果酱裱花简单图片

‘壹’ 请问一下亲子烘培--果酱马芬怎么做才好吃

记住配方，搅拌均匀就可以烤的马芬，简单的做法

步骤 step

1

记住配方，搅拌均匀就可以烤的马芬，简单好做又好吃讨论

‘贰’ 自己制作的果酱除了配面包之外，果酱还可以怎么吃

很多人都会选择在家里制作果酱，步骤并不麻烦，但是却不知道制作完的果酱应该如何去吃，毕竟一次性制作出来的果酱比较多，搭配面包并不能消耗太多的果酱。即使果酱除了搭配面包之外，还能够用来做雪糕，果味酸奶、奶昔、小饼干，蛋糕等等。

三、饼干

先准备好低筋面粉，在里面加入一个鸡蛋以及适量的白砂糖，揉成面团。把揉成的面团捏成一个个的小剂子，然后揉圆。把柔圆的小面团按扁之后，在中间按一个小坑，加入果酱，就可以直接放入烤箱当中烘焙了。轻轻松松就能够制作出一道完美的果酱小饼干，可以当做孩子和老人的零食，都是非常不错的选择。

四、雪糕

夏天当然离不开雪糕这种降暑神器了，用奶油制作雪糕比较麻烦，我们可以直接采用酸奶。直接把酸奶和果酱搅拌均匀，然后在里面撒上适当的果粒，然后就可以放到模具当中进行冷冻了，大概两三个小时之后，一道美味的水果酸奶雪糕就制作完成了。

‘叁’ 裱花风味板栗酱的做法，裱花风味板栗酱怎么做

• 主料

• 板栗

  600g

• 砂糖

  100g

• 低筋面粉

  100g

• 辅料

• 色拉油

  100g

• 步骤

• 

  11.成品。

• 小贴士

• 1.需要料理机和面包机配合使用；
  
  2.果酱可以用容器装着，放在冰箱保存。

‘肆’ 果酱小蛋糕的图解教程，怎么做果酱小蛋糕好吃

鸡蛋2个；低粉130g；樱桃果酱5汤匙；

黄油70g；糖粉50g；

• 黄油室温软化，鸡蛋室温。

• 2

  软化后的黄油加糖粉用电动打蛋器打至发白蓬松，呈羽毛状，分次加入提前打匀的蛋液，打至均匀，体积膨大数倍。要避免油水分离。

• 3

  筛入低粉，用刮刀拌匀，装入裱花袋中，尖端剪开口。挤入纸杯约一半的位置（中间挤的要凹一点），放上一勺果酱。

• 4

  上面再挤上一层糊糊即可。烤箱预热160度，中层，上下火，25-30分钟。

  

• 6

  当然，除了樱桃，你可以换成任何口味的果酱。招待客户，这样的小蛋糕还是很讨喜的。

‘伍’ 果酱双色蛋糕卷的做法，果酱双色蛋糕卷怎么做

用料

低粉50克

液体30克（热水）

色拉油30克

泡打粉1克

塔塔粉1克

鸡蛋三个

细砂糖40色

可可粉5克

果酱适量

[香兰世家]双色蛋糕卷的做法

• 步骤：
  1、色拉油和热水及蛋黄同时入盆，把三者搅拌均匀；
  2、加入过筛的粉类（低粉和泡打粉）；
  3、打发蛋白
  A、把塔塔粉加入蛋清内，用电动打蛋器打

  

• 5、烤制时间：175度25分钟
  出炉后，趁热把蛋糕翻面扣在烤网上，并脱掉油纸，冷却一会，用齿刀把蛋糕边修整齐
  再次翻面，把有花纹那面向下，抹上蓝莓果酱，开始卷；
  卷的手法，注意看图片，其实没有那么难，起卷的时候，
  要细边开始卷，用力压紧，卷好后，用油纸包好，冷却以后
  把蛋糕刀烫热了，快速地切！

