吧台水果拼盘图片大全

① 水果拼盘怎么拼水果拼盘图片及做法（详细）

对于小朋友来说，玩比吃更重要，所以对于孩子吃东西很是头疼，于是有些家长开始玩创意水果拼盘吸引他们多吃点，补充膳食营养。那么，水果拼盘怎么拼？水果拼盘图片及做法（详细）一起来了解一下吧。

水果颜色的选择：

红色：西瓜，草莓，樱桃，圣女果…

黄色：香蕉，菠萝，黄桃，杏，芒果，木瓜…

白色：梨，荔枝，荸荠…

绿色：杨桃，猕猴桃，

紫色：李子，

水果拼盘的关键是搭配色彩和图案，要凭想象和有点艺术感。

主料

苹果 （1个）； 火龙果 （1/4个） ；草莓 （数个） ；橙子 （1个）

做法

超级英雄

美国队长草莓、苹果、红莓、蓝莓

蝙蝠侠

菠萝、蓝莓

红鲤鱼|小黄鸡

草莓、红莓、蓝莓、面包片

草莓、菠萝、蓝莓、胡萝卜

小绵羊|小狮子

奇异果、黑莓、坚果

橙、橙皮、红豆

奇妙天气

天晴啦菠萝、橙、奇异果

② 简单又好看的水果拼盘

简单又好看的水果拼盘

简单又好看的水果拼盘，现在很多人们在吃喜欢的水果之外还更喜欢制作精致好看的水果拼盘，这样既能补充维生素和各类营养，又能带给自己好心情，那么简单又好看的水果拼盘怎么制作呢，接下来我跟大家分享几招吧!

简单又好看的水果拼盘1

制作简单好看水果拼盘图片

中国红

制作水果：草莓若干即可(依据盘大小)。

直接将草莓对半切成，人们对红色食物总是更加喜爱，草莓切开后内外两种颜色，自带装饰特效，这是最佳单的水果拼盘咯!

草莓兄弟

制作水果：树莓、草莓。

草莓和树莓看起来都很像，从名字也可以看出。将草莓切半，保留草莓的“头发”，和树莓一起制成水果拼盘，绿色的一抹装点显得更加有特色的。

夏日草莓风情

制作水果：草莓和猕猴桃。

草莓和猕猴桃的结合让整个水果拼盘更加有风情，好似清凉夏日草莓躺在海洋中清凉无比。猕猴桃的造型也是很加分的。

水果虾滑

制作水果：火龙果、红提、树莓、草莓。

将火龙果剥皮以后，果肉碾碎淌在盘中，看起来是不是很像吃火锅的虾滑?不过夏季我们要吃就吃水果火锅，搭配周围三种红色水果，与火龙果形成鲜明的对比，让人们食欲大增啊。

西瓜物语

制作水果：西瓜

夏季吃西瓜怎能不多点花样?整天都抱着大西瓜舀可不是美少女该做的事，西瓜的热量比较高吃多了不好，但是制成一小块的不仅能够有节制的吃，还让幸福指数提升不少，舀西瓜的模型也很容易购买的到哦!

120渡

制作水果：芒果、香蕉、石榴

芒果和香蕉都是营养价值丰富的水果，石榴作为一种小巧袖珍的水果，合在一起真的是可爱无比，摆放成120°的扇形，无论是形状还是颜色搭配上都是很有特色的，制作还很简单哦!

三色彩虹

制作水果：草莓、树莓、蓝莓

如果说彩虹是七种颜色，那么在我们水果界彩虹可以是任意颜色，水果的颜色缤纷多彩，草莓和树莓中点缀一抹蓝紫色，强烈的对比让我们对三种水果都爱不释口。

霉霉组合

制作水果：蓝莓、草莓

此霉霉非彼霉霉。喜欢霉霉的果友不妨也来常常我们水果界的霉霉?一酸一甜口味及其奢华哦!

