⑴ 花样蔬菜的做法,花样蔬菜怎么做好吃,花样蔬菜的家常
1.把食材都切丁!胡萝卜切小点!鸡蛋打到敬配碗里加点水放少许盐!备用
2.搅拌后的样子!
3.把蛋放锅里炒!时间不能太久!金黄色就可以!
4.先放胡萝卜亮渣指~西红柿~玉米粒~熟了后放鸡蛋!然后一起梁御炒30秒!放葱!过一会出锅!这是炒好后的样子!开吃吧!
⑵ 我的果蔬摆盘秀的做法步骤图,怎么做好吃
用料
胡萝卜半根
黄瓜半根
香葱1根
圣女果2个
薄荷叶3片
其他果蔬随意
创意多多
将做法保存到手机
步骤 1
圣女果对半切开,做金鱼的身子,再切4个小圆形,当眼睛。
步骤 2
黄瓜段也对半切开,然后5刀一段,前4刀不要切断,第5刀再切段,注意片要切薄一点。
步骤 3
胡萝卜,先切成片,然后沿周边切齿状,并整理成花瓣形状。
步骤 4
胡萝卜花搭配薄荷叶子,也挺像样的!小花完成了。
步骤 5
用切5片(中间不断)的黄瓜做金鱼的尾巴,弊或圣女果做金鱼的身体和眼睛。金鱼完成了。
步骤 6
还可以用这些做成蝴蝶。像吧!
步骤 7
取一白色或黑色的盘子,开始摆吧!多切几个黄瓜花,当作水草啥的,另把香葱叶用剪刀剪碎,就是水泡吧😄
步骤 8
随心所欲,我是人老手不灵,摆出来的太死板😅😅😅
步骤 9
黑色背景又是一种风格😄
步骤 10
最初牛扒摆盘的样子。
步骤 11
皮蛋对切,一敏笑半做金鱼的身体,另一半切成5片当金鱼的尾巴,然后用胡萝卜或橘子皮啥的,切圆片当眼睛,一只金鱼成了。
步骤 12
紫薯泥装进裱花袋,挤出来充当水里的珊瑚,像吗!
步骤 13
完整的图,美美的生活😄
步骤 14
腊梅枝上石榴花开
步骤 15
橘子花开迎新春
步骤 16
玩点怪样子😂
步骤 17
玫瑰花吐司摆盘😍
步骤 18
蔬菜和蝴蝶花馍完美结合!小花是火腿肠做的,用香菜叶子做花枝,大树是西兰花拼的。
步骤 19
煎个牛排,摆个盘😄
步骤 20
黄瓜和胡萝卜混搭租拿伍。
步骤 21
胡萝卜蝴蝶花
步骤 22
蝴蝶飞舞在花间😄
步骤 23
吐司和蔬菜的完美结合! 疯狂的吐司之~~会吐舌头的大怪牙😂 舌头是用西红柿做的, 大怪牙是用黄瓜做的, 眼睛是用胡萝卜➕黄瓜做的……
步骤 24
金鱼摆盘~~ 皮蛋对切做身子,黄瓜切片或切成花型做尾巴,胡萝卜压圆做眼睛,薄荷叶和蒜苔头做水草,再点缀几朵胡萝卜花提亮画面。
步骤 25
紫米饭用模具压成花型, 胡萝卜片也压成花型, 用蒜苔切小段做花心, 间隔放上黄桃罐头…… 摆盘成功😄
步骤 26
简单的黄瓜围边
步骤 27
西红柿对切,然后切片,围成花形。
步骤 28
西红柿花摆盘。
步骤 29
小蚂蚁搬饭团😜
步骤 30
七彩饭团~~打败肉食。
步骤 31
葡萄花开
⑶ 简单盘饰怎么做 3种蔬菜盘饰让您食欲大增
在烹饪美食时,一定要加上一些简单的盘饰,因为,它不但能增加菜式的美感,而且还可以让人食欲大增,那么, 简单盘饰 怎么做呢?下面我们就来介绍3种蔬菜盘饰让您食欲大增。
简单盘饰 怎么做:
一、简单盘饰怎么做---番茄花制作
【材料】
番茄1个
【步骤】
