菜谱拼盘图片大全简单漂亮

A. 拼盘菜的做法大全图片

排:将熟料平排成行的排在盘中叫排.排菜的原料,大都单盘、拼盘、花色冷盘等三种.用较厚的方块或腰圆块(椭圆形),且有各种不同排法:如“大腿”宜诽成锯齿形,逐层排迭,可以排出多种花色.“油爆虾”或“盐水、虾”宜剥去头部的壳后,两只一颠一倒拼成椭圆.

B. 水果拼盘图片及做法

用料：

主料：提子适量、芒果1个、樱桃适量

辅料：柠檬适量、菠萝适量、红心火龙果适量

一、提子穿牙签，做出造型。

C. 简单的水果拼盘的做法（最好配着图片）

简单的水果拼盘的做法：

1、先做一只葡萄兔子，拿一颗葡萄，切掉侧面的一小部分，这样摆葡萄的时候才不会滚动。

D. 水果拼盘图片及做法 简单

生活在不断地的提高，不再像过去只为了吃饱饭而努力，现在的年生人都是在为了如何更好的享受生活而去努力着，比如说：80后跟00后的人，现在的想法完全不在一个层次，就好比吃水果，在我们80后小时候，能吃到一个水果都非常的高兴了，更不要说什么把水果去皮和摆造型了，但是00后就完全不一样，吃水果不吃皮，还要很多水果再放在一起吃，吃的时候还需要整出来一个造型，说什么：这个是生活要有品质，要有仪式感，看来我真的老了，跟不上节奏了，不过我还是要满足一下他们年轻人的需求，特意选了10种比较简单的水果拼盘教给大家！

1、所用食材，西瓜，火龙果，葡萄，柑子，哈密瓜，这种水果拼盘主要是以片为主，把所有的水果都切成薄厚均匀一样的片，然后放在一个盘中交叉的摆放，看起来非常的丰富多彩

2、火龙果做成心形的样子，如果要是男女朋友住在一起，趁女朋友没有回来的时候，精心做一份这样的水果造型，相信她看到之后会感觉非常的惊讶

3、泥猴桃，葡萄，苹果，哈密瓜，这样的水果拼盘相对来说要比较难一点，主要就是中间的苹果需要用刀切，如果您一次饭都没有做过的话，可能切不出来，就是在苹果的表面用刀按照45度的方向对角切，然后用手直接推开就变成这个样子了

4、小猫咪，使用的水果比较简单，就是桔子，香蕉，菠萝。这种非常的简单，看一下就应该明白了

5、这种小刺看上去是不是有点惊讶呢？用梨子当做身子，用提子与牙签当做是刺猬的刺，嘻嘻嘻.....

6、创意小拼盘，相信大家看到这里的时候会发现一个问题，就是说不管是用什么水果，怎么摆放都是根据自己想想象力而制作的，所以大家在学习水果拼盘的时候，不需要按照一个图形或者是一个方式去学，完全可以发挥您充分的想象力就行了

7、一朵太阳花，西瓜作为花瓣，香瓜作为小脸蛋，香瓜皮作为叶子

8、我如果说这个是龙雀开屏应该会有人骂我，这个大家去想象把，就是一个雪梨加上提子

9、芒果制作出来的小小花，这个是幼儿园小朋友制作的，想象力课程

10、这个也是幼儿园的小朋友制作的，因为一个人的想象力是无限大的，而且每个人想的东西都不一样，做人也是这样只有敢想才能敢做，想都不敢想的人，你能做出什么的样的事情呢？

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E. 苹果香蕉葡萄水果拼盘图片及做法

水果拼盘的做法简单，是菜谱里的常见菜，水果拼盘口味属于甜味，做法属拌菜类，但怎么做水果拼盘最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整。

F. 拼盘凉菜图片及做法

吃饭要有仪式感，平时在家吃饭或者家里来客人，花一点小心思做一点精致的菜，让餐桌瞬间变得高大上，最简单的菜就是冷菜拼盘，不用复杂的烹饪，手残党也能零失败，就算是没有任何厨艺，只要学会搭配，也能让菜品变得精致，看起来更有食欲，好吃又好看，让你的餐桌瞬间高大上，手残党秒变大厨！下面图文分享4道简单的凉菜拼盘做法：

凉菜一：西红柿花

西红柿花做法 :