养胃大王

制作水果：芒果、草莓、香蕉

水果养胃水果，香蕉芒果以及草莓都是对胃起到保护作用的，在家常便饭后家人可以记得来一盘好吃的水果，一家人的幸福指数蹭蹭上升啊!不过芒果不能与海鲜同吃哦!

看了这些水果拼盘，不知果友是否对芒果拼盘刷新了概念呢，原来可以这样简单制作水果拼盘，赶紧学起来吧!

简单又好看的水果拼盘2

水果拼盘的做法

一、选料

从水果的色泽、形状、口味、营养价值、外观完美度等多方面对水果进行选择。选择的几种水果组合在一起，搭配应协调。最首要的一点是水果本身应是熟的、新鲜的、卫生的。同时注意制作拼盘的水果不能太熟，否则会影响加工和摆放。

二、构思

制作水果拼盘的目的是使简单的个体水果通过形状、色彩等几方面艺术性地结合为一个整体，以色彩和美观取胜，从而刺激客人的感官，增进其食欲。水果拼盘虽比不上冷拼和食品雕刻那样繁杂，但也不能随便应付，制作前应充沛考虑到宴会的主题，并进一步为其命名。

三、色彩搭配

大部分人将水果作为饭后食品，也就是人们在酒足饭饱之后才想到食用水果。这时大多数的`人已没有多少食欲，这就为我们设计水果拼盘提出了一个难题：怎样的色、香、味、形、器才干重新将人们的食欲引起？水果的色、香、味是我们所无法改变的，若改变了可能也失去了本身的意义。但我们可以根据想象将各种颜色的水果艺术地搭配成一个整体，通过艳丽的色彩来再次将人们对食物的欲望唤起。水果颜色的搭配一般有“比较色”搭配、“相近色”搭配及“多色”搭配三种。红配绿、黑配白便是标准的比较色搭配；红、黄、橙可算是相近色搭配；红、绿、紫、黑、白可算是丰厚的多色搭配。

四、艺术造型与器皿选择

根据选定水果的色彩和形状来进一步断定其整盘的造型。整盘水果的造型要有器皿来辅助，不同的艺术造型要选择不同形状、规格的器皿。如长形的水果造型便不能选择圆盘来盛放。另外还要考虑到盘边的水果花边装饰，也应符合整体美并能衬托主体造型。

至于器皿质地的选择，一方面可根据酒吧的档次，一方面可根据果盘的价格来断定。酒吧常用的果盘为玻璃制品，高级些的有水晶制品、金银制品。

五、刀功

选好水果、造型和器皿，便可动手制作了、操作时应注意刀功方面应以简单易做、方便出品为原则。

（一）拼盘常用刀法

水果拼盘用刀要比雕刻简单多了。一般用西餐法式厨刀(France)和宝龄刀（Boning）即可。下面介绍一下水果拼盘常见的

刀法：

1、打皮：用小刀削去原料的外表皮，一般是指不能食用的部分。大部分水果洗净后皮可食用的就不用削皮。有些水果去皮后裸露在空气中，会迅速发生色泽变褐或变红，因此，去皮后应迅速浸入柠檬水中护色。

