㈠ 晚上下班晚,有什么健康又简单的晚餐做法嘛
一、红豆薏米粥(耗时半小时左右)
材料:
红豆一把、薏米一把、大米适量、水适量。
做法:
1.红豆和薏米提前一天泡发。
2.大米洗净。
3.将洗净的大米和泡发的红豆、薏米,放入电饭煲,加入适量清水,选择煮粥模式即可。=
对啦,由于薏米性寒,也不是所有人都适合吃薏米的:
1.体质虚寒的妹子是不适合长期吃薏仁的,否则会加重虚寒,导致体质偏弱。
2.月经期间的妹子不适合吃薏仁,容易导致月经不调。
3.孕妇吃薏米时也需要慎重,尤其是孕早期的女性,一定要忌食薏米!
4.肠胃比较虚弱的人,最好不要直接吃薏米,也不能多吃,吃太多会妨碍消化,造成消化不良。
另外,薏米虽然有降血脂、降血糖的功效,但还是别把薏米当做药品来吃哦,毕竟薏米就算作为药材,也只是辅助类药材。如果有这方面的困扰,还是要找医生治疗,以免耽误病情。
㈡ 什么样的晚餐吃起来更健康
简单、定量为主。相比早餐和午餐,晚餐更应该吃得简单些,一般要求晚餐所供给的能量不超过全日膳食总能量的30%即可。每日主食应“定量”,健康成人每天至少在300克以上,晚餐可以适当减少。另一方面在主食的选择上应该尽量偏向利于消化和营养保持良好的粗粮类。
清淡、低脂、易消化。晚餐宜清淡,注意选择脂肪少、易消化的食物,且注意不应吃得过饱。晚餐营养过剩,消耗不掉的脂肪就会在体内堆积,造成肥胖,影响健康。晚餐时间过晚、过长、吃得过饱对睡眠不利,它容易致人体消化不良和失眠。
素食晚餐更健康。晚餐一定要偏素,以富含维生素和碳水化合物的食物为主,尤其应多摄入一些新鲜蔬菜,尽量减少过多的蛋白质、脂肪类食物的摄入。
健康晚餐吃什么好
含碳水化合物丰富的食物。最新研究发现,米饭是宵夜的最佳选择,因为它具有很好的“催眠”作用。美国一项研究显示,米饭能促使大脑释放两种促睡眠的化学物质:色氨酸和血清素,因此让人们更容易入睡。除了米饭外,面包也是不错的选择。
富含色氨酸的食物。富含色氨酸的食物,其中包括五谷杂粮(小米、大豆)、香蕉、海藻等。小米是最佳的催眠器,因为在所有谷物中,小米含色氨酸最为丰富,小米中还含有大量淀粉,吃后容易让人产生温饱感,可以促进胰岛素的分泌,提高进入脑内的色氨酸数量。
含B族维生素丰富的食物。比如动物肝脏、牛奶、蛋类等富含维生素B12的食物,可维持神经功能的稳定,有助于消除焦虑及安眠。小麦、白菜等富含维生素B6的食物,能在脑中帮助血清素的合成,有助于安眠。
㈢ 孙俪晒晚餐,网友:我还以为是辣条,难怪她至今少女感十足!是什么食物
孙俪晒低脂晚餐,上了热搜。配文:照烧胡萝卜,红枣水,少油低脂,晚餐完美。娘娘就是娘娘,胡萝卜都能做出新花样,不过只看配图,要是没有孙俪说那是胡萝卜,想必很多人第一眼都看不出是啥美味,一盘黑中带带红的东西,看起来超“黑暗料理”,网友:确定不是辣条。还别说,本来觉得不像,听网友这么一讲,仔细看还真像。
㈣ 晚餐吃什么好 简单好吃的晚饭 晚餐吃什么营养又健康
让可口的晚餐安抚疲劳一天的身体,晚餐吃什么 营养 又 健康 ?不知道晚餐吃什么就来看看,这里为您整理了好吃的晚餐 食谱 。晚餐吃什么好?以下是我分享给大家的关于简单好吃的晚饭,大家作为参考,希望大家喜欢!
