店长如何做目标管理ppt样本图片

⑴ 如何制定销售目标与计划.ppt

首先，销售经理依据公司下达的销售任务、配合任务完成的激励方案（如无激励方案应拟订出来），按照年、季、月、周将整个团队的任务分解细化，依据每位员工的销售能力，对可能的销售业绩进行估算。
然后，销售经理与每位员工进行个别沟通，帮助员工分析其个人目前的工作状况、达成激励方案的条件、员工在公司未来发展的空间，引导员工对销售任务和未来发展形成全面的思考，激发员工的进取心，树立他的自信心和责任心。也就是说，将完成销售任务与个人的职业生涯发展规划相结合，加以关心、爱心、辅导和帮助。

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⑵ 店长目标与计划怎么写

店长目标与计划范文：

作为一名店长，要搞好店内团结，指导并参与店内的各项工作，及时准确的完成各项报表，带领店员完成上级下达的销售任务并激励员工，建立和维护顾客档案，协助开展顾客关系营销，保持店内的良性库存，及时处理顾客投诉及其他售后工作。

一、早会：仪容仪表检查，开心分享工作心得及服务技巧，昨日业绩分析并制定今日目标，公司文件通知传达。

二、在销售过程中尽量留下顾客的详细资料，资料中应详细记载顾客的电话、生日和所穿尺码。可以以办理贵宾卡的形式收集顾客资料，并达成宣传品牌，促成再次购买的目的，店内到新款后及时通知老顾客(但要选择适当的时间段，尽量避免打扰顾客的工作和休息)，既是对老顾客的尊重也达到促销的目的，在做好老顾客维护的基础上发展新顾客。

三、和导购一起熟知店内货品的库存明细，以便更准确地向顾客推荐店内货品(有些导购因为不熟悉库存情况从而像顾客推荐了没有顾客适合的号码的货品造成销售失败)。 及时与领导沟通不冲及调配货源。

四、做好货品搭配，橱窗和宣传品及时更新，定时调场，保证货品不是因为卖场摆放位置的原因而滞销。指导导购做好店内滞销品和断码产品的适时推荐，并与领导沟通滞销货品的具体情况以便公司及时地采取相应的促销方案。

五、调节卖场气氛，适当的鼓励员工，让每位员工充满自信，积极愉快地投入到工作中。销售过程中，店长和其他店员要协助销售。团结才是做好销售工作的基础。

六、导购是品牌与消费者沟通的桥梁，也是品牌的形象大使，从店长和导购自身形象抓起，统一工作服装，时刻保持良好的工作状态，深入了解公司的经营理念以及品牌文化，加强面料、制作工艺、穿着保养等专业知识，了解一定的颜色及款式搭配。最主要的是要不断的提高导购的销售技巧，同事之间互教互学，取长补短。

⑶ 店长目标与计划怎么写

写作思路及要点：以店长工作计划为题，围绕这一年的工作内容和未来展望详细描写，接着表达自己的想法以及观点。

正文：

时光荏苒，20xx年即将结束，新的一年就要到来。回首过去的一年，感慨万千，很感谢某某餐饮管理公司再次给我一个充满自我挑战和魅力前景的合作机会，这对我来说是一个很好的工作平台，能带出一批高技术、高素质的厨师队伍是我工作能力地体现，只有努力的工作，拿出好的效益，才能回报公司领导对我的信任。

十月份再次来到公司，到现在三个多月过去了，在这段时间内，我对菜品做了一次全面的调整，在公司的大力管理培训和大家的共同努力下，营运部的支持下，完成了公司下达的在年前完成现有菜品的规范化，统一化的任务！为此感谢门店各位同事的配合。

下面就把我对明年即将开展的工作思路和安排分两部分做一个扼要的概述：

一、关于门店和公司：

1、配合公司的全年计划，为明年迎接我们的旺季，在20xx年月底做好某某上市所有的准备工作，培训好厨师团队。

2、对每家门店的厨房菜品操作进行有效监督与指导，严格按公司规定的标准提高执行力。

3、通过专业化培训与管理，对我们的厨师技术力量进行合理储备，合理推出适合季节的新颖菜品，菜品的设计开发，是我们厨师`及公司适应市场需求，保持旺盛竞争力的本钱，菜品创新是餐饮业永恒的主题，做到真正的“会聚随心”，不时开发新品去适应市场的需求，为企业创造更大的发展空间和利润。

4、每月对各门店和中央厨房的菜品质量检查不低于12次，并每周向公司领导汇报检查工作情况。

5、主动收集各门店基层了解到对菜品的意见和信息，做出及时相应的调整。

6、某某下市前准备好20xx年保留下来的特色菜品的上市工作，并根据某某年的流行趋势增加相应的新品种。

二、关于某某店：

某某店在暂停营业半年后于某某年三月十八日将以全新的面貌重新开业，鉴于某某路的特殊情况，根据公司领导决定，这家店所经营产品将有别于其他几家分店，我们将以某某某某某某——三大块为主，辅以其他门店销量较好的原有菜品，以原有菜品吸引新顾客，以新增菜品留住我们的老顾客。

