新疆大枣树图片大全

㈠ 如何辨别新疆大红枣

新疆真的有特产吗？那些大街上滥竽充数的土核桃，假红枣，在商贩的大声叫卖声中你又上当了机会？

买回去，我去，又被骗了。一片谩骂全部发在网上，这里概念全被你混淆。

“很多人问过我你是不是骑马上学，我只好告诉他，我家的马不是用来骑的，是跟在我的玛莎拉蒂后面护驾用的。”

祖克西最后还是选择了原谅他们，毕竟草原比公路珍贵多了

离开家乡的新疆人并不在乎你问他是否骑马上学，毕竟跟一个连夺命大乌苏都没喝过的人没什么好计较的。

你问我你们新疆真的有啥呢么，切糕，干果，馕巴带烤肉？我只想说我一新疆人我都不爱吃切糕。

没有一样东西完全可以代表新疆，兄弟。

今天给达介绍一下则么区分新疆和田大枣，有点土，你别嫌弃他。

阅读之前给大家说个小知识：带点土的新疆特产便嫌弃他，为什么刚下来的枣子那么甜？

首先，一般批发商进行收购的流程大致为，从农户家里收枣子―洗枣子-烘干―装袋子―售卖―发快递。一般来说在清洗时候就是机子来洗，清洗过程中稍有不慎，皮会磕着啥的。

然而在一般在农民家里，大枣都是吃多少，洗多少，不会洗完在存放。

常听农民朋友说，枣子洗完再晒干，还得存放一段时间，干透。枣子质量不好的话很容易发黑。本来现在就是太阳晒干的，在自来水水一泡，在晒干，糖分损失，后面发货，存储等条件还容易发黑。

和田位于新疆最南端，是世界公认的水果优生区，每天长达10-15个小时的日照，为和田枣提供了充分的光合作用，长达220余天的无霜期，使和田枣的成熟期更长，碱性沙质土壤和冰山雪水的灌溉，使和田枣的矿物质更加丰富。

在干果市场里，红枣专区一片红火，家家都可以看到维吾尔族大姐们坐在大大的桌板前筛选红枣，每家的枣个头也有差别，比较大的红枣比鸡蛋还大。

吃一大口，枣肉厚实，有弹性，香甜醇糯，枣核很小不影响口感，这样的枣又怎么会舍得煮着吃！

但由于这种个头大的红枣数量很少，所以，枣王也显得十分珍贵。

红枣的营养十分丰富，它含有蛋白质、脂肪、糖类、纤维素，具有很高的营养和保健价值。红枣中的维生素c含量在水果中名列前茅，比苹果桃子等高一百倍左右。维生素p的含量也是百果之冠，人们称大枣是天然的维生素。除此之外，红枣还具有防治心血管病，抗肿瘤，抗过敏，解毒肝脏，养血美颜，增强人体免疫力，以及镇定安神抗癌抗突变等功效。

正因为新疆和田大枣受到人们的喜爱，近些年在市场上更是供不应求，因此，滥竽充数的商家开始蠢蠢欲动，用其他地方的红枣冒充，导致不少客户蒙在鼓里，吃不到正宗的新疆大枣，今天就以往的经验向大家简单介绍一下，如何辨别新疆和田枣的真假。

方法一、观形色

新疆和田大枣通体呈红色，相比其他枣，个头稍大，晾晒后的红枣越红，说明糖分越重。枣两头大小不一样，枣缔处稍小，枣皮有光泽，褶皱少。

方法二：手感

新疆和田大枣枣肉弹性好，肉厚是出名的，可以用食指轻按，按下去的部分几秒钟后会自动弹回，也说明枣肉肉质好。

（图为小编家自家红枣）

（图为小编家自家红枣）

方法三、看肉芯

用手掰开枣肉，能看到枣丝很绵密，枣肉呈淡黄色，这也说明枣好。一般情况下，和田枣外圈枣肉的颜色更深，往里会泛白。

（图为小编家自家红枣）

方法四、看枣核

新疆和田大枣根据枣树的年龄，枣核大小也不太一样，枣树树龄越大，结出来的和田枣的枣核就越小。但是一般时候来说，不管是新枣树还是老枣树，和田玉枣整体上枣核比其他枣种都要小点，且核的两头偏尖，有些几乎没有枣核。