‘陆’ 裱花小蛋糕系列的做法步骤图，怎么做好吃

裱花蛋糕的做法

• 将戚风蛋糕片去顶部不齐整的部分，尽量将顶部片平

  

• 将草莓洗净控净水分，对半切开，摆到蛋糕上边

‘柒’ 蛋糕怎么简单裱花好看

主料 5人份
鸡蛋5个、玉米油80克、低筋面粉120克
辅料
淡奶油500克、糖-淡奶油用50克、牛奶或水80克、糖-蛋白中50克、糖-蛋黄中30克、柠檬汁-蛋黄中几滴
简单的裱花蛋糕步骤1
简单的裱花蛋糕的做法大全
蛋白和蛋黄分开，要保证蛋白的盆里子无油无水
步骤2
简单的裱花蛋糕的做法
打蛋白的时候，烤箱就要按自家的温度预热。蛋白里加入几滴柠檬汁，这样稳定性好些，然后分三次加50克糖打到干性尖角的状态
步骤3
简单的裱花蛋糕的家常做法
打到小尖角的状态
步骤4
简单的裱花蛋糕的简单做法
把牛奶和油，糖30克放在蛋黄里，搅散
步骤5
简单的裱花蛋糕怎么吃
然后把面粉过筛加入蛋黄液里。搅拌到无干粉的状态就好
步骤6
简单的裱花蛋糕怎么做
不要过度搅拌，以免面粉出筋。只要无干粉就可以了
步骤7
简单的裱花蛋糕怎么炒
先加三分之一蛋白到蛋黄液中，然后用刮刀切拌均匀，或者像炒菜那样翻拌均匀就可以
步骤8
简单的裱花蛋糕怎么煮
接着加入剩下的蛋黄中，全部翻拌均匀就可以。速度要快且轻
步骤9
简单的裱花蛋糕怎么炖
搅拌好的面糊，倒进模具里。烤一小时左右，我的烤箱温度高，上下120度，一小时左右
步骤10
简单的裱花蛋糕怎么煸
出炉的蛋糕要立刻轻轻摔下，震出热气，然后倒扣晾凉。这时候就可以做奶油蛋糕了。首先把做好的戚风蛋糕分成三片蛋糕片备用
步骤11
简单的裱花蛋糕怎样煸
把冷藏的淡奶油拿出来，加入糖，然后打发。淡奶油很容易打多，要观察状态
步骤12
简单的裱花蛋糕怎样做
抹面的奶油要稍微嫩些，裱花的要硬些
步骤13
简单的裱花蛋糕怎样炒
把蛋糕里面夹上奶油，也可以夹果酱
步骤14
简单的裱花蛋糕怎样煮
然后把涂好蛋糕坯
步骤15
简单的裱花蛋糕怎样炖
上面高出的奶油，用裱花刀，从外向里面刮平
步骤16
简单的裱花蛋糕的制作
抹好的蛋糕坯，我就这水平了
步骤17
简单的裱花蛋糕的制作方法
开始裱花，裱花袋中装入花嘴，我用的是2D花嘴，然后在裱花袋里滴一滴红色色素，这样裱出来的花，只有一点颜色，很清新，色素还少
步骤18
简单的裱花蛋糕的制作大全
然后装入淡奶油，上面的花顺时针转一圈就裱好了。下面也用这个裱花嘴挤出一圈的围边
步骤19
简单的裱花蛋糕的做法大全
好，完毕，中间可以加上自己喜欢的水果装饰下，很简单大方哦

‘捌’ 裱花蛋糕怎么做

《裱花蛋糕》是一款甜品，主要材料是蛋白、奶油、果酱、水果等。

裱花蛋糕 decorative cakes

由蛋糕坯和装饰料组成.

