A. 简单大方创意蛋糕图片
深圳米琪轩创意蛋糕也是可以做的。私人定制蛋糕数码蛋糕,就是把自己喜欢的图片通过数码技术处理后,用专用的食品打印机和可食用色素直接在蛋糕面上打印出来的可食用蛋糕;另外一种方式是用专用数码蛋糕打印机将图像打印至专用食用糖霜纸或米纸上,经裁切后再覆盖在蛋糕上(详见操作视频)。数码蛋糕源自于欧洲,近几年逐步在香港和台湾流行开来。“数码蛋糕”比传统的蛋糕来说,图像更清晰,色彩更鲜明,款式更有创意,而最大的好处是可以个性化定制,创造专属于自己的蛋糕!数码蛋糕可以将顾客选定的人物相片、风景、卡通图片等融合在蛋糕上,通过引进欧洲进口食用色素和特制的蛋糕打印机喷绘而制作出数码图像,改变了传统蛋糕形式单调的弊端,给消费者不一样的视觉享受和味觉感受,成为蛋糕潮流的新指标。数码蛋糕数码蛋糕是蛋糕历史上的一个新突破,最大化满足人们各种愿望,而且用途多多:比如可将亲人的照片印到蛋糕上作纪念,也可以将自己的得意画作印上蛋糕与众分享,又或者创作专属于公司的海报印上去边吃边宣传,甚至将心仪的nba明星印上蛋糕吃到肚子里。总而言之,有了数码蛋糕技术,你想蛋糕上怎样表达都可以,完全自由去发挥自己的无限创意!
B. 生日蛋糕(家庭版)怎么做好吃又简单,做法
生日蛋糕(家庭版)
主料
牛奶140ml
低筋面粉100ml
辅料
白砂糖50ml
鸡蛋5个
油适量
奶油250
步骤一
1.准备材料
步骤二
2.牛奶、白砂糖、油(我用的是花生油)搅拌白砂糖融化
步骤三
3.打入蛋黄(蛋白另外装出来),搅拌均匀
步骤四
4.筛入低筋面粉搅拌均匀(上下搅拌)
步骤五
5.蛋白加入几滴白醋(容易打发)
步骤六
6.打发中性发泡(分3次加入白砂糖)
步骤七
7.倒入1/3到搅拌好的面糊里,搅拌均匀
步骤八
8.然后倒进剩下的蛋白里搅拌均匀
步骤九
9.倒入8寸的蛋糕模具,震出气泡,烤箱160度预热10分钟,烤35分钟(请根据个人烤箱实际情况调整)
步骤十
10.烤好拿出来倒扣放凉
步骤十一
11.对半切开
步骤十二
12.打发好奶油,我买的奶油是甜的所以没有加糖(隔冰打比较容易打发)
步骤十三
13.拿一片蛋糕涂满奶油然后放上自己喜欢的水果
步骤十四
14.再涂上一层奶油,然后把另外那片蛋糕放上去刷满奶油
步骤十五
15.裱上花型(我没有买到色素家里也没有什么水果了,就随便弄的,自己吃的就不用太计较啦)
步骤十六
16.装进蛋糕盒就可以了(我个人觉得做好放到冰箱冷藏2-4小时口感更好)
C. 怎样做蛋糕(最简单的那种)最好有对应的图片
我想信,对大部女性来说,都想自己做个蛋糕,我一直都这样想,但苦于有畏难心理,在一次偶然的机会下,我发现了,原来做蛋糕也是可以很轻松的.以下是我做了很多次蛋糕的一些经验.希望能使广大想做蛋糕的女同胞如愿.
(一)准备好各种材料.自发粉是最方便的、鸡蛋、糖,(这样就可以做出蛋糕了。是不是很简单!)
(二)打开蛋,共四个,放入糖,打一阵就可以了,不打也可以,(主要是做出来的蛋糕的色不均匀。这就可节省不小时间与力气。这蛋糕我是没有打的,只是我儿子搅了一下)
(想好吃可再放入牛奶、椰子粉(香味)、植物油(松软),就搅伴一下,植物油是一小块的,这个没问题。)
(三)再放入自发粉130克左右,再搅拌,直到没有面粉小球。
黄色小块是植物油
(四)(在碟底平放麦片,有营养,也不粘碟)在碟底擦生油也可以,再倒入面浆。蒸20至30分钟。用微波炉的效果是一样的。
放入几粒葡萄就更吸引了。
时间到了。由开始到收拾好"残局",一直等蛋糕熟,都不用一小时.约45分钟.