方法五、口感区别

新疆和田大枣枣肉甘甜绵密，香味甜糯。

方法六、凭手感和嗅觉

有的商贩在加工和田大枣时，为了美观，清洗加工的时候往往在里面加了冰糖或其它增光剂，加了冰糖的会感觉表皮有稍稍的粘性，加了增光剂的闻起来会有点异味。而自然风干的红枣为了保存其质量，在售卖时是不会清洗的，因而枣面会有少许灰土，吃前需要清洗，但比起加工过的会更健康。

文章部分来源，土百网络。

文章农户图片：小倩倩家的新疆大枣

㈡ 新疆最大的枣叫什么名

和田玉枣产自新疆和田--亘古无污染沙化土壤、每天15小时充足日照、昼夜20多度温差、全年长达220天的无霜期、昆仑山万年冰川雪水灌溉。果形更大，皮更薄、肉更厚、口感更甘甜醇厚，其VC、蛋白质、钙铁锌等矿物质含量均高于同类产品，堪称“中华第一枣”。在新疆当地有“宁可不饰和田玉，不可不食和田玉枣”的说法。

㈢ 为什么大家都喜欢新疆种的红枣

新疆红枣好在哪里？
全国枣子产地很多，但最有名的是新疆枣、最好的也是新疆枣。这得利于新疆有独特的海拔和干旱的气候，海拔高4000米、空气稀薄、太阳光强、日照时间长、每天平均15小时以上，光合作用效率大大提高，昼夜温差大、白天不断生成的营养成分在夜间低温环境得到很好的保留。加之，冰山雪水浇灌、空气好、无污染、纯天然、枣子内部营养输送多，枣肉含的微量元素也多、糖分充足，营养价值非常高。在清朝，由于交通不便、就连皇家贵族要吃到新疆红枣也并非易事，干隆皇帝称之为“御枣”。
新疆红枣有什么功能？
补益脾胃、调和药性、养血宁神。
补血：经血过多而引起贫血的女性、月经前或后，都可饮用。
改善怕冷、苍白和手脚冰冷的现象
富含三萜类化合物，抗疲劳、增强耐力。
富含环磷酸腺苷，扩张血管、改善心肌的营养状况、改善阴茎供血、补气补肾。
为什么新疆的红枣那么贵？
新疆的红枣能在枣树上自然成熟、晾干，中秋时节开始在树上变红，10月中旬开始变干，到了11月初便可采摘下来。呆在树上时间更长，吸收阳光更充足，所以一般果粒饱满、甜份多、营养丰富，价值更高。如果没有一手、二手货源，一般要四五十元/斤。
而其他地方的红枣没有高原的海拔、干燥的气候、充足的日照和纯净的生长环境，种出来的枣子味道较淡、颗粒不够饱满、光合作用时间短、微量元素含量低、营养价值不高，感觉起来价格便宜，而实际上因为其成本低，商家赚的利润往往比新疆枣的利润要高得多。从利润和成本的比值来分析，新疆枣性价比要比其他枣高得多。

㈣ 疆稀红枣有多少种类

新疆红枣按地域划分主要分为三种：若羌红枣（灰枣），和田玉枣（俊枣）和哈密大枣。这三种红枣根据其独特的生长环境和地域环境又在红枣的品种、个头、口感和外观上有这各自的区别。今天我们主要来了解下和若羌枣为什么又叫灰枣？若羌枣的功效与作用有哪些？若羌枣和和田枣哪个好？一起来了解下吧！
若羌枣为什么又叫灰枣

若羌枣之所以被称为灰枣,是因为若羌枣在成熟变红之前,通体发灰,所以得名“灰枣
若羌红枣本名叫灰枣，新疆风沙较大，常年处于干旱少雨，因此枣子上都有层沙土，看起来是灰色的，故而又叫做灰枣 这种新疆红枣产地新疆几大产区：若羌、 阿克苏 、 阿拉尔、喀什等地。其中数若羌县的最为优质，出名。因为种植时间早的关系的，若羌地区的枣树普遍都是十几二十年的大岭数。加上优越的地理位置，气候条件，科学的管理方法。品质最为突出，因此内地的消费者都叫：“若羌枣”。
若羌枣功效与作用

