简单的下午茶甜点图片

⑴ 适合当下午茶的小蛋糕，看着复杂步骤却简单，教你怎么做

蛋糕是很好吃的，但是蛋糕也不一定非要在节日的时候才吃，平时下午茶的时候也可以吃一些小蛋糕，当作是下午甜点。这样的小蛋糕在外面卖还不便宜，有的可能需要几十块钱，不要小看小小的块。所以还不如自己学会做，其实看着复杂做起来也容易，准备好主要的食材，然后掌握制作的步骤就行了，这样可以给自己做各种口味的蛋糕，想吃的时候随时做，特别的方便。

【烹饪贴士】

1、草莓需要先洗干净，然后去蒂对半切开，这样放在小蛋糕上面可以点缀，吃起来的营养也会更足。

2、这样的小蛋糕一次不要做多，天热也不好存放，所以吃多少就做多少。

⑵ 美式香蕉松饼，最受欢迎的下午茶甜品之一，新手小白在家该如何自制

美式香蕉松饼，最受欢迎的下午茶甜品之一，新手小白在家该如何自制？家里的香蕉看起来熟了。马上来做个松饼。这是吃香蕉的好食谱。它充满活力。味道很好。松饼有很多种。一般快餐店出售的松饼早餐是美国松饼。方法是把面糊倒进平底锅里炸。完工后，它将呈现一个扁平的形状，类似于被锣烧焦的皮肤。它比其他种类的松饼做起来越来越简单。通常，蜂蜜、枫树糖浆或果酱会洒在上面。它也可以与鲜奶油、水果或培根、香肠或炒蛋一起食用；有些人会把薄薄的美国松饼一层一层地叠起来，用刀叉享用，这样可以丰富口味！事实上，在家里做美国松饼并不难。在准备好配料和不粘锅后，您可以在十分钟内轻松制作出美味美观的下午茶

⑶ 有哪些颜值很高，制作简单，又适合送人的烘焙甜点

1 入门基础款：牛轧糖（nougat）

几乎没有地域差异的过年必备糖，制作简单，彩色糖纸一包就非常好看，特别适合送人。

7 应季佳品：草莓小蛋糕（strawberry layered cake）

这款日式草莓蛋糕绝对是我心里最简单美好的甜点的代表，一定要选择应季的奶油草莓绝对香甜。

Tips这款注意，要做出松软湿润的蛋糕，可以用海绵蛋糕最好每层都刷上糖浆，能更湿润~，另外，如果很难抹出均匀平整的表面，可能是奶油发的太硬

8 下午茶精选：意式杏仁脆饼（biscotti）

很多人可能在星巴克都见过塑料包装的意式杏仁脆饼，特别硬的长条形饼干，看得见整颗杏仁儿。做几份脆饼带到公司和同事当下午茶，蘸着咖啡或红茶，哈哈哈增进同事感情上品。

Ps：这款饼干本身不会做的很甜，很适合不爱吃太甜的盆友。

⑷ 蔓越莓饼干一直是下午茶必备，新手小白易做吗该如何自制

蔓越莓饼干是相对简单的甜点。这个食谱是一个简化和改进的版本，类似于曲奇饼的制作。白曲奇简单好用，而且很好看。送朋友同事下午茶是个不错的选择。准备好以上材料，将蔓越莓干切碎，鸡蛋打散，黄油常温软化(如果赶时间，可以在水中加热软化)。将糖粉筛入软化的黄油中，搅拌均匀。分三次将鸡蛋倒入搅拌好的黄油中(只需几次)。

不一定要像图中那么流畅。如果你和我一样穷或者比我更穷，没有饼干模具，请向我学习。用保鲜膜包好，定型。这时候用你的小手把面团整理出来。一定要填角。放入预热好的烤箱165度烤15到20分钟。将近15分钟的时候，最好看完。不要玩手机。几乎是金棕色。我调整了18分钟，求心理安慰。没用的。呆在旁边。点出锅，晾凉，还颜色。别跟我说刚出锅不好吃，别矫情，等凉了再吃。

⑸ 下午茶甜点，吃什么比较好

下午茶喝什么

5、巧克力

巧克力的主要成分是可可脂，可可脂中含有可可碱，对多种动物有毒，但对人类来说，可可碱是一种健康的反镇静成分，故食用巧克力有提升精神，增强兴奋等功效。可可含有苯乙胺，坊间流传着能够使人有恋爱的感觉的流言。

