月子餐食谱大全图片简单

㈠ 最经典的30天月子餐菜谱是哪些

一、第一周食谱如下（以供参考）

1、汤：生化汤（服用三到五天）、姜红茶（姜、红枣、枸杞煮水喝）、猪肝汤、红小豆汤、丝瓜蛋汤、虾皮小白菜汤、香菇红枣汤、油菜香菇汤。

2、粥：猪肝粥、鸡蛋小米粥、紫米红枣粥、醪糟鸡蛋、木耳红枣粥、红豆花生红枣粥、山药红豆粥、猪肝鸡蛋粥、猪肝笋尖粥、蔬菜粥。

二、第二周食谱如下（以供参考）

1、汤：猪脚黄豆汤、金针菇猪蹄煲、鲫鱼黄芪生姜汤、鲈鱼汤（可补伤口，剖宫产可食用）、薏米莲子鲫鱼汤、黄豆排骨汤、萝卜羊肉汤、红菇乌鱼汤（润脾补肾）、草鱼冬瓜汤、时令蔬菜汤、泥鳅豆腐汤（催乳）。

2、粥：各种米粥（小米、大米、薏米、紫米）、栗子猪腰粥、薏米党参粥（薏米提前浸泡三小时，党参提前切片）、当归乌鸡粥、豆苗猪肾粥、草菇鱼片粥、桃仁红枣粥、木瓜粥、菠萝粥（安神）。

三、第三、四阶段（第三、四周）以理气补血为主，由小补到大补的过程。

调理目的：巩固营养、改善体质。

肉、禽、蛋类、各种滋补汤，均可食用，是产后恢复体力的较佳食品。海产品含矿物质丰富，胆固醇低，容易消化，结合中药调理，可使气血双亏、体虚、面黄、奶少得以改善。

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饮食要点

1、月子餐要富含蛋白质

月子里要比平时多吃一些蛋白质，尤其是优质动物蛋白质，如鸡、鱼、瘦肉、动物肝等；适量饮用牛奶、豆类也是新妈咪必不可少的补养佳品。但不可过量摄取，不然会加重肝肾负担，还易造成肥胖，反而对身体不利，一般每天摄入90-95克蛋白质就可以了。

2、月子餐主副食种类要多样化

不要偏食，粗粮和细粮都要吃，不能只吃精米精面，还要搭配杂粮，如小米、燕麦、玉米粉、糙米、标准粉、赤小豆、绿豆等。这样既可保证各种营养的摄取，还可使蛋白质起到互补的作用，提高食物的营养价值，对新妈咪恢复身体很有益处。

3、多吃含钙丰富的食物

哺乳妈咪对钙的需求量很大，需要特别注意补充，应该每天增加25克左右的蛋白质，避免影响乳汁分泌量。因为从饮食中摄取蛋白质不足时，对乳汁中的蛋白质含量影响不明显，但会影响乳汁的分泌量。

4、多吃含铁丰富的食物

产后出血及哺喂宝宝，补充铁也是非常必要的，不然容易发生贫血。如果在饮食中多注意吃一些含血红素铁的食物，如动物血或肝、瘦肉、鱼类、油菜、菠菜等及豆类等，就可防止产后贫血。

㈡ 营养月子餐做法大全

产妇月子餐的30天食谱可以分为以下几个阶段：
第一、月子的第一周，才生下宝宝的妈妈们肠胃虚弱、没有胃口，这个时候主要是针对排污、去恶、进补，利用食物来调理好肠胃，可以喝生化汤或者麻油，吃小米粥，午餐的时候用薏仁饭，下午可以吃鸡丝小米粥，食用炖品。
第二、月子的第二周属于增强骨质的时期，在餐食方面慢慢的食用动物类的食物。
第三、月子的第3-4周，这个时候进入月子的尾声了，身体也恢复了，最重要的是益气、补血，通过食物早日康复，可以食用新鲜的水果、蔬菜。

