椰子的种类图片大全

1. 椰子的种类有哪些

椰子的种类有：海南椰子、香水椰子、红椰子、可可椰子、油椰子、黄金椰子、糯米椰子、砂糖椰子、海椰子、等等。

1、海南椰子

海南椰子不用多说，新鲜的海南椰子表皮是绿色，剥皮就是毛椰子，在抛光打磨后成了棕色，这也是人们见到最多的椰子。海南椰子果肉醇香，营养丰富，除了饮用以外，还可用于建材、榨油等。

椰子的生长习性：

椰子在年平均温度26度到27度，年温差小，年降雨量1300毫米到2300毫米且分布均匀，年光照2000小时以上，海拔50米以下的沿海地区最为适宜。

椰子为热带喜光作物，在高温、多雨、阳光充足和海风吹拂的条件下生长发育良好。椰子适宜在低海拔地区生长，适宜椰子生长的土壤是海洋冲积土和河岸冲积土，其次是砂壤土，再次是砾土，黏土最差。

2. 椰子有哪些品种

1、香水椰子：香水椰子产量高，果皮绿色，果皮和种壳较薄，椰水和椰肉品质较佳。其最大特色是椰子水带有浓郁的芋香味，糖分含量高，椰肉细腻松软，营养丰富，是优质的天然绿色食品。

2、红矮椰：果形长圆形，果纵剖面形状为圆形，果皮橙红色，核果外形近球形，没有特别的椰水芳香气味。果实长度约22.5厘米，宽度13.5厘米。

3、黄矮椰：果形棱角形，果纵剖面形状为圆形，果皮黄色，核果外形近球形，没有特别的椰水芳香气味。果实长度约25厘米，宽度15.5厘米。

4、绿矮椰：其特征是果实和叶片呈深绿色，开花早，植后3年左右开花结果，茎干较小，树冠密集果实小，产量高，椰肉薄。

5、文椰：果形卵圆形，果纵剖面形状为圆形，果皮棕黄色，核果外形近球形，没有特别的椰水芳香气味。果实长度约21.5厘米，宽度16.5厘米。

6、高种椰子：果形卵圆形，果纵剖面彤状为卵形，果皮绿色，核果外形卵形，没有特别的椰水芳香气味。长度21.5厘米，宽度17.5厘米。

3. 椰子品种

海椰子：树干挺立，树冠整齐。 猩红椰子：核果椭圆形，颜色绿色。 万宁金椰子：椰肉白色，口感细腻。 香水椰子：果皮绿色，种壳较薄，椰子水带有浓郁的芋香味。 文椰：具有生长速度快、产量高等特点。

椰子种类

1、海椰子

海椰子树高20-30米，树干挺立，树冠整齐握神隐，叶片呈扇形，长度可以达到7米，宽度为2米，花朵生长在肉质穗状花序上，此外，海椰子不能在海滩上生长，可以在海上漂浮。

2、猩红椰子

猩红椰子株高一般为2-5米，叶片表面深绿色，背面为灰绿色，雌雄同株，核果呈椭圆形，颜色绿色，成熟后变为蓝黑色，原产于马来半岛、苏段厅门答腊岛等南亚热带地区。

3、万宁金椰子

万宁金椰子的果实呈金红色或金黄色，表面光滑，椰肉为白色，口感细腻，椰水清冽甘甜，富含丰富的营养成分，例如蛋白质、果糖、脂肪、维生素C、钙、钾、镁等。

4、香水椰子

香水椰子果皮为绿色，种壳较薄，椰子水带有浓郁的芋香味，含糖量高，椰肉口感甘甜，原产于泰国沙威，从种植到结果只需要三年的时间，具有矮种椰子早产、高产的特点。

5、文椰

文椰的果实呈卵圆形，长度约为21.5厘米，宽度约为16.5厘米，果皮为褐色，核果形状接近球形，具有生长速度快、早熟、产量瞎余高、抗风、抗寒、生产潜力大等特点。

4. 椰子有几个品种

砂糖椰子，砂糖椰子个头较小，花序产出的汁液具有较大的经济价值；海椰子，海椰子株高在20～30米，树干挺直生长，叶片呈扇形；猩红椰子，猩红椰子株高在2～5米，核果呈椭圆形，颜色呈绿色，成熟后会呈蓝黑色；香水椰子，香水椰子水带有浓厚的芋香味，椰肉爽脆多汁。

1、砂糖椰子

黄金椰子是海南三亚市的特产，外表呈金黄色，成熟的叶子带有一点黄色，黄金椰子汁水香甜，风味十足，内部的椰肉也十分厚实，颜色如白玉一般，入口清脆。

5. 我国栽培的椰子品种有哪些类型

我国椰子品种可大致分为高种、矮种和杂交种及少量新类型。

1.高种类型

目前高种椰子大部分为海南本地高种。该类型品种植株高大，茎干粗壮，抗风性好，椰衣厚，椰果较大，椰干质量好，含油量高，经济寿命长达70～80年，但非生产期长，植后7～8年才开花结果，产果数量相对较少。