简单好吃的晚饭1:糖醋排骨
材料
小排500克 、料酒 一汤匙、 生抽 一汤匙、 老抽 半汤匙、 香醋 三汤匙分两次放、 糖 三汤匙 、盐 半茶匙、 味精 半茶匙、 芝麻 半茶匙 、
做法
1、小排500克焯水后,煮三十分钟,肉汤可以煮面条,别倒掉了。
2、用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,二汤匙香醋(不是白醋)腌渍20分钟。
3、捞出洗净控水备用,炸制金黄,油别放多,可以省油,只要翻身的勤就好了。
4、锅内放排骨,腌排骨的水,三汤勺白糖(大胆的放糖吧,三汤匙,别怕多)。半碗肉汤大火烧开,调入半茶匙盐提味。
5、小火焖十分钟大火收汁,收汁的时候最后加一汤匙香醋,那个酸甜口就出来了。
6、临出锅撒葱花芝麻,少许味精。
小诀窍
1、如何外酥里嫩——煮30分钟,这样再大火热油炸到外面焦黄,就外酥里嫩了。如果用生排骨直接炸,容易老
2、为啥要腌渍,因为热锅热油迅速封住了肉外表,做糖醋汁的时候不容易吸收进去,排骨里面有肉腥味
3、怎么炸排骨?——大火猛催,反正已经煮了三十分钟,早熟了,所以只要保证外面脆就可以了。
简单好吃的晚饭2:牛奶鸡蛋布丁
菜谱 简介 由于图片没拍,上传一个很相似的图片。
材料
鸡蛋2个
纯牛奶1盒
白砂糖(按个人口味加)
做法
1、把两个鸡蛋打好备用。
2、把纯牛奶倒到碗中放入电蒸锅蒸五分钟。也可以用其他方法加热,比如微波炉,注意要用可微波的碗。
3、牛奶热好后拿出放凉几分钟。
4、牛奶慢慢加入鸡蛋中,边加边搅拌均匀。
5、加入白砂糖(不要加太少)
6、放入电蒸锅蒸10分钟左右(建议用电蒸锅)就完成了。
简单好吃的晚饭3:蔬菜灌饼
材料
面粉200克,薯仔1个,胡萝卜半个,青椒1个,盐、花椒、姜粉各适量, 植物 油少许
做法
1、面粉加水和成饺子面软硬的面团,饧10分钟;
2、薯仔、胡萝卜、青椒切丝,放盐、花椒粉、姜粉搅拌均匀;
3、面团擀成两个大面饼,把菜丝均匀铺在一张面饼上,然后盖上另一张(也可以用一张饼,版面放菜,对折过来),用手将边压瓷实;
4、电饼铛内刷点油,烧热后放入饼;
5、两三分钟后翻面,烙两分钟,再翻面。
6、出锅后稍晾,切块,趁热吃。
小诀窍
根据自己的熟练程度,确定面饼的薄厚程度,太厚了不好吃,太薄会露馅儿。
简单好吃的晚饭4:懒人蔬菜饼
材料
鸡蛋2个,面粉适量,胡萝卜1小块,芹菜1小段,虾皮适量,盐适量,植物油适量
做法
1、准备材料,洗净。芹菜、胡萝卜刨去外皮, 切小段。
2、芹菜段、胡萝卜块、虾皮放入特百惠旋风切剁器。
3、合上盖子,拉动拉绳,几下就拉碎了。注意:这个用具效率太高了,使用的时候可不要贪玩拼命拉,切得太碎口感不太好哦!
