① 麻辣烫的加盟品牌有哪些好的推荐
对于餐饮投资新手来说,开一家麻辣烫店,在整个的麻辣烫加盟店排行榜中去寻找,开店的成功率会大大提高,毕竟有一定的保障性。而麻辣烫加盟店排行榜前三其中就有吉阿婆麻辣烫,最近几年非常受欢迎,知名度已经扩散到全国各地了,是一款值得大家去投资的项目。
② 麻辣拌是什么
其实麻辣拌就是从麻辣烫变身而来的,据说当年在辽宁抚顺,随着麻辣烫小店的饱和,一对麻辣烫小店夫妻为了吸引顾客,将麻辣烫的汤水倒掉,将咸甜辣等调料直接倒进烫熟的食材中,用勺子搅拌均匀后食用,没想到就此一炮而红,食客络绎不绝。就这样麻辣拌就诞生了。
麻辣拌和麻辣烫最大的区别就是口味,麻辣拌不光是辣味,还加入了更多的醋和糖,酸甜的口味似乎更适合大众化的口味,所以这种美食就迅速从抚顺起飞,席卷全国。
今天就和大家分享麻辣拌的正宗做法。
食材准备:辣椒碎1勺,辣椒面1勺,十三香1勺,白芝麻1勺,孜然粉1勺,花生碎1勺,食用油1勺,蚝油1勺,生抽1勺,香醋1勺,香油半勺,麻油半勺,白糖半勺,葱花、香菜、蒜泥适量。
配菜可根据自己的口味随心搭配,比如:娃娃菜、西兰花、金针菇、海带、薯仔、豆腐、小火腿肠、牛肉卷、各种丸子、蟹棒、宽粉等等等等。
具体做法:
1、 所有的食材清洗干净,控尽水分备用。
2、 锅中烧开水,将所有的食材放入锅中煮熟,捞出备用;再将所有的干粉放在一个碗中备用。
3、 另起锅,锅中倒入食用油,油烧热后,将油倒入盛有干粉的碗中,烫出香味并搅拌均匀。
4、 搅拌均匀后再加入蚝油、生抽、香醋、香油、麻油、白糖、香菜、葱花和蒜泥搅拌均匀制成调味汁。
5、 将调好的味汁倒入煮熟的配菜中,搅拌均匀,最后撒入熟白芝麻,美味就做好了。
小贴士
麻辣拌没有非常标准的做法,只要自己喜欢,怎么调味都可以,不过正宗的麻辣拌是不加芝麻酱的,如果你喜欢芝麻酱这种口味,加上也无妨。
③ 近口麻辣拌开在大学里生意会好吗
现在的麻辣拌麻辣烫市场正处于爆发期,基本上行业评价利润在50%左右。对于投资者的要求低。大学客流大,学生喜欢吃这些,很有市场潜力。
先你的食材要好,品种要多,抱着一年之内保本的心态销售,量大味道好,留住回头客,其实你会发现回头客是你强大的广告,好与坏直接面对食客的朋友圈,诚信经营,干净朴实。多听取食客的建议,他们是直接的,尖刻的评论家,往往他们的建议会使你少走很多弯路。大家都认可的时候就是盈利的时候。
④ 全国麻辣烫十强有哪些
1、咋拌秘酱麻辣拌
咋拌麻辣拌,麻辣烫升级版。精心改良中国特色麻辣拌,全新自创“干拌”系列。精选上等菜籽油,搭配源自四川辣椒,花椒,桂香,香叶等30余种天然香料,与新鲜大骨熬制而成的更强秘制拌酱。
2、东北王姐麻辣烫
东北王姐麻辣烫创立于2006年,传承私房秘方,采自北大荒黑土地的锅底原材,新鲜牛骨现熬,汤底鲜香顺滑,时令鲜蔬鱼肉组合,零添加健康滋养,食之香而不腻,健康滋养,唇齿留香。
3、每味每客麻辣烫
每味每客加盟特许经营体系——这里绿野环绕,两江相栖,这是山神的女儿:重庆。长江、嘉陵江是她的动静二脉,两江水孕育了重庆人的热情火辣,也孕育了每味每客的传奇文化。
4、吉阿婆麻辣烫
杭州吉阿婆餐饮管理有限公司位于浙江杭州市市中心--美丽的西子湖畔,公司现已发展为以悠远历史文化为内涵,以现代化的科学管理为手段,以广受欢迎的传统特色小吃与现代中式快餐的完美结合。
5、妻捞夫烫
妻捞夫烫是苏州大乐佛餐饮管理有限公司旗下的一个自主、连锁品牌,主要经营麻辣烫,目前在苏州地区已有11家门店。妻捞夫烫以完善的营运系统和连锁经营管理的方式营造出品牌独特、形象清晰的店铺。
⑤ 麻辣拌事处注册过商标吗还有哪些分类可以注册
麻辣拌事处商标总申请量1件
其中已成功注册0件,有1件正在申请中,无效注册0件,0件在售中。
经八戒知识产权统计,麻辣拌事处还可以注册以下商标分类:
第1类(化学制剂、肥料)
第2类(颜料油漆、染料、防腐制品)
第3类(日化用品、洗护、香料)
第4类(能源、燃料、油脂)
第5类(药品、卫生用品、营养品)
第6类(金属制品、金属建材、金属材料)
第7类(机械设备、马达、传动)
第8类(手动器具(小型)、餐具、冷兵器)
第9类(科学仪器、电子产品、安防设备)
第10类(医疗器械、医疗用品、成人用品)
第11类(照明洁具、冷热设备、消毒净化)
第12类(运输工具、运载工具零部件)
第13类(军火、烟火、个人防护喷雾)
第14类(珠宝、贵金属、钟表)
第15类(乐器、乐器辅助用品及配件)
第16类(纸品、办公用品、文具教具)
第17类(橡胶制品、绝缘隔热隔音材料)
