如何做好虾皮图片

Ⅰ 蒸虾皮的做法大全

您好

• 清洗虾皮

  虾皮买回来以后，放在阴凉干燥的地方保存。食用前一定要用清水浸泡10-15分钟，去除上面的化学残留物和去除一部分的咸味，最好在挑拣一下里面的杂物，什么小鱼儿啦，螃蟹腿儿啦，都给它捡出去。

  

Ⅱ 万能的油煎虾皮的做法步骤图，怎么做好吃

用料

虾皮 50g

橄榄油或者其他植物油 10-20g

万能的油煎虾皮的做法

• 阴干虾皮半日

  

小贴士

①虾皮阴干半天
②锅中不放油，放入虾皮烤干
③虾皮卷曲手摸一下感受到干松变轻即可加入油，一次加入5g，少量多次数。直到虾皮变成金黄色入口香脆即可盛出。
④煎好的虾皮要等到晾凉再装罐子

Ⅲ 虾皮怎么做好吃的做法大全

虾皮拌辣椒（开胃下酒小菜）

食欲不好的时候，没有菜的时候，这个小菜真的很开胃，配粥、面条、米饭、馒头（夹在馒头里）……都非常棒。

用料

辣椒🌶️ 2个

虾皮 1把

香油 1勺

白糖 半勺

生抽（酱油） 1勺

虾皮拌辣椒（开胃下酒小菜）的做法

• 材料备好，辣椒洗净切碎，辣椒中间劈开，再切末，更入味

• 所有调料搅拌均匀，放入切好的辣椒粒和虾皮

  

小贴士

鸡蛋与水的比例1:1.5，这个比例口感是特别嫩的，鸡蛋要搅拌到没有蛋白粒，最好过筛2遍。

Ⅳ 虾皮的做法大全

• 虾皮丸子。把虾皮洗干净，放在碗里，依次放入面包屑、面粉、清水，也可加入一些生鸡蛋液，用手搓成虾皮丸子，放油锅里炸熟即可食用。

  

Ⅳ 新鲜虾皮怎么做好吃

1、虾皮拌菠菜：菠菜焯水，摊鸡蛋饼切丝，油热下虾皮炒黄倒菠菜、调味品、粉丝、鸡蛋翻炒均匀即可。加入菠菜清淡爽口,好吃又补钙！

2、爆炒虾皮：虾皮洗净，油热爆香蒜片倒入虾皮翻炒均匀即可。爆炒更能炒出虾皮的香味！

3、虾皮饼：青椒胡萝卜切丁倒碗中加入面粉虾皮和成面糊状，电饼锅刷油烙至两面金黄即可。虾皮做成饼简单又好吃！

4、虾皮水蒸蛋：鸡蛋打入碗中加温开水打出小气泡上锅蒸好取出，撒上虾皮、生抽拌匀即可。虾皮水蒸蛋做法简单，营养美味！

Ⅵ 蒜香虾皮的做法步骤图，蒜香虾皮怎么做好吃

1、虾皮洗净、大蒜拍碎切末、干红辣椒切丝。

注意事项：

• 我用的虾皮是不加盐份的天然生晒虾皮，所以炒制最后要下盐调味，如若是市场上买的常见的红色熟煮虾皮，那种含盐量很高，就不要再下盐了，可以下点糖调味。
  

• 虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量极为丰富，有“钙库”之称，是缺钙者补钙的较佳途径；
  

• 虾皮中含有丰富的镁元素，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统，可减少血液中的胆固醇含量，对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用；
  

• 虾皮还有镇定作用，常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症；
  

• 老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症；老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处

Ⅶ 干虾米怎样做才好吃

干虾米怎样做才好吃

第一种做法，

青椒炒虾米，

做法

准备材料：干虾米、青椒、油、盐、淀粉、水、蒜瓣、生姜。

1，首先我们将干虾米用温水浸泡10分钟，并淘洗干净，沥干水分备用。

2，然后我们将青椒切成碎辣椒丁，装盘备用，

3，在锅内倒入适量油，大概30秒后，将切碎的蒜瓣与姜放入锅中炸香。

4，然后我们再将辣椒丁倒入锅中，翻炒4-5下，

5，将沥干的干虾米倒入锅中，用勺子挑动，均匀地分布在辣椒丁中。

6，最后再将盐与淀粉用水和匀，均匀倒入锅中，收汁就可以出锅了。

干虾米

第二种做法，

原料

虾米、花生仁、葱、蒜、姜、 植物油、味精、白砂糖

方法/步骤

首先将虾米用温水进行浸泡。

Ⅷ 小虾米怎么做

准备用料：小河虾300g、生姜少许、香葱2根、香菜1颗、蚝油少许、酱油少许、蒜头2个

1、小虾米清洗干净备用，建议多清洗几次。

Ⅸ 虾皮做汤的做法大全集

冬瓜虾皮汤