一、若羌枣具有抗癌的功效:
据大量的实验证明,若羌枣它能够提高人体的免疫力,可以有效的抑制致癌的细胞发展,同时若羌枣还能够促进白细胞的生成,从而可以大量地降低血清胆固醇等一些东西,提高血清的蛋白质含量,同时若羌枣中还具有一些抑制致癌的细胞这样就可以使致癌的细胞向正常的细胞转化。
二、若羌枣它具有降血压,降胆固醇的功效:
因为若羌枣中的维生素含量是非常高的,可以说是果蔬之冠,所以若羌枣当中它具有维持毛细血管通透性的功效,可以有效的改善微循环,穿可以有效地预防动脉硬化,调节人体的新陈代谢,使人的免疫力和抗压能力变高,所含有的芦丁可以有保护毛细血管通畅,所以可以有效的降低血糖和胆固醇含量。
三、若羌枣有保护肝脏的功效:
若羌枣中能够提高人体体内的单核细胞的吞噬功能,所以有保护肝脏和增强体力的作用,同时若羌枣中还含有大量的维生素c,能够减轻化学用品对肝脏的损害,这样的话,有利于促进蛋白质的合成,对血清蛋白质的含量有一定的改善作用。
四、若羌枣有防止骨质疏松的作用:
若羌枣还可以对防治骨质疏松产生贫血有着重要的作用,大家都知道一些中年的老人经常在更年期的时候会出现骨质疏松的现象,而正值发育的青少年和女性朋友们也容易出现贫血症状,而这时候若羌枣是他们十分理想的使用药品,而这种药品也是其他的药物不能比拟的。
若羌枣和和田枣哪个好

外形
首先从外形可以区分，和田枣个大，体长，干枣表皮褶子不多；若羌栆个不太大（当然也有级别高的大点），整个枣是椭圆形，不过比例差别不大，就是长度不太大，干枣表皮褶子比较多。个人认为若羌栆好吃点，不过今年原料价格贵的厉害。相对来说和田枣就比较实惠了。
地理条件
若羌枣也是新疆大枣的一种，由于若羌的特殊地理条件，枣子生长日照时间长每天 15小时以上全年220天以上，若羌枣的品质在新疆大枣中更为出名。若羌枣是产于若羌县周围的新疆大枣，由于若羌的文化和历史在中国有很多大的影响，这里有古代楼兰的遗址，着名的罗布泊，曾经科考人员的圣地，铸就了若羌大枣的美名。新疆和田玉枣同样具有若羌枣的优势，但是和田玉枣的产地范围比较大，包括了新疆南部的大部分枣源，没有若羌一个小县的枣子更精良。若羌枣产地的西部沙漠气候更加显着，枣子的干皱程度更明显，这是若羌枣的一个特点，但是这种区分方法太模糊。很多没吃过若羌枣的人还是无法准确的区别。真正意义上的还是两者口感上的区别，正宗的若羌枣和和田玉枣口感是不一样的。新疆和田枣和若羌枣都很好，但是本人亲尝之后的感觉认为新疆若羌枣比和田玉味道更好！
产地
若羌县地处欧亚大陆腹地，塔里木盆地东部，属典型的暖温带荒漠干旱气候。若羌绿洲面对塔克拉玛干大沙漠，背靠阿尔金山，位于东经86°45'－93°45'、北纬36°05`－41°23'之间，海拔846－4500米。年平均气温1290，年平均降水量31.2毫米，年平均蒸发量2902毫米，年日照时数3103.2小时，≥10℃积温4396. 8 ℃。无霜期198.7天，年平均相对湿度39%。气候干热，光照时间长，日温差大，光合有效辐射极高，光热资源匹配极佳，非常适宜优质红枣的种植。
和田枣原产地山西太谷。后因其质优，产量高，寿命长，被先后移植到山西交城及新疆阿克苏，和田等地，因此和田枣也称之为骏枣、阿克苏大枣、和田大枣。山西壶瓶枣、骏枣、新疆和田大枣本属同一品种，只因产地不同，生长环境不同，名称不同而有所差异。经过科学分析，令人可喜的是，因纯天然的环境与充沛的日照时间而使得和田所产的枣比之前山西的长势更好，营养更丰富市面上出现的“和田大枣”、“和田玉枣”、“和田御枣”、“和田贡枣”，均指和田枣，只是称谓不同，品质优劣请认准原产地正品。
生长环境
若羌县年总辐射量147.5千卡/厘米2年，枣树生长季节光合有效辐射73.7千卡/米2年，高于内地红枣产区，具新疆首位，有利于果实干物质积累和品质的提高。枣树从萌芽到成熟所需≥0℃的积温为3200一3750℃，若羌县≥0℃的积温为3910℃，远远高于枣树生长期的温度需求。昼夜温差大有利于枣果营养物质的积累，一般枣树果实生长期，气温日较差在12℃以上，果实生长速度快，低于1290生长速度减慢，若羌枣树果实生长期为6-9月，这一时期是若羌县气温日较差逐渐增大的时期，气温日较差平均是17 ℃，特别有利于枣树营养物质的积累，这也是若羌红枣品质极优的根本原因。若羌县8-10月中旬，是一年中气温日较差最大的时期，平均日较差在17.5-18.2℃之间，最大日较差达27.8℃，气温日较差在15≥以上天数为81天，气温日较差在20℃天数为39天，这样的气温日较差全国少有，也是若羌县红枣优质的独特气候条件。
“和田枣”产自位于世界水果优生区的核心中央区——新疆和田，这里拥有最适合红枣生长的无污染碱性沙化土壤.充沛的光热资源和富含矿物质元素的冰山雪水资源。每一颗“和田枣”都是自然精华的结晶，每一颗都具有独一无二的生长环境：
营养价值
若羌灰枣制干率为60%，干制后总糖含量74.88%，高于赞皇大枣8.88个百分点，掰开能扯出金丝，素有“仙枣”之称。 经科学测定，若羌灰枣含有大量人体所需的18种氨基酸、蛋白质、维生素及钙、铁、锌、钾、硒等多种矿质元素。若羌灰枣具有重要的医疗保健价值，有养颜、抗衰老、补脾健胃、益气生津、解药毒之功