2、横刀：按刀口与原料生长的自然纹路相垂直的方向施刀。可切块、切片一。

3、纵刀：按刀口与原料生长的自然纹路相同的方向施刀。可切块、切片。

4、斜刀：按刀口与原料生长的自然纹路成一夹角的方向施刀。可切块沏片。

5、剥：用刀将不能食用的部分剥开，如：柑、橘等。

6、锯齿刀：用切刀在原料上每直刀一刀，接着就斜刀一刀，两对刀口的方向成一夹角，刀口成对相交，使刀口相交处的部分脱离而呈锯齿形。

7、勺挖：用西瓜勺挖成球形状。多用于瓜类。

8、剂或挖：用刀挖去水果不能食用的部分，如果核仁等。

水果加工应注意以下原则：

1、无论采纳何种法子，水果的厚薄、大小以被直接食用为宜。

2、加工出水果的原料应明显可辨。

（二）各类水果常用刀法例举

1、柑橘类：这一类中的柑橘形状较大，表皮厚而易剥，而果食之口感一般，所以可用表皮进行表皮造型，即将表皮与肉进行正确分离，然后将表皮加工成篮或盅状盛器，里面盛入一些颜色鲜艳的圆果，如樱桃、荔枝、橘瓣、葡萄等，取出来的果肉可用来作围边装饰。柠檬和甜橙的用途基本一样，一般带皮应用。由于其果肉与表皮不易剥离，大多数是加工成薄形圆片或半圆，用叠、摆、串等法子制成花边。

2、瓜类：西瓜、哈密瓜的肉质丰满，有一定的韧性，可加工成球形、三角形、长方形等几何形状。形状可大可小，不同的形状进行规则的美术拼摆，既方便食用又有艺术造型。另外，利用瓜类表皮与肉质色泽相异，有鲜明比较度这一特性，将瓜的肉瓤掏空，在外表皮上刻出线条的简单平面，将全部瓜体制成盅状、盘状、篮状或底衬，效果较好。这类水果需配食用签。

3、樱桃、荔枝类：这一类水果形状较小，颜色艳丽，果肉软嫩含汁多，多用于装饰或点缀盅、篮等盛具的内容物。

③ 水果摆盘怎么摆，有图的！

制作要诀

用水果制作各种拼盘，是给人一种美的享受。首先要有好的命题，然后来挑选各种水果，利用水果的本色，来制作各种造型生动、形态各异的水果拼盘，诱人食欲。

水果拼盘是一种消滞和胃、增进食欲、美化宴席、烘托气氛、增进友谊的“水果工艺”作品。水果拼盘与食雕一样，是一门技术，需要经过正规的学习与训练，方能掌握。

食物相克

橙子：橙子忌与槟榔同食。

苹果：苹果忌于水产品同食，会导致便秘。

西瓜：西瓜忌与猪肉同食

④ ktv水果拼盘图片及做法 简单

很多朋友看到外面的餐馆做出来的水果拼盘是非常好看的，自己又想制作一下，但是无从下手的感觉。水果的拼盘其实就是水果的搭配和刀工。如果没有好的刀工那么就可以切好水果之后，做好摆盘这一块，也是可以做得很漂亮很有食欲的。

