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糙米粥的做法大全图片

发布时间:2022-07-20 11:49:02

① 糙米如何煮粥

糙米是谷粒经粗加工,除去一些外层,而大部分的谷皮、胚芽和胚乳得以保留的稻米。糙米含有的较多膳食纤维、B族维生素、维生素E和微量元素等,是除肾脏病人外,老幼咸宜的营养食品。但糙米也有口感欠佳、不易消化等弊端。如果采用适当的方法,将糙米煮制成粥,既营养又美味。糙米粥制作的关键是:将糙米洗净后,要先浸泡1~2小时(根据季节和室内温度,冬季浸泡时间长些,夏季短些)。然后按常规煮粥方式烹制即可。糙米经过较长时间的浸泡,纤维素等组织的细胞壁被水分子充分浸润,再经过充分熬制后变得软烂,很易于消化。下面是海米糙米粥的煮制方法。 (1)取糙米100克,以清水淘洗并浸泡2小时,入锅。 (2)取小排骨200克,洗净,汆汤去腥,捞起入锅;海米20克以冷水浸软,去杂质,入锅。 (3)锅中加2000毫升水,加热煮成粥,边煮边搅拌,以防煳锅。 (4)待米粒成糜状、排骨熟烂,加精盐1~2克,熄火,撒适量胡椒粉即可食用。此粥口感咸鲜味,有补气血,明亮脸色,改善湿疹、皮肤症,增强抵抗力的特色。除此粥外,还可用糙米煮制地瓜糙米粥、罗汉果糙米粥(有瘦身作用)等。

② 山药糙米粥家常做法,正宗山药糙米粥怎么

食材明细

主料

③ 糙米粥的做法是什么

糙米粥做法

主料:糙米100g、红枣4枚

辅料:清水700g


1、糙米清洗干净。

④ 糙米怎么做好吃

做法1:糙米甜粥

准备食材如下:糙米100克,冰糖30克,清水1000毫升

具体做法如下:将糙米用清水提前浸泡5个小时,然后放入锅中,加入30克冰糖,再放入1000毫升的清水,大火煮开之后,揭开锅盖斜着放回去,再转成小火熬至水分变少即可!

做法2:蔬菜糙米饭

准备食材如下:糙米120克,杏鲍菇150克,甜豆100克,胡萝卜1根,盐3克,胡椒粉3克,高汤适量

具体做法如下:糙米淘洗干净后浸泡2小时,胡萝卜削皮切粒,杏鲍菇也切粒,平底锅放入花生油,烧热后放胡萝卜粒,翻炒,再加入杏鲍菇粒,翻炒,下盐和胡椒粉调味,然后放入浸泡过的糙米,拌匀,最后放高汤,拌匀,把平底锅里的所有食材倒入电饭煲里,启动电饭煲的煮饭程序,当电饭煲煮饭时,把甜豆洗净切粒,平底锅放少许油,炒熟甜豆粒,煮熟的米饭,当米饭煮熟后放入平底锅和甜豆粒拌匀,即可!

⑤ 谁知道红萝卜糙米粥应该怎么做

材料

"糙米一量杯","白米三量杯","高汤一块","水 适量","红萝卜两条","秋葵四条","猪肉丝适量","酱油露3大匙","姜丝少许",

做法

⑥ 糙米如何熬稀饭

准备食材:糙米、薏仁米、白糖、水。

1,首先我们提前把薏仁米浸泡3个小时左右,然后洗干净备用。

⑦ 糙米粥的做法

原料:糙米80g、小米40g、红薯200g、清水适量(小桉用砂锅熬用了2000g)。

做法:

1、糙米小米洗净后清水浸泡30分钟。红薯切块不要一刀切下去,要先用刀切开一半后再用刀折断余下的部分,这样半切半剥的方式可以让红薯切块自然松脱。吃起来比较松软。

2、将切好的红薯在清水中略浸泡5分钟以免接触空气久了变黑。

3、将浸好的两种米加入适量的清水。

4、大火煮开后转小火盖上盖子熬煮20~30分钟(米烂软即可)。

5、最后加入红薯一起小火熬到红薯变软即可。

⑧ 南瓜坚果糙米粥的常见做法

材料

香蟹南瓜浓汤1大匙糙米1杯南瓜50g综合坚果120g水适量

做法

⑨ 糙米粥的做法大全

杂粮糙米粥的做法:

主料:糙米100g、大黄米50g、大米50g

辅料:水适量、杂粮糙米粥的做法

1、先把大黄米放入电饭锅的内胆。

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