1、将番茄洗好,准备一把锋利的刀。
2、像削苹果一样,一圈一圈削下番茄皮。
3、取一段长的皮,将表皮那一面向内卷起。
4、卷好后,加上一些绿叶点缀即可。
【小提示】
1、尽量选硬的番茄,这样皮好削一些。
2、皮要削薄一点,不要断。
2、想做大花朵的话,要将整条皮卷起来,小花朵的话可以取其中的一小段卷起。
二、简单盘饰怎么做---胡萝卜花
【材料】
胡萝卜1个,牙签2根,盐适量
【步骤】
1、将胡萝卜洗好,去皮。
2、将胡萝卜顶端去除,切成1毫米厚的片,切10片 左右 即可。
3、要切薄一点,能隐约透光。
4、将切好的片,放入水里,加10克盐,浸泡12分钟。
5、取出一片胡萝卜对折。
6、将对折的胡萝卜片从一端卷起。
7、穿入牙签将卷起的片固定。
8、再取一片对折的片,将相邻的部位用两个牙签串好。
9、依次一个叠一个,穿一圈。
10、最后取出不对折的胡萝卜片,将相邻的2个牙签串起来,然后依次一片叠一片,穿一圈,最后用绿叶装饰即可。
【小提示】
1、盐水浸泡可让胡萝卜片软一点。
2、最好去一下皮,萝卜片要去皮,不然放盐水里中会变黑。
3、做好的萝卜花可保存7天左右。
三、简单盘饰怎么做---心里美萝卜花
【材料】
萝卜1个,牙签2根
【步骤】
1、准备好萝卜和刀。
2、将萝卜去皮,切1-2毫米厚。
3、将切好的萝卜片,切成半片半片状。
4、取出一片,从一端卷起,用牙签串成十字型固定。
5、再取出一片萝卜片对折。
6、将对折的萝卜片,用两个牙签串起来。
7、依次一个叠一个。
8、穿一圈。
9、取一片萝卜片,不对折,再将两个牙签穿起来,一片叠一片,穿一圈,在加上绿叶点缀即可。
【小提示】
1、萝卜片要切薄一点。
2、心里美萝卜片比较大,不易放盐水中浸泡。
3、做好的萝卜花可放清水中7天。
文章总结:好了,关于 简单盘饰 怎么做的相关知识就介绍到这里了,其实,盘饰的做法很简单,只要准备要材料,然后按步骤一步一步进行即可,但是在操作时,一定要有耐心,否则很难做出漂亮的盘饰。
⑷ 这些蔬菜变个花样做成丸子, 香软可口, 一周吃个几次都不觉得腻
冬天天气很冷,大家家里总会屯点薯仔、萝卜和大葱等,留着过冬吃,炒着吃、炖着吃,但是会不会腻呢?其实,只要花点心思,这些蔬菜都可以变成Q弹的胖乎乎的丸子,不仅美观,味道也特别香。
薯仔丸子
将薯仔去皮,切成大块,放入蒸锅中,煮熟,然后压成泥状,放入食盐搅拌一下,然后放入面粉,慢慢加进去,再放入葱花,搓成球状,油热以后,放入一个个丸子,变色就可以出锅了。
薯仔既是蔬菜键困,也是粮食作物,含有丰富的赖氨酸和色氨酸、钾元素,可以预防脑血管破裂。
葱香丸派亮肢子
说到葱香丸子,老妈经常会用发酵好的面做,那样比较松软。提前把面粉放入点发酵粉、清水,醒两个小时。然后在这间歇,可以准备一点葱花,等面醒好后,放入葱花、食盐、五香粉,油尘世热之后就可以开始炸了。
之所以用发酵好的面做,是为了丸子吃起来软乎一点,喜欢软的,不管什么丸子,都可以这样做。
⑸ 水果摆盘花样图片及做法
