❶ 关于餐饮题词例如门匾
珍馐美味、饕餮大餐、玉盘珍馐、秀色可餐 、饕餮大餐 、凤髓龙肝、 回味无穷 、唇齿留香 、色味俱佳、 垂涎欲滴、 八珍玉食 、其味无穷。
❷ 世界餐饮公司排名火大全
1、肯德基
肯德基是来自美国着名的快餐连锁店,创建于1952年,肯德基属于百胜餐饮集团。百胜集团是世界上最大的餐饮集团,在全球100多个国家和地区拥有超过3.3万家连锁店和84万名员工,分别在烹鸡、比萨、墨西哥风味食品及海鲜餐饮领域名列全球第一。
2、麦当劳
麦当劳餐厅是大型的连锁快餐集团,餐厅遍布在全世界六大洲百余个国家,在很多国家麦当劳代表着一种美国式的生活方式,在世界上大约拥有三万间分店。
3、德克士
德克士是快餐连锁店,其炸鸡起源于美国南部,在1996年被顶新集团收购,德克士最有名的就是脆皮炸鸡,在中国快餐界其中最有名的三巨头:除了麦当劳、肯德基、还有就是德克士
4、真功夫
真功夫是知名的中式快餐品牌,创立于1994年广东东莞,至今已有16年发展历史,全国有400多家直营店,是直营店数最多,规模最大的中式快餐连锁企业。是中国快餐五强企业中唯一的中国本土快餐品牌。
5、永和大王
永和大王是全国连锁快餐企业,所经营的品牌都是符合中国人口味的,2004年2月,永和大王与菲律宾快餐巨头快乐蜂餐饮集团成功合并。永和大王青岛三利骗押金将借助快乐蜂集团超过25年快餐业的成功经验,力争成为中式快餐第一品牌。
6、丽华快餐
丽华快餐是1993年创始于中国常州品牌,历经十多年的艰苦创业,由一家不起眼的小快餐店成为跻身中式快餐十大名企,名列中国餐饮百强,荣膺中国快餐协会副会长企业,成为中式快餐的形象代表。
7、必胜客
必胜客是全球最大的比萨专卖连锁企业之一,在世界上遍布一百多个国家,成为全球领先的比萨连锁餐厅企业,必胜客和肯德基一样属于百胜全球餐饮集团,百胜集团是世界上最大的餐饮集团,在全球100多个国家和地区拥有超过3.3万家连锁店和84万名员工。
8、味千拉面
味千拉面是一家专吃拉面的店铺,千(中国)控股有限公司是中国最大的快速休闲餐厅连锁经营商之一,产品获得国家质检局的多个QS(QualitySafety)认证,其上海及深圳食品制造及加工中心亦获得ISO9001:2000及HACCP等多个国际认证。
9、吉野家
吉野家是一家享有百年历史的着名日本牛肉饭店,作为国内少数以米食为主的餐饮品牌连锁,吉野家在西方速食连锁中突围的经验,无疑地已成为餐饮界传颂的成功故事。吉野家不仅在国内快餐业市场激烈竞争中得到消费者的喜爱,更是国内由中国人经营管理成功的知名品牌。
10、马兰拉面
马兰拉面快餐连锁有限责任公司成立1995年,2000年11月,经中国连锁经营协会首次在全国组织的权威调查统计及专家评选,"马兰拉面"被评为全国特许经营优秀品牌之一,是中国餐饮业发展中式快餐最成功的企业之一。
❸ 餐饮比赛除设一,二,三等奖外,还可设立哪些奖项
普通的就设置特等奖奖励超过第一名的参赛者,还可以设置特别奖奖励所有或部分参赛者。
如果搞大点,可以参考下边的奖项设置
1.最佳厨师
2.最佳面案
3.最佳切敦
4.最佳甜品
5.最佳创意
6.最有进步奖
7.最佳新人
8.最佳团队合作
9.最佳味觉
10.最佳视觉
11.等等吧
这些都设置了,你就可以举办“金勺子”杯厨神大赛了
最重要的是宁缺毋滥,这样奖项才值钱,哈哈哈
❹ 餐饮业岗位名称都有哪些是怎样来划分的
分析如下:
餐饮部各岗位及职责(根据每个职位的职责划分的)
一、餐饮部经理
职位名称: 餐饮部经理
直属上级: 总经理或分管副总
直属下级: 餐饮部主管
二、餐饮部副经理
职位名称: 餐饮部副经理
直属上级: 餐饮部经理
直属下级: 餐饮部主管
三、餐饮部主管
职位名称: 餐饮部主管
直属上级: 餐饮部副经理
直属下级: 餐饮部领班
四、餐饮部领班
职位名称: 餐饮部领班
直属上级: 餐饮部主管
直属下级: 餐饮部服务员、传菜员、迎宾员
五、餐饮部服务员
职位名称: 餐饮部服务员
直属上级: 餐饮部领班
六、餐饮部迎宾员
职位名称: 餐饮部迎宾员
直属上级: 餐饮部(迎宾)领班
七、餐饮部传菜员
职位名称: 餐饮部传菜员
直属上级: 餐饮部(传菜)领班
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特点