㈢ 16道月子餐菜谱送给准婆婆，经济实惠又美味，照顾儿媳都不累

当下，男人娶妻生子，坐月子的时候总会面临一个问题，那就是谁来伺候媳妇坐月子，每个家庭情况不一样，所以谁来伺候媳妇坐月子并没有一个标准，对于产妇而言，有的选择的是自己的老公伺候月子，毕竟是人生的伴侣嘛；有的则是自己亲妈伺候月子，因为月子时期毕竟特殊，自己亲妈来亲力亲为能最大程度地降低矛盾，最容易满足；当然啦，有条件的情况下也有不少人选择月嫂或者去月子中心，这些都各有利弊，一般而言还是由自己的婆婆伺候月子的情况居多，毕竟结婚了是一家人了，所以这时候的婆婆就要面临蛮大的压力了，婆媳的微妙关系也会在伺候月子的过程中随时变化，婆婆难当，不过万变不离其宗，只要将心比心地对待，肯定能换来真心。

婆婆们不要为难啦，今天先为准婆婆们解决一个难题，那就是伺候月子的重中之重，做月子餐，只有吃得好，产后妈妈的身体才能更快更好地恢复，自己的宝宝才能吸取更多的口粮茁壮成长，所以先来学习做月子餐吧~月子餐主要讲究少食多餐，荤素搭配，避开韭菜，麦芽等回奶食材，饮食禁食辛辣、寒凉，把握住基本原则，还是很好做的。但是总不能总是吃那么几样菜，菜谱要更换，花样月子餐才能更好地调动产后妈妈的食欲。今天就送给准婆婆16道月子餐菜谱，经济实惠又美味，照顾儿媳都不累。

