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工地食堂图片大全图片

发布时间:2022-04-02 11:54:36

1. 工地食堂菜谱

炒薯仔丝,胡萝卜炒蛋,薯仔鸡块, 炖豆腐,蒜泥黄瓜,鱼香肉丝,番茄炒蛋

2. 工地食堂菜单有什么

辣椒炒蛋、花菜炒肉、洋葱炒肉、四季豆炒肉、油炸茄子、紫菜汤、排骨玉米汤、芹菜炒香干、薯仔丝等等。

3. 求工地食堂每周菜谱

星期一
稀饭 酸豆角
馒头 茶叶蛋
红烧大排 丝瓜炒蛋
蒜泥生菜 海带虾米汤
糖醋鱼块 粉丝烧牛肉
葱油冬瓜 蕃茄蛋汤
星期二
豆浆 油条
蛋糕 青椒牛肉丝 家常豆腐
凉拌黄瓜 鸡架冬瓜汤
沙司鸡块 青椒炒肉丝
卷心菜 咸菜蛋汤
星期三
稀饭 花卷
咸蛋 榨菜丝
干煎带鱼 佛手瓜炒肉片
韭菜绿豆芽 丝瓜蛋汤
清蒸咸肉 韭菜炒蛋
空心菜 青菜香菇汤
星期四
雪菜肉丝面汤
荷包蛋
红烧猪手
酸菜肚片
蒜泥青菜 榨菜肉丝汤
宫保鸡丁 西芹炒牛肉
蒜泥米苋 鱼头豆腐汤
星期五
馒头 茶叶蛋
榨菜丝 豆浆
粉蒸小排 蕃茄炒蛋
凉拌银丝 冬瓜虾米汤
肉米蒸蛋 咸肉炒冬瓜
木耳卷心菜 紫菜蛋汤
星期六
黑米粥 煎饼
咸菜 油炸猪排 薯仔炒肉丝
素炒杭白菜 木耳汤
荷包蛋 西葫芦炒肉片
鸡毛菜 白菜肉丝汤
星期日
稀饭 面包
盐水花生
红烧鸡腿 豆腐烩肉沫
素炒萝卜丝 黄瓜蛋汤
鱼香肉丝 萝卜烧鸡块
白菜腐衣 萝卜虾米汤

4. 我承包了一个工地食堂,每天吃饭500人左右,要交30万承包费,请问我还能挣钱吗

能挣钱。

承包工地食堂,按照每人每餐10元计算,每人每天2餐,每人每天20块,一天吃饭人数按500人计算, 一天500人吃饭达10000元收入,一年除去节假日按300天计算,总共毛利300万。

按快餐成本一般在百分之60%~70%计算,减去30万的承包费,可得纯利润54万至72万。

(4)工地食堂图片大全图片扩展阅读:

北京市食药监局近日明确,工地食堂也应当取得食品安全许可证,并在施工结束后及时注销。

同时,严禁将工地的临时房屋出租给餐饮单位,不得组织工人到工地附近的无证餐饮单位就餐。

工地食品安全的第一责任人为施工项目负责人。

工程项目各参建单位应当对工地食堂进行定期检查,发现隐患要及时进行整改,发生群体性食物中毒突发事件的,其安全生产标准化不得评定为优良。

工地食品安全的第一责任人为施工项目负责人,要防控食物中毒事件发生。

5. 我现包一工地食堂,求大侠们提供下一个礼拜的菜谱大全,一天两餐中午晚上,快餐主要以套餐为主“每餐消费

周一中午菜谱:

红烧肉、红烧小排、香酥鸡排、熏鱼块、青椒豆芽、 木耳白菜、 素炒青菜、 韭黄干丝

周日晚上菜谱:

海带烧肉、 红烧蹄胖、 红烧凤爪 、清蒸带鱼、毛豆香干、 平菇、 葱油莴笋、 炒千张

6. 工地食堂一周菜谱大全

  1. 星期一 :酱鸭腿,溜豆腐,肉炒冬笋,四小菜 瓜片汤 米饭,面食;

  2. 星期二 :大肉面,鲜菇面,面条;

  3. 星期三 :家炖杂瓣鱼,茄子炖薯仔,香菇油菜,四小菜,柿子蛋花汤,米饭,面食;

