‘壹’ 在炸串界,炸什么食物最好吃
一、炸串是什么
炸串其实就是将一些食物清洗干净之后穿到一个签子上面,然后放到滚烫的油锅里面炸熟,并且炸到两面金黄,撒上各种各样自己爱吃的孜然和辣椒面,并且有的炸串也会在熟了之后刷上一层酱,这种酱一般分为甜口的和辣口的,炸串的食物范围也是非常广的,无论是肉类食物还是加工的肉类食物,甚至是蔬菜,全部都可以放到油锅里面炸,炸出来味道非常的香。
2.蔬菜串
除了肉类食物可以放到油锅里面炸熟之外,蔬菜也是可以的,并且蔬菜的种类还有很多,比如我们在平时生活当中最经常吃的金针菇或者是香菜,将金针菇和香菜外面裹上一层豆皮,放到油锅里面简简单单的炸熟,吃上一口就会让你爱上这种味道的。
炸串是什么?炸串当然就是将食物穿在一起然后放到油锅里面炸熟,其实自己在家制作炸串的时候其实完全没有必要使用签子,完全就可以把自己想要吃的食物清洗干净之后放入到油锅里面炸熟,这样吃起来还方便,炸起来也很方便,省时又省力。
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