1、水果魔方

需要水果：猕猴桃、香蕉、菠萝、芒果、哈密瓜。

制作方法：将五种水果尽可能切成大小相同的正方体，切割时可以用一把洗干净的小尺比量。在用一些干豆角和小菜叶作为装点，就很完美啦。
作为10种创意水果拼盘图片中最简单有创意的水果拼盘，果果认为这是在视觉上是最为冲击的，之所以创意是因为它很像魔方。大家没有玩过也都看过魔方，三横三列的魔方用水果来表达，让人们有一种情感的寄托，好像吃了都会变聪明一样，哈哈!
2、海星欧蕾
需要水果：草莓、橙子。
制作方法
1、将草莓洗干净后直接摆放在盘中备用。
2、用取2~3个橙子切片后，将过小的橙子切片丢掉，然后摆放盘中一圈即可，多余的橙子切片可放在中间堆叠。
3、将洗净的草莓对方在盘中央即可。
这样一个简单而又富有创意的水果拼盘就制作好了，草莓欧蕾配合橙子酸甜，吃起来很美味，颜色搭配也非常显眼，都是食欲色哦!最重要的是简单!
3、猫头鹰
需要水果：草莓、菠萝、猕猴桃、小橘子。
制作方法：将水果切片，尤其草莓、橙子、菠萝都要切得有型。要记得留下一半草莓来作为猫头鹰的眉毛和鼻子哦。
作为10种创意水果拼盘图片中可爱的小动物，这个季节给孩子做一个这样的水果拼盘是非常棒的。按照图中的方式制作方法摆放即可。
4、海龟先生
所需水果：猕猴桃：草莓。
制作方法
1、将3~4个猕猴桃切片，不要太厚或者太薄，按照图中所示堆砌摆放。
2、再取3个猕猴桃，2个对半切成作为海龟的两手两脚，另外一个猕猴桃按照4：1的样子切出来，作为海龟的头和尾巴。
3、可适当采用一些蛇果或者红苹果皮来刻出两个乌龟爪和面部表情作为装饰，在配合一个草莓帽子，就完美了。
在10种创意水果拼盘排行中，果果认为这一个水果拼盘采用的水果种类最少，制作也非常简单，所以果果非常佩服它的创意，水果拼盘制作成小动物的样子，总是会受到大人小孩子一同的喜爱!
5、欢乐兔子
所需水果：蓝莓、菠萝、草莓、猕猴桃、香蕉。
这个分量十足的大白兔，感觉像是藏了很多私房钱啊有没有，这样可爱的兔子，还有那两颗突显的大白牙，拿出来聚会真的是眼前一亮的精品啊!
6、草莓雪山
所需水果：草莓
制作方法
1、将草莓洗干净后，尽量将水甩干。
2、将草莓尖端朝上放在盘中，可根据自身需求决定草莓数量。
3、将白巧克力酱或者甜牛奶浇在草莓上，就可以啦!
这款几种创意水果拼盘图片中可以说是最简单了，将草莓按图中形式摆放，适当可向上堆叠成山丘，然后撒上白色巧克力酱，那可以瞬间俘获大人和小孩子的味蕾。

⑤ 水果拼盘图片简单好看

每次摆在餐桌上的都是简单又常见的水果果盘，毫无新鲜感，尤其是宴客的时候，更需要这样的水果拼盘更显气场．现在开始自己动动手吧，做款简单又可爱的水果拼盘。

工具／原料：

材料：苹果芒果葡萄火龙果工具：水果刀牙签盘子

1、先做一只葡萄兔子哦．拿一颗葡萄，切掉侧面的一小部分，（不要扔掉哦，待会有用）这样摆葡萄的时候才不会滚动。

⑥ 水果拼盘图片大全大图

水果拼盘图片大全大图如下：

1、水果拼盘图片大全，如下图所示：

⑦ 十种最好看的水果拼盘

水果拼盘怎么摆好看？
1、小鱼水果拼盘

图片

原材料：、芒果半个、苹果半个、蓝莓一个

制作方法：

先将原材料用盐水洗净，芒果从中切开备选一半，划上十字刀切掉前端一小块;

将一半的苹果切掉一片后再切掉两个小三角，再切点薄片备用;

最后用蓝莓做眼睛，苹果做尾巴和水草。

这个小鱼水果拼盘真的是一个极富童趣的水果拼盘了，看着都会认人忍俊不止的笑出来。

2、小黄人庆元宵

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原材料：芒果1个、橘子1个、黄瓜适量、胡萝卜适量、香菜适量、海苔1张、元宵若干

制作方法：

将芒果一分为二，最小黄人的身子;

黄瓜去皮切成片做小黄人的眼睛，胡萝卜切上比黄瓜小的一片，黄过的皮做小黄人的眼镜，组合起来放在芒果之上;

黄瓜皮切一些薄片，剪成灯笼穗的样子，橘子剥开去皮，分两半，做灯笼，香菜梗做绳挂起灯笼;

最后将橙子切片放在最下面，然后把汤圆放在中间。

小黄人是现在最火的动画片之一了，备上上面这些材料就可以做一份萌萌哒小黄人庆元宵了，这绝对是10种创意水果拼盘图片中最受小孩子喜爱的了。

3、一窝小鸡水果拼盘

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原材料：桃子1个、苹果1个、早酥梨1个、葡萄适量、香蕉1根、海苔1张、猕猴桃1个