菜品摆盘花样有小扇子摆盘、橙子黄瓜盘饰、红花配绿叶盘饰、黄瓜盘饰、西红柿盘饰等,具体图片如下:
第一个小扇子摆盘:首先我们将洗干净的黄瓜一切为二,取一半切成薄片,摆成扇子的形状,在底部用刀子切一个圆弧出来,这样看起来扇子更形象。更加逼真。
⑹ 果蔬拼盘怎么做简单又好看
主料:番茄100克,胡萝卜100克,黄瓜100克枣侍孙,调料:盐3克,醋15克,香油2克。
1、将番茄、胡萝谈誉卜、黄瓜分别用清水洗净;
2、番茄用开水烫一下,去皮后切成片状;
3、胡萝卜与黄瓜切成菱形片;
4、将番茄、胡萝卜、黄瓜种蔬菜放入盘中;
5、加入盐、醋调匀,然后淋上香油即可。
西瓜拼盘是最为常见的食材,它一般都会切成一片片的三角形以及球形,红彤彤的西瓜红十分诱人,至于怎么做“西瓜球”,只要去网上买一个专用的勺子就能做出来。
芒果拼盘跟西瓜拼盘差不多,硕大的果实,同样有充足的食材让人发挥想象力,除了球形和块状,还可以直接“雕刻成各种样子”,还能在上面“写字”。
菠萝本身其实就是一个天生的水凳链果拼盘,不管横切成“花朵”,还是竖切成“芳草”,效果都很不错。
⑺ 摆盘的花样及有哪些做法
摆盘花样图片及做法,以切胡萝卜花示例:
材料:胡萝卜1个,牙签2根,盐适量
胡萝卜花的切法:
1、准备好的胡萝卜洗净,去皮。
选料
从水果的色泽、形状、口味、营养价值、外观完美度等多方面对水果进行选择。选择的几种水果组合在一起,搭配应协调。最重要的一点是水果本身应是熟的、新鲜的、卫生的。同时注意制作拼盘的水果不能太熟,否则会影响加工和摆放。
构思
制作水果拼盘的目的是使简单的个体水果通过形状、色彩等几方面艺术性地结合为一个整体,以色彩和美观取胜,从而刺激客人的感官,增进其食欲。水果拼盘虽比不上冷拼和食品雕刻那样复杂,但也不能随便应付,制作前应充分考虑到宴会的主题,并进一步为其命名。
以上内容参考:网络-水果拼盘
⑻ 简单易学的摆盘都有哪些摆盘好看的家常菜有哪些
做饭这件事情,说起来非常简单,但是如果仔细钻研,就会发现里面是大有门道的,特别是西餐,西餐不论从那个角度出发,都是以精致着称,而原因就是因为摆盘好,所以有些人看到这个闪光点以后,也想要纷纷效仿,但一开始肯定是从简易的去学,那么简单易学的摆盘都有哪些?摆盘好看的家常菜有哪些?
简单易学的摆盘都有哪些?
1、简单易学的摆盘都有橙香四溢
这款盘饰,以香橙为做余原料,切成薄片后简单地扭曲摆盘装饰,就可以给你视觉上的惊艳。比较适合沙拉或者水果蔬菜的装盘。橙子,红辣椒洗净备用。橙子切去两头,一切两半。把一半的橙子切成薄片,然后在每一片中间划上一刀,不要切断。橙子片从中间像相反方向扭动,依此做法把橙子摆在盘子一周,上面用红椒块点缀即好。
2、简单易学的摆盘都有同心圆
依然还是用橙子做装饰,不过在加入一些黄瓜片,简单的切成半圆形摆盘即可。用来装饰一些凉拌菜,会有更加清凉爽口的感觉。黄瓜和橙子洗净备用。半个橙子切薄片,切半的黄瓜也切薄片。橙子片叠压摆在盘子边围上一圈。然后再把黄瓜片摆在橙毁消子内圈即可。
摆盘好看的家常菜有哪些?
