蛋糕盘制作花图片大全

A. 裱花蛋糕应该怎么制作

把裱花的工具（裱花嘴、裱花袋）准备好，然后将裱花袋的下方尖角处剪出一个小口，口的大小能使裱花嘴的头部露出而尾部留在袋内就可以了。

选择一个想要裱的花型，然后将这个裱花嘴装在裱花袋的开口处。
先把奶油放入冰箱中冷藏1个小时，然后拿出放入深盆中，加入白砂糖后一起搅打至奶油能粘在打发器上呈小三角不掉落。
将奶油用刮刀装入裱花袋中，然后捏紧裱花袋挤掉奶油中的空气，就可以在蛋糕上裱出花样了。新手要从小蛋糕和简单的花样开始，慢慢升级制作复杂的裱花。

B. 蛋糕盘手工制作小动物图片

蛋糕盘手工制作彩色龙：

(2)蛋糕盘制作花图片大全扩展阅读

变废为宝，手工制作。即使是那些再平常不过的物品，经过手工制作高手的一系列简单的拼接和粘贴处理等，变成了另外一个崭新的东西：蔬菜做的小动物，鸡蛋和纸片做成的卡通人偶……奇迹正不断地发生，直到它们点亮你头脑里那盏想象的明灯。你会在手艺网学会举一反三，触类旁通。只要准备一把剪刀、一些胶水、双面胶条等工具，你就能够创造出更多的奇迹。