4、同样的,打鸡蛋也可以用这个切剁器,快如风啊,打得又快又均匀,很省力省时的。
5、蛋液里下些盐,与切好的粒粒混合。
6、再与面粉混合,搅拌均匀成面糊。
7、准备下油锅了。想要圆润型的小饼子,就要出动模具。我用的这个是不锈钢铁圈,可以煎蛋、做小 蛋糕 那种。
8、烧热锅,下油,放入模具,倒入一大勺面糊,小火煎。
9、大约一分钟,用锅铲推一下面饼子,不粘的话就用筷子夹起模具,饼子就自动脱模了。
10、将饼子翻面煎,一两分钟就行了。一个一个煎,挺费时间的。慢慢来……
小诀窍
用料可以自选,粒粒不用切太碎,太碎反而口感不佳。加入芹菜,很清新的感觉,连我这种讨厌芹菜味的都觉得好吃。
简单好吃的晚饭5:焦糖牛奶鸡蛋布丁
菜谱简介 这款焦糖牛奶鸡蛋布丁,不用烤箱,原料也很普通,谁都可以不费力的找到。
材料
白糖50克,蛋黄2个,牛奶240克,QQ糖50克
做法
1.白糖50克放入锅中小火溶化。
2.溶化到深色的时候(不要过了啊,我这次感觉颜色就有点深了些),加入热水搅拌就好了,这个就是焦糖 。
3.焦糖倒在准备的容器里,放入冰箱冷藏一会儿。
4.蛋黄2个,牛奶240克,,qq 糖50克,我用的是香橙菠口味的,放一块儿。
5.隔水溶化qq糖就行了(蛋黄+牛奶+QQ糖放在容器里,再放入有水的锅 里,水烧开,关火,不停的搅拌,QQ糖就溶化了 )。
6.过滤倒入有焦糖的容器中。
7.放冰箱3个小时后就可以了。
㈤ 晚饭菜谱及做法大全
食材明细
主料
西兰花
适量
菜花
适量
青椒
适量
番茄
适量
葱
适量
蒜
适量
姜
适量
盐
适量
油
适量
酱油
适量
老干妈
适量
五香粉
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
番茄炒双色菜花的做法步骤
10
成品图。
小窍门
简单家常菜,低脂又健康!祝您生活愉快!
来自 美食天下 米拉Miira 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐
㈥ 儿童早晚餐菜谱简单家常做法
儿童早晚餐菜谱简单家常做法
方法/步骤
鱼肉马蹄水饺
原料:鱼肉150克,猪肉50克,水饺皮200克,马蹄,青菜,红萝卜适量
做法:
1.鱼肉去皮和刺,剁成泥,马蹄去皮洗净剁成泥
2.将鱼肉泥,猪肉末,马蹄末,青菜末,胡萝卜末,葱花混合拌匀,加入盐,油,白糖调味
3.取饺子皮,包入适量鱼肉马蹄馅,再将面皮对折,捏花边,成饺子生坯。
4.锅中放入适量水烧沸,下入饺子煮熟即可。
㈦ 晚上做什么饭菜简单又好吃
晚饭做什么饭简单好吃?西红柿腊肉蔬菜焖饭准备一个去皮的西红柿,将米淘洗干净,放在米饭上,再在电饭煲里加入腊肉丁、各种自己喜欢的蔬菜,点下煮饭键即可,绝对是最简单好学的一道菜了,就一个煮饭的时间,你就能够吃到一道有菜有肉,营养均衡的美味饭,别忘了出锅前加几滴酱油。好吃的蛋炒饭,米饭颗颗分明,蛋香浓郁。晚饭做什么饭简单好吃?快去自己动手做一顿好吃简单的晚饭给自己或者给你爱的人吧。
㈧ 一个人晚饭吃什么最简单
1
番茄鸡蛋面。一小把面条,两颗鸡蛋,一个番茄,一个人最简单的晚餐。
㈨ 晚饭的做法简单
工作中了一天,饥火烧肠的回到家以后就爱吃点简易、身心健康、营养成分的特色美食。假如时间充足得话,还是能够 实际操作一些简单的食物,让自身饥饿感满满的。能够 依据自身的爱好去做,还可以看一下有关非常简单的晚饭菜谱的详细介绍,假如不容易做,能够 依照流程实际操作,也不是很繁杂,吃起来实际效果还不错。
