古代简单食物图片

A. 现代的美食举不胜举，那么你知道古代有哪些奇特美食吗

最近剧荒的我又重温了一下《甄嬛传》，剧情还是一如既往的精彩，里面塑造的人物都栩栩如生，不过作为吃货的我关注点有点偏，看完剧我脑海里浮现的都是剧里面出现的各种美食，诸如沈眉庄喜爱吃的枣泥山药糕，还有华妃娘娘钟爱的蟹粉酥等。这样一来，不禁让我好奇在古代究竟有哪些奇特的美食呢？你是不是跟我一样好奇？我连夜查了资料，分享给同样的好奇宝宝们噢~

水果篇：

1. 冷金丹

古代人也喜欢吃水果的，也曾用水果制作奇特美食，北宋《清异录》的“冷金丹”即是一例。就是摘取还没有长成熟的沙果百余枚左右，把它们浸入蜂蜜中十天，有趣的是，在古代，沙果还不叫这个名字，而是叫林檎。到时间后换上新的蜂蜜，加朱砂（硫化汞）二两，搅匀密封，一个月后取出被蜂蜜泡好的林檎阴干即可，相传还有奇特的功效。

2. 蜜煎青梅

知了虽然是一种昆虫，但也不耽误它成为一种美食，早在春秋时期就有了食用知了的记载了。在《庄子•达生》中记载了孔子见一个老人熟练地捕捉知了的情景，而到了魏晋南北朝时，才子曹植还写了《蝉赋》，打趣知了的“天敌”不是别的，竟是厨师。到了干隆年间，《潮州府志》还记载了烤知了的吃法：“潮人常取蝉，向火中微炙即啖之。”简单点说就是当地人常常抓知了，用火满满烤熟了后享用美食，真是一道奇特的美食啊。

我以为以上几种美食都还比较奇特，有的失传已久，有的则在现代也还能看到一点影子，你最喜欢哪一道呢？

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B. 传统糕点都有哪些

1、荷花酥：

荷花酥是浙江杭州着名的汉族小吃。酥层清晰，食之酥松香甜，别有风味。用油酥面制成的荷花酥，形似荷花，酥层清晰，观之形美动人，食之酥松香甜，别有风味，是宴席上常用的一种花式中点，给人以美的享受。

2、马蹄糕：

马蹄糕是一种广东、福州及闽南地区的汉族传统甜点名吃之一，也是最受欢迎的甜点之一。以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。其色茶黄，呈半透明，可折而不裂，撅而不断，吃起来甜而不腻。虽然吃起来像果冻，但要比果冻要好吃得多。

3、凉糕：

凉糕是四川宜宾的一款传统特色小吃。其味美香甜沙软，食之清爽可口。在炎炎夏日放下冰箱里冷藏一段时间后，将红糖水淋浇上去，可谓是夏日不可或缺的解暑良药。

4、豌豆黄：

豌豆黄是北京传统小吃，是北京春夏季节一种应时佳品。成品色泽浅黄、细腻、纯净，入口即化，味道香甜，清凉爽口。

5、茯苓糕：

茯苓糕，又名“复明糕”，是闽南民间传统手工食品。茯苓糕口感很有韧性，嚼起来十分带感，刚吃时可能感觉像极了馒头，没啥味道，但嚼着嚼着，嘴里就有甜味了。

C. 中国古代美食小吃有哪些

中国自古以来好吃的东西太多了，我们当今走过的地方太多，吃过太多的美食，而且对食物的要求也越来越高，美食更是琳琅满目。我们就来聊聊古往今来那些民间小吃。

D. 古代美食有哪些

一、狮子头 （淮扬菜系中菜品名称）

狮子头是中国江苏省扬州淮扬菜系中的一道传统菜肴。传说狮子头做法始于隋朝，是在隋炀帝游幸时，厨师以扬州万松山、金钱墩、象牙林、葵花岗四大名景为主题做成了松鼠桂鱼、金钱虾饼、象牙鸡条和葵花斩肉四道菜。

据说原名葵花斩肉、葵花肉丸，唐代郇国公韦陟的家厨韦巨元做松鼠桂鱼，金钱虾饼，象牙鸡条，葵花斩肉四道名菜，令座中宾客叹服，葵花斩肉被改名为狮子头。此菜口感软糯滑腻，健康营养。

参考资料来源：网络——狮子头

参考资料来源：网络——宫保鸡丁

参考资料来源：网络——东坡肉

参考资料来源：网络——桂花糕

参考资料来源：网络——马蹄糕

E. 古代有哪些奇特美食

中国古代的菜真是数不胜数，但是依旧有很多比较奇特的食物。

1.鸡髓笋：鸡髓笋是红楼菜中的一道珍品。咸、鲜。脆、嫩且爽口，颜色黄白。它将鸡腿肉去掉，留下骨头，敲碎取出骨髓，点缀在鲜笋盘中。雅致，清透，营养丰富。

2.胭脂鹅脯：将鹅治净，先用盐腌，然后烹制成熟，鹅肉呈红色，故曰胭脂鹅。鹅脯：鹅的胸脯，肉嫩而丰。《易牙遗意》云： “鹅一只，不碎，先以盐腌过，置汤锣内蒸熟，以鸭弹三五枚洒在内，候熟，杏腻浇供，名杏花鹅。”4、茄鲞（xiǎng）：《红楼梦》中写得最为详实的一道菜。“鲞”，即是剖开晾干的鱼干，如“牛肉鲞”、“笋鲞”等，都是腌醋成干的片状物。“茄鲞”，当是切成片状腌醋的茄子干。

F. 最古老的中华传统美食有哪些

最古老的中国传统美食有:

生鱼片和烧烤。中国古代的生鱼片叫脍，烤肉叫炙，远古人类就是为了吃到熟的食物才学会了使用天然火的，正所谓脍炙人岁盯山口。尽管这两样食物现在来说不是家常必备菜，但他确确实实是最古老的中国美食。