粥的配菜大全图片

❶ 喝白粥时你最喜欢的下粥菜是什么

其实榨菜是佐白粥吃的一道绝美的小菜，喜欢这样的小菜的人，也是很多的，尤其是这款榨菜其实还有着好多款的口味，有着麻辣的跟原味的，一般生病的时候，其实大家嘴里没有味道，但是又不能吃辣的，都会选择吃原味的，更加的好吃，其实这款榨菜的每一个口味大家都是特别喜欢吃的，那么小编在这里给大家推荐的口味呢，就是原味的榨菜了，口感上面不会太咸，而且吃起来特别的脆爽，配上粥吃是最好吃的了，尤其是适合那些生病的人食用的一道不错的佐菜。第二种：咸鸭蛋。其实白粥配上咸鸭蛋的味道是最好的，拿出一个咸鸭蛋，轻轻敲开蛋壳之后轻轻咬一口蛋白，然后里面就是已经流出油来的咸蛋黄，这样是最好不过的搭配了，滋滋冒着油的蛋黄，吃起来沙沙的口感，切开的时候一定不要浪费了这一层黄黄的油，让它流到碗当中去，吃起来可以说是特别的过瘾了！其实最最出名的应该就是高邮的咸鸭蛋了吧！这种咸鸭蛋吃起来也是最最过瘾的，最最喜欢就是咸蛋黄的那种沙沙的口感了，其实每一次喝白粥的也只需要半个咸鸭蛋就可以了，

推荐一个配粥的简单小菜: 香干。除了芹菜香干,老醋花生、双耳黄瓜丝等也是白粥的绝配。第二，尽量不要喝熬得太久的粥。一来营养损失大,二来这
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 第 2 页 样的粥糊化程度高,不利于血糖控制。少用咸菜、豆腐乳等配粥,这些菜含盐较高,对血压高的人不利,而且咸菜和腐乳中的维生素含量较低,膳食

纤维为零,尤其不适合儿童和老年人。       白粥配菜菜谱大全有哪些?大米：富含碳水化合物、富含锰。花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智。米提前浸泡一个晚上。冷水下锅，大火煮开，改小火煮开花。煮好的白粥放一边晾凉。小菜准备好，分别是萝卜干、黄瓜干跟酸豆角。把小菜洗干净切成小块。锅下油加热，倒入黄瓜干小火煽炒一会即可上锅，萝卜干也是如此，酸豆角是先把小红椒爆香再下进去炒一会。炒好的小菜分碟装好。

❷ 十种家常粥的做法

1、小米粥。食材：小米，红糖。

做法：小米淘洗干净，放入锅中，加入清水，煮开后转小火煮至粘稠，关火加入红糖搅匀即可。

2、牛奶麦片粥。食材：麦片150克，牛奶50克，水45克，白糖适量。

做法：麦片清洗干净后，清水泡软。将泡软的麦片和水一起倒入锅中，大火烧开后滚上两三滚，加入牛奶，再煮5-6分钟左右，麦片熟烂后关火。根据口味加入白糖拌匀即可食用。

3、黑米粥。食材：黑米150克，红糖15克，水1500毫升。

做法：黑米清洗干净后放入清水中浸泡3个小时，锅中加入清水，再放入黑米，先用大火煮沸，再改小火熬至约1小时的时间，待粥浓稠时，加入红糖搅匀，稍煮片刻后关火食用就可以了。

4、山药大米粥。食材：铁棍山药100克，大米200克。

做法：山药清洗干净后，削去外皮，切成片状；大米淘洗干净沥干水分备用。锅中添入清水，下入山药片、大米，中小火煮制；煮至米烂粥稠关火盛出食用即可。

5、胡萝卜粥。食材：胡萝卜100克，糯米100克，水1000克，香菜10克，食用油少许，味精少许，食盐5克。

做法：香菜洗干净剁成细末；胡萝卜切成细丝。糯米淘洗干净后放入锅中，加入清水、胡萝卜丝，大火烧开后转小火，熬成粥。（加入食用油、食盐、味精、香菜调味，拌匀出锅即可。

6、玉米面粥。食材：玉米面100克，清水适量。

做法：锅中添入适量清水煮沸。玉米面放入碗中，加入少许清水和开成面糊状。锅中水烧开后，下入搅拌成面糊的玉米糊，搅匀，煮至开锅后再煮几分钟，使其更加粘稠。煮好后关火盛出食用即可。