6、西米露

西米主要成分是淀粉，有温中健脾，治脾胃虚弱、消化不良的功效。还可使皮肤恢复天然润泽的功能。所以西米羹很受人们尤其是女士和小孩们的喜爱，西米露是经典的夏日甜品。

7、水果塔

水果塔(fruittower)，英式茶点，充满麦香原味的酥脆质感水果鲜嫩可口;营养价值丰富。以各种各样的水果配着蛋糕巧克力等甜点，是下午茶中必不可少的一道甜点。味道鲜美，色彩缤纷，是一道极为美丽而迷人的风味。

8、曲奇

曲奇是音译，据说最早的曲奇饼干是伊朗人所发明的，它的大名叫做“COOKIE”，在美国非常流行，后来传入香港，再由香港传入到内地。曲奇饼干味道香甜，有不同的形状和口味，口感绵脆，作为下午茶的点心非常合适。（图片来源：视觉中国）

⑹ 夏天都有哪些清凉可口的甜品适合下午茶

芒果西米露、咖啡奶酪布丁、抹茶奶冻等都是夏日必备的下午茶。夏季的甜品是最多的，尤其是以水果为主的甜品，简直多的眼花缭乱，不过炎炎夏日，选择下午茶当然要选择既能满足清凉又能满足味蕾的甜品，这样吃起来才不会口干舌燥，那么在这炎热的夏日，什么样的甜品才是最佳下午茶呢？

抹茶奶冻的主要分为三层，底层是饼干、中层是抹茶奶冻、上层是饼干碎末，它的口感很浓郁，吃进嘴里时，非常爽滑，而且中间的抹茶奶冻包裹着饼干入嘴时，饼干渣并不会满嘴钻，相反，在入嘴那一瞬间，味蕾、舌尖上满满全是抹茶的清香和奶冻的冰凉，所以这款甜品非常适合又饿又渴的人吃。当然如果你不喜欢吃饼干，也可以只要抹茶奶冻，不过那样吃起来口感就没有有饼干的抹茶奶冻好吃了，在口味上也就比较单调了。

⑺ 有什么简单易做的甜点

想要制作出美味的布丁，首先需要准备好砂糖、水、鸡蛋、砂糖、牛奶、香草粉。我们把制作焦糖的砂糖以及水全部都倒入锅中，把锅放到火上之后加热，期间需要不停的进行搅拌，熬成黄褐色就可以了，这时候我们把焦糖倒入布丁模具的底部，在鸡蛋中需要加入一些砂糖，混合均匀之后，把牛奶加热，在其中放入香草精，煮到微沸的时候就可以把牛奶缓缓的倒入蛋液中，混合均匀之后把蛋液过筛，然后倒入布丁杯中，如果有残留的气泡存在，这时候是可以用牙签捅碎的，在烤盘中加水，水温需要在60℃～70℃间。然后给烤箱进行预热，180℃的温度，把布丁放到中下层烤上25分钟就可以了。

制作布丁，还可以准备好黄油、牛奶、鸡蛋、面粉、玉米粉、砂糖、葡萄干、香草粉、发酵粉。把葡萄干去蒂之后洗净，然后用温水泡软备用。把面粉过箩，然后放到缸中，在其中加入砂糖，蛋黄以及牛奶，用木铲搅匀之后，再把软了的黄油倒入气，在其中加入少许的发酵粉以及少许香草粉一起搅匀。把蛋清和已经和好的面糊混合在一起，在其中加入泡软的葡萄干搅匀，再装入之前就抹好黄油的布丁模子中，装到八成满就可以了，上锅蒸上半小时就可以取出，把其余的砂糖和牛奶一起入锅煮开，在玉米粉和蛋黄中放上少许的凉水解开，然后和香草粉一起倒入锅中，搅成汁，最后把布丁扣入杯中浇上汁就能吃了。

