❶ 谁知道三明治的经典做法
那么今天
首先为大家带来的是
Sandwich
你可以叫它三明治或者三文治
对于它你一定不陌生
几片面包,几片肉类
奶酪再搭配各种口味的酱料
简单方便并且美味百搭
今天杭小奇教大家
10种经典的三明治做法
真的超级好吃
Recipe 1英式经典BLT三明治
材料:番茄+生菜+培根+两片吐司
做法:最经典的英式三明治,用小火煎香培根,煎脆一点,不用放油,然后在烤过的吐司片上抹一些喜欢的沙拉酱然后铺上生菜,培根和西红柿片。
属于清爽的三明治,番茄生菜青脆多汁,再加上煎过培根特殊的焦香,整体口感超级棒。可以搭配一杯黑咖啡。
Tips:建议用厨房纸吸一下培根表面的油脂,会更加健康低脂。
Recipe 2 火腿蛋全麦三明治
材料:火腿4片+煎蛋1片+番茄3片+生菜+适量番茄酱+两片全麦吐司
做法:酱料食材热量都比较低,而且搭配全麦面包,是一款比较健康低卡适合减脂人士的三明治。火腿和吐司煎烤一下味道会比较好,如果想简单一点,冷吃也可以,会有不一样的清爽质朴的口感。
Recipe 3香蕉花生酱三明治
材料:枪鱼罐头+蛋黄酱+洋葱丁+黄瓜丁+黑胡椒
做法:你可以选择水浸金枪鱼罐头或者油浸,油浸会比较香,水浸热量会比较低,当然你也可以自己在水浸金枪鱼罐头里加橄榄油。
金枪鱼混合蛋黄酱黄瓜丁洋葱丁,再加少许黑胡椒,拌匀后夹两片烘烤过香香脆脆的吐司片,棒极了!
Recipe 5火腿芝士西多士
材料:火腿片+cheese片+蛋奶液+两片吐司+适量糖粉
做法:一颗蛋加牛奶蜂蜜打匀成蛋奶液,也可以用化掉的冰激凌液代替,会更加香甜。按照吐司,cheese,火腿片,cheese,吐司的顺序叠加材料,浸满蛋液后,平底锅放小块黄油烧热,双面煎至金黄,均匀筛上糖霜。
这是一款咸甜口味的三明治,口感细腻软嫩,吐司片事先用擀面杖擀平之后会更容易包裹。
Recipe 6日式猪排三明治
材料:里脊肉排+卷心菜+鸡蛋+面包糠+面粉或淀粉+照烧酱或猪排酱+盐 黑胡椒+两片吐司
做法:肉的厚度最好在5~7cm,用松肉锤或者刀背拍打肉排使肉质松软;用盐黑胡椒料酒猪排酱腌制猪排15~20分钟,腌制完成的猪排依次裹上面粉,蛋液,面包糠入锅油炸至两面金黄;烘烤面包片,切去四边,卷心菜切丝;两片面包片上涂抹薄薄的照烧酱汁,放切好的生菜以及猪排,切成方块状即可。
Recipe 7紫米奶酪包
材料:紫米+炼奶+Kiri奶酪+糖粉+奶粉+淡奶油+两片吐司
做法:紫米煮烂,混合炼乳糖粉,Kiri奶酪(或者其他)微波炉低火加热1-2分钟融化,用打蛋器搅拌均匀至没有颗粒;然后加入奶粉,糖粉,淡奶油再微波炉低火1分钟加热,搅拌均匀;一层紫米馅一层奶酪馅组装起来。
市的紫米奶酪包都是蛋黄酱加很多植物油来冒充奶酪,所以还是在家自己做来的放心。这款三明治制作起来比较麻烦,可以空闲时间一次性多做些,早上起来微波加热一下就好,馅料一定要多包才好吃哟。Reipe 8玉米奶酪三明治
材料:米粒+cheese+番茄酱+蜂蜜适量+两片吐
做法:面包片上依次叠放cheese玉米粒和番茄酱,组装起来,表面刷蜂蜜,烤箱180°10分钟。
记住!芝士一定要多!多!多!