第1道：冬瓜炖排骨

推荐理由：做法简单，食材准备冬瓜和排骨就好，排骨焯水后直接炖，冬瓜不宜吃太多，吃少量的能够促进肠胃蠕动，消水肿。

第2道： 蛋蒸茄笼

推荐理由：茄子中维生素E含量较高，有防止出血和抗衰老的功效，是补血补铁的好物，切开里面放入肉馅，放在蛋液上蒸熟，成品会很惊艳。

第3道： 炒生菜

推荐理由：生菜中的膳食纤维和维生素C较白菜多，产妇吃能够仟身瘦体。

第4道： 烤蛋

推荐理由：做法很简单，准婆婆好上手，就是碗内打入鸡蛋，加入少许盐，一点点生抽，加入蔬菜碎，放烤箱烤熟，儿媳会爱的噢~

第5道：海鲜菇炖大骨汤

推荐理由：不用放什么佐料光是炖，汤就比较鲜了，产妇爱喝，利于泌乳。

第6道： 麻油猪肝

推荐理由：猪肝中含有大量人体所需营养物质，很是利于产后妈妈身体的恢复。

第7道： 瘦肉炒茄子

推荐理由：有荤有素，爽口小菜。

第8道：番茄肉

做法：把瘦肉切片放入碗内加入少许月子酒，盐，鸡蛋，淀粉，面粉搅拌，水烧开煮熟捞出；锅内放少许油，放入蒜末，葱花爆香，倒入番茄酱，倒入煮好的肉，翻炒上色出锅。

第9道： 可乐鸡翅

注意月子餐对调料把控较严格，但是又不用过于拘泥，可以放入少许可乐做鸡翅，要个味道就行。

第10道： 炒大虾

推荐理由：虾含有大量镁，钙等多种营养物质，还含有卵磷脂，这对促进宝宝大脑发育有着独到的作用。

第11道：炒西兰花

推荐理由：西兰花不但能给人补充一定量的硒和维C，同时也能供给丰富的胡萝卜素，营养丰富。

第12道： 草莓山药泥

推荐理由：这绝对是一道充满少女心的月子餐，产后妈妈难以拒绝。

第13道： 香菇虾球

第14道： 烤五花肉

推荐理由：五花肉脂肪比较多，产妇适量吃，烤着吃较油炸而言更香且更 健康 。

第15道： 手撕烤鸡

第16道：肉末炒玉米粒

推荐理由：玉米含有大量膳食纤维，且口感清甜开胃，配合肉末炒味道更香浓，准婆婆做这道菜，实属加分餐。

其实人都是感情主角，即使婆婆做的饭菜并不算好吃，只要真心待人，有这份诚意在，便足矣。

㈣ 月子营养餐食谱大全及做法

12道高端月子餐食谱大全，帮助宝妈排恶露

1、五红粥
五红粥清热解毒.养肝明目.补中益气.养颜瘦身.滋血通乳
用料
红豆 花生 枸杞 血糯米 红枣 薏仁 红糖
做法
1、红豆、花生、血糯、枸杞、红枣、薏仁洗干净备用
2、红糖适量备用
3、食材全部放入电饭煲.然后加3碗水。如果想浓点就加少点水.
4、产妇需要软柔的食品.开“粥”档后需炖三个小时即可
2、红豆红枣薏仁奶粥

用料
红豆 薏米 冰糖 红枣 纯牛奶
做法
1、红豆薏米2比1，洗净，泡20分钟。提前泡一夜比较容易煮
2、豆子入电饭煲，加5.平时煮饭1.5倍的水。蒸煮键，等水烧开煮10分钟，再转婴儿粥键60分钟。
3、煮30分钟后入冰糖，对半切的红枣。不切也可以，随意。
4、再煮30分钟后加入牛奶，蒸煮键煮开几分钟就可以了。
3、益母草木耳

益母草是一种草本植物，有生新血去淤血的作用，药理上对宝宝无任何影响，哺乳期的妈妈可以适当有选择地使用。木耳含有丰富的植物胶原成分，它具有较强的吸附作用，是新妈妈排除体内毒素的好帮手。妈妈体内毒素减少，也会减少宝宝生病的概率。此汤适用于产后血热、恶露不净的新妈妈食用。
用料
益母草 枸杞 木耳 葱段 冰糖
做法
1、益母草洗净后用纱布包好，扎紧口，备用
2、木耳用清水泡发后，去蒂洗净，撕成碎片，备用。
3、锅置火上，放入清水，益母草药包、木耳、枸杞子用中火煮30分钟。
4、出锅前取出益母草药包，放入冰糖调味，撒上葱段即可。
4、麻油猪肝汤
麻油是香油的别称，含丰富的维生素E、亚油酸、脂肪酸等，中医认为：麻油性味甘、凉，具有润肠通便、解毒生肌之功效。猪肝含丰富的维生素B及铁。宝宝缺铁易发生贫血，从而影响智力发育。猪肝应用大火炒5分钟上以上，直至变为褐色才好。
用料
生姜 猪肝 香油
做法
1、生姜切丝，猪肝切块（一厘米左右的小方块），备用
2、热锅放香油
3、入姜丝，炒香
4、入猪肝，炒至全变色，盛出
5、锅中加入开水煮沸，加入猪肝继续煮沸，煮回，开吃
5、山药排骨汤

此汤不仅可开胃，亦能补充体力，增加身体的抵抗力
用料
山药 排骨 姜片 盐 花椒
做法
1、山药洗净，去皮，切成滚刀块，放在水里，以防变黑
2、先将排骨切寸段,用锅烧水,水开了,把排骨放入开水中，焯去血水，并捞起,用热水冲洗干净上面的血水
3、另在砂锅中把水烧开,放进姜片，葱段，加料酒，把排骨倒入锅中用大火煮,等火开了再开中火煮10分钟,最后用小火煨煮1小时
4、放入山药,再开大火,汤烧开后，,加盐,再用小火炖半小时至排骨酥烂。
6、小米蒸排骨

清香味美，口感香滑，油而不腻，而且色泽金黄剔透，很漂亮！可谓色香味俱佳的一道蒸菜。
用料
黄小米 猪小排 薯仔 生抽 蚝油 盐 白糖 辣椒酱 葱花
做法
1、黄小米用水浸泡3-4小时。
2、排骨取直排剁小块，冷水泡半小时去血水。
3、排骨中放入白糖、盐、生抽、蚝油、辣椒酱，腌制2小时。
4、薯仔去皮切片垫在盘底
5、腌好的排骨与小米混合拌匀，每块排骨均匀沾满小米，摆放在薯仔片上。
6、上笼蒸40分钟至排骨软烂即可出锅，面上撒上葱花就可上桌喽！
7、蛤蜊豆腐汤

