8寸水果简单蛋糕图片

A. 8英寸蛋糕直径是多少厘米

8寸蛋糕的直径是20厘米左右，适合3至5人食用。

除8寸外，常见的还有6寸、10寸、12寸、14寸、16寸、18寸、20寸、22寸、24寸等。蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。

做8寸蛋糕的注意事项：

1、蛋糕是用鸡蛋所制作而成的，一般在它的表层都会涂抹上一层奶油，奶油的保质期是较短的，不易被大家所存储，所以大家最好是当天吃完。

2、蛋糕要想做得好吃，烘烤的温度是很重要的，大家需要将烤箱提前给预热好。8寸的蛋糕是比较大的，所以烤制的时间是比较久的，烧烤的温度要稍微的低一些。

3、蛋糕是否熟透，是可以通过手指的按压进行测试的，若是感觉表面有弹性，那就说明蛋糕已经熟了，若是松软且有浮动，那这样的蛋糕，便没有熟。

B. 8寸蛋糕多大要参照物

和小脸盆一样大，8寸的蛋糕直径20.32厘米，半径就是10.16厘米。

1英寸等于2.54厘米，那么一个8寸的蛋糕的直径相当于20厘米，对角线是15公分。蛋糕除了8寸外还有6寸、10寸、12寸，分别对应的直径是15公分、25公分、30公分。

最开始的时候，蛋糕基本上都是圆形的，因此蛋糕店里的蛋糕都是以“寸”为单位。

吃蛋糕注意事项：

需要注意为了增加蛋糕外观的吸引力，让色泽更漂亮、口感更细腻，蛋糕中常会存在色素超标、乳化剂超标的现象，这些添加剂的过量使用对健康都是有害的。

我国居民膳食中反式脂肪酸摄入量惊人，市场上有40%的食品中含有反式脂肪酸，除奶油蛋糕外，饼干、快餐、方便食品、炸薯片、调味品、花生酱等食品中也都含有反式脂肪酸。

以上内容参考：网络－蛋糕

C. 好吃的8寸奶油水果裸蛋糕怎么做好吃又简单，做法图解

主料

• 低筋面粉 ：85

• 玉米油 ：40

• 牛奶 ：40

• 淡奶油 ：150

• 鸡蛋 ：5个

• 白砂糖 ：150

辅料

• 泡打粉 ：1

• 白醋 ：3滴

具体步骤

• 

  第九步

  9.卖相不佳，但是味道不错，白砂糖的量视个人口味

D. 八寸蛋糕的做法

配方是，鸡蛋4个，低筋面粉70克，玉米油40克，水40克，细砂糖60克，柠檬汁几滴。做法如下：
1、蛋清分离，蛋清一定不能掺有蛋黄和水。
2、加油加牛奶搅拌均匀。
3、面粉过筛加入，上下搅拌z字型搅拌切勿转圈搅拌，提起顺滑下落无干粉。
4、加入柠檬汁，没有可以用白醋。
5、加入3分之一糖，打发。
6、打发这个状态继续加三分之一糖。
7、出纹路再加入剩下的三分之一糖。
8、打发至干性发泡，感觉明显有阻力，有直立的小尖。
9、取三分之一放入蛋黄中，上下搅拌。
10、把蛋黄放入蛋白中。
11、放入模具，用力震出气泡。
12、烤箱预热130度，烤一个小时。温度高会开裂。也可以再低10度，再多5到8分钟。
13、这是40分钟，如果开裂一定要降低10度。
14、烤完，倒扣至凉，一定要凉透，否则会塌腰。

E. 8寸蛋糕多大

8寸的蛋糕直径20.32厘米，半径就是10.16厘米。

1英寸等于2.54厘米，那么一个8寸的蛋糕的直径相当于20厘米，对角线是15公分。蛋糕除了8寸外还有6寸、10寸、12寸，分别对应的直径是15公分、25公分、30公分。

最开始的时候，蛋糕基本上都是圆形的，因此蛋糕店里的蛋糕都是以“寸”为单位。

蛋糕分类：

蛋糕根据其使用的原料、调混方法和面糊性质一般可分为三大类。

①面糊类蛋糕：配方中油脂用量高达面粉的60%左右，用以润滑面糊，使产生柔软的组织，并帮助面糊在搅混过程中融合大量空气以产生膨松作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕属于此类。

②乳沫类蛋糕：配方特点是主要原料为鸡蛋而不含任何固体油脂。利用蛋液中强韧和变性的蛋白质，在面糊搅混和焙烤过程中使蛋糕膨松。根据所用蛋料又可分为单用蛋白的蛋白类（如天使蛋糕）和使用全蛋的海绵类（如海绵蛋糕）。

③戚风类蛋糕：用混合面糊类和乳沫类两种面糊，改变乳沫类蛋糕的组织而成。