㈤ 那一种枣个头最大

最大的枣子有多大？有人说像鸡蛋那么大，也有人说像苹果那么大。陕西佳县红枣农民刘福学，这位农民大哥培养出了另人称赞的大枣，足有核桃大小，这得归功于刘福学自己研究出的“变异繁殖”技术，这是不是世界上最大的枣子不得而知，核桃大的红枣已经让很多人拍案称奇。刘福学的两个发明技术已经申请了专利，目前正在审批中。
枣为鼠李科落叶灌木或小乔木植物枣树的成熟果实。我国栽培枣树范围极广，北边达到辽宁的锦州、北镇一带，以山东、河北、山西、陕西、甘肃、安徽、浙江产量最多。
着名品种有金丝小枣，果实小，含糖量多，生产山东乐陵、河北县、北京密云等地。另外有晋枣，又名“吊枣”，主产陕西彬县，果实大，重达30～40克，长圆形，皮薄、肉厚，核小，味甜，九月下旬成熟。
枣自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一，历史悠久。大枣最突出的特点是维生素含量高。在国外的一项临床研究显示：连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此，大枣有“天然维生素丸”的美誉。

㈥ 新疆有种大枣树也长得像葡萄树一的树是什么样的大枣

心情有中大枣的树，也长得像葡萄树的一样，树是什么样的？大枣就是正常的和田大枣

㈦ 枣树种植广泛，分布在中国什么地方呢

对于枣树的结果早是有谚语为证的，“桃三杏四梨五年，枣树当年就还钱”，这句话的意思就是说，桃树结果在第三年，杏树结果在第四年，梨树需要第五年才有成器的果子，而枣树当年就可以，在野外分布面积最广的野果树，要数酸枣树最为多见了，在十分贫瘠干旱的地区，和雨水丰沛的地带，都要酸枣树的生长，不但生命力极为的旺盛强健，寿命也是相当长的，枣树在我国分布非常广泛，各地区都有。小编的老家在辽宁，就种植了非常多的枣树，我们把大枣树称为“家枣”，意思就是农民自己种植的，也为了便于区别于“山枣”。

