全国街边小吃大全图片

㈠ 中国各地小吃大全路边摊。

麻辣烫,凉皮,烤串,

㈡ 特色小吃大全

中国特色小吃有很多，下面来介绍其中的几种：

1、济南的特色小吃--草包包子：草包自1937年以来一直很受欢迎，馅料很多，味道很美，汤很盛，做工精细，肉很美味，一口汤有益，味道醇厚，牙齿保留。然而，千佛山分公司似乎在几年前就消失了，现在可以去芙蓉街或站前街吃饭了。

4、天津煎饼果子：煎饼果子是天津一种历史悠久的传统风味小吃每日晨晚，街头巷尾随时可见这种风味小吃。

果子，就是油条；煎饼形似荷叶，薄软如纸，它是用绿豆浆、鸡蛋、香油摊制而成。煎饼在热铛上卷上油条，再加上面酱、腐乳、葱花、小虾米等各种小料，香气扑鼻，味美适口，多吃不腻，别有风味。

5、保定锅贴饺子：素以皮薄馅大，外脆里嫩，肥而不腻，鲜香适口而名噪华北。

保定锅贴饺子分荤素两种。一般荤馅锅贴的馅除肉以外，还要根据季节的变化，分别加上时令鲜菜，如韭菜、南瓜、冬瓜、白菜、韭黄等。制作时，将蔬菜洗净剁碎后，放到已用酱油搅拌好了的肉馅里，加上葱花、姜末、面酱、五香粉、香油等调料搅拌均匀。

包饺子时，按50克面包五个的比例，将饺子捏成月牙形，然后放入放有香油的热铛里，洒上点开水，盖上铛盖，当水快耗完时再淋点水，连蒸带煎。水耗完后撒上香油，用慢火烙至底部呈金黄色时即可。

㈢ 全国最出名的特色地摊小吃都有什么

薯仔.蟹棒.鱼丸.青菜.鹌鹑蛋.鸡排.骨肉相连.牛排.鱿鱼.鸡心. 蘑菇，茄子，素鸡挂糊的主要原料 鸡蛋（蛋清、蛋黄或全蛋）、淀粉、面粉、米粉、小苏打、发酵粉、面包粉、核桃粉、瓜子仁粉及芝麻等。这些原料的结构及性质不同，所起的作用也不一样，如蛋清、小苏打的主要作用是使原料滑嫩；蛋黄、发酵粉的主要作用是使原料松软；淀粉、面包粉、米粉等主要作用是使原料香脆。当然需经过恰当的烹调手段，才能产生好的效果。

㈣ 各地特色的街边小吃有哪些

1、黄焖鸡米饭黄焖鸡米饭最早又叫香鸡煲，是起源于山东的一种特色小吃，主要用的是鸡腿肉，肉质滑嫩，十分香醇，而且黄焖鸡是一种非常温和的食物，所以男女老少皆宜，这也是黄焖鸡米饭成为全国街边小吃的代表美食的重要原因之一。2、兰州拉面兰州拉面几乎是人人都吃过的一道街边小吃，是兰州地区的代表美食，更是被评为中国三大中式快餐之一，所以在全国街边都有这种小吃的一席之地，但是在很多地方，兰州拉面并不正宗，最讲究的面的制作和汤料的熬制都不是地道的兰州拉面做法，所以很多人最喜欢的还是兰州本地的拉面。3、云南过桥米线云南过桥米线和兰州拉面一样是地方性特色美食，逐渐在全国风靡起来，如今更是遍布每个城市的街边小吃。云南过桥米线非常讲究，各种配菜制作过程复杂，米线也是十分筋道，成品不但美观而且美味无比，吃一口就会上瘾~4、麻辣烫麻辣烫是从长江边发源起来的一种街边小吃，是由长江边上的船夫和纤夫创造的一种特色美食，最早只是他们为了方便而创造的一种吃法，后面逐渐发展成具有代表性的特色小吃，在全国都比较受欢迎。如今街边的麻辣烫不但口味众多，而且食材种类丰富，消费者可以自由进行选择。5、重庆鸡公煲重庆鸡公煲是四川、重庆一带的特色美食，但是有趣的是重庆鸡公煲和重庆这个地名并没有什么关系，这实际上是一种“重庆烧鸡公”和“重庆干锅鸡”的混合做法，吃的时候可以自由选择在里面加菜，味道十分香醇可口，鸡肉更是非常嫩，也比较入味，吃的时候还可以选择不同的辣度，非常人性化。中国的街边小吃实在是太多了，各种口味各种种类，让人眼花缭乱，只有自己慢慢去品尝，才能感受到不同的街边文化，热爱美食的小伙伴一定要走到街边去看一看，尝尝那些令人垂涎三尺的美食。