第18类(箱包、皮革皮具、伞具)
第19类(非金属建筑材料)
第20类(家具、家具部件、软垫)
第21类(厨房器具、家用器皿、洗护用具)
第22类(绳缆、遮蓬、袋子)
第23类(纱、线、丝)
第24类(纺织品、床上用品、毛巾)
第25类(服装、鞋帽、袜子手套)
第26类(饰品、假发、纽扣拉链)
第27类(地毯、席垫、墙纸)
第28类(玩具、体育健身器材、钓具)
第29类(熟食、肉蛋奶、食用油)
第30类(面点、调味品、饮品)
第31类(生鲜、动植物、饲料种子)
第32类(啤酒、不含酒精的饮料)
第33类(酒、含酒精饮料)
第34类(烟草、烟具)
第35类(广告、商业管理、市场营销)
第36类(金融事务、不动产管理、典当担保)
第37类(建筑、室内装修、维修维护)
第38类(电信、通讯服务)
第39类(运输仓储、能源分配、旅行服务)
第40类(材料加工、印刷、污物处理)
第41类(教育培训、文体活动、娱乐服务)
第42类(研发质控、IT服务、建筑咨询)
第44类(医疗、美容、园艺)
第45类(安保法律、婚礼家政、社会服务)
⑥ 求麻辣拌的广告语
如果你没有吃过XX麻辣拌,那么你就真的没有吃过。
选自:
[如果你没有iphone,那么你就真的没有iphone]
⑦ 麻辣拌是一种怎样的美食你吃过吗
还会创意地将口味做了些创意:比如在麻辣拌上撒一些花生碎,或者还放了麻酱和老干妈在上面,吃得所有人都迷离得要吞舌头,不保证正宗,但是保证好吃。四川扛把子美食在先,大东北,出个风靡的美食也是挺难得的。抚顺麻辣拌已经火了有十来年了,被称为“抚顺第一小吃”。麻辣拌是抚顺人在四川麻辣烫基础上发明的,所用原料跟麻辣烫很相似。
麻辣拌跟前,那真的没有更下饭的菜了!超级费米饭,一碗米饭,恨不得一口麻辣拌就可以消耗掉!还会创意地将口味做了些创意:比如在麻辣拌上撒一些花生碎,或者还放了麻酱和老干妈在上面,吃得所有人都迷离得要吞舌头,不保证正宗,但是保证好吃。
⑧ 麻辣拌的广告怎么做
看看你混混合素菜:盐,醋,白糖,熟油辣椒(辣椒油),花椒面,味精,香菜。搭配豆制品:盐,糖,酱油,辣椒油成熟,花椒面,味精,大蒜。夹杂着肉丝:盐,糖,辣椒熟油,花椒面,香油(芝麻油),炒花生,味精,大蒜,姜米,春芽(香泉)。拌鸡:浓鸡汤,盐,糖,酱油,辣椒油成熟,花椒面,香油(芝麻油),炒花生,味精,姜米,混合牛肉:盐水,芝麻,花椒粉,味精,八角,胡椒,桂皮,盐,白酒,熟油海椒
⑨ 麻辣拌怎么做好吃
⑩ 鸿远麻辣拌注册过商标吗还有哪些分类可以注册
鸿远麻辣拌商标总申请量1件
其中已成功注册0件,有1件正在申请中,无效注册0件,0件在售中。
经八戒知识产权统计,鸿远麻辣拌还可以注册以下商标分类:
第1类(化学制剂、肥料)
第2类(颜料油漆、染料、防腐制品)
第3类(日化用品、洗护、香料)
第4类(能源、燃料、油脂)
第5类(药品、卫生用品、营养品)
第6类(金属制品、金属建材、金属材料)
第7类(机械设备、马达、传动)
第8类(手动器具(小型)、餐具、冷兵器)
第9类(科学仪器、电子产品、安防设备)
第10类(医疗器械、医疗用品、成人用品)
第11类(照明洁具、冷热设备、消毒净化)
第12类(运输工具、运载工具零部件)
第13类(军火、烟火、个人防护喷雾)
第14类(珠宝、贵金属、钟表)
第15类(乐器、乐器辅助用品及配件)
第16类(纸品、办公用品、文具教具)
第17类(橡胶制品、绝缘隔热隔音材料)
第18类(箱包、皮革皮具、伞具)
第19类(非金属建筑材料)
第20类(家具、家具部件、软垫)
第21类(厨房器具、家用器皿、洗护用具)
第22类(绳缆、遮蓬、袋子)
第23类(纱、线、丝)
第24类(纺织品、床上用品、毛巾)
第25类(服装、鞋帽、袜子手套)
第26类(饰品、假发、纽扣拉链)
第27类(地毯、席垫、墙纸)
第28类(玩具、体育健身器材、钓具)
第29类(熟食、肉蛋奶、食用油)
第30类(面点、调味品、饮品)
第31类(生鲜、动植物、饲料种子)
第32类(啤酒、不含酒精的饮料)
第33类(酒、含酒精饮料)
第34类(烟草、烟具)
第35类(广告、商业管理、市场营销)
第36类(金融事务、不动产管理、典当担保)
第37类(建筑、室内装修、维修维护)
第38类(电信、通讯服务)
第39类(运输仓储、能源分配、旅行服务)
第40类(材料加工、印刷、污物处理)
第41类(教育培训、文体活动、娱乐服务)
第42类(研发质控、IT服务、建筑咨询)
第44类(医疗、美容、园艺)
第45类(安保法律、婚礼家政、社会服务)