㈠ 萝卜酸菜怎么腌制
萝卜酸菜的腌制方法如下:
主料:白萝卜1根
辅料:白醋适量、白砂糖适量、凉白开水适量
步骤一、白萝卜洗净后削去外皮。
㈡ 凉拌白菜怎样做,清脆爽口,做一盘不够吃呢
实际上凉拌白菜的处理方式非常简单,只要是你家中有白菜、木耳、胡萝卜和调料汁,把它们搭配在一起,拿筷子搅拌一下,做出来的凉拌白菜爽脆又好吃!大伙儿买白菜时,尽可能买一些白菜叶泛白的,这类的白菜,制成凉拌菜得话,口味会很爽脆(不要以为泛白的白菜不好吃)!
做凉拌白菜时,白菜无需绰水,泡浸10分钟,那样白菜爽脆美味,第二调料汁时,别忘记用热油淋一下,激发起葱段和蒜泥的香气,做出来凉拌菜,会更好一些吃,好啦不多说了,今天我就把凉拌白菜详尽的作法推荐给大家,赶紧了解一下吧!
天气冷,碰到这道菜要多吃,5分钱一斤,制成凉拌菜,脆响可口又下饭菜!白菜是人生中常见的蔬菜,这季节的白菜,才5分钱一斤,我每年都要借着白菜划算,一次多做点,把白菜放到荫凉自然通风的区域存储,那样随吃随用比较方便!白菜的处理方式较多,能够炒、熬汤、制成各种面食的包馅,实际上白菜无论怎样做,口味都非常不错!我们家愿意做点凉拌白菜,由于凉拌白菜爽脆又下饭菜!
㈢ 肉丝胡萝卜圆白菜的做法 肉丝胡萝卜圆白菜如何做
1、胡萝卜、圆白菜洗干净切成丝。
2、猪肉切成丝,放半勺料酒、半勺盐抓匀,腌10分钟。
3、热锅入油,放入肉丝翻炒至变色。
4、放入胡萝卜丝、圆白菜丝,加半勺盐,翻炒3-4分钟。
5、最后加半勺鸡精炒均匀即可出锅。
㈣ 冬天就要多吃白萝卜,它都有哪些简单的做法
白萝卜水分多,味道淡,一般都是用来腌咸菜。白萝卜与青萝卜相比,辛辣味道会轻一些,口感也更脆,做成酸甜口和酸辣口都是非常好吃的,尤其是在感觉饭比较油腻的时候,来一口清爽又嘎嘣脆的白萝卜咸菜,非常开胃解腻又下饭。但是要想把萝卜腌得入味好吃又脆爽,还是需要一定的窍门的。
3、密封好容器,放在阴凉通风处腌制4天以上,期间要用手把萝卜里面的水分全部挤干净;
4、4天后把萝卜干捞出来,放在阳光中暴晒,把剩余的水分充分晒干。大概晒半个月左右就可以啦。
㈤ 胡萝卜圆白菜炒肉丝的家常做法
材料
胡萝卜
圆白菜
猪肉
盐
鸡精
料酒
做法
(1)胡萝卜、圆白菜洗干净切成丝。
(2)猪肉切成丝,放半勺料酒、半勺盐抓匀,腌10分钟。
(3)热锅入油,放入肉丝翻炒至变色。
(4)放入胡萝卜丝、圆白菜丝,加半勺盐,翻炒3-4分钟。
(5)最后加半勺鸡精炒均匀即可出锅。
㈥ 大白菜的做法,萝卜思念大白菜怎么做好吃
主料白菜1棵萝卜1根辅料油适量盐适量调味料适量味精适量葱适量姜适量
步骤
萝卜思念大白菜的做法步骤11.萝卜刮成丝
萝卜思念大白菜的做法步骤22.洗净,白菜最好用手撕,不宜碎
萝卜思念大白菜的做法步骤33.先把葱,姜丝炒香,然后放入萝卜
萝卜思念大白菜的做法步骤44.等萝卜变色后放入白菜
萝卜思念大白菜的做法步骤55.白菜变软就可以出锅了
㈦ 新鲜的萝卜是制作泡菜的主要材料,韩国泡菜是如何生产出来的
将白菜去除根洗干净,沥干水分撒入盐颜值几个小时,将腌渍好的白菜、萝卜沥去腌水,装入坛内。 上面用一个硬东西压住,放几天就可以。