1、摆盘好看的家常菜有糖醋排骨
食材:排骨500g,话梅3粒,料酒2大勺,生抽1.5大勺,香醋3大勺,冰糖30g,姜片5片,葱花1小勺,熟白芝麻1小勺。
做法:将排骨斩成3cm长的小段。将话梅、料酒、生抽和香醋混合,倒入一碗清水(约300ml),混合后静置片刻。在一锅冷水中放入2片姜,倒入排骨,大火烧开后捞出排骨沥干待用。起油锅,倒入敲碎的冰糖,中火加热至冰糖融化呈现金黄色。倒入排骨迅速翻炒上色。将调味汁连话梅一起倒入锅里,大火煮开后盖上锅盖,转小火焖煮月30分钟。待排骨煮软后,开盖转大火收汁,起锅前烹入几滴醋拌匀。撒上白芝麻翻匀,起锅后撒上葱花即可。
2、摆盘好看的家常菜有番茄炒蛋
食纯余滚材:番茄3个,鸡蛋2个,蒜头1颗,盐1茶匙,花生油30ml。
做法:蛋打入碗里,加1/2茶匙盐,混合打散。每个番茄竖着分别切成8块。蒜头拍扁。锅里放油约20ml烧热,倒入鸡蛋,小火炒至凝结,用锅铲把鸡蛋搅成小块,盛起备用。放入剩下的油,大火烧热,放入蒜头爆香。倒入番茄爆炒,加入1/2茶匙盐和鸡精,继续不断翻炒。待番茄炒至软身出汁,倒入鸡蛋混合,炒制约1分钟即可。
了解了简单易学的摆盘都有哪些?摆盘好看的家常菜有哪些的问题情况,简易的摆盘很多很多,因为摆盘本身就不是一件很麻烦的事情,关键是用心,思虑过后的摆盘才是最有意义的,一些简单好学的,光看文章介绍就能了解的差不多,但是融入到家常菜里面可不简单,还是要钻研钻研才行。
⑼ 蔬菜花束怎么做
步骤3
太诱人了,家人直接摘下来吃了。。。
⑽ 怎么用黄瓜简单摆盘
黄瓜作为一种非常常见的蔬菜,有很多人对它情有独钟。很多人说黄瓜在夏天吃是可以减肥的。所以人们经常把它做成菜,还可以直接洗洗干净生吃。除此之外,黄瓜还可以做成拌凉菜,但是如果不好看的话,会让人看起来很没有食欲。下面就教大家一些黄瓜切花样摆盘的方法。
黄瓜是我们日常生活中最常见的蔬菜之一,不仅被当作食物食用,还被当作护肤品使用,然而黄瓜还能被装饰成餐盘上的各种花朵,今天跟大家分享下黄瓜花边的简单款制作方法;
工具/原料:黄瓜一根
方法/步骤:准备一根黄瓜
1、选一根大小比较均匀长一点的稍微丰满点的黄瓜,这样的黄瓜切出来的片会更好看,带皮洗净。
2、对半侧切黄瓜,切的时候注意尽量控制两边大小均匀,也可以将黄瓜头尾部分切掉一点点后再对半侧切。要注意不要切到手!
3、取一边黄瓜大侧切,大侧切的目的是为了让黄瓜有个斜度,下一步好切斜片制作,切掉的部分放一边。
4、连续切两刀,先斜切一刀薄片(不全切断),再切第二刀薄片(全切断),切好之后把其中一片折叠过来,如果手势太重或者切的不够薄都容易折断。
5、连续切三刀,同第四步骤,第一刀,第二刀不完全切断,第三刀切断,切好之后可以折叠成两瓣,也可以只折叠中间一瓣。以此类推,切四刀,五刀,六刀都可以。
6、爱心图案,只需要切两刀的步骤,将两片黄瓜分别对向折即可。
7、拼接做好的花边,照着第四步骤切两刀的做法做出多个后,堆放一起,便成了一串花边了,可以多做几个,拼成一个圆盘。
注意事项:第一次切黄瓜薄片一定要小心不要切到手。