炸鸡柳图片大全大图_成品鸡柳怎么炸好吃

⑴ 成品鸡柳怎么炸好吃

炸鸡柳

用料

鸡脯肉一块（约200克左右）

盐 6克

料酒少许（一小勺）

白胡椒粉适量

蚝油（可不加） 2克

葱姜汁 10克葱+10克姜+30克清水

鸡蛋 1个

中筋面粉 80克

面包糠适量

食用油适量

炸鸡柳的做法

将鸡脯肉洗净。

小贴士

1、鸡柳尽量切成粗细一致，这样方便炸制成熟。
2、葱姜汁千万不可省略。
3、炸制油温和时间要控制好，不然会影响成色和口感。

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