饰料多采用蛋白、奶油、果酱、水果等,制品装饰精巧,图案美观的糕点。

蓬松柔软如云朵般的蛋糕体，柠檬味儿的奶油霜和淡奶油，视觉和味觉的双重满足。

分离蛋清和蛋黄；蛋清中加入柠檬汁;用电动打蛋器搅拌至抬起打蛋器有直立坚挺的尖蛋黄加糖打发至发白，加牛奶和油继续搅拌均匀；筛入低筋面粉，以切拌的方式搅拌均匀，搅拌成无颗粒的鸡蛋黄糊

取三分之一的蛋白加入到鸡蛋黄糊中，充份搅拌均匀；然后加入剩余的鸡蛋白,轻轻的从容器的底部刮起拌均匀

拌好的面糊倒入模具中，震出面糊里的大气泡

烤箱预热，165度，上下火，倒数第二层，烤40分钟

烤好后立刻把蛋糕从烤箱中取出，倒扣晾凉，等蛋糕彻底凉后取出

淡奶油加糖隔冰水打发至出现清晰的纹路

蛋糕体平均分成3片，涂上奶油然后均匀的铺上桃子

第二层也是一样的方法，最后盖上最后一层

夹好水果层的蛋糕表面涂抹淡奶油，用抹刀把表面抹平

摆上挤好的奶油霜花，再用融化的巧克力挤上字

‘玖’ 平果酱的作法

苹果酱的做法

原料：苹果三个约450克，柠檬半个，糖120-150克(可根据个人口味自行调整)，水适量

做法：苹果洗净切小块。鲜柠檬半个压汁。柠檬汁倒入苹果中拌匀。加入糖腌1小时左右(腌出果胶水分)。用搅拌棒打成泥。(如果偏干不好打均，可适量加少许水)打好的苹果酱。大火煮开。小火慢熬，期间要不停搅拌防止糊锅至果酱黏稠。密封罐蒸煮消毒。煮好的果酱趁过装瓶，密封晾凉，冰箱保存。

苹果酱的食用方法

黄油花酥

食材明细：小麦面粉750克鸡蛋300克、苹果酱200克、黄油300克、盐4克、白砂糖300克花生油15克。

黄油花酥的做法详细步骤：

①将果酱放入碗内，装入裱花工具，备用。

②将黄油放入锅内，搅软加入糖，搅成乳白色，分次放入鸡蛋液，不断搅匀，最后放入精盐、面粉搅匀，成为厚稠糊状，即成为黄油浆子，也装入裱花工具，备用。

③将烤盘内抹花生油，用装入黄油浆子的裱花工具挤裱出多种美观形态的油花酥，再用装入果酱的裱花工具在油花酥上挤裱作为点缀，放入烤炉，烤至呈金黄色并熟透时即可食用。

苹果酱的食用禁忌

老少皆宜。糖尿病人慎用。

苹果酱的选购方法

挑选果酱的时候要记得看看配料表，原料越简单越好，最好只有水果和糖两样。放一点柠檬酸和果胶还是可以接受的，但香精、色素、防腐剂、琼脂之类的配料最好没有。水果成分比例越大，自然产品就越有价值。有些果酱产品很聪明，用不同水果混合制成果酱，可以弥补单一水果的不足，比如果胶太少，又比如糖分不够或酸度太大，等等。从原料来说，富含花青素、类黄酮和矿物质的水果制作的果酱营养价值最好。

苹果酱的存储方法

1、加入大量的糖，糖加的越多苹果酱就越不容易坏，原则上糖的添加不能超过果重量的一半。

2、充分的熬煮，熬煮的时间因水果的特性而不同，制作时要依照食谱的指示，熬煮时间只能延长不要缩减。

3、趁热装罐，是来不及准备容器或是因为太烫不好装，那么最好也要在果酱降温到70℃以前完成装罐密封的动作，才能防止细菌滋生。

4、选择适当的保存容器。苹果酱，如果煮熟的，并且灌装在玻璃瓶子里后又加热沸腾马上密封，就可以保存相当长的时间(20度大约2个月)。