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鱼豆腐拼盘图片简单好看

发布时间:2023-03-04 16:37:31

❶ 鱼形水果拼盘图片及做法大全

圣女果小金鱼戏水 & 西红柿花(水果拼盘之摆盘)


圣女果小金鱼戏水 & 西红柿花

今天教大家做两款有趣可爱的盘饰,非常容易配搭菜肴,轻松地为你的菜肴加分。

做法也非常简单,只需花上一二分钟,感兴趣的朋友也跟着做做看吧。

圣女果小金鱼戏水 & 西红柿花

圣女果小金鱼戏水

材料:圣女果1个、黄瓜1小段、指天椒1个、葱1根



圣女果小金鱼戏水 & 西红柿花


做法:

1、材料备好。

2、圣女果从中间切开两半,取一半做为鱼身。

3、辣椒切圈。

4、葱切花。


圣女果小金鱼戏水 & 西红柿花

5、黄瓜段切开两半。

6、取一段斜着切开。

7、沿着斜切面开始薄薄切成梳子状,顶部相连不要切断,切5片为一组,共切两组。

8、放入盘中,调整好。把圣女果当鱼的身体,辣椒圈当鱼的眼睛,黄瓜片摊开,当鱼的尾巴,葱花当水泡,盘饰就做好了。

圣女果小金鱼戏水 & 西红柿花

技巧:

黄瓜切片一定要薄,大小要均匀,顶部相连不能切断,切好的黄瓜片摊开即可当小金鱼的尾巴。


西红柿花

圣女果小金鱼戏水 & 西红柿花

材料:西红柿1个、香菜叶2根


圣女果小金鱼戏水 & 西红柿花

做法:

1、材料备好。

2、西红柿洗净擦干,摘掉西红柿蒂。

3、像削水果一样将西红柿削皮。

4、小心从柿皮的一端卷起,皮面朝里卷。

5、使之成为一朵花。

6、放入盘里,配上香菜叶装饰。


圣女果小金鱼戏水 & 西红柿花

技巧:

1、削皮的时候最好保持统一的宽度,这样做好的花瓣才会漂亮。

2、最好削成一整条完整的皮,太短无法卷成一朵好看的花。

3、卷的时候力度要把握,卷太紧花朵不好看,卷太松难以成型。

4、可以用牙签固定,方便定型移动,不用也可以。

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