红枣在我国的种植比较普遍，几乎每个省份都种植的有红枣，但规模比较大的却不多，能够成为特产的地方主要有河南新郑、河北沧州、山西临县、山东乐陵、新疆若羌、新疆和田等地。

㈧ 枣的种类有哪些

枣子的种类有：

1、梨枣

又名大铃枣、脆枣等。果实多数似梨形，为枣树中稀有的名贵鲜食品种群。果实特大，近圆形，最大单果重80克，果面不平，皮薄，淡红色，肉厚，绿白色，质地松脆，汁液中多，昧甜。核长纺锤形，品质上等。

2、金陵长枣

果实大，平均果重26克，最大果重75克。果皮薄，鲜红色。果肉厚，绿白色，肉质致密，味甜，汁液多，品质上等，适宜鲜食。

3、蛤蟆枣

果实大，扁柱形，单果均重34克，大小不均匀。果皮深红色，果面不平滑，果点较大，果肉厚，绿白色，肉质细且较松脆，昧甜汁较多，品质上等，适宜鲜食。

4、壶瓶枣

果实平均每枚重17克，最大的可达50克以上，成熟后果皮暗红，果形长倒卵形，上小下大，中间稍细，形状像壶亦像瓶。皮薄，深红色，肉厚，质脆，汁中多，味甜，果皮稍稍有点苦辣味。

5、金丝小枣

一般为椭圆形和鹅卵形，平均个重5-7克。核小皮薄，果肉丰满，肉质细腻。鲜枣呈鲜红色，肉质清脆，甘甜而略具酸味;干枣果皮呈深红色，肉薄而坚韧，皱纹浅细。

6、酸枣

又名棘、棘子、野枣等，自古野生于我国。果实圆形或扁圆形、椭圆形等，果皮红色或紫红色，果肉较薄、疏松，味酸甜。酸枣的营养价值很高，也具有药用价值，作为食品较为普遍。

7、冬枣

亦称苹果枣、冰糖枣。枣果大，近圆形，皮薄，核小，汁多，肉质细嫩酥脆，甜昧浓，略酸。果实圆形或扁圆形，呈赭红色，平均单果重17.5克，最大单果重35克，枣核呈纺锤形。

8、新疆红枣

为新疆特有产晶，又称为“黄金寿枣”。果实中等大，扁倒卵形，上窄下宽，侧面较扁。平均果重11.2克，最大果重16.2克，大小较整齐。果面不很平整，果皮紫褐或紫黑色，汁液中多，甜昧浓。

9、台湾大青枣

又称台湾甜枣，学名为毛叶枣。果大，肉厚核细，外形美观，营养丰富。果实为圆形或卵圆形，单果重30-80克，肉厚、核细，肉质脆甜可口。

10、金梅枣

金梅枣果实大，成圆形，成熟期为金红色，形似李梅。平均单禀重30克，最大果重100克，色泽光洁美观，皮薄肉脆，细嫩多汁，甜似蜂蜜，香气浓郁，品质极优。金梅枣被国内专家誉为“国宝”。

11、临泽小枣

临泽小枣产于甘肃省张掖市临泽县，是我国干鲜果品中三大名果之一，临泽小枣的适应性强，应用性也很广，在中医中用得也比较多，临泽小枣含有丰富的碳水化合物、蛋白质和维生素等营养物质，维生素C含量也是令人惊叹，比猕猴桃还高出三四倍。

12、和田玉枣

和田玉枣产自新疆南部，由于当地的气候和地理条件，和田玉枣个大、皮薄、肉厚、核小、饱满，小。和田玉枣的维生素C含量极高，比高出几十倍，不但味美，而且营养价值和保健价值都是极高的，是强筋壮骨、美容养颜的极品。

㈨ 新疆盛产的枣的种类有哪些

新疆和田枣，哈密枣，若羌灰栆，阿拉尔红枣都比较好吃，其中若羌枣还是河南好想你枣的原料产地之一，所以有部分好想你也是属于新疆的枣，只是换了个牌子卖的