‘壹’ 布丁做法
布丁的做法如下:
原料:牛奶290g、白糖25g、鸡蛋150g。
1、那就用鸡蛋、牛奶和白糖做一个超简单又洋气的焦糖布丁,去超市准备鸡蛋,牛奶,白糖。
‘贰’ 自制彩虹布丁怎么做好吃又简单,做法图解
主料
香芋布丁粉 :75
抹茶布丁粉 :75
哈密瓜布丁粉 :75
辅料
清水 :1350
具体步骤
第九步
9.完成,这布丁,小孩子们非常的喜欢~
烹饪技巧
做下一层布丁的时候,必须等上一层的布丁凝结后再做,不然会层次不分明。而且刚煮沸的布丁液不必马上倒进瓶子里,可以稍微搅拌散热2分钟再倒入,以免将上一层的布丁融化。
‘叁’ 布丁的简单做法
【布丁】
食材:100g牛奶、1个鸡蛋、15g白糖。做法步骤:
1、将牛奶倒入锅中,加入白糖,熬煮至白糖融化,鉴别白糖融化的小技巧,用锅铲铲一下,如果有沙沙的声音就说明没化,没有声音则是已经化好了。
小贴士:
煮的时候锅盖可以留个缝,不要盖得太严实,防止锅内的温度太高,蒸出来的布丁有起孔,不好看。
这样做布丁非常的简单,有着浓浓的蛋奶香,营养美味,做好的布丁可以加点果汁丰富口味,喜欢的朋友们可以试试哦。
‘肆’ 奶香吐司布丁怎么做,简单美味又营养,外焦里嫩吃不够
这一段时间我家的早饭全是各式各样的三明治。但是,由于每天制作三明治,就剩下了很多的吐司边。这种边角废料也不能浪费哦,简易烹调便会秒变为一道网红甜点,大人孩子抢着吃。
这道甜品便是吐司烤布丁,本身就是把剩吐司切割成格子,浇上蛋奶汁烤制成的,吐司块饱浸布丁液,烤制之后越来越滑嫩爽口,而表层的吐司块则被烤出焦黄色,吃着是又酥又香。
然后将面浆过虑到面包块上。上洒干果。放进提早175度加热10分钟的电烤箱。70度烤30分钟左右,取下。是否超简单啊?奶香浓厚的吐司布丁就做好啦!趁热吃哦!奶香浓厚非常好吃!
小提示烤碗稍微大一点,布丁着色迅速,盖一层锡纸可以避免着色比较严重哦!干果、蓝莓干什么的能够根据自己的需求,还可以撒些椰丝、放些新鲜水果。
‘伍’ 如何自制布丁
布丁有很多种:鸡蛋布丁、芒果布丁、鲜奶布丁、巧克力布丁、草莓布丁等。布丁不仅看上去美味,吃起来更好,布丁也是果冻的一种。掌握了以下几种布丁的做法,再举一反三,就能够做出更多不同口味的布丁哦~
材料
芒果,布丁粉,冰糖,水
做法
1、芒果去皮去核,切成小丁。
2、取4/5的芒果丁装入料理机中,加入250ML纯净水,搅打成果泥汁。
3、奶锅中加入250ML水,加入冰糖,大火煮熟,搅拌至冰糖溶化。
4、奶锅中水沸腾时下入25克布丁粉,转小火,搅拌均匀小火煮1-2分钟后关火。
5、将煮好的布丁液过滤一遍。
6、然后将搅打好的芒果汁倒入布丁液中,搅拌均匀。
7、倒入布丁模具中,待冷却后放入冰箱冷藏2小时以上,凝固后即可取出食。
‘陆’ 牛奶布丁的做法最简单
做法:
1、两个鸡蛋磕在碗里加入10克砂糖,用筷子或手动打蛋器搅拌均匀。
1瓶牛奶,2个鸡蛋,教你在家做布丁,简单0失败,比蛋挞还好吃
2、倒入200克牛奶,一边倒一边搅拌,搅拌均匀即可。就和平时做蒸蛋一样的手法。
1瓶牛奶,2个鸡蛋,教你在家做布丁,简单0失败,比蛋挞还好吃
3、用滤网过滤一次,这样吃起来口感更细腻,这里说一下,装蛋液的碗一定要是可以进烤箱的耐高温的碗。
1瓶牛奶,2个鸡蛋,教你在家做布丁,简单0失败,比蛋挞还好吃
4、烤箱提前预热,200度,烘烤25分钟,根据自家烤箱的脾气来调整 。想要上色深一点,也可以多烤一会。这个做出来比蛋挞都好吃。