画蛋糕步骤如下:
step 1、首先,拿出你的马克笔或者水彩笔,挑选一些你喜欢的颜色,每个颜色分别画一条横线,注意横线要画的一样长哦。
step 2、画奶油花边。然后,在蛋糕上方装饰上漂亮的奶油花边。
step 3、画蜡烛。接着,画上几支小蜡烛,简单的生日蛋糕就画好啦。
step 4、装饰一下。最后,在生日蛋糕周围画一些闪闪的装饰,小朋友们可以结合自己的想象,画出更多漂亮的装饰元素。
小朋友们都喜欢生日蛋糕,你喜欢什么口味的蛋糕呢?今天上面是用最简单的方法画一个漂亮的多彩生日蛋糕。
蛋糕的种类有很多,根据材料和做法的不同,比较常见的可以分为以下几类:
1、海绵蛋糕(Sponge Cake):海绵蛋糕是一种乳沫类蛋糕,构成的主体是鸡蛋、糖搅打出来的泡沫和面粉结合而成的网状结构。因为海绵蛋糕的内部组织有很多圆洞,类似海绵一样,所以叫作海绵蛋糕。海绵蛋糕又分为全蛋海绵蛋糕和分蛋海绵蛋糕。
这是按照制作方法的不同来分的,全蛋海绵蛋糕是全蛋打发后加入面粉制作而成的;分蛋海绵蛋糕在制作的时候,要把蛋清和蛋黄分开后分别打发再与面粉混合制作而成的。
2、戚风蛋糕(Chiffon Cake):是比较常见的一种基础蛋糕,也是现在很受西点烘焙爱好者喜欢的一种蛋糕,像是生日蛋糕一般就是用戚风蛋糕来做底。
所以说戚风蛋糕算是一个比较基础的蛋糕。戚风蛋糕的做法很像分蛋的海绵蛋糕,其不同之处就是材料的比例,新手还可以加入发粉和塔塔粉,因此蛋糕的组织非常松软。
3、天使蛋糕(Angel Fool Cake):天使蛋糕也是一种乳沫类蛋糕,就是蛋液经过搅打后产生的松软的泡沫,所不同的是天使蛋糕中不加入一滴油脂,连鸡蛋中含有油脂的蛋黄也去掉,只用蛋清来做这个蛋糕,因此做好的蛋糕颜色清爽雪白,故称为天使蛋糕。
❷ 蛋糕怎么画简单又好看 漂亮
工具材料:铅笔一支,彩笔一盒,白纸一张;
1.画出第一层蛋糕,然后给蛋糕画上奶油以及装饰效果的水果。(尽情发挥自己的想象力即可,可以画12生肖,也可以画小花等,或者写“生日快乐”字样)
今天我们画的是一个双层蛋糕,这个是最上面的一层。
注意事项:不宜装饰太多,容易给人视觉上的不舒服。
❸ 简易、简单蛋糕的做法大全
材料
1.鸡蛋4只
2.牛奶60ml
3.白砂糖70g
4.牛油50g
5.喜欢芝士的话也可将芝士切粒或芝士粉,口味轻浓随自己喜欢
6.低筋面粉100g
做法
1、把蛋黄和蛋清分离,装蛋清的器皿不能站一滴水一点蛋黄
2、把4个蛋黄和白砂糖20g、牛奶、还有熔化后的牛油搅匀成蛋黄奶浆
3、把面粉用面粉筛过滤放进蛋黄奶浆里搅匀成蛋黄粉浆
4、喜欢芝士的朋友此时可以放入芝士粉或芝士粒到蛋黄粉浆里搅匀,备用
5、把分离出来的4个蛋清放在干燥的器皿里,用打单机打蛋清,一边打一边把剩余的50g白砂糖加紧蛋清里,把蛋清打成奶油形状挑起来能起角,器皿翻过来不会有蛋清滴下来就可以了
6、把打好的奶油形蛋清倒进蛋黄粉浆里,十字式搅匀蛋清和蛋黄粉浆,不要旋转式搅匀~
7、把电饭煲预热3分钟左右,把煲胆取出,小心烫手,再倒入10ml左右油于煲内用厨房纸把油涂均匀煲内壁,再倒入蛋糕浆后,把煲轻扣几下,把气泡扣出来!
8、把煲胆放回电饭煲内,按下煮饭键,大约20分钟便可以了!要是跳键了可以用牙签插一下蛋糕,看看有没浆粘在牙签上,若没有就完成了!
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❹ 简单又好看的生日蛋糕
简单又好看的生日蛋糕做法如下:
主料:蛋糕坯1个、橙1个、车厘子7个、草莓6个。
辅料:食盐1茶匙、淡奶油200克、绵白糖20克。
步骤:
1、八寸原味蛋糕提前做好或则买好一个。
❺ 简易小蛋糕的做法步骤图,简易小蛋糕怎么做
用料
鸡蛋 2个
低粉 200克
泡打粉 5克
牛奶 180克
玉米油 60克
葡萄干 适量
白糖 100克
简易小蛋糕的做法
鸡蛋,白糖,玉米油混合均匀。
小贴士
个人感觉吃的时候用烤箱烤一下,或用微波炉加热20秒加热后好吃。
❻ 蛋糕的做法小蛋糕
今天分享的这个小蛋糕的做法,用料少做法简单,非常适合烘焙新手,赶紧来试试吧。
原料:鸡蛋、白砂糖、低筋面粉、泡打粉、椰蓉、玉米油。
做法步骤:
第13步、成品,香喷喷的小蛋糕既可以做下午茶点,又可以当早餐哦。
小贴士:
1、装蛋液的容器必须是无水无油的,否则不易打发。2、全蛋液隔热水更易打发。3、翻拌的时候一定要注意手法,否则会消泡。
❼ 最漂亮又简单的蛋糕怎么画
工具材料:铅笔一支,彩笔一盒,白纸一张;
步骤:
①画一个扁的圆柱体;
注意事项:不宜装饰太多,容易给人视觉上的不舒服。