A. 美味小吃图片 特色小吃
家常小吃的做法
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B. 有哪些又快又简单的早餐做法
一、自制切片面包
材料:切片面包2片、鸡蛋1个、培根1片、西红柿1个、沙拉酱(木有也行)
做法:
1、鸡蛋打散放点盐,放点葱花搅拌,然后面包两面都沾上蛋液。
2、锅里放点油,热了后用小火把面包片两面都煎一下。
3、面包煎好了以后关火,西红柿切片直接扔锅里,利用锅的余热稍稍把西红柿搞熟一点(这样比较好吃)
4、最后把培根、西红柿片、淋上沙拉酱都夹两面包片中间,可以添加其他东西夹里面。
二、懒人蒸蛋早餐
材料:鸡蛋2颗、芦笋、秋葵各适量。
做法:
1、把鸡蛋洗干净,放在电锅里用一杯水蒸,开关跳起再闷5分钟左右即可。
2、如果要连蔬菜一起蒸,我有用碗装,放在蔬菜中间即可熟后剥壳食用。
3、芦笋和秋葵是另外用水加点盐煮的,这样比较不会过熟。
三、馒头夹蛋配生菜
材料:馒头2颗、蛋1颗、麦片少量、生菜二、三叶即可。
做法:
1、把馒头丢进电锅去蒸(在馒头和内锅之间最好放个东西垫一下,不然直接接触的那一面蒸完之后会硬硬的,我是用沾酱的小碟子倒扣在内锅里,再把馒头放上去蒸)。
2、把蛋、麦片放在碗里一起搅拌好。
3、拿出生菜剥个两、三片就好,洗一洗之后放在水里泡一下。
4、利用正在泡生菜的时间把蛋煎好。
5、蛋煎好了,生菜也可以从水里拿出来了。馒头也差不多了,蒸好后切开(或撕开),把蛋和生菜夹进去。
6、这份量可以让一个男生吃到撑,或是一般人的两人份。
C. 美味早餐有哪些
美味早餐有哪些早餐?美味的可多了,比如早餐小米粥,做鸡蛋羹,豆浆混沌,这都是早餐味,为你要想身体健康,建议你还是和小米粥,这是最好的了
D. 早餐吃什么有营养图片
好的一天应该从营养早餐开始,每天花十分钟为自己准备早餐。一份丰富的早餐能让你在一天的工作中获得精神上的提升,并且让你的身体一直保持健康。
许多人习惯于在早餐时选择面包,因为在任何地方都很容易买到面包,但不是任何面包都可以做早餐的,全麦面包比较健康。因为大多数的面包都含有酵母,早上我们的胃是空的,对胃不好的人有害。全麦面包含有大量的维生素和矿物质,对人的肠胃健康有益,吃得更多也不会发胖,还可以帮助身体排毒,对人体健康更有益。
早餐搭配要注重个人的特点,并考虑爱好和口味,热粥、燕麦粥、热豆浆、热牛奶、热咖啡都是很好的,冷的东西就尽量不要吃,油炸食品也不健康。
许多人只吃馒头、油条和豆浆这些食品作为早餐。虽然这些食物富含碳水化合物和蛋白质,脂肪,但都是酸性食物,如果食过量的酸性食物中,容易引起血液偏酸,引起酸碱平衡的身体生理紊乱。因此,如果你能吃到含有碱性物质的蔬菜和水果,你就能在饮食中达到酸、碱平衡。
E. 早餐小吃的种类大全
一、健康早餐美味薯仔饼
【材料】
薯仔300克、水300克、面粉200克、盐3克。
【做法】
1、
薯仔去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止薯仔变色,活面糊时也不需要再加清水了。
2、
加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到薯仔丝里入味。
3、
再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀。
4、
热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟。
5、
翻转一面,继续加热3分钟。薯仔饼金黄熟透就可以了。
二、美味早餐鸡蛋饼
【材料】