一部分店午市生意都很淡，但长寿路由于地理位置特别，我们将配合营运部把午市做好，如：推出简单快捷丰富的套餐和送餐为楼上公司员工服务。厨房作为整家餐厅的核心部门，现将整个计划做下安排：

1、通过对一些和某某路店地理位置，周边主要消费群体，经营模式大概一致的店的考察，根据营运部领导给出的大致方针，结合我们的实际情况，在一月中旬将完成整个菜单的组成，包括午市套餐的搭配，到时候上报公司领导审核。

2、菜单确定后，完成菜单所有菜品的标准化和规范化，并对厨房人员和前厅服务人员分别做全面系统的菜品知识培训。

3、了解原材料，调料的市场价格，根据对菜品毛利的要求核算，做出单个菜品的市场售价。

4、针对某某店，每月进行菜品试做，最终选择三道左右的成功菜品进行更换。再更换前期做好菜品标准化资料，并做好培训工作。

5、在月初做好龙虾下市前的准备工作新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战，我决心再接再厉，努力打开一个工作新局面。

⑷ 作为一个服装店的店长该怎么样管理员工需要知道些什么

很多人开店最头疼便是人员管理了。人管理得好，销售随时翻一番，人管理得不好，可能店铺三天不开张。

店铺员工管理，实际最直接的管理者就是店长，那么老板把店长管理培训好了，再由其对店铺店员进行管理，就能达到事半功倍的效果。

老板一定要明白店长的作用，店长是管理者也是培训者，管理的同时发挥导师的作用。首先店长是一定要有团队思想的人，一个门店本身就是一个团队，既然是一个团队那门店里的事就应该由一个团队来完成。所以店长要带动员工共同努力，让你的团队一起来，因为“共拼，才能共赢”！

但换人就能解决问题了吗？难道换一个业绩就做的很好的吗？如果业绩还是做不出，那作为老板的你该怎么办？

在这里跟大家分享“4步法”，帮助管理人员解决员工的业绩下滑问题。

1、准备

2、讨论

3、达成共识

4、建立伙伴关系

先说第一点，准备

解决员工业绩下滑问题的第一步是做好充分的准备。

你要挑出该员工的一个具体行为或业绩表现，然后把关注点集中在这一个行为或一件工作任务的表现上，不要试图一次解决所有的问题。

有时作为老板或是店长遇到这种情况会很急迫，想一步到位，但往往适得其反，欲速则不达。

第二点,讨论

当你完成所有准备工作后，你就可以约员工一起开会讨论一下问题所在了。

在开始讨论前，有一项非常重要的工作要做，那就是先设定会议目标和基本规则。这将保证双方不会产生曲解或误会。

要知道，当员工的工作意愿下滑，或业绩表现水平或行为发生严重错失时，他们经常会变得非常敏感，一旦受到攻击，就会马上进入一种防御状态，不断与你争辩问题。

第三点，和员工达成共识

在基本谈话规则下，下一步就是确认双方在问题以及造成问题的原因方面是否达成共识。你的工作就是尽量达成更多的共识，以使问题向积极解决的方向发展。

当你认为是恰当的时机再进一步的时候，你可以问员工：“你愿意和我一起努力把问题解决掉吗？”

第四点，和员工建立伙伴关系

如果你的员工愿意和你一起解决问题，那么你可以和他进行一轮“建立伙伴关系”的谈话，双方都可以参与决定应该使用怎样的领导型态，你应该给予该员工多少指导和多少支持。

很开心可以跟大家分析如何选择女装品牌，以及铺位的选择，其实也只是其中的部分方法，以后有机会跟大家再一进步分享。

最后是员工的管理，其实不止是服装门店，相信在任何有人的地方都会遇到管理上的问题，最重要是我们大家是否都能抱着如何解决问题的态度来对待，相信任何问题都有解决的方法！