地球人都知道豆腐和海鲜搭配是最好的钙质来源。蛤蜊和豆腐放在一起煮成汤既补钙又美味！
用料
老豆腐 蛤蜊 姜片 盐
做法
1、蛤蜊洗去表皮的泥沙
2、老豆腐切厚片
3、锅里放适量的清水，煮开后放入豆腐，姜片和盐
4、改成小火再次煮开，继续煮大约7-8分钟左右
5、轻轻放入蛤蜊，等蛤蜊都煮开口就关火
8、桂圆莲子猪心汤
据现代营养学分析证明，猪心是一种营养十分丰富的食品。它含有蛋白质、脂
肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩 力有很大的作用。
红枣和桂圆还具有极佳的补血养气效果。《神农百草经》记载：“莲补中养神，益气力，除百病，久服健身耐志，益寿延年”。中医认为红莲补血，白莲润肺止咳。
用料
猪心 桂圆 莲子 红枣 蜜枣 生姜
做法
1、猪心洗净血水，切片，加入姜丝一起腌半小时。
2、莲子须提前一小时浸泡。腌制猪心的同时，把桂圆加入莲子水中一同泡开。
3、把猪心以外的配料全部冲水，滤干备用。
4、烧一小锅开水，猪心倒入锅内进行飞水，出尽血沫后倒出用自来水冲净。
5、把3、4步准备好的材料全部放入锅中，加姜片，1升冷水。烧开。
6、倒入炖锅中，煲两小时即可
9、海参瑶柱竹荪汤

此汤简单易做，鲜美清淡
用料
海参 竹荪 瑶柱 盐
做法
1、海参泡发
2、瑶柱、竹荪洗净后泡水半小时左右
3、水烧开，先下瑶柱，转小火煮15-20分钟。
4、下海参和竹荪，转大火
5、5分钟左右，海参和竹荪即熟。
6、关火，加盐调味，盛出可吃。
10、猪肉糯米藕

用料
莲藕 猪肉 糯米 五香粉 桂皮 香叶 盐 生抽 老抽 冰糖
做法
1、莲藕洗净，在前端切约2厘米长的节，作为盖子使用；
2、糯米淘洗干净沥干水；糯米加入猪绞肉，盐，五香粉，生抽调味拌匀；
3、把拌好的猪肉糯米填入莲藕节里面的空洞，这很需要耐心和时间；
4、然后把作为盖子的莲藕用牙签扎好，防止漏出来；
5、锅中备水，加入香叶，桂皮，茴香，生抽，老抽和一点冰糖；然后把备好的莲藕放进锅中；入高压锅约25分钟左右；
6、压至糯米和莲藕软糯即可！食用时可以煮莲藕的汤加入一点水淀粉作为沾汁使用
11、丝瓜鱼汤
用料
鱼 丝瓜 姜 蒜 牛奶 紫苏 胡椒粉 盐
做法
1、鱼切块，丝瓜削皮滚刀切随便切，姜蒜切末
2、锅里放油烧热，放几粒花椒炸香捞出。鱼块入锅，将表面稍稍煎金黄。
3、姜蒜入锅，闻到香味儿加水漫过鱼。
4、加一点点儿牛奶。
5、大火烧开转中火。煮。
6、当鱼快熟的时候，丝瓜入锅，紫苏也入锅。丝瓜煮熟了，加胡椒粉、鸡精或者味精、盐调味。
12、南瓜红枣发糕

