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昆虫美食大全图片

发布时间:2023-06-11 17:14:31

⑴ 你吃过多少种昆虫,最美味是哪个

吃过很多中昆虫吃过知了蚂蚱蚕蛹昆虫,觉得最美味的还是知了肉质丰厚味道鲜美也是最营养,知了真的非常好吃没吃过的一定要尝试一下

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⑵ 有哪些昆虫可以做成美味的佳肴

有哪些昆虫可以做成美味的佳肴?

第一种:蝗虫(俗称蚂蚱)


蝗虫为药食两用昆虫,其食用与药用价值都比较高。蝗虫富含蛋白质、碳水化合物、昆虫激素等活性物质,并含有维生素A、B、C和磷、钙、铁、锌、锰等微量元素,蝗虫不但是美味佳肴,而且还是治病良药,有暖胃肋阳,健脾消食,祛风止咳之功效。《本草纲目》记载,蝗虫单用或配伍使用能治疗多种疾病,如破伤风、小儿惊风、发热、平喘、痧胀、鸬鹚瘟,冻疮,气管炎和预防心脑血管疾病等。

最经典的吃法有:油炸蝗虫、红烧蝗虫、碳烤蝗虫等。


第二种:蚕蛹

蚕蛹是蚕吐丝做茧后在茧中变成的蛹虫。蚕蛹不仅味道鲜美,营养丰富。蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,与猪里脊肉相当,且没有过多的饱和脂肪。同时蚕蛹蛋白质中的必需氨基酸种类齐全,比例适宜,易于消化吸收,在人体内利用率较高,是优质的动物蛋白质来源。蚕蛹的脂肪中不饱和脂肪酸占70.9%,其中又以α -亚麻酸居多,具有很好的消炎、抗感染作用,同时对降血压、降血脂以及提高免疫力有益。此外,蚕蛹中还含有丰富的维生素及麦角甾醇等活性物质。

最经典的吃法有:碳烤蚕蛹(相信看过宋小宝小品的朋友都知道这个吃法)、辣炒蚕蛹、干煸蚕蛹等

第三种:蝉(又叫知了猴)


相信很多朋友小时候都抓过知了,应该也有很多小伙伴知道蝉蜕是可以入药的,小时候我就经常去田里找蝉蜕去买给药店,而用来食用的蝉是还没有形成成虫的知了猴,属于若虫阶段。这个阶段的蝉烹饪最为美味的,俗称金蝉。知了猴不仅蛋白质含量很高,还含有人体必需的钙、磷、铁和多种维生素及微量元素,其食用价值是相当高的。目前市面上知了猴的价格也不便宜哦。


最经典的吃法有:椒盐知了猴、香炒知了猴、油炸知了猴

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