酸奶简单点图片

❶ 制作酸奶的步骤及图片

是指用纯牛奶、酸奶发酵剂等材料自己制作的酸奶。

用料和做法简单，营养丰富，含蛋白质、乳酸菌、钙等营养物质。

材料：全脂奶粉、酸奶、糖、水。

二杯热水加一又四分之三杯凉水，倒入搅拌机，再倒入一又四分之三杯无脂有机奶粉，搅拌机开低速，搅5秒钟。

往搅拌机里再加三大匙买的酸奶做“引子”，低速再转5秒钟。倒入带盖的干净无水的玻璃大碗里，盖好，放到温暖的地方，静置4－8小时（放的时间越长，越酸），至凝固，就可吃了。

吃不了的放入冰箱。搅拌的时候，不要过度，以免影响酸奶引子里头菌的活力。

屋子里的温度不够高，我给放到烤箱里头了，烤箱开很小很小很小的火力（金属烤架用手摸上去觉得暖暖的程度，一定不能烫），拿不准的话，可测一下温度，摄氏46度就好。

这些做出来，大约将近一升的量。杯子是240毫升，这里说的大匙，是15毫升。

如果不用奶粉的话，用牛奶直接做也可以，牛奶加热到温热的程度（摄氏46度），再拌入三大匙酸奶，然后按照上面写的那样，静置即可。

❷ 用酸奶做的简易小点心

酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。

目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。

酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。

其实，酸奶除了直接喝以外，还有很多其他的吃法，比如搭配燕麦做燕麦粥喝，或者搭配水果、蔬菜、坚果等一起食用，口味更丰富，营养也齐全。

酸奶很适合与淀粉类的食物搭配食用，比如米饭、面条、包子、馒头、面包等，口感好还营养丰富。

但禁止和香肠、腊肉等高油脂的加工肉品一起食用。由于加工肉品内添加了硝，也就是亚硝酸，会和酸奶中的胺形成亚硝胺，是致癌物。

喝酸奶并不是老少皆宜。事实上，腹泻或其他肠道疾病患者在肠道损伤后喝酸奶时要谨慎，1岁以下的小宝宝，也不宜喝酸奶。

糖尿病人、动脉粥样硬化病人、胆囊炎和胰腺炎患者最好别喝含糖的全脂酸奶，否则容易加重病情。

❸ 酸奶怎么画简单方便

今天教大家画出一盒酸奶。

❹ 自制酸奶的好吃做法

酸奶的益生菌不但对肠胃好，而且还有助于控制焦虑情绪，使大脑在情感和记忆处理上都表现出更强的能力，下面教你制作美味的酸奶。
一、自制酸奶
全脂牛奶 500ML液态酸奶 80ML
制作工艺：
1、液态酸奶+牛奶(直接法)和液态酸奶+奶粉+淡奶油+牛奶，一起做酸奶，对比一下两者的形态和口感。前者同第一次用老酸奶一样，口感清爽，颜色呈白色。后者偏膏状，口感厚重，香味浓郁，颜色呈乳白色，偏淡黄。
2、液态酸奶+牛奶，凝固后搅拌一下，滴落的酸奶连续不断，呈现拉丝的效果
3、小贴士：
1.容器必须煮沸或者烘烤消毒，保证无油无水
2.密封的牛奶可以直接做酸奶，如果已经开封，要放到锅里煮到60-70度，微沸后放凉，再和酸奶混合
3.酸奶和牛奶混合均匀后，过筛一下，口感更佳
4.因各地温度不一，面包机8小时若酸奶还未凝固，可以延长到9小时或者10小时
5.原味酸奶，做出后味道偏酸，需要自行加糖或者果酱调味
6.最好选用全脂牛奶，半脂和脱脂牛奶，制作酸奶的效果凝固性弱一些
7.做成的酸奶可以保留一小部分，下次做引子，和牛奶混合，继续做酸奶
8.我只做原味酸奶，但做酸奶是可以放糖的，一般放总量的3%-5%
二、自制酸奶
主料：全脂牛奶500ML(克) 液态酸奶50-80ML(克) 奶粉5克 淡奶油40克
制作工艺;'
1、备好材料，小锅和玻璃瓶煮沸消毒，晾干
2、牛奶和酸奶(或其他材料)，充分搅拌均匀(先用少许牛奶和酸奶、奶粉、淡奶油混合，均匀后再倒入剩余牛奶)
3、混合后的液体过筛一遍，倒入瓶中
4、放入酸奶机、电饭煲或面包机中，启动酸奶模式，发酵8小时左右
5、放凉直接食用，加入糖、水果或果酱，口味更棒
6、吃不完放入冰箱冷藏，可保鲜3-4天

❺ 在家怎样做酸奶

食材明细

主料

• 酸奶适量

• 纯牛奶适量

• 辅料

• 蜂蜜适量

• 配料

• 糖适量

• 奶香口味

• 技巧工艺

• 数天耗时

• 简单难度

自己在家做酸奶的做法步骤

• 

  7

  成品出来喽，可以放点蜂蜜，味道也不错哦。

来自 美食天下

❻ 怎么做最简单的酸奶

❼ 粒酸奶怎么做好吃又简单，做法图解分享，健康小美味

主料

• 早餐奶 ：2盒

• 糖 ：65

• 酸奶发酵剂 ：1袋

• 甜玉米：1根

辅料

• 油 ：适量

• 盐 ：适量

• 绿叶 ：适量

具体步骤

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  第七步

  13.做图片用平日剩下原味酸奶摆放一层，在把剩下玉米酸奶挤在原味酸奶上面，是不是有点创意更美观啊！

❽ 家用酸奶怎么制作方法

食材明细

主料

• 酸奶一小罐

• 新鲜牛奶一盒

• 酸甜口味

• 技巧工艺

• 一天耗时

• 普通难度

家庭自制酸奶的做法步骤

• 

  7

  第二天一早视酸奶的凝固程度决定是否继续发酵，如果像图中一样凝固的比较好，则可以加少许蜂蜜搅匀搅细，直接食用。没有减肥需求的人群可以加入符合个人口味的白糖，直到口味不那么酸。