㈤ 全国各地的独特风味小吃

北京的焦圈、蜜麻花，豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚。
上海的蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥。
天津的嗄巴菜、 狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、 五香驴肉。
太原的栲栳、刀削面、揪片等。
西安的牛羊肉泡馍、乾州锅盔，兰州的拉面、油锅盔。
新疆的烤羊肉、烤馕、抓饭。 山东的煎包。
江苏的葱油火烧、汤包、三丁包子、蟹黄烧麦。
浙江的酥油饼、重阳栗糕、鲜肉棕子、虾爆鳝面、紫米八宝饭。
安徽的腊八粥、大救驾、徽州饼、豆皮饭。
福建的蛎饼、手抓面、五香捆蹄、鼎边糊。
台湾的度小月担仔面、鳝鱼伊面、金爪米粉。
海南的煎堆、竹简饭。 河南的枣锅盔、白糖焦饼、鸡蛋布袋、血茶、鸡丝卷。
湖北的三鲜豆皮、云梦炒鱼面、热干面、东坡饼。
湖南的新饭、脑髓卷、米粉、八宝龟羊汤、火宫殿臭豆腐。
广东的鸡仔饼、皮蛋酥、冰肉千层酥、广东月饼、酥皮莲蓉包、刺猥包子、粉果、薄皮鲜虾饺及第粥、玉兔饺、干蒸蟹黄烧麦等。
广西的大肉棕、桂林马肉米粉、炒粉虫。
四川的蛋烘糕、龙抄手、玻璃烧麦、担担面、鸡丝凉面、赖汤圆、宜宾燃面、夫妻肺片、灯影牛肉、小笼粉蒸牛肉。
贵州的肠旺面、丝娃娃、夜郎面鱼、荷叶糍粑。
云南的卤牛肉、烧饵块、过桥米线等。

㈥ 特色路边摊小吃有哪些

㈦ 街边小吃都有哪些种

1.自助式，有一些自助的串串，按签收钱
2.烧烤，有街边烧烤大串
3.烤地瓜，这是街边必有小吃
4糖葫芦，酸酸甜甜很可口
5.臭豆腐，这个因为味道的奇特食物，也是街边众多小吃中的一员

㈧ 街边小吃有哪些

凉粉/冰粉
凉粉也是夏天的解暑神器。在四川，川北凉粉麻辣香滑；在重庆巫山，有一种碧绿色的凉粉，叫作翠凉粉；在陕甘宁一带，人们喜欢吃荞麦凉粉；在山西，人们爱的是浑源凉粉；在河南，大家喜欢炒凉粉，在青岛有海凉粉；在温州，有水花腐，是由中药薜荔的汁做成；在广东，有广式黑凉粉……
其中，冰粉，是一种特别的凉粉。云贵川的夏天，离不开一碗冰粉。传统的冰粉是来自冰粉树，又叫假酸浆。它的果实是石花籽，用纱布袋揉揉搓搓，挤出胶质，加入石灰水，静置几小时，便做成冰粉。
冰粉自制：1）将购买的冰粉用沸水冲泡（10g冰粉加500g沸水）充分搅拌至完全溶解，放凉至常温后，入冰箱冷藏2小时；2）煮黑糖汁；3）糯米小圆子沸水入锅，煮熟后捞出放入凉水中冷却；4）取出凝固好的冰粉，用刀尖划出方格，再淋上黑糖汁，放上酒酿、小圆子、山楂碎、葡萄干、花生碎，再撒上少许干桂花做点缀。