过桥米线
1.过桥米线放进煲里等水烧开后,煮3~4分钟,歇火,不必开启煲盖,等过桥米线变松,冲凉水;
2.虾丸切半,鸡肉火腿肠切条,西红柿切割成8瓣,菜心洗干净,海菜发洗干净;
3.烧滚油1汤勺,下生姜片,大蒜进行爆香,添加虾丸,鸡肉火腿肠稍炒两下,倒进老母鸡汤,加适当的冷水至汤滚,放海菜、西红柿和菜心,熟后再放过桥米线,至所有原材料烧滚后,调料放色拉油和葱段便出。
炒面
1.煮锅开水,天赋加点盐,下边;
2.炒菜锅滚油,先炒蛋,炒过盛出预留;
3.锅内用炒蛋剩下的油加圆葱、姜片进行爆香,添加西红柿和少量水炒至酥烂,再添加刚刚炒好的生鸡蛋;
4.洒上葱段、白胡椒粉、盐炒匀就可以,熄火;
5.把下好的面捞到炒菜锅里,跟炒好的菜翻拌,起锅摆盘;
通心粉
1.烧一锅沸水,放盐和少量油;
2.下通心粉,煮大概8~9分钟(依据通心粉样子不一样,时间各有不同),捞起来沥水;
3.炒菜锅烧开,加少量食用油,下香肠碎屑煸炒,加蔬菜水果碎;
4.加少量盐煸炒;
5.添加控干水份的通心粉,煸炒;
6.淋一点生抽酱油,起锅。
炒年糕
1.把红萝卜和葱段一起炒至进行爆香,随后放水;
2.水开之后,添加韩式辣酱和白砂糖适当,再次烧开;
3.水再度开后,放进年糕片,火灾再次煮,直至料汁收湿。
杂酱面
1.将鸡蛋面饼用小水泡开,捞出面备用。建议尽可能应用新鲜搞出的面,在农贸市场有卖;
2.把生鸡蛋打撒,添加适量的木薯淀粉及其绍兴酒、盐等调味品。待油热以后入锅,要用炒勺不断滚动,要保证 生鸡蛋不必炒得太老,而且要散一点,熟透以后就盛出去备用;
3.将猪瘦肉切割成肉沫,清洗后在锅中少放一点油,油烧以后翻炒肉末,等油出得类似就添加米酒跟生抽酱油,随后将肉沫盛出;
4.锅内存着的动物油不必扔掉,把干黄酱、黄豆酱搅拌均匀一起炒。找不着这2种酱的能够 立即用外边买的拌面酱再加一点香油一起炒,喜爱甜味得话能够 添加辣椒酱;
5.等酱加温到凸起热气泡,就倒进炒好的肉沫跟生鸡蛋碎、生姜沫(切特细),转文火,渐渐地熬;
6.一切都准备好后再灼鲜面条,自然最好焖面,没有得话就用混沌皮面,那样会便捷许多 。面煮好啦捞在盘里,随便再加炒酱就可以。
晚餐不必吃得太撑,七分饱最好是,饭食还要挑选易于消化口味淡的,不必暴食暴饮。
㈩ 看看武汉主妇做的晚餐,你觉得这一桌得花多少钱呢
七月,今年的高考季遇上梅雨季,不断有事儿发生,就算不关注任何新闻,这些东西也会绕几个圈以最快的速度来到你面前,这个七月真的让人难受,突然的就是想通了好些事儿,身体健康的活着比什么都重要,有想去的地方就去,想见的人就赶紧去见,想对人说的话去认真的说,想做的事儿一刻也不要耽误,比起来日方长,世事更无常,人,要不留遗憾的活。
【咸蛋炒苦瓜】苦瓜,很多人看着就头疼,知道它清热很好,无奈就是太苦,这样,你试试我这个做法,用咸蛋炒,出锅放少许白醋去腥就好,不要加多,吃起来口感很不一样,这道菜昨天他们吃起来很快就光盘了,我简直是觉得意外。
这餐饭确实是花了不少钱,硬菜上了不少,还有没露面的酸奶蛋糕、水果、酒水,要是认真算的话七八百不知道能不能打住,不过,这不重要,大家难得一聚,吃得开心最重要,武汉,久违的火热氛围又回来了,生活在拐了一个弯后又回到了正常,真好。