⑻ 如何在家制作简单的甜点

喝下午茶怎么能少得了甜点呢，教你自己家在家制作

玫瑰花饼干

喜欢玫瑰～绝美的外表、芬芳的气息、极高的食用药用价值，让玫瑰在这个世界上的绝大部分地方都备受人们的喜爱，穿越了种族与文化的界限，演绎成了一种通用的爱的语言！

食材明细低筋面粉150克鸡蛋液40克食用色素（玫瑰色）6～7滴黄油70克糖粉35克甜味口味烤工艺一小时耗时普通难度玫瑰花饼干的做法步骤

1准备好食材；低筋面粉150克，糖粉40克黄油70克，蛋液40克，食用色素6～7滴

3加入蛋液一半的量，继续打发至蛋液完全吸收，没有油水分离的状态

2黄油食温软化，加入糖粉放入深盆，用电动打蛋器打发至蓬松的状态

4第二次加入剩余的蛋液，继续打发均匀

5筛入低筋面粉，加入6～7滴的食用的色素，重复揉匀

6揉成这样的面团

7然后压扁，用擀面杖擀成厚薄一致的面皮

8用圆形模具或者是小碗刻出自己需要的圆形（多下来的边角还可以再擀圆再重复上面的步骤，我做了5个四片的小玫瑰，一个6片的大玫瑰，共12朵）

9用4片如图从上到下依次排列整齐（也可以根据自己的喜好做成5片的）

10用筷子在中间压出一条直线

11然后从第一张开始往下卷到最后一张，如此全部做好

2用锋利的小刀从中间切开

13稍稍整形，放入铺上油纸的烤盘

14放入预热好的烤箱170度，中层上下火18分钟左右即可

15晾凉，装饰，鲜艳美丽的玫瑰花...

⑼ 有哪些特别适合下午茶的美食

适合下午茶的食物

1. 无馅饼干

上班族工作繁忙，下午茶的时间比较紧张。很多人会选择无馅的饼干作为下午茶，因为无馅饼干的糖分和脂肪含量比较少，既有营养还不会使人发胖。

2. 麦片

麦片含有很多高纤维成分，而且它有着很低的脂肪含量。不仅如此，麦片中还含用开水冲泡即可食，很方便也很省时间，成为很多人的下午茶的必需品。

3. 牛奶

有的朋友午饭吃得晚，在下午茶的时间并不饥饿，我们就可以在这个时候喝一杯牛奶。牛奶比燕麦喝起来更加方便，而且还有提神醒脑的作用，推荐疲劳的上班族和学生党饮用。



4. 黑巧克力

很多女孩子都喜欢吃黑巧克力，但是女孩子天性爱美，就担心吃黑巧克力而长胖，从而不敢吃太多。其实，大家放心吃就好了。因为黑巧克力有着促进消化的作用，而也就是说，黑巧克力能够帮助我们减肥。

5. 曲奇

曲奇也是很多女孩子爱吃的下午茶，一杯香滑入味的奶茶配上精致的曲奇，真是别有一番风味呢!

6. 甜甜圈

甜甜圈也是一种甜点，甜甜圈正如其名，吃了就让我们觉得甜甜的，顿时觉得好开心，一上午的工作带给我们的疲劳此时就烟消云散了。甜甜圈还真是一种解压的食物呢，作为下午茶再好不过了。



看了这么多美味的下午茶食物，大家有没有垂涎欲滴呢?小编想要提醒一下大家：下午茶中的食物有部分是高糖的，爱美的女孩子可以控制住自己哦。小编建议大家选择燕麦、黑巧克力这种高热量，低脂肪的食物作为下午茶，美味又健康，是不是一举两得呢?

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⑽ 下午茶甜点做法大全简单

【豆沙酥】

材料：白豆沙250克、牛奶20克、杏仁粉20克、抹茶粉4克、蛋黄15克

制作如下：

1、我们将白豆沙加入15克的蛋黄，然后用电动打蛋器低速混合均匀

2、接着我们将杏仁粉过筛到步骤1盆子里，用刮刀混合均匀

3、加入牛奶，继续用电动打蛋器低速混合均匀。牛奶要根据面团的湿度酌情增减

4、然后再将抹茶粉倒入盆子内，继续用刮刀混合均匀，想做其他口味的，此时可以换成其他的粉类

5、接着装入裱花袋内，用普通的曲奇花嘴就可以了，挤入烤盘内，烤盘事先要垫好耐高温油纸

6、烤箱预热160度，预热好后，送入烤箱中层，热风模式上火160度、下火165度烤20分钟左右

【抹茶奶酪玛德琳】

材料：低粉100克、抹茶粉6克、柠檬皮2个柠檬的量、柠檬汁5克、黄油100克、糖100克、鸡蛋1个半、牛奶25克、泡打粉3克、奶酪适量

制作如下：

1、将细砂糖和柠檬皮以及柠檬汁一起混合均匀，放置20分钟。20分钟后加入鸡蛋，混合均匀

2、接着再加入牛奶，用蛋抽混合均匀，然后筛入低筋面粉、泡打粉和抹茶粉，用刮刀翻拌均匀

3、黄油放在碗里，隔热水融化，将融化成液体的黄油倒入面糊盆子里

4、用刮刀翻拌均匀即可，将混合好的面糊装入裱花袋内，送入冰箱冷藏10分钟

5、十分钟后，取出将其挤在蛋糕模具里，先挤入一半，放上奶酪！烤箱预热160度

6、然后在挤入剩余的面糊，盖住奶酪即可。最后送入烤箱中层，上下火150度烤25分钟即可