1、员工类型多样,工作内容差异大。
(1)在餐饮企业中,涉及经理、经理助理、厨师长、财务部、领班以及各个班组的划分,存在着不同的分工类型。
(2)同时各个不同的岗位对员工学历、教育层次等内容均有不同的要求,需要不同的服务技术和要求,工作内容的千差万别无疑增加了餐饮企业人力资源管理的难度。
2、员工工作性质灵活,绩效考核难度大。
(1)餐饮企业涉及到各个部门和岗位的方方面面,员工的工作性质也非常灵活。员工工作时间多在服务场所,人力资源管理人员和服务员的工作场合存在一定的距离,管理者很难了解员工工作的全过程。
(2)同时,餐饮企业在提供有形产品的同时,无形的服务也是主要的供给,因此对服务质量的考核和评价大多来自于消费者的内心感受,因此这种缺乏明确标准的考核就增加了人力资源管理部门绩效考核的难度。
3、员工流动性大,招聘、培训任务比较重。
(1)餐饮行业是一个人员流动性极大的行业。对于餐饮企业员工的流动问题,从整个社会的角度来看,它有利于实现人力资源的合理配置,从而提高人力资源的使用效率;从餐饮企业的角度来看,适度的人员流动。
(2)可优化餐饮企业内部人员结构,使餐饮企业充满生机和活力。但大规模的流动的同时,餐饮企业就必须花费大量的精力来培训新员工,以适应本企业的操作规范、企业文化和价值理念,因此,餐饮企业的招聘、培训的任务就变得比较繁重。
❺ 谁能给我一些餐饮或美食的高精图片网站
这几个网站不错
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❻ 求公司年会奖项名称,如最佳员工奖,最佳管理奖等,要求有创意,数量越多越好。 (我们是一家餐饮公司)
1、最敬业员工奖
2、最具挑战精神奖
3、最感动人心奖
4、最佳服务奖
5、最佳进步奖
6、明星微笑奖
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在提炼的要点之上,结合预算和老板喜好(能接受的尺度),便可以打开你的创意脑洞制造年会亮点了,主打科技范儿的星球大战,畅快享乐的拉斯维加斯之夜、面具舞会、复古派对、游乐场,展现才艺的演唱会、倡导健康的运动会......
以小米2018年年会“新征程”为例,沿着新征程的想法,小米将年会塑造成长征的舞台故事,雷军换上海军衫、军绿裤,系上红领巾与小米公司的一众大佬一起献上了劲歌热舞《新长征路上的摇滚》。
❼ 餐饮的分类`
第一级:
中餐、西餐、休闲餐;
第二级:
中餐分为正餐、快餐、清真、其它
西餐分为正餐、快餐、面包甜点
休闲餐分为咖啡、茶馆、酒吧、其它
第三级:
中式正餐分为地方菜系、家常、海派、烧烤、自助、素食、火锅、烤鸭、综合(海鲜既可单列,也可列入地方菜系的粤菜类);
中式快餐分为茶餐、快餐简餐、粥粉面、小吃、炖品、凉茶、烧烤、蒸煮、牛杂、熟食、零食;
清真分为新疆菜及其它;
西式正餐分美、意、法、德、俄、拉美烧烤、日本料理、韩国料理、东南亚、中东、泰国、越南、无国界、其它;
西式快餐分比萨、汉堡、米饭、面条、其他;
面包甜点分面包糕点、雪糕饮品、传统甜品、新式甜品。
第四级:
中式正餐的地方菜系分为粤菜、川菜、鲁菜、苏菜、浙菜、湘菜、闽菜、徽菜、东北菜、湖北菜、云南菜、贵州菜、北京菜、台湾菜、港澳菜、上海菜、陕北菜、江西、宁波、其它菜系等。
❽ 餐饮行业的奖牌有哪些
看看
❾ 饮食服务行业奖项有哪些
全国饮食精英颁奖盛典奖项1、饮食行业最高贡献奖
2、饮食文化委员会终身荣誉会长
3、饮食行业从业五十年以上特殊贡献奖
4、弘扬饮食文化特殊贡献奖
5、2013年度饮食行业十佳杰出青年
6、2013年度饮食行业优秀人物
7、2013年度饮食行业最具创新力行政总厨
8、2013年度饮食行业十佳管理之星
9、2013年度低碳饮食与食品安全示范单位
10、2013年度最具投资价值餐饮品牌企业
11、2013年度最受消费者欢迎餐饮品牌企业
12、2013年度最具诚信供应商
13、2013年度最受饮食行业欢迎一站式采购基地、2013年度饮食行业绿色蔬菜采购基地、2013年度最受欢迎职业服装品牌、2013年度‘光盘行动’十佳模范企业、2013年度最具诚信团膳品牌企业、低碳环保节能创新品牌企业