绿豆发芽过程简单图片

1. 观察绿豆的生长过程，要求图文并茂（手工画图，解答）

摘要 1、幼苗

2. 绿豆的详细生长过程

绿豆一生可分为6个生育时期，即幼苗期、枝芽期、花荚期、灌浆期、成熟期和摘后期。
1.幼苗期
绿豆从出苗到第一个分枝出现的这段时期称幼苗期，一般经历15～20天，占整个生育期的1/5。绿豆子叶和对生真叶同时出土，很快展开为出苗。出苗后幼茎继续伸长，约10天后长出第一片复叶。这段时期地上部分生长速度较慢，地下根系生长较快。一般地下部分比地上部分生长快5～7倍。
2.分枝与花芽分化期
从第一个分枝形成到第一朵花出现为分枝花芽分化期，一般经历30～40天。当第一片复叶长出后，在叶腋处开始分化腋芽。腋芽有两种，即枝芽和花芽。枝芽形成分枝，花芽形成花蕾。花蕾的出现标志着绿豆已进入生殖生长阶段。也就是说这一时期是绿豆由营养生长转入生殖生长的并进生长的时期，是产量形成奠定基础的时期。
3.开花结荚期
当绿豆1/3的植株上有两朵以上花始开为开花始期。绿豆授粉后24～36小时完成受精过程。受精后子房迅速发育形成豆荚。绿豆开花与结荚无明显的界限，统称开花结荚期。这段时间是绿豆营养生长和生殖生长交错进行的旺盛时期，也是决定籽粒产量和品质的关键时期，即绿豆对肥水需求的临界期。这段时期里，绿豆陆陆续续开花、结荚、成熟，很多品种成熟时间不一致，一般可出现2～3次成熟高峰，分次采摘能提高产量。
4.灌浆期和成熟期
荚内豆粒开始鼓起到豆粒最大体积与重量形成时期为灌浆期，也称鼓粒期，该期是决定绿豆产量高低的重要发育阶段。鼓粒后，种子含水量迅速下降，干物质达到最大，籽粒呈现品种固有色泽和体积，种皮不易被指甲划破，摇荚时有“哗哗”的响声，即豆荚成熟，应及时收摘。
5.摘后期
第一批荚收摘后，又有花荚出现和成熟，如果条件适宜，绿豆一生中可以出现2～3次开花高峰，一般能收获3～4次，多者达10次。

3. 绿豆发芽的全过程配图片

发芽过程如下：

1、第一天，将小绿豆浸入脸盆，水量以完全淹没绿豆为宜。

4. 豆芽生长过程

1、准备好绿豆。

5. 做绿豆的发芽过程是什么

绿豆发芽的情况过程；
第一天，先往里面装些土，再拿几个绿豆的种子摆放在杯子里，然后再放上一厘米厚的土，浇上一些水，把杯子放在露台的向光处。
绿豆长根须了 。
第二天中午，发现杯子里有些白色的根须，但种子的芽并未冒出来。我有点着急。
绿豆发芽了 。
第三天 我看见绿豆芽破土而出，吐出了浅绿色的嫩芽，差不多有一厘米高，叶子还没有展开，像个害羞的小姑娘似的。我看了真高兴。
绿豆长出叶子
第四天，绿豆苗的茎又长高了二厘米，叶子微微张开，中间的小芽很小。茎都朝阳光比较多的地方倾斜，有的小芽背着太阳，是因为小芽还没长成。
绿豆苗快速长高
第五天，绿豆长得可真快啊！绿豆苗像打了气似的，一下子猛长到九厘米左右，底部长着细细的白生生的根毛。窄长的叶子完全展开，没有枝干。茎上有一些胚芽，而且有的茎上长了两个不是朝向一个方向的两个胚芽。
第六天，绿豆苗一下子又长高了四厘米，绿葱葱的叶子，青翠欲滴。前几天倾斜的茎恢复了过来，笔直地朝上，叶子向两边叉开。
绿豆的胚芽枯萎掉落
第七天，绿豆苗已经长到十六厘米高了，墨绿色的叶子舒展着。胚芽一天天消瘦了，有些枯萎。

绿豆发芽的情况过程；
第一天，先往里面装些土，再拿几个绿豆的种子摆放在杯子里，然后再放上一厘米厚的土，浇上一些水，把杯子放在露台的向光处。
绿豆长根须了 。
第二天中午，发现杯子里有些白色的根须，但种子的芽并未冒出来。我有点着急。
绿豆发芽了 。
第三天 我看见绿豆芽破土而出，吐出了浅绿色的嫩芽，差不多有一厘米高，叶子还没有展开，像个害羞的小姑娘似的。我看了真高兴。
绿豆长出叶子
第四天，绿豆苗的茎又长高了二厘米，叶子微微张开，中间的小芽很小。茎都朝阳光比较多的地方倾斜，有的小芽背着太阳，是因为小芽还没长成。
绿豆苗快速长高
第五天，绿豆长得可真快啊！绿豆苗像打了气似的，一下子猛长到九厘米左右，底部长着细细的白生生的根毛。窄长的叶子完全展开，没有枝干。茎上有一些胚芽，而且有的茎上长了两个不是朝向一个方向的两个胚芽。
第六天，绿豆苗一下子又长高了四厘米，绿葱葱的叶子，青翠欲滴。前几天倾斜的茎恢复了过来，笔直地朝上，叶子向两边叉开。
绿豆的胚芽枯萎掉落
第七天，绿豆苗已经长到十六厘米高了，墨绿色的叶子舒展着。胚芽一天天消瘦了，有些枯萎。

