸素丸子等。对于许多60、70、80后的小伙伴们，还有多少人还记得儿时的饭以前是一个什么模样？令人复古的饭，1桌8菜2汤，吃过的大多是大爷级，浓浓的年代感：

一、炸素丸子

沾有鲜味的炸年菜一般都是“限量”，留着年之后亲朋好友来贺年时上菜用，能让小朋友吃个够的就是炸素丸子。那时候食用油不像现在如此充裕，平常烧菜从来不愿意多放一滴，仅有过春节的时候才能豪爽一次。提前把馍馍切成块，用葱姜水粉开，这比用小麦面粉、木薯淀粉可暄软得多。加入盐、五香粉开展调料提鲜，合好满满的一大盆的包馅，一大锅滚油，爸爸熟练从虎口处挤压一个个素丸子，随后迅速放入到锅中，不一会就炸掉一大盆。到大年三十，成年人抓下一大碗，隔水蒸一蒸，就是小朋友们眼里期盼的美味，能够一次吃个够。

九、清氽白丸子

称上三五斤带膘前腿肉，切成块，把切菜刀磨得很快，在家里的肉墩子上就开始剁冒了饺子馅。有一些成年人便哄娃们，谁剁馅那时候赏谁好多个白丸子吃，因此小朋友们便丁丁当当打开了工作方式。从一大早一直剁到中午，剁细饺子馅色调变了白，才算是剁及时，再剁上一大截淮山药提升粘性。把饺子馅调料后就开始氽制，一大锅清水烧开了停战，把白丸子馅从虎口处挤压，用勺子一个个送进到开水中，氽齐了再一起开枪烧开，捞着大盆里年之后接待客人用。团圆饭还会炖上一大碗，一家人辛勤了一整年，让家人也解解馋。

十、全家福照片

一般最终一道汤菜就是家常菜的“全家福照片”，都是喻意满满的的一道菜，用材也多彩杂乱无章。五花肉切割成大面桥消积，炝锅后加汤，白菜、水豆腐、白丸子炖出鲜美味道。再倒入红薯粉条、红薯粉皮炖至全透明，最终放入炸好的小酥肉、素丸子稍微一炖。摆入汤碗后撒进香莱段儿、蒜黄末，淋入少量芝麻油，就是喻意浓浓的一大盆汤类，让一家人热热乎乎每个人吃上一碗。