制作方法：

将所有水果下干净备用;

海苔剪成小鸡的爪子和眼睛的形状;

桃子切片，可以用饮料瓶自制的模具切出圆形;

梨子切片，根据形状刻出鸡妈妈的轮廓;

葡萄若干个，一切两半做出蝴蝶样子;

香蕉切片，用瓶口压出稍小的圆形做鸡妈妈的头;

苹果切片剪出翅膀和嘴巴;

最后摆出小鸡的轮廓和翅膀，再将鸡爪子和翅膀摆好，装饰上蝴蝶和猕猴桃切除的小花。

这样之后，一个充满农家趣味的一窝小鸡就已经完成了，是不是看着特别的可爱呢!ps：记得一定要把苹果和香蕉放在最后面切哦，因为这两种水果是会氧化变色的。

4、猫头鹰水果拼盘

原材料：火龙果一个、草莓适量、猕猴桃一个、蓝莓两个，提子一小串，胡萝卜适量

制作方法：

火龙果横切选取一片做猫头鹰的身躯;

草莓横切竖切各两片，竖切做猫头鹰的耳朵，横切做眼睛，再放上两个杨梅做蓝莓，再竖切一片草莓做猫头鹰腹部;

奇异果横切两片作为猫头鹰的翅膀;

胡萝卜切出猫头鹰的鼻子和爪子;

最后放上一串提子做为树枝。

完成之后的猫头鹰简直萌到没朋友了，这个拼盘水果丰富，看起来也是妙趣横生，又不是很难，是手残党也可以试试的10种创意水果拼盘图片之一了。

5、财源滚滚

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原材料：橙子适量、哈密瓜一个、火龙果一个、山竹若干

制作方法：

将哈密瓜从中间一分为二，选取一半，将里面的果肉挖出;

火龙果用挖球器挖出球形，橙子剥皮露出果肉，山竹剥好;

最后将所有果肉放入挖空的哈密瓜之中，最后配上几个绿植点缀。

这个水果拼盘看起来真的是非常小巧可爱，再说了哈密瓜的瓜形看起来就像是一个聚宝盆一样，里面堆积的众多水果也是颜色各异，圆滚滚的也象征着财源滚滚而来，十分美好的寓意呢!

6、草莓雪山

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原材料：草莓若干、白巧克力酱若干

制作方法：

将草莓洗干净，拿盐水泡半个小时;

放置在破案中排列成圆形;

从草莓顶尖部分淋上白巧克力酱。

这个草莓拼盘制作最简单不过了，注意白巧克力酱不用全部覆盖草莓，若隐若现的更好。看起来十分的赏心悦目，吃起来更是回味无穷呢。

7、愤怒的小鸟

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原材料：草莓适量、黑莓若干、苹果一个、芒果一个

制作方法：

将所有水果洗干净，泡盐水30分钟捞出备用

草莓全部竖切摆满盘子，

苹果切出愤怒小鸟眼睛形状放在草莓之上;

黑莓摆成愤怒的眉毛样子;

再拿黑莓两粒做小鸟的眼珠子;

芒果切成三角形，摆出小鸟的嘴

愤怒的小鸟是很多人喜欢玩的手机游戏，看看这个盘子里面的愤怒的小鸟是不是也格外的逗趣呢!

