1. 小米山药粥红枣粥的做法
家里有山药,红枣,就用山药,红枣来做小米粥,好喝又养胃。
2. 小米银耳红枣粥的做法
【红枣银耳小米粥】主料:枣(干)5颗,银耳1朵,小米100克;辅料:水1600毫升
红枣银耳小米粥的做法
1. 小米,红枣洗净,把枣抛开
红枣银耳小米粥
3. 适合老人的红枣小米粥怎么做 红枣小米粥的做法
主料
小米30克
枣(干)10颗
调料
白糖
适量
水
适量
红枣小米粥的做法
1.准备材料
2.小米洗净沥干水分,红枣洗净去核备用
3.洗净沥干水分的小米,放入平底锅,用小火炒
4.炒至干爽,并飘出香味即好
5.炒好的小米倒入砂锅,放入去核的红枣,倒入足量冷水
6.大火煮开,转小火熬至浓稠成粥(期间需要不停搅拌防止粘底),喜欢甜的,可以在吃的时候加入糖拌匀
4. 小米牛奶红枣粥的做法
小米红枣粥,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,红枣还有活血、补气、健脑的功效。
中文名称
小米红枣粥
所属菜系
粤菜
口味
清甜
主要食材
小米、红枣
类型
粥
主要调料
冰糖
优选菜谱
菜谱信息
主料
小米:80克 红枣(去籽):5粒
水(750cc):3碗
做法步骤
1. 红枣切开去籽,小米要洗净;
小米红枣粥
2. 小米与红枣加水750cc.入锅煮至熟烂,即可趁热进食。
基本内容
小米红枣粥
做法一
小米红枣粥(xiao mi hong zao zhou)
【用料】:小米100克,红枣50克,白糖适量。
(制法):1、将小米、红枣洗干净,用清水浸泡1小时;
2、把小米,红枣放入锅内,倒入适量清水;
3、先用大火煮沸后,再改用小火煮成稠粥,加入白糖调好口味,即可食用。
功效:健脾胃,补虚损,益肾气。
【制作主料】:小米
【制作辅料】:红枣、冰糖
【制作步骤】:
1、如果你买的是有核的蜜枣,先去核,然后洗干净切丁。我这个是买的枣肉,直接洗干净就可以了。
2、小米用清水泡发,小米中有时会含有细小的沙粒,要仔细挑选干净。
3、将小米倒入砂锅中,加入清水,加入红枣丁,大火烧开后转小火。
4、中途搅拌一下,以免粥粘锅,然后放入冰糖,一般小火20分钟粥就容易烂了。
【提示】:
1、小米宜与大豆或肉类食物混合食用,这是由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸,而大豆的氨基酸中富含赖氨酸,可以补充小米的不足;
2、小米粥不宜太稀薄;淘米时不要用手搓,忌长时间浸泡或用热水淘米;
3、小米的蛋白质营养价值并不比大米更好,因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想,赖氨酸过低而亮氨酸又过高,所以产后不能完全以小米为主食,应注意搭配,以免缺乏其他营养;
4、小米可蒸饭、煮粥、磨成粉后可单独或与其他面粉掺和制做饼、窝头、丝糕、发糕等,糯性小米也可酿酒、酿醋、制糖等。
做法二
1小米用清水淘洗干净。
小米红枣粥
2砂锅里倒入足够清水,倒入淘洗好的小米大火煮开后,改小火。
3 红枣、枸杞用温水浸泡洗净。
4干红枣洗净后,竖着切片去掉枣核。
5把小米粥切好的红枣片倒入小米粥中,小火炖30分钟至米粥粘稠。6最后撒上洗净的枸杞,文火炖10分钟即可
小米粥
小米又称要米,我国北方许多妇妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称。由于小米不需精制,它保存了许多的维生素和无机盐,小米中的维生素B1可达大米的几倍;小米中的无机盐含量也高于大米。
小米因富含维生素B1、B2等,具有防止消化不良及口角生疮的功能。
小米具有防止泛胃、呕吐的功效。
它还具有滋阴养血的功能。可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力。
中医认为小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。
小米可以养胃、红枣可以补血。
红枣
红枣有补血养颜的功效,多吃红枣可以让人面色红润,利于人体的身体健康。
适用人群
是老人、病人、产妇宜用的滋补品。
适用量
每餐50克。[1]
5. 红枣桂圆小米粥的做法
用料
主料
烹饪技巧
1、调料可根据个人口味调整;
2、我用的大米是胚芽米,吃起来特别香,而且也更有营养,大家可以在霸王超市购买。
6. 红枣小米粥的做法和功效是什么
红枣小米粥的做法就是把洗干净的小米和红枣放到一块煮就可以了。
红枣小米粥的的功效就是有防止泛胃、呕吐的功效。