A. 手工黏土月饼的制作方法步骤怎么做
1、准备材料:白色的黏土和黄色的黏土、一把雕刻刀。
B. 粘土月饼的制作方法
“中秋手工”做创意月饼,给孩子独特的中秋味道
我们先来看看孩子们的精彩作品吧,都是手工制作的哦,老师家长们可以在假日陪着孩子一起制作哦!做好后别忘了分享~
小叮当猫月饼~卡哇伊!
五彩冰粉,还有贝壳形的~
Kitty~
猪猪月饼~
摆好拍照也是很重要的环节哦~
草莓月饼,赶脚甜甜滴~连里面都做得这么精致,真的能吃么?
逼真的粘土月饼
超级迷你写实形~
好啦下面开始教大家制作咯:
不信?
那你跟着我来吧~!
准备材料:迷你月饼模具、超轻粘土、油彩颜料。
制作步骤:先将轻黏土进行调色备用。饼皮:黄褐色,莲蓉: 啡色+ 红色(少许),蛋黄:橙色。
制作月饼的塑料模具花片,咖啡色粘土,丙烯颜料
调色
制作月饼的粘土需要颜色稍微浅一点。那么加入白色 ,再加入黄色充分揉均匀。
把粘土制作出方形的样子,具体方法可以看我的美拍哦!
把模具按压上去,用力一点哦,不要移动。
用刀型工具按压出波浪形花纹,注意用刀背哦~!
开始脱模,也要注意方法哦!
脱模成功,开始上色
丙烯调色,然后用海绵刷轻轻拓印上去 不要太用力哦。
以免变形。
完成!
完成后的月饼,是不是想要来一口?
粘土蓝胖子月饼
做月饼手工时,大家可千万不要限制孩子的想象力,不要有那种月饼应该是什么样的刻板思维哦~
准备材料:超轻粘土,三件套工具
制作步骤:搓一个肉色圆球,压扁
用压线工具在边缘压线
搓一个黄色圆片,一根黄色细条压扁备用,一个黄色小圆压扁备用,在月饼正面,将三者组合成如图形状:
用牙签挑出哆啦A梦的脸型 ,要细心哦!
搓棕色长条,在哆啦A梦周边绕出花边,效果如图,也可以根据自己喜好做其他花样
超轻粘土哆啦A梦月饼就做好了
还可以做成有豆沙和蛋黄馅的哦,只要第1步中,用肉色粘土包裹黄色、黑色粘土搓圆,然后压扁,下面的做法相同,做好后切开,就可以看到图中的蛋黄效果:
更多月饼教程
准备粉红色粘土和白色粘土,白色粘土压扁,粉红色粘土搓球
用白色粘土包裹粉红色粘土,搓球包馅,我这个是水果馅的月饼
用硬币压出花边,做小一点的可以用笔帽压花边,一切可以利用的工具都可以好好利用的哦!
然后随便做个装饰,我做的是一个小星星,你们可以做小心心,再用丙烯或水彩上色,当然色粉也是可以的
我们可以切开看一下效果
小熊维尼月饼
要让月饼更加好看、有趣,可以在外观上加入一些设计,孩子都爱的小熊就不错~
小熊与月饼的故事
准备褐色、裸色、黑色橡皮泥,一只黑色勾线笔。
褐色、裸色球形橡皮泥压成薄圆形,黑色橡皮泥做出3个小圆形,做小熊鼻子。
最后,按照图中的形状粘贴就好啦,孩子们肯定超级喜欢这个小熊月饼哦~
温顺小老虎月饼
小朋友们,快开动你们的想象力,想一想月饼还能有什么形状呢?