Recipe 9蔬果三明治
材料:南瓜泥+紫甘蓝+胡萝卜+生菜+蛋黄酱+芝麻+橄榄油+蜂蜜+盐+胡椒
做法:南瓜泥加盐,蛋黄酱,胡椒搅拌均匀,紫甘蓝加醋,橄榄油,芝麻,胡萝卜切丝加蜂蜜,按顺序组装起来,包裹切开。
❷ 怎么自制三明治
早餐不想做得太复杂,简单、美味、营养丰富的食物才是早餐首选。虽然吃片吐司也能简单解决一餐,但只吃吐司片未免有点太单调了。今天给大家分享一种简单又美味的吐司的花样吃法:减脂三明治。
三明治健康又美味,可以依照自己的喜好添加食材,便于携带,是忙碌的工作日早餐不错的选择。今天跟大家分享的这款三明治是我在减脂期经常食用的,热量很低,饱腹感又强。最重要的是口感也非常棒。
【减脂三明治所需食材】
吐司面包4片 鸡蛋1个 生菜 火腿2片 小番茄 芒果 胡椒粉(酱)盐
【减脂三明治的做法】
1、锅中放少许油煎鸡蛋,依个人口味选择全熟或者溏心蛋,盛出备用。
2、用煎鸡蛋剩下的油把火腿片煎一下,这样更好吃。
3、把生菜洗净沥干水分,番茄和芒果切片备用。
4、把保鲜膜铺在板子上,依次放入全麦吐司片、生菜、火腿片、番茄片、全麦吐司片。
5、再码上煎鸡蛋,撒少许胡椒粉或者胡椒酱、一片芒果、再敷上一层全麦吐司片。
6、接着放生菜、火腿片、番茄片、全麦吐司片。
7、用手压实后,切去四边。
8、用保鲜膜紧紧的包裹起来。
9、对角切成三角。
健康低脂又营养的早餐三明治就做好了,看起来还不错吧,当然味道也是相当的赞。和外面买的比,更健康,更能控制热量的摄入,吃到心中有数。
【小贴士】
1、如果能不放酱料最好不放,虽然加了酱很好吃,但是热量很高,是减肥的大忌。
2、可以把煎鸡蛋换成煮鸡蛋。这样就更健康了。
3、全麦面包可以自己做,不放糖不放黄油,这样热量就降下来啦。
❸ 1分钟简单三明治的做法窍门
“继续折腾吐司吃法,今天来个简易三明治。”
用料
主料
烹饪技巧
1、吐司边缘切不切随自己意,切了好看点。
2、中间夹的料随自己喜好,只要不是特别湿润容易出水的就行。
3、中间的料不要太多,不然压不实,容易散。本来是想做口袋三明治,结果中间的料铺开了点,四边没有压实。
❹ 简易三明治的做法
不用烤箱,不用开火,做法简单,快手又好吃的三明治是早餐主食中最受欢迎的一种了,只要早起10分钟就能做好,而且食材搭配可以随心所欲,好吃又营养,不管是大人还是孩子都爱吃,我家小学生说妈妈做的三明治是“最佳早餐”。
三明治是一种常见的西方食品,做法非常简单,用两片面包夹几片肉和奶酪、调味料制作而成,简单易做,在西方各国广泛流行。在西方所有的食谱中,任何一种面包或面卷,都可以搭配上便于食用的食品,制作成三明治。在美国,小学生的主要食品也是夹着牛肉或花生酱等食材的三明治。
我们家的小学生也特别爱吃三明治,因为做法简单,我也乐意为她准备这样的早餐,配上煎鸡蛋和奶酪,或者肉松之类的食材,再热一杯牛奶,搭配一些水果,营养又好吃的三明治早餐就做好了,孩子吃得开心,我也省事了。
要说这三明治,中间夹的食材可以随自己心意选择, 常规的抹上果酱或花生酱,两片面包一夹就可以了。不过我为了孩子营养考虑,一般都会放点鸡蛋或肉松。今天来分享六种经常制作的三明治,原料都是常见的,不同的搭配有着不同的味道,我家两个孩子都挺爱吃的,喜欢的话您也试试吧。
第一种:【番茄煎蛋三明治】