8、酸奶草莓

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原材料：酸奶若干，草莓若干

制作过程：

把草莓洗净，泡盐水半个小时捞出备用;

将草莓裹上浓浓的酸奶，放入冰箱冰冻;

将冰冻的酸奶草莓取出，竖切开来，摆在盘中。

这道酸奶草莓拼盘简直是简单至极，而且不论是看起来，还是吃入口中的感觉都是一种享受。

9、快乐的蝴蝶

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原材料：苹果1个、猕猴桃1个、桔子1个

制作方法：

将苹果洗干净，桔子皮剥了，猕猴桃皮削掉;

桔子分成三部分，组成蝴蝶的身体，橘皮剥成蝴蝶触角;

苹果和猕猴桃切成片，拼成蝴蝶的翅膀。

这个快乐的蝴蝶水果拼盘非常的简单，可以随意的发挥，摆成不同样式的翅膀也可以。

10、夏日椰香

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原材料：猕猴桃若干，桔子两个、香蕉两根

制作方法：

将猕猴桃洗净切成月牙形;

香蕉剥出，摆在盘中切成段;

桔子一牙牙剥开，摆成海浪的样子;

最后将猕猴桃，放在香蕉顶部摆成椰子树的叶子

这个夏日椰香水果拼盘十分简单，但是一旦摆盘成功之后就会让人感觉到满满的沙滩风情!

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⑧ 最简单漂亮的水果拼盘

最简单漂亮的水果拼盘

最简单漂亮的水果拼盘，经常吃水果对人们的身体是很有好处的，水果做拼盘用来招待客人，简单又大气，让很单调的水果立马变的高大上，下面给大家分享一些最简单漂亮的水果拼盘，喜欢的`可以收藏起来。

最简单漂亮的水果拼盘1

1、猫头鹰

材料：蓝莓、香蕉、橙子、草莓、薄荷

2、麋鹿

材料：葡萄、橙子、香蕉

3、小蜜蜂

材料：橙子、香蕉、蓝莓、猕猴桃、菠萝

4、毛毛虫骑车

材料：猕猴桃、蓝莓、香蕉、西红柿、橙子

5、飞龙在天

6、小城堡

材料：苹果、橙子、哈密瓜、提子、圣女果、猕猴桃、西瓜

7、椰子树

材料：猕猴桃、蓝莓、香蕉、橙子、生菜

8、猫头鹰

需要水果：草莓、菠萝、猕猴桃、小橘子。

制作方法：将水果切片，尤其草莓、橙子、菠萝都要切得有型。要记得留下一半草莓来作为猫头鹰的眉毛和鼻子哦。

作为10种创意水果拼盘图片中可爱的小动物，这个季节给孩子做一个这样的水果拼盘是非常棒的。按照图中的方式制作方法摆放即可。

最简单漂亮的水果拼盘2

1、所用食材，西瓜，火龙果，葡萄，柑子，哈密瓜，这种水果拼盘主要是以片为主，把所有的水果都切成薄厚均匀一样的片，然后放在一个盘中交叉的摆放，看起来非常的丰富多彩

2、火龙果做成心形的样子，如果要是男女朋友住在一起，趁女朋友没有回来的时候，精心做一份这样的水果造型，相信她看到之后会感觉非常的惊讶

3、泥猴桃，葡萄，苹果，哈密瓜，这样的水果拼盘相对来说要比较难一点，主要就是中间的苹果需要用刀切，如果您一次饭都没有做过的话，可能切不出来，就是在苹果的表面用刀按照45度的方向对角切，然后用手直接推开就变成这个样子了

4、小猫咪，使用的水果比较简单，就是桔子，香蕉，菠萝。这种非常的简单，看一下就应该明白了

5、这种小刺猬看上去是不是有点惊讶呢？用梨子当做身子，用提子与牙签当做是刺猬的刺，嘻嘻嘻.....

6、创意小拼盘，相信大家看到这里的时候会发现一个问题，就是说不管是用什么水果，怎么摆放都是根据自己想想象力而制作的，所以大家在学习水果拼盘的时候，不需要按照一个图形或者是一个方式去学，完全可以发挥您充分的想象力就行了

7、一朵太阳花，西瓜作为花瓣，香瓜作为小脸蛋，香瓜皮作为叶子

8、我如果说这个是龙雀开屏应该会有人骂我，这个大家去想象把，就是一个雪梨加上提子

9、芒果制作出来的小小花，这个是幼儿园小朋友制作的，想象力课程