老虎月饼家族
准备橙色、黄色、白色、黑色橡皮泥,橙色用量最多哦~
橡皮泥捏出图中的形状,黑色三角形不要做得太厚了,不然做出来的老虎不好看~
最后将各部分粘在一起就好啦,这个老虎月饼是蛋黄橙汁口味哦~
爸爸中秋节快乐
只需稍微加入一些设计,月饼也能变成向爸妈大声说爱的好工具哦~
先用橡皮泥捏一个圆形打底,再捏一个长方形,然后再折成一个开口三角形,用白色橡皮泥捏一个菱形,在菱形的一角粘一个球形,做出领带的形状。
最后在领带上粘上一些黑色小圆形,做出波点花纹。
自己做的月饼当然也要有包装啦,蛋糕纸就是一个很好的选择哦~
妈妈我爱你
无论什么节日,都不要忘记感谢妈妈,是她将全家人凝聚在一起,一起度过快乐的中秋。
妈妈,你永远都是最美的公主
用橡皮泥卷成一个锯齿状,再卷成皇冠状,注意将皇冠的锯齿往外压哦~
如果能有公主款月饼,一定要买一个给我的妈妈,既是礼物又是中秋佳品~
奇思妙想中秋节
每个月饼都是一样土一样的颜色,要是能有糖果一样缤纷的色彩该有多好啊~
幼儿园的孩子经常问,月饼为什么一定要是圆形呢?为什么不能是小车车的形状呢?我觉得孩子说得很对,现在的月饼太没创意啦!
忍者神龟月饼,月饼原来也可以这么好玩!
现在有很多水果味的月饼,要是能将外形也做成水果形状就好啦~
彩虹月饼,吃完一个心情就可以变得很好哦~
C. 月饼轻泥制作方法
具体制作方法
准备材料
月饼皮:中筋面粉(普通面粉)155克、转化糖浆110克、油40克、枧水3克。
馅料:枣泥700克。
月饼表面刷的蛋黄水:1个鸡蛋,少许水。
第一步:把转化糖浆、油、枧水放到盆里,用手动打蛋器搅拌均匀,如图。
第二步:把面粉筛入盆中,如图。
第三步:用刮刀翻拌均匀,如图。
第四步:揉成光滑的面团,如图。
第五步:把揉好的面团放到保鲜袋里,然后室温松驰两个小时。
第六步:面团松驰好后,分成每个15克的小剂子,再把枣泥馅分成每个35克,然后分别揉圆,如图。
第七步:手上粘上少许干面粉,然后把面团捏扁,再将馅放在正中间,慢慢的将馅料全部包严,不能有缝隙,最后搓圆备用。如图,全部包好的样子。
第八步:把包好的月饼放到干面粉中滚一下,这样稍后在压模的时候,不容易粘模具。
第九步:取一个50克的月饼模具,然后压成月饼的形状,如图,全部压好后的样子。
第十步:把整盘月饼放到预热好的烤箱,上下火180度,第一次烤5分钟。
第十一步:在烤的时候,咱们来制作蛋黄水。取一个空碗,打入鸡蛋,咱们只留半只蛋清,一个蛋黄就可以了。然后再倒入20毫升的清水,搅拌均匀后过下筛,蛋黄水就做好了。
第十二步:这时,月饼也烤的差不多了,取出。在表面薄薄的刷一层蛋黄水,切记不要刷太多,否则烤好的月饼花纹不太明显。也不要刷的太少,那样不容易上色。
第十三步:刷好蛋黄水的月饼再次放入烤箱中,上下火180度烤15分钟左右。如图,烤好的样子。刚烤好的月饼表皮比较干硬,放置两三天,等月饼回油后,表皮变得油润柔软时再吃,那时口感非常好 。
第十四步:回油后的样子,开动吧。
1、 配料中的油,建议大家用玉米油或者花生油。我反复试过,这两种油做出来的月饼,口感都很好。面粉用普通面粉就行,普通面粉也就是中筋面粉。
2、 转化糖浆,可以自己在家做,也可以买。某宝有现成的瓶装转化糖浆,保质期很长,制作的效果很好,价格也不贵,大家可以去看看。如果想自己在家做转化糖浆,今后也会和大家分享做法。
3、 枧水,作用主要是用来中和转化糖浆中的酸,其次让月饼在烘烤的时候方便上色,还有就是促进月饼皮适度的膨胀,使月饼的口感更松软。枧水在某宝也有卖的,通常一小瓶可以烤很多月饼。当然,大家也可以在家做,用10克的碱面加30毫升的清水,搅拌均匀就可以用了。
4、 这款月饼的馅料,我是自己做的。如果大家不想自己做,也可以到某宝的烘焙材料店铺里去买。像转化糖浆、枧水、馅料这些,通常在一家店里都可以买齐。如果做月饼送人的话,包装也可以一起买哦。