7、菠菜粥。食材：菠菜300克，大米250克，食盐、味精、香油适量。

做法：

（1）菠菜摘洗干净后，放入开水中焯烫一下，捞出沥水后，放案板上切成段状。

（2）大米淘洗干净后放入锅中，加入适量的清水大火烧开后转小火熬制至米粥熟烂。

（3）然后再放入菠菜，稍微熬煮片刻，最后加入食盐、味精、香油调味；拌匀后出锅即可。

8、绿豆银耳粥。食材：大米200克，绿豆100克，银耳30克，白糖少许，山楂糕50克。

做法：绿豆浸泡4小时；银耳浸泡2小时，泡好后撕成小朵；山楂糕切成小丁备用。大米淘洗干净后放入锅中，再加入绿豆、银耳，添入适量清水，开大火煮沸，煮沸后关小火继续熬煮至食材熟烂，汤汁浓稠。汤汁浓稠后光火，盛入碗中后再加热白糖和山楂糕丁即可食用。

9、麦枣糯米粥。食材：小麦60克，大枣15克，糯米30克，红糖少许。

做法：小麦、糯米淘洗干净；大枣清洗干净后去除枣核，锅中添入清水烧开，然后再放入小麦、糯米和红枣，煮开后转小火煮至食材熟烂。食材熟烂，粥汁浓稠后关火，盛出。食用时加入适量红糖即可。

10、香蕉粥。食材：香蕉3根，糯米100克，清水1000克，冰糖100克。

做法：糯米淘洗干净；香蕉去皮切成小丁备用。锅中添入清水，加入淘洗好的糯米煮开。煮开后再放入香蕉、冰糖熬煮成粥即可。

❸ 早餐粥搭什么配菜比较营养好吃

（一）肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干 肉末菜粥：粳米．糯米．肉末．菠菜．胡萝卜。 豆沙包：面粉．赤豆沙．果脯．猪油。 芹菜豆腐干：芹菜．豆腐干丝．茭白丝．香菇。 （二）燕麦粥，菜肉包，什锦泡菜 燕麦粥：燕麦片．火腿丝．胡萝卜末．香菜。 菜肉包：面粉．肉末．腌小白菜．豆腐干．香菇 什锦泡菜：大白菜．榨菜．小黄瓜．辣椒等。 （三）黑枣粥，鲜肉小笼，苣笋豆干 黑枣粥：粳米．糯米．马芽枣．核桃。 鲜肉小笼：面粉．肉末．冬笋．香菇。 苣笋豆干：苣笋．豆腐干．胡萝卜．香菇。 （四）皮蛋粥，果酱包，雪菜肉末 皮蛋粥： 粳米．糯米．皮蛋．芹菜．火腿。 果酱包：面粉．果酱．核桃．牛奶。 雪菜肉末：雪菜．肉末．薯仔．胡萝卜。 （五）菜肉馄饨，白果糕．鹌鹑蛋 菜肉馄饨：面粉．肉末．腌小白菜．香菇．姜。 白果糕：糯米．粳米．白果．核桃．葡萄干 鹌鹑蛋：鹌鹑蛋．绿豆芽．青椒丝。 （六）牛奶果羹，鲜肉青团，牛肉薯仔丁 牛奶果羹：牛奶．苹果．桔子。 鲜肉青团：糯米．青菜汁．肉末．香菇．冬笋．火腿末。 牛肉薯仔丁：牛肉．薯仔．胡萝卜．圆椒。 孩子早餐食谱举例 星期一：牛奶、馒头、豆乳、蒸鸡蛋、拌莴笋条 星期二：豆浆、烧饼、煮花生米、酱牛肉、米粥 星期三：牛奶、面包、炒豆腐丝、胡萝卜丝、煮鸡蛋 星期四：豆浆、卷子、拌海带白菜丝、咸鸭蛋、米粥 星期五：牛奶、小笼包、拌黄瓜、豆乳 星期六：豆浆、蛋糕、拌豆芽粉丝 星期日：牛奶、鸡蛋煎饼、凉拌海白菜、大米粥

❹ 早餐营养粥的做法大全带图片

早餐营养粥的做法，其实我建议你用小米熬南瓜是非常好吃的，而且很有营养

❺ 100种简单粥做法图

下面以胡萝卜粥为例，介绍具体做法供参考，首先准备材料：胡萝卜1根、大米50克、水适量。

1、胡萝卜清洗干净，然后去皮，切成丁备用。