❶ 简单纸杯蛋糕的做法
准备材料:鸡蛋4个、低筋面粉96克、色拉油64毫升、蛋黄用白砂糖24克、蛋白用白砂糖56克、牛奶64毫升、白醋1小勺
1.蛋黄蛋白分离,蛋白打分离的蛋黄入无油无水的盆内,如下图所示;
❷ 家庭小蛋糕的做法
主料
面粉200g
鸡蛋4颗
椰奶500ml
葡萄干20颗
枸杞20颗
瓜子仁少量
绵白糖适量
花生油少量
原味口味
未知难度
家庭简易小蛋糕的做法步骤
9
晾凉后,将蛋糕切开,可以加入果酱,或涂抹奶油进行装饰。
❸ 蛋糕的做法小蛋糕
今天分享的这个小蛋糕的做法,用料少做法简单,非常适合烘焙新手,赶紧来试试吧。
原料:鸡蛋、白砂糖、低筋面粉、泡打粉、椰蓉、玉米油。
做法步骤:
第13步、成品,香喷喷的小蛋糕既可以做下午茶点,又可以当早餐哦。
小贴士:
1、装蛋液的容器必须是无水无油的,否则不易打发。2、全蛋液隔热水更易打发。3、翻拌的时候一定要注意手法,否则会消泡。
❹ 怎么用巧克力做蛋糕
锅中烧水,水开后放入一个碗。
❺ 奶香小蛋糕怎么做
用料
鸡蛋 3个
低筋面粉 45g
淡奶油 65g
糖 40g
奶香小蛋糕的做法
蛋黄和蛋白分离。
淡奶油加入蛋黄中,搅拌均匀,然后加入已 过筛的低粉,用蛋抽无规则地搅拌至看不见干粉。
分三次加糖打 发蛋白,至可以拉出小弯勾。
然后把三分之一的蛋白 霜加入蛋黄糊里,拌匀。然后把 它倒回蛋 白中,切拌均匀。
小贴士
1 方子的量大概可以做 17个小蛋糕,我用十二连模外加了几个小纸杯。
2 蛋糕烤出来,放 凉后会有少许回缩。
❻ 纸杯蛋糕的做法烤箱新手做简单方法
烤箱制作简易纸杯蛋糕
小贴士
最重要的还是蛋清和蛋白的分离哈,然后糖的部分可以自行调制,还可以根据个人爱好,加入葡萄干或者别干果,装饰蛋糕。
❼ 蛋糕块怎么画
工具/原料
一张纸
一支笔
方法/步骤
1
第一步,我们先画出一个小小的圆圈,樱桃的形状。
注意事项
蛋糕的画法比较简单