用南瓜泥做的发糕，金灿灿的，卖相极佳，口感香甜松软，再加上大红枣，使发糕多了红枣的香甜味道，更加的好吃。
用料
南瓜 面粉 红枣 发酵粉
做法
1、南瓜切块上锅蒸熟
2、蒸熟的南瓜去皮压成泥
3、南瓜泥变温凉后，加入面粉和发酵粉
4、和成比较软的面团，放入模具中进行发酵
5、当发至两倍至三倍大时，加入泡好的红枣
6、上锅蒸25分钟即可。吃时切小块
产后的第一个阶段，也就是第一周，刚生产的妈妈体力较差，身体较虚弱，全身水肿未消，肠胃的消化吸收功能尚未恢复，子宫强力收缩，恶露大量排出。这阶段的饮食调补重点在于肠胃功能恢复，补充体力，促进子宫收缩，帮助恶露排出

㈤ 13道家常月子餐，营养美味做法简单，能学会一道也值得

很多人坐月子的时候都多多少少会对某些问题影响深刻，比如侧切痛，喂奶痛，或者不会抱小孩等，但是最大的问题还是对月子里吃的月子餐影响深刻，或者槽点多多，但是丽丽的月子就做的颇为满意，虽然没有去服务周到的月子中心，也没有请暖心的月嫂来，但是好在有个靠谱的老公，没有啥拿手菜，但是爱研究，做出来的月子餐营养美味做法简单，味道也不错，大家可以来参考，能学会一道也值得了。

第1道：香煎鸡翅

做法：锅内放油，爆香蒜苗，放入焯水的鸡翅，两面煎黄，倒入一点水，生抽，盐，出锅前加入几颗红红的枸杞点缀。

第2道：烤排骨

做法：排骨洗净用料酒去去腥味，焯水后加入盐，一点调料腌制入味，裹上锡纸放入烤箱，上下火200度烤半小时。

第3道： 彩虹蛋炒饭

做法：锅内放油，先煎鸡蛋，捣碎，盛出，加入柿子椒，肉丁，枸杞翻炒，加入一点盐，加入鸡蛋和米饭翻炒，切记用小火炒，时间炒久点比较香，最后放入菠菜翻炒，成品就是一道漂亮的蛋炒饭了。

第4道： 大葱炒瘦肉

做法：用油爆香葱白，出香味后倒入瘦肉翻炒，加入盐，一点五香粉，翻炒均匀。

第5道： 口袋饼

做法：先烙饼胚，一切为二，中间弄开，加入炒的薯仔丝，不喜欢吃薯仔丝的还可以炒些别的菜。

第6道： 炒腰花

做法：腰花加入月子酒去去腥味，锅内放油，加入蒜提香，倒入腰花翻炒，加入盐和调料，最后放入柿子椒和胡萝卜。

第7道： 炒莴笋

做法：这也是很家常的一道小炒菜，先把莴笋去皮切片，锅内爆香蒜，再倒入莴笋和胡萝卜片翻炒调味即可。

第8道： 虾饺

做法：处理好虾仁，剥去外壳，在碗内调味，一个饺子皮包裹一个虾仁，锅底放油，油热放入虾饺，等把饺子底部煎黄了加入蛋粉水，蛋粉水就是加了鸡蛋液和淀粉，水的液体，等听不到刺啦声音关火。

第9道： 银耳莲子粥

做法：准备好几颗莲子，红枣，银耳，用小火炖就行了，加冰糖。

第10道： 鸡蛋蔬菜饼

做法：往碗内打入两颗鸡蛋，搅拌后加入蔬菜碎，加一点点盐，煎一下。

第11道： 红烧肉

做法：锅内放油，油热加入红糖，炒糖色后加入五花肉，翻炒出香味后加入月子酒少许，加水焖煮软烂，加盐，一点调料吸水后加入薯仔。

第12道： 枸杞炒西兰花

做法：月子餐尽量吃的清淡一些，肠胃好吸收，先用沸水煮一下西兰花和枸杞，捞起来沥水，锅内放少许油，翻炒西兰花和枸杞，抖点调料即可。

第13道：青菜拌手撕鸡

做法：用砂锅炖个柴鸡，一直炖到用手可以撕开鸡肉的地步，炒个油麦菜，出锅前放点蒜末炒出来的味道更香。