【原料】:面包片、奶酪片、鸡蛋、番茄片、番茄酱;
【做法】:
1、把一片面包放到三明治机里,面包上放一片奶酪片;
2、再切一片番茄片放到奶酪片上;
3、放上一个煎熟的鸡蛋,再挤上一些番茄酱;
4、再铺上一片面包片;
5、合上三明治机上盖,加热3分钟左右;
6、打开后取出烤好的三明治,取出食用,或者对切成两半食用。
第二种:【黄瓜煎蛋三明治】
【原料】:面包片、煎鸡蛋、奶酪片、黄瓜片;
【做法】:
1、把一片面包放到三明治机里,面包上放一片奶酪片;
2、奶酪片上放一个煎熟的鸡蛋;
3、再摆上三片黄瓜;
4、再放上一片面包片;
5、合上三明治机上盖,设置加热3分钟左右;
6、打开之后,取出食用或者对半切开食用。
第三种:【黄瓜肉松煎蛋三明治】
【原料】:面包片、沙拉酱、肉松、煎鸡蛋、黄瓜片;
【做法】:
1、取一片面包放么三明治机上,表面抹上沙拉酱;
2、撒上一些芝麻海苔肉松;
3、再放一个煎熟的鸡蛋;
4、再铺上两片黄瓜片;
5、再盖上一片面包片,把三明治机的上盖放下来,压紧,加热3分钟左右;
6、三明治就做好了,热乎乎的,外焦里嫩很不错,直接吃或者对半切开即可食用。
第四种:【酱牛肉黄瓜三明治】
【原料】:面包片、酱牛肉、黄瓜片、番茄酱;
【做法】:
1、取一片面包片放到三明治机上,抹上一些番茄酱;
2、摆上几片黄瓜;
3、再把切成片的酱牛肉摆在上面;
4、再铺一片面包片;
5、把三明治机上盖放上,扣紧后加热3分钟左右;
6、打开三明治机,外焦里嫩的酱牛肉三明治就做好了。
第五种:【肉松煎蛋三明治】
【原料】:面包片、番茄酱、肉松、煎鸡蛋 ;
【做法】:
1、取一片面包片放到三明治机上,抹上番茄酱;
2、再撒上一层芝麻海苔肉松;
3、放上一个煎熟的鸡蛋;
4、再盖上一片面包片;
5、放上三明治机的上盖,扣紧后设置加热3分钟左右;
6、三明治做好了,取出即可食用,或者对半切开更好看。
第六种:【榨菜煎蛋三明治】
【原料】:面包片、煎鸡蛋、榨菜、番茄酱、沙拉酱;
【做法】:
1、取一片面包片放到三明治机上,抹一层番茄酱;
2、再抹一层沙拉酱;
3、撒上肉松,再放上榨菜;
4、放上一个煎熟的鸡蛋;
5、盖上一片面包片后,合上三明治机的上盖,加热3分钟左右;
6、三明治做好了,直接食用或者对半切开都可以。
煎鸡蛋简单又省事,如果煎一个或两个鸡蛋,我也是用这个小小的三文治机来操作的,盘子上刷点油就可以了,特别方便。
这样简单又好吃的三明治,是不是很诱人呢,早上最多十分钟,就能给自己或者孩子做出一份营养早餐,不用早起也不费力,孩子还喜欢吃,这样的早餐真的应该多来一点。
虽然面包片直接夹着食材也可以是三明治,但是要么不方便加热,要么需要放到烤箱里加热,天气渐渐凉了,还是吃热乎乎的比较好,一个小小的三明治机,轻松解决早餐问题,是不是很方便呢。这五种早餐三明治,您喜欢吗?
感谢您的阅读,我是多妈,喜欢分享自己的原创食谱和美食寻访经历,在家可以用简单、常见的食材制作健康、营养的家常美味,让厨房更有家的味道;出去能够寻找大街小巷的美食店铺,品尝各种不同的地方美味,让平凡生活充满更多乐趣。
了解更多
1.3万阅读
搜索
三明治的100种做法
30种三明治30天不重样
普通家庭版三明治
三明治做法早餐
早餐三明治机100种做法
抖音上很火的三明治