C. 自制蛋糕怎么制作，要用到什么工具

做蛋糕你需要准备的工具主要有以下这些：

1、电动打蛋器，主要用于黄油、奶油、全蛋或蛋白的打发。价格从几十块到几百块的都有，看个人需求能用就行。

2、烤箱，一般几百块的烤箱就能满足做蛋糕的要求了。

3、电子秤（精确到克），做蛋糕要求材料比例精准，所以这个是必须买的，一般入手个几十块的就可以了，电子秤可以在加材料时分次归零。

4、蛋糕模具，一般买不锈钢的就可以了，价格不贵。

5、刮刀，主要用来清理用过的器具，几块钱就可以买到了，刮起来很干净很方便。
蛋糕的种类很多，比如戚风蛋糕，古早蛋糕，电饭锅蛋糕，海绵蛋糕等等。

各种蛋糕的做法都有大同小异之处，也可以通过加巧克力，水果，奶油等制作成更多的美味。

从健康和成本的角度，推荐自己在家做蛋糕最为划算。

有电饭锅，有烤箱就可以，做蛋糕切记“4工具3窍门”，蛋糕不开裂，蓬松细腻好吃。

做蛋糕必备的4种工具：

1、蛋清分离器

平时我们在家做鸡蛋类的菜肴，比如蒸蛋，炒蛋等。

常规的操作是把蛋清和蛋黄混合搅打均匀。

小时候最喜欢听打鸡蛋时筷子和碗碰触发出的有节奏的声音。

而做蛋糕的鸡蛋，蛋清和蛋黄是要分离并分别制作成蛋白霜和蛋黄糊。

这个分离就需要通过蛋清分离器来完成，手动分离不纯粹，会影响到蛋糕的打发。

2、手动打蛋器

关于打蛋器，电动的用来打蛋白糊，手动的用来打蛋黄糊。

由于蛋糕制作后特别柔软，所以，过筛低筋面粉到蛋黄里，搅散成完全没有颗粒的蛋黄糊时，

是使用手动打蛋器而非电动打蛋器，用电动的容易让面起筋，影响口感。

手动打蛋器使用由于人力控制可自由调节力量和频率，所以优点在于它是更小巧轻便。

所以说做蛋糕时，有电动打蛋器，也必须有手动打蛋器。

3、电动打蛋器

做蛋糕和打发奶油的时候非常需要电动打蛋器。

因为电机的高速旋转，可以使蛋清或者奶油可以在较短的时间内充分搅打至硬性发泡，这是人力不可超越的。

电动打蛋器的速度一般分为3档或者5档。

打发蛋白霜的时候，我们在蛋清里分三次加糖，电动打蛋器分别以低速，中速，高速打发。

打发至硬性发泡，提起电动打蛋器会有小尖角，用筷子插入蛋白霜，筷子不倒。

这样的蛋白霜和蛋黄糊相结合才能做出好吃松软不开裂的蛋糕。

所以说电动打蛋器在制作蛋糕的过程中是必不可少的。

4、刮刀

刮刀对应蛋糕制作的是翻拌的环节。

主要目的是把蛋黄糊和蛋白霜混合均匀，直到可以进烤箱的程度。

所谓翻拌手法，通俗点说，就像炒菜一样翻拌。

文艺的说法就是要用刮刀从底部往上翻拌，刮刀竖着切进去，然后向上翻起，重复直至拌匀。

先加入蛋白霜，然后再翻拌均匀，再加入蛋白霜，同样翻拌均匀。

第三次可以把蛋白霜加入到蛋黄糊中，也可以把翻拌好的蛋黄糊倒入蛋白霜的碗中。

再次翻拌均匀，蛋糕糊就准备好了。

每一种工具都对应蛋糕制作过程中的重要环节，所以4种工具必备。

制作蛋糕的3个小窍门

1、水浴法，如果蛋糕开裂，用水浴法可以有效缓解。

在烤盘里注入水，再将包裹好锡纸的蛋糕模具放入里面，可以保持蛋糕表面湿度。

这样烤的时候即使温度没控制好，一定程度上也可以让蛋糕减少开裂的风险。

水的温度不会到100度,可以保证糕体不会被烤得很干很焦。

2、温度，因为不同的烤箱，有不同的脾气。

所以可能其他人能烤出正常蛋糕的温度，你家的烤箱可能不行。

这就需要我们在实践的过程中，根据烤箱的说明书，去进一步摸索。

烤箱比较大的，可以把蛋糕放中下层烤。

如果第一次做蛋糕开裂了，下次烤的时候可以降低烤箱的温度，或者减少烤的时间。

对于开裂的蛋糕，如果口感依然蓬松好吃，只是外形不好看。

建议也可以通过上奶油等进行补救。

3、配比，做烘焙和我们平时家常菜有一个显着区别就是，食材用量都比较精确。

我们平时做菜，很多时候经常用到的词是适量，比如爱吃咸的多加点盐，清淡的可以少加点。

但是在烘焙蛋糕时，食材用量都是准确的，因为准确搭配，才能使打发更顺利。

每个人都是在烘焙道路上经过失败的摸索后，得出最适合自己的烘焙食谱，很有成就感哦。

D. 如何制作奶油蛋糕上的花啊

现在是在做奶油蛋糕上的玫瑰花。
准备材料：6寸蛋糕胚一个、铁塔牌淡奶油220克、味好美食用色素红绿各1个、裱花托2个、银珠糖适量。
1、将事先准备好的6寸蛋糕胚放在蛋糕转盘上，为方便拿起来，在下面垫了纸托。

2、将淡奶油倒进不锈钢盆中，因为夏天温度高，为方便打发，在下面再放一个加了冰水的不锈钢盆，隔水将淡奶油打发到硬性发泡。
3、用抹刀取适量的淡奶油均匀的涂抹在蛋糕胚上。
4、取齿状裱花嘴套在裱花袋上，取适量奶油装进裱花袋中挤在蛋糕表面和周围做装饰。
5、取斜口状裱花嘴来做玫瑰花和装饰边，为了颜色更好看，取红色食用色素滴在部分淡奶油搅拌均匀后装入套好裱花嘴的裱花袋中，取一个裱花托套在裱花嘴上，按照玫瑰花的技法做出两多玫瑰花，将玫瑰花连裱花托一起放置在蛋糕上。
6、取圆口状裱花嘴来做叶子和装饰边，取绿色食用色素滴在部分淡奶油搅拌均匀后装入套好裱花嘴的裱花袋中，按照自己的创意在蛋糕上挤出叶子和装饰边。

7、最后为了让蛋糕更好看，取适量银珠糖撒在蛋糕表面。
8、一个清新漂亮的奶油蛋糕就做好了，这里用的是铁塔牌淡奶油，不同于外面卖的的蛋糕用的植物奶油，口感更加的细腻柔和。

E. 蛋糕盘可以做什么小制作

面具、青花瓷等等都可以。
我五年级的时候老师有教过用蛋糕盘画青花瓷，你可以把青花瓷图片调出来学着画。

F. 蛋糕制作流程 蛋糕怎么做简单

蛋糕的简单做法
原料
蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、蛋糕乳化剂、起酥油(一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替)，啫喱粉、液体(牛奶，水或果汁)，香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。
制作过程
三根筷子准备打蛋清打几下会出现大泡泡这个时候就要放食材了，蛋糕为了突出甜，放一点点盐一勺糖继续打，继续打，到有点稠时再放一勺糖，继续打大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来，这个过程比较关键，15分钟连续打，蛋黄里放两勺糖、3勺冒尖的面粉、6勺牛奶，搅拌好，倒入一半奶油状的蛋清
【注意:上下搅拌也就是从底下往上翻搅而不是打圈，搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好 。】
按下电饭煲煮饭键预热1分钟后拿出，锅有点热就可，倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅。倒入搅拌好的东西，然后摔几下锅，把气泡震出来。
按下煮饭键，2分钟左右，会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟 然后再按下煮饭键，20分钟后就好了，开盖后，锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深松软可口的蛋糕，蛋糕制作完毕。

G. 大块整盘蛋糕制作

要烤方蛋糕，就要有个深点的烤盘！
打蛋机，烤箱，锯齿刀等等
配方：面粉10斤，蛋8斤，泡打粉30克，蛋糕油大约150克 糖8斤（少了可以加熬好的糖浆）水适量（液体总量在一斤面，加入1.1斤液体）
制法：放入蛋，糖，蛋糕油，少许水打发，再加入和了泡打粉的面粉，打匀即可！
装入刷过油的深烤盘，注意别超过烤盘的2|3
入预热200度烤箱，烤制即可！

H. 蛋糕盘可以做什么手工

1、将盘子边缘减去一圈。

I. 用彩纸怎样做蛋糕

1.将纸张有颜色的一面朝上（纸张尺寸为19×19cm，本折纸所用纸张彩色图案可以参考本教程最后一页），按照图中的峰痕，将纸张顶边和底边向后进行对折。

2.再将此时折纸模型的底边向顶边进行对折。

3.然后将前面的折叠制作还原，展开折纸模型。

4.翻转到纸张没有颜色的一面之后，将纸张的左右两个边按照中间的垂直折痕进行对折。

5.然后这里需要制作一个V字型的局部折痕，注意折痕是跨越四个小的四边形。

6.这个时候再将纸张左顶角和左底角的两个部分也同样制作出斜线的折痕来。

7.然后对折纸模型的右下角进行另外一个复杂的操作。只要按照棕色的折痕来进行折纸操作即可，即两条蓝色的谷痕夹着一条峰痕，然后会自动的形成了蓝色的折痕部分（不用刻意的制作出来）。

8.右顶角也按照和第七步相同的方式来进行操作。

9.这个时候可以看到紫色的箭头所示的两个部分还都是比较松垮的，这个时候需要将这两个比较松的角都稍微向内折叠一下，主要是为了锁住这个角，使其显得的比较紧凑。