㈠ 有谁知道路边炸串的,生意好做吗需要什么
选好地点生意应该不错,成本小,不光炸串,摊煎饼,鸡蛋灌饼都不错,本小利大,就是风吹太阳晒辛苦点儿,形象差点儿,这也是不少人爱面子不愿意干的原因。但要注意,工商部门一来,您就得跑,不然就惨了,呵呵
㈡ 卖炸串摆摊需要准备什么
卖炸串摆摊需要准备:
1.桌椅
需要准备桌椅,虽然是摆摊卖炸串,但是我们还是需要准备一些桌椅,可以方便顾客在摊子旁边吃,这样有利于增加顾客的消费力度。
2.保鲜柜
卖炸串时,需要准备各种食材,所以需要我们准备一个保鲜柜,这样在天气炎热的时候,就可以避免食物变质。
3.炸锅
我们比较好准备两个炸锅,它不需要很大,关键是炸锅能控制温度,使用更方便,保证产品质量。准备两个平底锅可以避免顾客在做炸串时把东西弄得乱七八糟。另外,一个炸锅坏了,也有另一个可以用,以免耽误生意。
4.技术
摆摊卖炸串不容易,每种食物需要炸多长时间都有要求。煎炸时间长,煎炸时间短,生食未熟,熟食易糊。所有这些都需要我们反复练习。
5.打包盒、袋子、竹签、餐巾纸
这些东西我们需要多准备一点,特别是不同规格的竹签。有些食物很重,所以我们需要用较粗的竹竿或两根竹竿来穿,这就需要我们准备更多的竹竿。
6.不同的酱料
不同的顾客对酱料的接受程度不同。因此,这就要求我们准备不同的酱料,在辣味、口感和咸味上花费更多的时间。
卖炸串摆摊注意事项:
想做炸串生意要注意店面卫生,现在的顾客对于食品的安全和卫生问题是非常重视的,想要开好炸串店,那么店面的卫生工作就需要做好。如果有不卫生的情况,症状轻一点的顾客就很可能出现拉肚子,要严重一些,就可能出现食物中毒等非常严重的情况。
㈢ 做炸串生意简单的需要多少钱
几千块钱即可,做炸串无需店面,摆摊即卖,属于小本创业项目!
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㈣ 想摆摊卖炸串,在哪干好呢
想要有生意当然摆摊的地点最好在学校,步行街。人流多的地方。
学校(最好是高中,因为高中生通常身上都有带钱,且上课时间长,喜欢买点东西吃。
我会知道这些是因为我所在的学校门口就经常有这些摊子,而且生意都很好。)
步行街(尤其是周末的时候,那时候人多。夏天晚上摆最有生意)
在学校附近摆,价格要差不多。而且东西好吃,那样肯定生意很好。
㈤ 简单的炸串一些地摊小吃估计都挣钱铁板鱿鱼什么的
是啊,现在这种简单的炸串挺挣钱的,炸一些蔬菜鸡排,牛排,香肠腊肠,鱿鱼之类的东西,再加一个饼,很多人都喜欢这样吃的,不加饼的话,可以放到一个盒子里面,光吃菜,这是年轻人们都喜欢吃的,挺有味的
㈥ 怎么摆摊卖炸串 这些东西要准备齐全
1、炸串需要一个炸串车、带雨伞车架子,煤气罐,油锅或者电加热的油锅,油,滤网,废油盒,笊篱,玻璃展示柜,夹子,佐料托盘,毛刷,签子,刀,剪刀,盘子等,还可以购买成品炸串小吃车,功能比较多。
2、炸串串的种类很多,从各种口味的特色牛肉到品种丰富的素菜,当然也还少不了四川人爱吃的毛肚鸭肠郡肝黄喉这些经典菜系了。川渝美食以辣和麻见长,闻名中国,锅底的用料决定了串串的味道,因此每一家串串都有自己的独特配方。
3、炸串车是一种可以制作小吃的活动小车,属于多功能小吃车。特点是,集烧烤,油炸,涮烫,铁板烧功能于一身,气炭两用,方便灵活。
㈦ 怎么摆摊卖炸串这些东西要准备齐全
1、炸串需要一个炸串车、带雨伞车架子,煤气罐,油锅或者电加热的油锅,油,滤网,废油盒,笊篱,玻璃展示柜,夹子,佐料托盘,毛刷,签子,刀,剪刀,盘子等,还可以购买成品炸串小吃车,功能比较多。
2、炸串串的种类很多,从各种口味的特色牛肉到品种丰富的素菜,当然也还少不了四川人爱吃的毛肚鸭肠郡肝黄喉这些经典菜系了。川渝美食以辣和麻见长,闻名中国,锅底的用料决定了串串的味道,因此每一家串串都有自己的独特配方。
3、炸串车是一种可以制作小吃的活动小车,属于多功能小吃车。特点是,集烧烤,油炸,涮烫,铁板烧功能于一身,气炭两用,方便灵活。
㈧ 炸串架子是什么样子
就是一串串的
㈨ 炸串摊位要多少成本
综合一下。。汽。油。。等成本。。不算人工
利润是一半一半的。。卖一千赚五百。