黄油适量,鸡蛋2个,面粉半杯,小葱1根,牛奶小半杯,番茄酱1勺,盐适量,胡椒适量(可不加)
【做法】
1、鸡蛋打散,加入葱末、牛奶、面粉、番茄酱、盐和胡椒搅拌均匀(面糊是较稀的那种)
2、在平底锅上放一小块黄油,把模具放在锅中间,让黄油不要流出模具(我买的就是很简单的圆型模具)
3、用汤勺舀出鸡蛋糊倒进模具里,大概1厘米厚比较好。小火,加盖,焖一会儿大概一分钟。
4、晃动模具,发现底部已经成型后则可用刀按着模具边切一圈,然后去除模具,翻面再煎一分钟,用牙签插进入发现里面也是固态就可以起锅了。
F. 早餐花样面食做法大全
蛋抱水煎馄饨】
蛋抱水煎馄饨做法:冷冻馄饨1大盘,鸡蛋2个。鸡蛋加葱花和盐打散备用;馄饨无需解冻,平底锅里刷油,烧至温热,码入馄饨,小火把底部煎微黄,倒入馄饨齐腰的水,盖上盖子大火烧开中火煎,滋啦声响起没水分,淋入蛋液晃动锅摊平,撒葱花和黑芝麻,盖上盖子,小火焖煎至蛋液凝固变熟,出锅。
【香葱鸡蛋软饼】
香葱鸡蛋软饼做法:200克面粉加2个鸡蛋刚刚好。面粉加鸡蛋拌匀,加水搅稀面糊,切入香葱末,放盐搅匀,电饼铛上下火预热,饭勺舀入面糊摊平,盖上盖子上下火烙制,不宜久烙,饼表面变色打皱即可
【黑芝麻盐饼】
芝麻盐饼做法:睡前准备,面粉加少许盐用温水和成软面团,刷油封住装入保鲜袋,放冰箱饧一夜。熟黑芝麻擀碎放点盐拌匀,面团分剂擀薄,刷油撒芝麻盐卷起做饼坯。炒锅或平底锅放油烙饼,两面金黄皮酥即可出锅。烙这个饼,我分别用电饼铛和炒锅烙,感觉炒锅烙的更好吃,皮是酥脆的,电饼铛烙的软一些。这个饼很好吃,酥香夹着微咸
【香蕉软面饼】
香蕉软面饼做法:1根香蕉碾成泥,磕入2个鸡蛋搅匀、拌入100克富强粉,加水调糊,平底锅刷薄薄一层油,饭勺舀面糊到锅里做小饼,盖上盖子小火烙至底部发黄鼓起即可,无需翻面,饼很薄熟的快。这个饼,比香蕉松饼更省事,不加糖,少油,吃着更健康
【水煎暄花卷】
水煎暄葱花卷做法:面粉300克,酵母3克,白糖半勺,加水和面团,冰箱冷藏一夜慢发酵至2倍大,早起揉面擀成大面片,刷植物油、撒盐、撒葱花和香肠粒,卷起做坯;平底锅刷植物油,留空隙码入花卷饧10分钟,开小火慢煎至底部微黄,倒入花卷齐腰的水,大火烧开转中火水煎,滋啦声响起离火。焖3分钟再出锅,防止回缩。底部香酥,内里暄软,非常好吃
【芹菜叶玉米面饼】
芹菜叶玉米面饼做法:100克面粉和100克玉米面按照1:1的比例拌匀,放2克酵母拌匀,磕入鸡蛋,再加水搅很稠的面糊,冰箱冷藏慢发酵一夜,切入芹菜叶、葱花和盐搅匀;平底锅放油,饼坯入锅煎底部微黄,倒入少半碗水盖盖子水煎,没水再稍微烙20秒出锅
【炸油条和套环】
油条和套环是一样的面团,做法:按照500克面粉5克酵母、3克无铝泡打粉的比例和面,磕入2个鸡蛋,放入1大勺白糖,少半勺盐,1大勺植物油,面越软越好,冰箱冷藏慢发酵一夜,早起无需揉面,做坯炸制
【榨菜鸡蛋卷】
榨菜鸡蛋卷:鸡蛋2个,加盐和葱花打散备用;100克面粉,加少许盐拌匀,加水搅成稀面糊,电饼铛预热,饭勺舀面糊摊薄饼,表面一凝固,立马刷葱花蛋液,撒榨菜丁,蛋凝固卷起,再刷蛋液烙两面变黄即出锅。此饼,软软的,还有点小筋道,鸡蛋的香气浓郁。
【猪肉芹菜肉饼】
猪肉芹菜肉饼做法:
晚上和好面团,一半开水烫面絮,一半凉水拌面絮,两种混合揉面团,越软越好,冰箱饧制,这样的面团烙饼软乎,凉了也不硬;
馅是猪肉芹菜的,芹菜要碎点剁着,用盐刹水备用;猪肉馅加少许水搅滋润,放葱姜末、胡椒粉、料酒、盐、酱油、花生油搅匀,拌入攥过水的芹菜馅,再搅匀馅就调好了。可以睡前拌好,早上烙饼,省时间。芹菜馅肉饼,非常香,外皮焦焦的,和粗粮粥绝搭
G. 100种简单早餐做法大全
想让你们都试试培根蔬菜饼!!!!
