Ⅰ 芦笋是什么样子的图片
芦笋又名“荻笋”、“南荻笋”,为百合科天门冬属植物石刁柏的嫩芽。下图就是嫩芽,看起来很熟悉,菜市场卖的芦笋就是这个时期收割的。
最后说一下,芦笋其实是可以盆栽的,有兴趣的花友可以试试!
Ⅱ 芦笋怎么做好吃法大全图片
首先我们要买来大约300克左右的芦笋。把芦笋的尾部呢要切掉。当然切掉的部分仅限于又老又硬的那一部分。保证口感。
一道鲜美的白灼芦笋就做好了
Ⅲ 芦笋图片
Ⅳ 芦笋应该怎么挑选和保存
关于挑选
由于芦笋是从地下茎长出的绿色或白色的笋干,所以在挑选芦笋的时候最好选择圆柱形的,粗细适中的;挑选绿笋的时候,颜色最好为深绿色或是顶部带点紫色的,根部最好不要有过多的木质化部分。
白笋是由于被土埋在了地下长成,也因为不见阳光而阻止了叶绿素的产生,所以颜色为白色,这种白笋要比绿笋口感细嫩的多。
关于储存
吃芦笋就吃它的鲜嫩劲,如果时间久了水分和营养物质都流失了也就不好吃了。所以在购买的时候,尽量不要一次购买过多,现买现吃最好。如果不小心买多了,最好用透气好的包装袋包好,放在低温、避光处保存,争取最快吃完。
网上流传的那种,焯水后,放冰箱密封保存的方法也可以,只是吃笋最主要的就是吃那股鲜嫩劲,如果放冰箱保存后再食用,感觉鲜嫩劲没了。
关于挑选由于芦笋是从地下茎长出的绿色或白色的笋干,所以在挑选芦笋的时候最好选择圆柱形的,粗细适中的;挑选绿笋的时候,颜色最好为深绿色或是顶部带点紫色的,根部最好不要有过多的木质化部分。白笋是由于被土埋在了地下长成,也因为不见阳光而阻止了叶绿素的产生,所以颜色为白色,这种白笋要比绿笋口感细嫩的多。关于储存吃芦笋就吃它的鲜嫩劲,如果时间久了水分和营养物质都流失了也就不好吃了。所以在购买的时候,尽量不要一次购买过多,现买现吃最好。如果不小心买多了,最好用透气好的包装袋包好,放在低温、避光处保存,争取最快吃完。网上流传的那种,焯水后,放冰箱密封保存的方法也可以,只是吃笋最主要的就是吃那股鲜嫩劲,如果放冰箱保存后再食用,感觉鲜嫩劲没了。
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关于挑选由于芦笋是从地下茎长出的绿色或白色的笋干,所以在挑选芦笋的时候最好选择圆柱形的,粗细适中的;挑选绿笋的时候,颜色最好为深绿色或是顶部带点紫色的,根部最好不要有过多的木质化部分。白笋是由于被土埋在了地下长成,也因为不见阳光而阻止了叶绿素的产生,所以颜色为白色,这种白笋要比绿笋口感细嫩的多。关于储存吃芦笋就吃它的鲜嫩劲,如果时间久了水分和营养物质都流失了也就不好吃了。所以在购买的时候,尽量不要一次购买过多,现买现吃最好。如果不小心买多了,最好用透气好的包装袋包好,放在低温、避光处保存,争取最快吃完。网上流传的那种,焯水后,放冰箱密封保存的方法也可以,只是吃笋最主要的就是吃那股鲜嫩劲,如果放冰箱保存后再食用,感觉鲜嫩劲没了。
关于挑选由于芦笋是从地下茎长出的绿色或白色的笋干,所以在挑选芦笋的时候最好选择圆柱形的,粗细适中的;挑选绿笋的时候,颜色最好为深绿色或是顶部带点紫色的,根部最好不要有过多的木质化部分。白笋是由于被土埋在了地下长成,也因为不见阳光而阻止了叶绿素的产生,所以颜色为白色,这种白笋要比绿笋口感细嫩的多。关于储存吃芦笋就吃它的鲜嫩劲,如果时间久了水分和营养物质都流失了也就不好吃了。所以在购买的时候,尽量不要一次购买过多,现买现吃最好。如果不小心买多了,最好用透气好的包装袋包好,放在低温、避光处保存,争取最快吃完。网上流传的那种,焯水后,放冰箱密封保存的
Ⅳ 芦笋生长在什么植物上未采割前的实景图照片
芦笋不是长在什么植物上的,而是石刁柏的嫩芽。
芦笋 是天门冬科天门冬属多年生草本植物石刁柏的幼苗,可供蔬食。
未出土的呈白色称为白笋, 出土后呈绿色称为绿笋。即使生产地域不同,但不管是哪款芦笋品种,只要照到阳光就会变成绿芦笋,埋在土中或遮蔽阳光,就会让芦笋色泽偏白。[1]
中文学名
石刁柏
别称
露笋、芦笋
视频地址
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Ⅵ 芦笋长什么样有图片吗
芦笋又名石刁柏、龙须菜(区别于海发菜——深海蔬菜,亦有别名龙须菜)。在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称,芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和菜蔬,特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效,在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中,具有很强的抑制作用和药理效应。
Ⅶ 这个图片是什么菜
芦笋。芦笋(学名:Asparagus officinalis)又名石刁柏,为天门冬科天门冬属 (芦笋属)多年生草本植物。嫩苗可供蔬食。芦笋,学名石刁柏,是一个春天的蔬菜,多年生开花植物。像它的表兄弟韭,葱,蒜,它一度被归入百合科。但百合科已被拆分,这洋葱类植物现在归类于天门冬科中的石蒜属和和天门冬属 (芦笋属)中。未出土的呈白色称为白笋, 出土后呈绿色称为绿笋。即使生产地域不同,其实不管是哪款芦笋品种,只要照到阳光就会变成绿芦笋,埋在土中或遮蔽阳光,就会让芦笋色泽偏白。
Ⅷ 芦笋长什么样子
杨树地上和地下差不多是对称的。 芦笋的和杨树的的类似。
Ⅸ 芦笋长什么样
看芦笋底部的直径,
大小在一厘米左右的最好。
Ⅹ 芦笋的做法大全图解
清炒芦笋(超级嫩!!!)的做法
新鲜上市的芦笋,不用怕粗,还是嫩的。
削掉皮,清洗干净
切成长条滚刀块
起锅放油,等油热可以多放点蒜,炒出蒜香
小贴士
炒的过程中,保持火一直是中大火左右,快速炒出,估计15秒即可。