家庭生日简单蛋糕图片

1. 生日蛋糕怎么做

超级简单的味多美同款生日蛋糕（6寸），新手也能高度还原的做法

• 将黄桃罐头沥干水份备用，水分太多的话会导致奶油容易融化，且影响戚风蛋糕的口感

  

• 然后插上蛋糕插件，三层夹心水果蛋糕就做好了，做好如短时间内不吃，要放入冰箱冷藏保存，4小时内吃完口感最佳

2. 生日蛋糕（家庭版）怎么做好吃又简单，做法

生日蛋糕（家庭版）
主料
牛奶140ml
低筋面粉100ml
辅料
白砂糖50ml
鸡蛋5个
油适量
奶油250
步骤一

1.准备材料
步骤二

2.牛奶、白砂糖、油（我用的是花生油）搅拌白砂糖融化
步骤三

3.打入蛋黄（蛋白另外装出来），搅拌均匀
步骤四

4.筛入低筋面粉搅拌均匀（上下搅拌）
步骤五

5.蛋白加入几滴白醋（容易打发）
步骤六

6.打发中性发泡(分3次加入白砂糖）
步骤七

7.倒入1/3到搅拌好的面糊里，搅拌均匀
步骤八

8.然后倒进剩下的蛋白里搅拌均匀
步骤九

9.倒入8寸的蛋糕模具，震出气泡，烤箱160度预热10分钟，烤35分钟（请根据个人烤箱实际情况调整）
步骤十

10.烤好拿出来倒扣放凉
步骤十一

11.对半切开
步骤十二

12.打发好奶油，我买的奶油是甜的所以没有加糖（隔冰打比较容易打发）
步骤十三

13.拿一片蛋糕涂满奶油然后放上自己喜欢的水果
步骤十四

14.再涂上一层奶油，然后把另外那片蛋糕放上去刷满奶油
步骤十五

15.裱上花型（我没有买到色素家里也没有什么水果了，就随便弄的，自己吃的就不用太计较啦）
步骤十六

16.装进蛋糕盒就可以了（我个人觉得做好放到冰箱冷藏2-4小时口感更好）

3. 简单纸杯蛋糕的做法

准备材料：鸡蛋4个、低筋面粉96克、色拉油64毫升、蛋黄用白砂糖24克、蛋白用白砂糖56克、牛奶64毫升、白醋1小勺

1.蛋黄蛋白分离，蛋白打分离的蛋黄入无油无水的盆内，如下图所示；

4. 生日蛋糕图片大全

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5. 生日蛋糕有多少种类，哪种最好吃呢

一、生日蛋糕

食材

玉米油40克、牛奶60克、低筋面粉60克、鸡蛋4个、细砂糖50克、柠檬汁5至6滴、红丝绒精华液12克、可可粉3克、夹馅装饰用料、淡奶油300ml、细砂糖30克、水果适量。

做法

1、分离蛋黄、蛋白。容器里加入牛奶、玉米油，充分乳化，加入红丝绒精华液，搅拌均匀。

2、筛入低筋面粉和可可粉，搅拌均匀，不要过度搅拌导致起筋，加入蛋黄，用手抽搅拌成细腻的面糊。

3、蛋白中加入数滴柠檬汁后，打发蛋白至泡沫鱼眼状态时，将细砂糖一次性加入，蛋白打到细腻有光泽，可拉出小弯角。

4、将1/3蛋白霜加入蛋黄糊，拌匀，再回倒进蛋白盆，拌匀。

5、面糊入28*28的方模，震模使蛋糕糊震平并震出气泡。

6、烤箱中层，上下管170度烤25分钟左右，出炉震模。

7、倾斜烤盘、捏着烘焙纸轻轻抽出蛋糕体到晾网上，撕开四周烘焙纸晾凉。

8、将心形图案纸在蛋糕体上排列好，用小刀刻出形状。同样再烤出一盘蛋糕片，刻出心形。

9、水果洗净，按需要的大小切好，淡奶油从冰箱冷藏室取出，加糖打发到裱花状态。

10、选取中号圆孔裱花嘴，装入裱花袋，再将打发好的淡奶油放入。

11、铺好第一层心形蛋糕片，裱满小圆球形，中间排放一些小粒水果，盖上第二层心形蛋糕片。

12、小的心形蛋糕片同样方法裱好，再在第二层蛋糕片表面裱满小圆球，放上水果或其它喜欢的装饰物完毕。

6. 什么样的生日蛋糕图片简单而又好看，

7. 自制生日蛋糕简易做法

• 所有材料准备齐全，就开始后续工作。

  

8. 简单自制蛋糕的做法

零失败家庭自制戚风蛋糕（6寸配方）食谱

9. 8层生日蛋糕图片

希望对你有帮助，并祝你的宝贝生日快乐哦~