⑸ 如何成为一名优秀的美容院店长.ppt

而从别人那里挖人，特别是从做得比较好的同行那里挖人，也成为不少人的选择。事实上能被挖的人，特别是多次跳槽的店长或顾问，换了一个地方以后，业绩表现不一定达到挖她的老板的预期。离开了她曾经创造业绩的平台，她的客户很少会跟随她个人投奔到新的美容院。更别提一个频繁跳槽的人，其稳定性与忠诚度又如何判断呢?挖人是有风险的。这也证明，挖人不一定是我们美容院寻找管理人员或销售人员的最佳途径。相反自己培养管理人员，还要相对容易一些。前提是看美容院的发展和她的领导人能有多大胸襟做事情。而美容院的店长要想成长为优秀的管理者，没有实践经验不行，一个优秀的美容院店长也要在工作中寻找自己的成长空间。(1)优秀的店长要建立责任经营的观念知道老板把美容院交给自己打理，一定是自己的责任心能够让她放心。这是一个老板投资，我们学习的最佳机会。在赚着工资和奖金的同时学习管理，机会难得，值得珍重。重用是看重，而不是老板离开我们就不行。(2)优秀的店长要以成长来评估经营绩效不要把业绩当成自然成长的数字，而要对自己实施管理有足够的计划实现管理目标。美容院的管理就落在客户增长和销售额增长上。顺水推舟的工作，只靠赠送和推广达成的业绩有时是不实际的数字。因为推广的低价位会令美容院丧失利润，比不推广还糟。(3)优秀的店长要落实追踪才能掌握成果要想达成业绩和利润的双层提高，店长要善于动员全美容院的人员参与到服务品质的创建上来。并能通过自己的跟进使每一项具体工作落到实处。只有过程正确，结果才会是我们想要的。(4)优秀的店长要忠诚至上敬业第一在美容院，一个优秀的店长要为所有员工做出榜样，在所有事件上堪为楷模，并能以美容院为重，才能服众。最怕当面一套，背后一套，或把一切管理奖惩中的奖励部分说成是自己的决定，把扣分说成是美容院定的，言外之意是老板的意思。这样只能令我们丧失威信。我们的敬业要表现在对管理上的尽责，也就体现了对员工的公平。(5)优秀的店长不能以个人喜好来做事，而要因事情的轻重缓急有先后好的店长要对员工一视同仁，员工不愿做的，自己能顶上，然后能说服员工接受这个工作，并最终能因人施教，帮助员工找到自己最喜欢做的工作。在每天发生的大小事情中，能分出轻重缓急，而不是急急忙忙地每天干不完，脾气因此很大很坏。或者是自己喜欢的就多干些，不喜欢的就不千。(6)优秀的店长不是球员而是教练，应善用组织来达成目标不要怕教别人累而什么都自己亲自做，优秀的领导总是善于教手下方法从而提高忠诚的部下的能力。能利用所有人的才能使美容院的业绩蒸蒸上，而不是离开自己就不行的个人英雄主义。优秀店长的工作应多发现别人的优点，也别忘记检讨自己的缺点。店长要在工作中表现谦虚的人品，不要吝惜对部属的赞美。学会表扬部属，就是善于激励别人，如果在表扬中能及时指出员工的优秀之处，那我们相信，该员工能感受到店长的水平。不要员工平时工作做得好就认为是应该的，一出错误就立刻批评。优秀的店长要善于在员工出错时，先检讨自己管理和辅导不够的责任，然后再与员工探讨改进方法。

⑹ 店长如何做目标管理

这方面想要做好，首先就是整体制度的完善，然后补充一下不足。剩下的就是整体运营及新的发展方向。
把这些做好，带来效益，这就是店长应有的责任。

⑺ 如何做一名成功的店长.ppt

永远公私分开—— 时间、金钱、物品语言、着装、交往精神面貌—— 开朗自信、仪容整洁不怪异承担责任—— 干好是大家的干坏是头的事责任清晰—— 不赚钱是最大的犯罪对不起上中下管理老板—— 带问题与建议见上级明白目标8店长人际关系不带丝毫的私人感情帮助别人成功永远确信—— 只有帮助和培训下级自己才有可能升职永远与公司上级站在一边，不能两头倒依靠业务能力生存而不是其他。

⑻ 如何成为一名优秀的店长1.ppt

转载怎样做好一名优秀的店长一、 店长的身份1、公司营业店的代表人从你成为店长的一刻起，你不再是一名普通的员工，你代表了公司整体的形象，是公司营业店的代表，你必须站在公司的立场上，强化管理，达到公司经营效益之目标。2、营业额目标的实现者你所管理的店面，必须有盈利才能证明你的价值，而在实现目标的过程中，你的管理和以身作则，将是极其重要的，所以，营业额目标的实现，50%是依赖你的个人的优异表现。3、营业店的指挥者一个小的营业店也是一个集体，必须要有一个指挥者，那就是你，你不但要发挥自己的才能，还要负担指挥其他员工的责任—— 帮助每一个员工都能发挥才能，你必须用自己的行动、思想来影响员工，而不是让员工影响你的判断和思维。二、店长应有的能力1、指导的能力是指能扭转陈旧观念，并使其发挥最大的才能，从而使营业额得以提高。2、教育的能力能发现员工的不足，并帮助员工提高能力和素质3、数据计算能力掌握、学会、分析报表、数据]从而知道自己店面成绩的好坏4、目标达成能力指为达成目标。而须拥有的组织能力和凝聚力，以及掌握...
如何成为一名优秀的店长1.ppt
这样的提问感觉没有意义