中秋节最简单的月饼图片

‘壹’ 用西米露怎么做月饼

用料

西米露150g

玉米淀粉：随心情

水260g (没过西米即可)

馅料：水果切丁，还有巧克力，等

西米露月饼的做法

• 西米150g，
  温水260ml(其实只要水没过西米即可)
  玉米淀粉，和西米的比例是15:1
  水果切丁，可以蒸紫薯或是红薯包在里面，喜欢吃咸的的话可以放肉进去
  也可以放巧克力
  

  

小贴士

注意水不要放多了，还有注意玉米淀粉的用量。玉米淀粉放多了做出来的月饼会硬

‘贰’ 中秋节怎么画月饼最简单

儿童中秋节月饼简笔画

第一步：画一个椭圆形的波浪形图案

第二步：在第一步画好的圆形下边再画半圈波浪线，如图

第三步：画出条纹

第四步：如图，再围绕图形进行描边

第五步：月饼的形状基本完成了，再给月饼做一点装饰，使它变得更加的可爱。

‘叁’ 常见的几种中秋节月饼的制作方法

常见的几种中秋节月饼的制作方法

中秋节要到了，不妨试试自己来制作月饼吧，下面是我推荐的几种月饼的制作方法，一起来看看吧。

五彩冰皮月饼：

主料： 冰皮月饼粉适量

辅料： 大枣适量、山药适量、紫薯适量、南瓜适量、菠菜适量

制作方法：

步骤1 .大枣去核切片，放入蒸锅蒸熟。

步骤2. 蒸煮后打成泥状，用不粘锅，不要放油，小火炒干。

步骤3. 山药、紫薯、南瓜去皮切块，上蒸锅蒸熟。

步骤4. 放入料理机，打成泥，菠菜洗好打成泥。

步骤5. 接下来和面，放入冰皮月饼粉，揉成面团，彩色面团做好了。

步骤6. 包入泥枣馅，放入模具，按压出膜。

步骤7 .做好的'月饼放入锅蒸5分钟。

广式莲蓉蛋黄月饼：

主料： 月饼粉200g、太古转化糖浆150g、花生油50g、陈村枧水3g、咸鸭蛋黄18个、红莲蓉或白莲蓉710g

辅料： 蛋黄(刷面)1个、蛋白(刷面)1勺

制作方法：

步骤1. 咸鸭蛋黄放入烤盘，入烤箱140度，烤7分钟左右，取出放凉，要注意时间和火候，7分熟即可，千万不要烤裂或烤出油，(蛋黄最好买市场上那种生的咸鸭蛋回家自己磕出蛋黄，网购的蛋黄腥味太重);

步骤2. 把糖浆倒入玻璃碗内，加入花生油和枧水，搅拌均匀。

步骤3 .筛入月饼粉，用手揉成团;

步骤4 .移入另外一个干净的容器内，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏静置1小时;

步骤5. 取1小块红莲蓉或白莲蓉，和蛋黄放一起，称出53克(做的是75克的月饼，饼皮是22克，馅 和蛋黄是53克，由于蛋黄的大小不固定，所以馅料没办法确定要多少，只有和蛋黄一起称岀53克);

步骤6. 将蛋黄包入莲蓉馅内，搓成小球，一共包了十八个;

步骤7. 从冰箱取出饼皮面团，将面团分成18份，每份约22克(我是按75克，皮馅3:7的比例分的);

步骤8. 取一块面团压扁，包在莲蓉馅上面，用虎口将面皮轻轻的往下推，推的过程中要边推边转动，直到推到将近底部，然后翻面，继续用虎口处慢慢推进靠拢，并收口;

步骤9. 包馅的时候最好戴上那种一次性的防粘手套，比较好操作。

步骤10 .将包好的月饼放在低粉里，稍微沾点面粉，模具内也撒上一些面粉，晃一晃，使面粉附在模具上，再将多余的面粉倒出，把包好的面团放入模具，压出月饼形状;

步骤11 .用喷壶在月饼表面上少许水，然后放入提前预热至200度的烤箱中层，烤5分钟，待花纹定型后取出，刷上一层蛋黄水，只刷上面花纹，侧面不刷，(蛋黄水是用1个蛋黄 一勺蛋白拌匀的);再放入烤箱烤，这时的烤箱温度要调低点，调至180度;