1、水果刀一把、大小均匀，硬度适中的西红柿一个、芹菜叶子两片。

2、用削苹果的方法削整圈的西红柿皮，皮的厚度要均匀，不能太厚。

3、削皮的时候要小心，注意不要削断，更不能伤到手。

4、把西红柿皮那在手上，光滑的一面朝里开始卷。

5、从头到尾卷起来，稍微卷紧一点；

6、把卷号的西红柿反转刀口过来，一对西红柿花就做好啦！

7、盘子地下放几片芹菜叶子或者香菜叶子装饰一下，一朵漂亮的西红柿花就形成了；

凉菜二、凉拌黄瓜卷

凉拌黄瓜卷做法：

1、准备2根小黄瓜洗干净，切掉头和尾。

2、 借用削皮刀把黄瓜刨成长薄片。

3. 准备一个容器，把削好的黄瓜放在盐水里，浸泡3分钟，是黄瓜爽口清脆，卷起来不容易断，拿起来平铺在菜板上！

4. 黄瓜从一头开始卷起来，把卷号的黄瓜按照自己喜欢的造型摆好。

5. 取一个小碗，放入葱姜蒜末，生抽、醋、蚝油、鸡精、白糖辣椒油调汁。

6、吃的时候把调好的酱汁倒在黄瓜卷上，一盘美味的凉拌黄瓜卷就完成了。

凉菜三、皮蛋拌豆腐

皮蛋拌豆腐做法：

1、准备皮蛋、豆腐、青瓜、千禧果、葱姜蒜；

2、皮蛋切块备用，切的时候沾一点水防止沾刀；

3、嫩豆腐切丁备用；

4、豆腐摆在中间，皮蛋围绕着豆腐摆上一圈；

5、把切好的黄瓜摆一圈做装饰。

6、把千禧果对半切开，放在黄瓜片上，

7、取小碗放入葱姜蒜、生抽、蚝油、醋、鸡精、胡椒粉、辣椒油、香油，搅拌均匀。

8、把i熬好的酱汁均匀地撒在皮蛋和豆腐上，再撒上葱花和芝麻即可！

凉菜四、金麦酿苦瓜

金麦酿苦瓜做法：

1、苦瓜切成一段一段的圈圈。

2、把苦瓜的瓢去掉。

3、锅里的水烧开，加油盐、倒入苦瓜烧开，焯水。

4、把焯水的苦瓜捞出备用。

5、南瓜蒸熟压成泥；

6、南瓜泥放入熟麦片，如果不是即食燕麦，要小火炒香。

7、削一朵西红柿花做装饰，也就是西红柿的皮卷起来。

8、西红柿花摆在中间，苦瓜摆两圈，小一点的苦瓜凡在中间，外面大一点。

9、把南瓜燕麦泥填充在苦瓜里。

以上4道简单的凉菜拼盘，都是生活中常见的食材，简单的搭配，让你的餐桌瞬间高大上，手残党秒变大厨，赶快学起来！这里是叶子没事，分享各种美食，觉得叶子分享的还不错，给叶子点赞支持

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G. 果盘怎么摆

切好的水果怎样摆盘，教你几个小技巧

一、根据颜色摆盘

切好的水果，如果想摆盘比较好看的话，首先是要在切的水果当中进行颜色的搭配。平时我们看到的火龙果，猕猴桃，樱桃，黄桃，梨子，香蕉以及各式各样的水果，它们的颜色是不相同的。所以我们在摆盘的时候可以根据它们的颜色来搭配，可以将红的绿的和白的混合在一起，也可以将其它比较跳的颜色搭平常色，这样所摆出来的水果拼盘会更加好看一些，更加能吸引人的眼球。

切好的水果怎样摆盘

二、根据软硬摆盘

很多小伙伴平时摆水果的时候不注重水果的质地，所以随便乱摆，摆完之后就发现真正端上来的时候造型已经坍塌，没有当初想象的那么好看。其实就是因为在摆盘的时候没有注意好水果的质地，因为比如草莓，樱桃，葡萄这些水果质地都比较软，包括火龙果，猕猴桃等等，那么对于一些梨子，苹果，橙子这些比较硬的水果，我们可以把硬的水果摆在当中，然后把软的水果放在上面，这样的话所做出来的造型才不会出现坍塌。

以上就是关于切好的水果怎样摆盘的一些小技巧。当然小编今天只说了其中的两点，其实想要做出一个非常好看的水果拼盘，在切工上也是非常重要的，切好了造型之后说摆出来的水果盘非常漂亮，同时还要搭配上一些其他的饰品，这样做出来的水果拼盘才是既好看又好吃。如果小伙伴感兴趣的话，不如今天买一些水果回来自己摆盘试试看。

H. 鱼形水果拼盘图片及做法大全

圣女果小金鱼戏水 & 西红柿花(水果拼盘之摆盘)

圣女果小金鱼戏水 & 西红柿花

今天教大家做两款有趣可爱的盘饰，非常容易配搭菜肴，轻松地为你的菜肴加分。

做法也非常简单，只需花上一二分钟，感兴趣的朋友也跟着做做看吧。

圣女果小金鱼戏水 & 西红柿花

圣女果小金鱼戏水

材料：圣女果1个、黄瓜1小段、指天椒1个、葱1根

圣女果小金鱼戏水 & 西红柿花

做法：

1、材料备好。

2、圣女果从中间切开两半，取一半做为鱼身。

3、辣椒切圈。

4、葱切花。

圣女果小金鱼戏水 & 西红柿花

5、黄瓜段切开两半。

6、取一段斜着切开。

7、沿着斜切面开始薄薄切成梳子状，顶部相连不要切断，切5片为一组，共切两组。

8、放入盘中，调整好。把圣女果当鱼的身体，辣椒圈当鱼的眼睛，黄瓜片摊开，当鱼的尾巴，葱花当水泡，盘饰就做好了。

圣女果小金鱼戏水 & 西红柿花

技巧：

黄瓜切片一定要薄，大小要均匀，顶部相连不能切断，切好的黄瓜片摊开即可当小金鱼的尾巴。

西红柿花

圣女果小金鱼戏水 & 西红柿花

材料：西红柿1个、香菜叶2根

圣女果小金鱼戏水 & 西红柿花

做法：

1、材料备好。

2、西红柿洗净擦干，摘掉西红柿蒂。

3、像削水果一样将西红柿削皮。

4、小心从柿皮的一端卷起，皮面朝里卷。

5、使之成为一朵花。

6、放入盘里，配上香菜叶装饰。

圣女果小金鱼戏水 & 西红柿花

技巧：

1、削皮的时候最好保持统一的宽度，这样做好的花瓣才会漂亮。

2、最好削成一整条完整的皮，太短无法卷成一朵好看的花。

3、卷的时候力度要把握，卷太紧花朵不好看，卷太松难以成型。

4、可以用牙签固定，方便定型移动，不用也可以。

I. 苹果香蕉葡萄水果拼盘图片及做法是什么

水果拼盘的做法简单，是菜谱里的常见菜，水果拼盘口味属于甜味，做法属拌菜类，但怎么做水果拼盘最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整。