❶ 母榴莲长什么样子
一般来说母榴莲形状为长圆形,外表上有凸起状,如同一个小山丘一样的东西。我们可以将榴莲轻轻晃动一下,若是母榴莲就会有果肉碰撞的声音。母榴莲皮儿薄肉多口感好,营养物质丰富,能补充人体所需维生素和矿物质。
首先将榴莲摆放在光照下进行照射,这样使里面植物活细胞活跃起来,然后用纸包住放入纸箱中,并放一个熟透苹果和香蕉,这样释放出来乙烯能进行催熟,最后一起盖上纸盖两天即可催熟。
❷ 怎么挑选榴莲
1、看整体形状:购买榴莲时先看一下榴莲的形状。榴莲是分公母的,外形饱满、比较匀称、屁股平、整体是圆圆的感觉,那么就是母榴莲,母榴莲皮薄肉多又香甜;相反那些形状比较长,屁股比较尖的就是公榴莲,公榴莲肉少味淡。
2、看裂口:榴莲成熟的时候是会有裂口,但是裂口大并不代表榴莲好。一般裂口过大的说明它已经过于成熟了,里面的水分流失严重,所以买的时候要买刚刚有一点裂口的,有一点果肉露出来,这样的榴莲才新鲜。
3、听声音:买榴莲的时候,可以拿起榴莲放到耳边轻轻摇晃,如果听到里面轻轻碰撞或稍稍有声音,则证明果肉已经成熟并且脱离果壳,也比较好吃。
4、闻味道:成熟好的榴莲会散发出浓烈特殊的香气,如果闻到一股青草的味道,说明果肉还没有成熟;如果闻到类似酒精的味道,说明果肉已经变质,不能再买。
❸ 买榴莲时,牢记哪些技巧,挑出“母榴莲”,一挑一个准,肉厚又甜
买榴莲时,铭记6个技巧,挑出来“母榴莲”,一挑一个准,肉厚又甜。每一年的夏天大概是吃榴莲的时节,这季节的榴莲完善发售,价格也是比其他时节要优惠许多,每回逛商场榴莲都摆在新鲜水果地区较为醒目的部位,遇上搞活动还十分性价比高,每回都围上去不少人在选择,好多人购买榴莲全是“假模假样”的选一个,找到自己觉得好一点的,随后开榴莲就和开盲盒一样,全靠运势。
实际上选择榴莲是有的技巧,掌握购买榴莲的6个诀窍,你也可以做到“预知未来”,一挑一个准,每次都能挑到肉薄皮薄果肉香甜的榴莲来。我们一般把圆鼓鼓,饱满果肉多的是榴莲称作“母榴莲”。买榴莲时,共享6个诀窍,挑出来“母榴莲”,皮薄肉厚,出果率大。
如果是进行完善的榴莲,里边的果肉是有点分开的情况,我们可以把榴莲拿起来晃动一下,是可以听到轻微果肉摇晃音乐的。这一一般商家能辨别出来,由于榴莲重一点,也有果刺较为刺手,一般人不会轻易摇晃,佩戴手套可以试着用这种方法。
完善的榴莲凑近了是能闻到榴莲的香气的,假如闻不到香气则表明果肉还过生,并没有烂熟,并没有烂熟,如果是熟过了头嗅到果肉发醇出酒精的味道便是熟过度变质了,不推荐买了。
榴莲开口太大则表明榴莲熟过了头,外露在空气里的果肉非常容易细菌滋生质变,倘若闻着有酒精的味道便是变质了,不推荐服用。如果你已经开口了,就可以选择开口较小的,果肉没太多外露在空气中,味儿并没有发霉变质能买。
有的小伙伴买榴莲打开发觉壳尤其厚,果肉的出肉率极低,就是选好,我们应该挑选那类榴莲刺小又集中的,刺越小越聚集,榴莲的壳相对性越薄一些,(欢迎来到观查起包饱满地区的刺,凹痕的部分果刺本来就细小而密)在其它标准都基于的情形下,出肉率更高一些。榴莲果刺非常大,并且稀少的果核就非常厚,出肉率比较低。
❹ 榴莲公母怎样区分
1.看榴莲是否开裂。原因是外壳还没开裂的榴莲不够成熟,所以在挑选榴莲时,一定要选外壳顶部微微裂开的榴莲,而且能从缝隙中闻到榴莲香气,说明此榴莲足够熟透。但要规避裂缝特大的榴莲,这样的榴莲太熟了,而且存放时间长裂口大,容易吸附杂质和灰尘,不耐存放易变质。❺ 如何挑选榴莲不翻车
1.看捏尖刺 ▼榴莲上面长满“一个个小山”,俗称“狼牙棒”一般又大又矮,则果肉多而且饱满,皮薄;如果长又尖,则果肉不是很饱满且皮厚。
看榴莲成熟度:选两根相临的尖刺,用手捏住尖刺的尖端,稍稍用力将它们向内捏拢,如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”,说明榴莲较软,比较熟;如果手感非常坚实,根本就无法捏动,说明榴莲比较生。