6. 绿豆种子发芽的过程

绿豆种子发芽过程：

1、种子吸水后，体积胀大，种皮胀破。

(6)绿豆发芽过程简单图片扩展阅读：

育芽温度

黄豆和绿豆的种子都属于喜温、耐热的蔬菜作物种子，其豆种发芽时的最低温度为10℃，最适宜温度为21～27℃，最高温度为28～30℃，不宜超过32℃，育芽中调节温度是采用浇水的办法，比如夏季气温过高，应用冷水普遍浇淋豆芽，但要注意浇透培育容器中心部分的芽菜，使它降低温度，冬天气温低，应用温水浇淋，以提高培育中的豆芽温度，同时要尽量减少冷空气的流通。家庭少量培育豆芽菜，冬天可将培育容器放在炉旁、灶头保温

参考资料来源：网络：绿豆芽

7. 豆芽的生长过程图片加解释

（1）豆子刚刚破土而出的时候，如下图：

(7)绿豆发芽过程简单图片扩展阅读：

豆芽美容原理：疲劳是容颜的大敌，大豆发芽后，有一种叫天门冬氨酸的物质急剧增加，所以人吃豆芽能减少体内乳酸堆积，消除疲劳。同时豆芽富含极易被人体吸收的各种微量元素和生物活性水，可以防止雀斑、黑斑，使皮肤变白。冬天服用可以预防冷感和脸色变紫。

豆芽抗癌原理：亚硝酸盐：食物中的致癌元兇。常见与各种腌制类的食物和工业加工食品中。而豆芽中的叶绿素能分解人体内的亚硝酸胺，进而起到预防直肠癌等多种消化道恶性肿瘤的作用

豆芽延寿原理：根据近代老年医学研究，在有益寿延年功效的10种食品中，排在第一位的就是黄豆及黄豆芽，排在第六位的是绿豆和绿豆芽。韩国的调查也表明，长寿老人中普遍没有高血压、心脏病、动脉硬化等疾病。

专家分析，这是因为豆芽中含有大量的抗酸性物质，具有很好的防老化功能，能起到有效的排毒作用。

8. 绿豆发芽实验步骤是怎么样的

如果是大量的话用此方法：

1、选豆并将绿豆清水洗净。洗时注意将全部漂浮的豆子全部去除，这些是未成熟或者已经变坏的豆子，发芽率极低。

5、小豆芽突破泥土的障碍它里面的营养物质也消耗完了，这时你需要把它放在阳光下让他进行光合作用。不过，放在阳光下生长后，过些几天豆芽的根茎就会越长越长如果你不及时把它从土中拔出来，他就会长出绿叶的叶子这个时候他就不能吃了 。

tips：发芽期间，可以放在阳光下，如果没有阳光也没有关系，因为基本上绿豆芽的发芽时期，它消耗的营养物质不需要阳光，因为它不会进行光合作用。但是，如果有阳光的话，最好把它放在阳光下。基本上经过两天的泡发，豆芽都发芽了，长出了大约0.5厘米的牙根。

少量的话用此方法：

1、绿豆两小把，洗净，加清水泡一晚上。

2、准备好生绿豆芽的容器，要是能够漏水的容器和能够封闭的容器各一个。比如可用老式电饭锅。

3、第二天将泡好的绿豆装入老式电饭锅内胆(漏水容器)中，在水龙头那里淋一下水，再装入锅(封闭容器)中，盖上锅盖，放至通风阴凉处。这里注意淋的水一定要是清水，不可沾油。

4、第三天打开锅盖，取出内胆，会发现绿豆已经出芽了，依旧像前一天一样淋水，盖上，放好。

5、第四天依旧像第三天一样淋水。第五天淋水，会发现绿豆芽已经长到锅盖处了。

6、第六天绿豆芽长得更长了，将长好的绿豆芽取出，放入容器，然后放进冰箱。绿豆芽上会有些根须，可以清除，不然影响口感。记得要放在冰箱，否则绿豆芽会继续长，长老了就不好吃了。

一般绿豆泡水后3~6天可发芽。但要注意，绝不是光泡着就行，温度，湿度都要注意。发芽需要充足的水分，不然估计怎么泡都不发芽的。一般5斤绿豆芽能生出50斤左右又鲜又嫩的豆芽菜