底部有麦片,蛋糕中间的洞是植物油造成的,这样会更松软。
D. 家庭版的蛋糕做法
今天,教你做一款家庭款轻芝士蛋糕,让你在家也能轻松做成功!
先开始动手准备材料吧!
①奶油奶酪 100-125g
②鸡蛋 3个
③黄油 30g
④水/牛奶 50g
⑤低筋面粉 30g
⑥细砂糖 50g
⑦白醋或柠檬汁 少许
接下来开始制作啦!
制作步骤:
1、先把模具洗干净,放入烤炉烤干,涂上黄油,底部和四周都要,
2、挤出奶油奶酪,用保鲜膜裹好,加热软化,拌匀再加入鸡蛋的蛋黄拌匀并过筛,再加入融化后的黄油,放置一边(面糊要保持是温的)在蛋黄奶酪糊中加入融化的黄油,边加边搅拌均匀。
3、筛入低筋面粉,用打蛋器用力的划“之”字形,把面粉拌匀。搅拌完成的蛋黄奶酪糊,细腻又光泽,没有细小奶酪颗粒和面粉颗粒。
4、再把蛋清加入打蛋机快速搅拌,能将蛋白拉起弧度即可;
5、蛋白加入几滴白醋或者是柠檬汁,分三次加入细砂糖用电动打蛋器打发。打发的时候打蛋器要触底全部打均匀。第一次在出现粗泡的时候加入1/3细砂糖,第二次在出现细泡的时候加1/3细砂糖,最后在泡沫细腻的时候加1/3细砂糖。
6、打好的蛋白霜加入到蛋黄奶酪糊中,用翻拌的手法,轻,快的拌好蛋糕糊。
7、把搅拌好的面糊倒入刷好油的模具中要震去大气泡,放入装有水约1/2蛋糕模深的烤盘中,隔水烘烤,预热好的烤箱,中层上下火150度,60分钟。蛋糕表面上色后要加盖锡纸,以防止上色过重。蛋糕糊的量如果偏多可以用小模具分一点出来,不然容易从侧面裂成蘑菇状。
8、蛋糕出炉五分钟后,蛋糕会变凉回缩,脱离模具。冷却后装盒冰箱冷藏一下口感更好!
轻芝士蛋糕,应该表皮光滑,上色均匀,没有坑坑凹凹,没有大小裂痕。脱模光滑,侧面没有缩腰,挺拔好看。切开后蛋糕体细腻光滑没有大的空洞,没有结块的面糊和没拌均匀的蛋白霜,没有沉底的奶酪糊,上下蛋糕组织一样细腻。
E. 在家怎么做蛋糕步骤
烹饪技巧
用心就可以了,你的自信跟你的成品是成正比的,加油吧
F. 家庭版奶油蛋糕怎么做好吃又简单,做法图
步骤
1.先把黄油软化成液体状,取鸡蛋,分离蛋黄和蛋清在两个无水容器中,蛋黄中加入10g糖,剩余加入蛋清中
2.把香蕉捏碎,也可以用料理机打散,放入蛋黄中
3.搅拌均匀蛋黄液,加入植物油和10ml奶油,搅拌至无油状,加入面粉拌匀
4.用电动打蛋器打发蛋黄
5.打到硬性发泡就ok啦,取3分之1倒入蛋黄中搅拌
6.加入全部蛋清,拌匀,振荡几下,清除气泡,倒入容器。烤箱220预热5分钟,再160度烤40分钟
7.涂抹打发的奶油就好了,卖相不好
G. 有哪些蛋糕在家做,简单美味,各种口味都好吃呢
这个年是与众不同的一年,打开朋友圈并没有度假旅游和聚会活动,全是各种各样宅,躺着看电视的,窝在床上的,打牌的,看手机的,也有科学研究吃的东西,做为吃客的我也没有哪些好给大伙儿强烈推荐的游戏项目,以便怕大伙儿宅在家里无聊,我跟分享给大家10种不一样种类和口感的蛋糕,过年期间早饭和零食都不用愁了,在家里随便做。
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红丝绒鲜艳的色调跟新春佳节很应情,里边添加了巧克力粉和红曲粉,让蛋糕的口感也拥有层级,一次性纸杯版的红丝绒蛋糕更方便取放和服用,能够配搭奶酪霜一起服用,味儿更丰富。
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