是让我冬天早晨爬起来做早餐的最大动力!
光看图就知道有多好吃吧!
外壳是酥脆的,底部是焦香的,内里是喧软的!
只要晚上提前准备好食材,早上10分钟就可以完成!!
喜欢啥菜放啥菜,我可以一星期不重样!
大致就是分为三步走:
①把喜欢的蔬菜头天晚上切丝备用。(重点是头天晚上的辅助啊!!)
②早起和蛋糊
③煎饼
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1、头天晚上用切丝器最细的那个刀片,把菜修成细细的丝。
放什么随你喜欢,我试过只放萝卜丝味道也不差。
我丧心病狂的放过6种,就是这次↓↓↓↓↓↓
2、先拿出青萝卜丝和胡萝卜丝先放一点盐,杀出水分后挤干。
接着和豆腐皮丝、培根(放一半)、香菇片一起放盐、五香粉、香油拌匀。
盐味要比平常炒菜稍微重一点,等下面糊里就不放盐了。
3、打散4个鸡蛋➕5-6勺面粉,一点点泡打粉(1g左右)搅成较为浓稠的,酸奶质地的面糊。
和好后把蔬菜放进去
蔬菜糊最后的状态是这样的:
4 、平底锅刷一点油,开中小火
面糊倒进去摊平整,然后撒上剩余的培根片
煎到两面金黄就可以盛出来了!
除了有萝卜的清脆,豆皮的香气,还有培根的焦脆,香菇的口感,还有饼的暄软,反正一口下去就是超级满足啊!
哦对了,这个量是两人份。
你可能会遇到的问题:
Q: 泡打粉可以不放吗?
A :那一丢丢的泡打粉是蔬菜饼暄软、蓬松的秘密武器!
在超市调料区可以买到,现在泡打粉都是无铝的,很健康。
实在买不到也可以选择忽略,就是口感上可能略有缺失~
Q:每样菜放多少?
A:想放多少放多少。
我做的这个是4朵小香菇、4条培根、萝卜们和豆皮各一小撮。
菜少面糊多,饼会非常的蓬松柔软,蛋香更加浓郁。
菜多了,口感更丰富。
放个对比图看下。
Q:饼子看起来这么厚,能煎熟吗?
A: 家属第一次见也这么问了,说你怎么可能这么快就煎熟呢?
这饼子看起来很厚的样子,但他并不是死面饼子,面粉很少
全靠菜蛋撑起架子,再加上泡打粉的膨发
而蔬菜和鸡蛋又都非常好熟的,所以小火煎到两面焦黄,包熟!
H. 美味早餐的做法步骤图,美味早餐怎么做好吃
早餐藕饼 方法/步骤
1
1.鲜藕,木耳,火腿,葱分别切碎。2.鸡蛋打散倒入拌匀。3.倒入适量面粉。4.加入少许盐,味极鲜酱油,香油,胡椒粉,鸡精,搅拌均匀成稠糊。5.用大勺挖些许面糊入锅,煎至两面金黄即可。