5、 这个量,我一共烤了20个,每个50克大小的月饼。月饼皮和馅的比例是3:7。这个比例皮薄馅大,吃起来口感非常好。但是,包起来比较难一点。如果大家是第一次做,包月饼没有什么经验,可以把比例改成4:6,这样比较好包一些,吃起来口感也不会差太多。
6、 包月饼的时候,一定要先把面团在手中捏扁,越扁越薄越好,然后把馅料放在上面,正中间位置。接下来用手虎口位置,一点一点小心的把面皮往上推,直至面皮可以把馅料包住,就可以收口了,收好口后再搓圆。包好后的月饼胚,表面不能有缝隙。总之,大家在包月饼的时候,一定要小心一点,不要着急。刚开始可以先练习一两个,慢慢的等熟练了就会越包越好,速度自然也会越来越快。
7、 在月饼压模之前,一定要在表面滚一层干粉,不然容易粘到模具上。面粉不要滚太多,如果太多的话,要用手轻轻的拍下去些,不然这些干面粉会影响月饼烤好的样子。
8、 月饼先烤5分钟,然后再刷蛋黄水,是为让月饼的花纹定型,这样在刷的时候,就不容易把花纹毁坏。刷蛋黄水,一定要注意刷子上别蘸太多,薄薄的刷一次就可以了。如果刷太多,容易使月饼烤好后花纹不明显。刚开始做,不小心刷多了,也别急,把厨房纸巾放在月饼上面,别用手来回擦,让纸巾慢慢的把蛋黄水吸干就可以了。当然,蛋黄水也别刷得太少,那样烤的月饼就不上色了。
9、 月饼烤好后,表皮比较干硬,看着也不好看。要等个两三天,等月饼回油后再吃。这时,月饼表面油亮,表皮松软,口感非常好。回油时,把月饼室温密封保存就可以了。
10、 咱在家做的月饼,保质期没有外面买的长,一般一个星期吃完是最好的。
D. 超轻粘土怎么做月饼
第1步:
先来给大家看一下成品的样子,作者除了捏一个小月饼外,还捏的一个小嫦娥,萌版的小嫦娥坐在月饼上,看起来好萌哦!
第2步:
先准备我们做月饼需要的粘土,还有一个圆形的模具,先把粘土按压出来一个圆饼的样子即可,填充进去粘土。
第3步:
然后还要准备一个可以按花的模具,直接在我们刚才做出来的月饼胚上按压出来图案即可,上面一定要有各种各样的花朵纹路。
第4步:
需要手动的来刻花一下,这里就比较有难度了,不是特别的好掌握,大家可以根据自己的实际情况来选择。
第5步:
这里可以根据我们自己的需求加上一些图案和文字,教程中的作者做了一个很传统的福字,看起来有一些五仁月饼的感觉了吧!
第6步:
然后就剩下上颜色这个步骤了,因为原作者要做一个小人偶上去,所以在月饼上做了一个小支架。
第7步:
E. 彩泥捏月饼简单做法
工具/材料
橡皮泥,小刀
操作方法
01
准备一块橡皮泥和一把小刀。
06
用小刀在月饼侧面刻许多竖线,表示月饼侧面的花纹,月饼就做好了。
F. 怎么用橡皮泥捏月饼
1、橡皮泥揉成一个圆饼形状,四周画出竖向的纹理。用另一种颜色的橡皮泥捏一个薄圆形,再捏一个T字,粘在圆饼的最下方。
月饼(拼音:yuè bǐng)是久负盛名的中国传统糕点之一,中秋节节日食俗。月饼圆又圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗始于唐朝。北宋之时在宫廷内流行,后流传到民间,当时俗称“小饼”和“月团”。发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。
G. 橡皮泥怎么做月饼简单做法
用橡皮泥做月饼,简单又好看,下面就来做橡皮泥月饼。
工具/材料
橡皮泥,小刀
操作方法
01
准备一块橡皮泥和一把小刀。
02
把橡皮泥放在桌上,揉成光滑的圆球。
03
用手将圆球轻轻按成厚厚的圆形扁片,当作月饼。
04
用小刀在月饼上面刻一个圆形,表示月饼边缘的花纹。
05
再用小刀在月饼上面刻一个米字,表示月饼上面的花纹。
06
用小刀在月饼侧面刻许多竖线,表示月饼侧面的花纹,月饼就做好了。
H. 怎么制作粘土手工简单小甜点
工具/材料:橡皮泥,小刀
1、准备一块橡皮泥和一把小刀。