高种椰子按果实和叶片颜色又可划分为红椰和绿椰（青椰）二大类型。其中绿椰数量大，占已种植高种椰子的90%以上，主要用于椰子产品加工之用；红椰数量较少，但较受人喜爱，主要用于鲜果销售，椰水具有健康保健功能，椰根可入药，相关医学功能有待进一步开发利用。高种椰子按果实大小划分为大圆果、中圆果、小圆果三个类型。

（1）大圆果：主要特征是果实较大，果实围径70cm以上，果重2.5～4.0kg，椰肉重0.4～0.7kg，椰皮重1.2～1.5kg，椰水重0.5～0.7kg，果实有圆形、椭圆形。但其产量低，在高种椰子中所占比例较小。

（2）中圆果：主要特点是椰果大小中等，果实围径60～70cm，果实重1.5～2.0kg，椰肉重0.35～0.45kg，椰水重0.25kg，椰果多为圆形或椭圆形，产量较高，在高种椰子中数量最多，栽培面积最大。

（3）小圆果：是海南高种椰子中高产、稳产、优异的种质，又称“摘蒂仔”。其特征是树干较细，围径70～80cm，树冠圆形，叶片密集，果实较小，果肩有许多压痕，果实围径50～60cm，果实1.5kg左右，椰肉0.25～0.3kg，椰水重0.25kg左右，脂肪含量65.1%，蛋白质含量7.7%，碳水化合物12.4%，果实为圆形、椭圆形，抗风、抗寒力强。

2.矮种类型

这是海南省近年来从马来西亚、泰国等地引进的优良品种。该种椰子植株矮小，茎干较细，抗风、抗寒力较弱，果实较小，椰干质量差，含油率低。经济寿命约25年。但其结果早，植后3～4年开花结果，产量高，椰肉软，椰水较甜，果形美观，较受旅游者欢迎。另外，其树形优美，可作为庭园绿化和旅游观赏。更为重要的是由于其具有产量高、种质纯的特点，可作为椰子杂交亲本（多为母本）材料培育杂交种。

矮种椰子按果实和叶片颜色又可分为红矮、黄矮、绿矮三个类型。

（1）红矮：其特征是叶柄、花苞和嫩果呈橙红色，成熟果呈球状、红色，树干细、笔直，粗细几乎一样，平均围径约60cm，植株较矮小，开花早，植后3～4年开花结果，叶长3.0～3.5m，椰肉薄（约0.8～1.0cm），椰水甜。椰果颜色优美、鲜艳，有观赏价值。椰子嫩果可加工成椰青。但其椰干质量差，含油率低，经济寿命短，不宜用于深加工。

（2）黄矮：其特征是果实和叶片呈黄色或黄绿色，树干细、笔直，粗细一致，平均茎围约60cm，叶长3～4m，开花结果早，约3年开花结果，单株产量高，果实中等，椰肉较厚、较软、味甜。椰果颜色鲜艳，有观赏价值，通常作为杂交亲本（多为母本）材料。其缺点与红矮相同。

（3）绿矮：其特征是果实和叶片呈深绿色，开花早，植后3年左右开花结果，茎干较小，茎围约50cm，树冠密集，叶长约2.8m，果实小，产量高，椰肉薄（约0.8～1.0cm）。其中香水椰子（Aromatic.Coconut）属绿矮珍贵品种，由于其椰水具有特殊香味，可做水果用，也可做杂交亲本和园林绿化树种。

3.杂交种类型

通常是由矮种为母本、高种为父本杂交而得的F1，其主要特点是树干大小中等，介于高种和矮种之间，生长快，早熟，植后3～4年开花结果，果实中等，产量较高，椰干质量好，含油率高，抗风、抗寒性与父本抗性有关。目前海南主要有马哇和文椰78F1两个杂交种。

（1）马哇（MaWa）：马来西亚农业发展所（MARDI）利用马矮×西非高种椰子的F1杂交种。其树干大小中等，介于高种和矮种之间。生势旺盛，叶片细长柔软，生长速度快，植后3～4年开花结果，产量高（单株产果100～120个），椰干质量好。但其果实较小，果形不规则，抗风、抗寒能力较差，在国外已逐步淘汰。

（2）文椰78F1：中国热带农业科学院椰子研究所利用马来亚矮×海南本地高种椰子，培育出的海南第一个椰子杂交新品种。其特征是树干粗壮、生长快、早熟，植后3～4年后开花结果，果实较大，产量较高（单株产果100多个），椰干质量好，含油率高，较抗风、抗寒，比较适宜海南栽种，经农业部鉴定认为是一个新的优良椰子品种，生产潜力大，可大面积推广。但其后代不能留种，杂交制种成本较高。

4.新类型

海南一些地区发现特殊椰子种质类型，如雄性树、雌性树、双层花苞椰子、早熟椰子、多层花苞椰子、高产椰子、抗风椰子、抗寒椰子等。此外从国外引进的品种还有西非高种、斐济高种、牙买加高种、墨西哥高种等，但其数量极少，目前仅作为种质研究之用。