  4. 星期四 :红烧肉炖薯仔,烧芸豆,蛋黄南瓜,四小菜,菠菜蛋花汤 米饭,面食;

  5. 星期五:香辣牛肉,炒藕片,韭菜薯仔丝;

7. 工地食堂布置图片

这是我以前用的,大锅菜,薯仔,冬瓜,豆付实惠是最关健的,一百个人的话一个人拿毛菜按七两到一斤斤,每天留出一个备菜
食堂,工地\布置,图片
这是我以前用的,大锅菜,薯仔,冬瓜,豆付实惠是最关健的,一百个人的话一个人拿毛菜按七两到一斤斤,每天留出一个备菜

8. 工地食堂16人一荤一素一汤一周的菜谱

星期一
稀饭 酸豆角
馒头 茶叶蛋
红烧大排 丝瓜炒蛋
蒜泥生菜 海带虾米汤
糖醋鱼块 粉丝烧牛肉
葱油冬瓜 蕃茄蛋汤

星期二
豆浆
油条
蛋糕
青椒牛肉丝 家常豆腐

凉拌黄瓜 鸡架冬瓜汤
沙司鸡块 青椒炒肉丝
卷心菜 咸菜蛋汤

星期三
稀饭 花卷
咸蛋 榨菜丝
干煎带鱼 佛手瓜炒肉片
韭菜绿豆芽 丝瓜蛋汤
清蒸咸肉 韭菜炒蛋
空心菜 青菜香菇汤

星期四
雪菜肉丝面汤

荷包蛋

红烧猪手
酸菜肚片
蒜泥青菜 榨菜肉丝汤
宫保鸡丁 西芹炒牛肉
蒜泥米苋 鱼头豆腐汤

星期五
馒头 茶叶蛋
榨菜丝 豆浆
粉蒸小排 蕃茄炒蛋
凉拌银丝 冬瓜虾米汤
肉米蒸蛋 咸肉炒冬瓜
木耳卷心菜 紫菜蛋汤

星期六
黑米粥 煎饼
咸菜
油炸猪排 薯仔炒肉丝
素炒杭白菜 木耳汤
荷包蛋 西葫芦炒肉片
鸡毛菜 白菜肉丝汤

星期日
稀饭 面包
盐水花生
红烧鸡腿 豆腐烩肉沫
素炒萝卜丝 黄瓜蛋汤
鱼香肉丝 萝卜烧鸡块
白菜腐衣 萝卜虾米汤

9. 工地食堂菜谱大全

这个食谱应该顺应当地应季瓜果蔬菜,饮食习惯因地制宜的制定。

10. 工地食堂怎么经营

工地食堂经营方法如下:

1、成本控制

需要加强对食堂食品原料辅料采购的管理,合理控制费用支出,降低采购成本,以及防止因采购劣质食品而导致的食品安全事故。

2、服务质量

服务员的素质要很好,给人一种亲和力。

3、保持卫生

保持地面整洁,无积水;及时清理桌椅,保证其干净无尘;

厨具在使用前后一定要清洗干净,按规定要定期消毒处理;

餐具要及时回收,剩余饭菜要及时清理,保证餐厅内无异味。

4、口感

工地食堂的饭菜虽然不需要做的像饭店那样色香味俱全,但是也需要用心制作。

对于有特定口味或者食材偏好的顾客,可以提供他们喜爱的菜品。

菜品不能一成不变,制定轮流菜单,经常更换菜品,保持食客新鲜度。

工地食堂也须办餐饮服务许可证:

近日食药监局对各建筑工地食堂发出警醒提示。

由于建筑工地人数众多,工作环境条件不理想,使得建筑工地极易发生食品安全事故。

为了不让建筑工地成为被遗忘的角落,食药监局按照国家相关规定,要求各施工单位成立食堂,要第一时间通知餐饮服务监管部门提前介入,对食堂的选址、布局进行预防性食品安全监督,并依法取得《餐饮服务许可证》,按许可范围经营,保证所做食品符合国家有关食品安全标准和要求。

以上内容参考: 磐安县政府网 —工地食堂也须办餐饮服务许可证


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