步骤12 .继续180度烤15分钟即

五仁月饼：

主料： 面粉200g、糖浆150g、枧水2g、植物油50g

辅料： 花生碎100g、芝麻70g、瓜子仁70g、葡萄干60g、白糖75g、熟糯米粉110g、植物油30g、凉开水

制作方法：

步骤1 .准备和陷的材料。

步骤2. 馅料里加入白糖。

步骤3. 加入植物油。

步骤4. 炒熟的糯米粉，加少许清水，搅拌均匀，能揉成团为宜。

步骤5. 糖浆，枧水和植物油，搅拌均匀。

步骤6. 筛入面粉，和成面团。

步骤7. 将馅料分成30克，面皮分成20克每份。

步骤8 .面皮压扁，放入馅料，包好。

步骤9. 包好的月饼裹上一层面粉，放入模具内，按压定型。

步骤10. 烤箱预热，先烤5分钟定型后刷上一层蛋液，再烤15分即可。

广式豆沙月饼：

主料： 食用油20g、豆沙350g、转化糖浆75g、中筋面粉100g、枧水2g

辅料： 蛋液适量

制作方法：

步骤1. 转化糖浆，枧水，食用油，放入盆中，搅打均匀

步骤2. 筛入面粉

步骤3. 和成面团

步骤4. 和好的面团用保鲜膜包好，室温醒一个小时

步骤5. 豆沙35克一个，饼皮15克，分好

步骤6. 把豆沙馅包入饼皮内，滚圆，收口朝下

步骤7. 用模具压出花型，可以沾点面粉，防止粘模具不好脱模

步骤8. 做好的月饼胚子入烤箱之前，喷水，烤箱200度预热，烤5分钟，拿出刷蛋液，再烤15分钟

步骤9. 烤好的月饼出炉，等回油

‘肆’ 月饼怎么画简单一些。

如图

‘伍’ 中秋节的月饼图案有哪些简单

导语：通常中秋节我们吃月饼的时候，都会看到月饼表面有各种好看的图案，这些图案有人物的，有字样的等等，非常美观。那么，这些图案都这么弄上去的呢?下面我们来欣赏月饼的制作方法图片——2018中秋节各式制作月饼图案，看看月饼是如何上图案的。

月饼的制作方法图片 2018中秋节各式制作月饼图案

月饼的制作方法图片 2018中秋节各式制作月饼制作图1

月饼的制作方法图片 2018中秋节各式制作月饼制作图2

月饼的制作方法图片 2018中秋节各式制作月饼制作图3

月饼的制作方法图片 2018中秋节各式制作月饼制作图4

月饼的制作方法图片 2018中秋节各式制作月饼制作图6

月饼的制作方法图片 2018中秋节各式制作月饼制作图7

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什么是月饼模：

月饼模俗称月饼印，是制作月饼的工具，最早可追溯到宋朝，但流传至今的月饼模子以明清和民国时期的居多。

博物馆最“年长”的月饼模具是元代的，取材杜梨木，整个模具呈长方形，中间部分内“挖”圆孔，大小和当今常见的月饼相当，雕刻着简单的花纹。

“元代的饼模，基本都是木质的，梨木或者枣木。”安徽省源泉徽文化民俗博物馆馆长宣繁秋介绍，月饼最早起源于殷周时期，汉代称为“胡饼”，唐代更名为“月饼”，元代形成中秋吃月饼的习俗。可能是受“马上民族”的粗犷风格影响，元朝时期的月饼饼模不太规整，较为简单。

明代时期，月饼模具开始出现寿桃、鲤鱼、莲花等图案，整体风格简约，注重线条美。

到了清代，中秋吃月饼成为普遍的习俗，制作技巧越来越高。“比如这个‘三合一’的模具。”宣繁秋拿起一个紫砂陶的月饼模具，瘦长的模具上共有三个图案，最上面的是个寿星公，胡须根根分明;中间是鲤鱼，鳞片层层重叠，片片清晰;最下方是个寿桃，经脉明确。

‘陆’ 中秋节最简单的月饼怎么画

中秋节的月饼可以用简笔画来画，也可以画成一个圆柱体，但是画画还是讲究画风，讲究艺术色彩的。

‘柒’ 中秋的月饼怎么画

中秋的月饼怎么画一般来说月饼都是圆的？可以找一个圆规画个圆形。然后里面画上嫦娥奔月的图案。这样做出来就比较像月饼了。

‘捌’ 中秋节的月饼怎么做

先调碱水，1克碱中倒入3克清水，搅拌均匀，倒入200克的面粉，140克转化糖浆，4克碱水，50克玉米油。搅拌均匀，用刮刀将它刮成团，盖上保鲜膜，冰箱冷藏2小时，取一块20克的小剂子，搓圆后按扁，包入30克的馅料，用虎口向上收口，搓圆放入50克的模具中，压出花型，模具上可以抹点干粉，防粘。


放入预热过的烤箱，上下火200度，烤20分钟，烤到5分钟的时候，取出来刷一层蛋液，再放入烤箱，继续烘烤，这就是刚刚烤完的月饼，颜色特别好看，而且底部也不会糊，表皮也不开裂，月饼放两天，回油后吃起来更美味噢。