2.看个头大小和底部 体型比较大的榴莲会好一些。从外壳的颜色来看,榴莲颜色较通透的黄色,说明比较熟;如果青色比较多,说明不够成熟。
一般选择果瓣比较饱满,且多瓣的会比较好;几瓣就说明里面肉有多少了。
另外,榴莲底部即“榴莲屁股”一般不要太尖,选择平点会比较好,里面肉会比较多;
❻ 其实榴莲是分公母的,该怎样挑选好吃又肉多的榴莲呢
挑选榴莲的时候可以用两根指头按压榴莲外壳上面的刺,如果榴莲的尖刺可以轻松捏靠在一起证明榴莲已经成熟,如果榴莲的尖刺比较硬,那就证明榴莲还没有成熟,买回去之后需要再等一段时间才可以吃。
榴莲上面长满“一个个小山”,俗称“狼牙棒”一般又大又矮,则果肉多而且饱满,皮薄;如果长又尖,则果肉不是很饱满且皮厚。看榴莲成熟度:选两根相邻的尖刺,用手捏住尖刺的尖端,稍稍用力将它们向内捏拢,如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”,说明榴莲较软,比较熟;如果手感非常坚实,根本就无法捏动,说明榴莲比较生。
看外型,圆润饱满,颜色偏黄,头大、果柄粗壮而且新鲜榴莲的标志性外观就是满布尖刺的外表,咋一看好像一个残酷的兵器。这些尖刺越是底部粗壮,里面的果肉就越饱满,反之尖刺底部越细长,里面的果肉就越细小。要判断一棵还没开裂的榴莲能不能吃,就捏、按一下靠近的两颗尖刺,如果能稍微往一起按动一点,差不多就可以吃了。
榴莲一般要挑个头比较大,外形圆润饱满的,这样的榴莲生长状况肯定不错。果肉也会饱满。榴莲的长相追求匀称,好的榴莲可以看得出分瓣的造型,表皮的刺也很均匀好看,比如下图这个在榴莲里的长相算是上品了。
❼ 榴莲分公母吗
榴莲分公母。长长尖尖的为公,圆圆胖胖的是母。母榴莲皮薄肉多,口感格外香甜,这是因为其果肉与外壳紧紧地贴合在一起,所以看起来会更加圆润。而长长尖尖的公榴莲,其果肉小而少,皮厚,口感也差些。
榴莲分公母。长长尖尖的为公,圆圆胖胖的是母。母榴莲皮薄肉多,口感格外香甜,这是因为其果肉与外壳紧紧地贴合在一起,所以看起来会更加圆润。而长长尖尖的公榴莲,其果肉小而少,皮厚,口感也差些。
❽ 榴莲公母怎样区分图片
看榴莲外形,挑选榴莲,要挑选外观圆滚均匀的,还有被榴莲肉撑起的鼓包,外皮较薄的原因而被肉撑的鼓起,这类榴莲基本断定是母榴莲。而个头不大却又长又尖的,这种一般是公榴莲,就算裂开口了,里面的果肉也不多,口感一般,这是从外观上分辨的一个直观方法。❾ 榴莲怎么分公母
1.从外形上观察,选择榴莲从外观上可以区分,榴莲的外形一般分为较长或者较圆,如果榴莲的外形呈现椭圆偏长,一般就是公榴莲。而整体偏圆润的榴莲就是母榴莲,这两种区分开之后,就可以选择一只母榴莲。
2.第二可以观察榴莲的弧度,如果榴莲有很多明显的凸起部分,说明榴莲的果肉比较饱满,凸起部分就是果肉的分布位置。如果榴莲整体比较平滑凹陷,这种最好不要购买,这种榴莲中的果肉比较少。还有一种就是没有明显的凹陷或者凸起,类似一个圆形,可能有的人觉得这种榴莲不错,其实这种榴莲的果肉最少,而且味道也不怎么好。
3.经过前两步的挑选之后,再用手拿起晃动几下,通过听声音判断,如果里面是“咚咚”的沉闷声,表明榴莲的成熟度不错,如果晃动没有任何声音,表示榴莲没有成熟或者是夹生的榴莲,这种榴莲最好不要购买。
4.还有就是看榴莲有没有裂口,因为榴莲的保质期很短,如果打开之后,一定要尽快吃完。裂口大的榴莲与空气接触很容易变质,挑选时最好闻一下,如果有那种酒精气味,表明榴莲已经变质。以上就是挑选榴莲的方法,看完这几步,你也可以挑到美味的母榴莲了!
❿ “母”榴莲皮薄肉厚香又甜,该怎么辨别榴莲的公母
以上就是我给大家分享的5种挑选榴莲的小技巧,毕竟也是花了大价钱买的榴莲,要是挑到了不好吃的也非常难过,学会了我这5招,绝对会让你挑选到好吃又甜的榴莲。