坡子街美食高清图片

A. 长沙坡子街简介

长沙坡子街，拥有1200多年的悠久历史，是一条名副其实的千年老街，同时也是湖湘文化的代表。“文夕大火”后，坡子街毁于一旦，由此逐渐沉寂。

2002年底，长沙市委、市政府决定重建坡子街，并定位为建设在国内外具有重大影响力和知名度的民俗名食街。

新建的坡子街于2005年10月1日正式开街，东起黄兴南路，西至湘江大道，全长640米。两厢建设范围180亩，将五一商圈、解放西路酒吧街、黄兴南路步行商业街联结成片。成为长沙一条传承湖湘文化，引领时代潮流的标志性商业文化街。

坡子街是着名的美食街

坡子街，与上海的城隍庙、南京的夫子庙、苏州的观前街一起被誉为中国四大小吃名街。湖湘的饮食文化源远流长，坡子街作为长沙美食小吃的汇集地，充分体现了长沙的地方特色与地域性的餐饮风格。

坡子街主要的特色美食有：酸梅汤、四娭毑臭豆腐、糖油粑粑、糯米粽子，湘宾春卷，龙脂猪血，绿豆沙，汤面，米粉，乾煎鸡油八宝饭，馄饨，萝卜丝饼，薯丁粑粑，油条，嗦螺，口味虾，红烧猪脚，麻辣烫等。

每一道美食,每一个店面都是源自历史的积淀，尤其是火宫殿独特的小吃，已成为集民俗文化、火庙文化、饮食文化于一体的湖湘饮食文化的杰出代表，进而作为一种地域文化观念深入人心。

以上内容参考网络-坡子街

B. 长沙坡子街，太平街都有什么特色小吃贵吗

有臭豆腐，烤肉，好吃不贵。两条街基本连在一起的，可以一路吃过去，传统的湖南小吃，大肉串、臭豆腐等，想想都流口水。对了，上次去太平老街，还发现了一家好有特色的店，叫佟小曼手工饼坊。装修真的超治愈。里面的茶饼和花果茶真的超棒的。

C. 长沙小吃一条街在什么地方

长沙着名小吃街主要有：

1、坡子街

长沙坡子街，拥有1200多年的悠久历史，是一条名副其实的千年老街，同时也是湖湘文化的代表。“文夕大火”后，坡子街毁于一旦。新建的坡子街于2005年10月1日正式开街，东起黄兴南路，西至湘江大道，全长640米。是一条在国内外具有影响力和知名度的民俗名食街。

地址：长沙天心区坡子街

长沙美食有长沙臭豆腐、口味虾、糖油粑粑、辣椒炒肉、长沙米粉、剁椒鱼头、麻仁香酥鸭等。

1、长沙臭豆腐属于湘菜，又被长沙当地人称为臭干子；其色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣，焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。

2、口味虾，又名麻辣小龙虾、长沙口味虾、香辣小龙虾等，是湖南省的一道传统名菜，属于湘菜系，该菜品以小龙虾制成，口味麻辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣。20世纪末开始传遍全国，成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。

主料所用龙虾原产自北美洲，1918年由美国引入日本，1929年再由日本引入中国，生长在中国南方的河湖池沼中。

3、糖油粑粑，是湖南省长沙市的一道传统名吃，属于湘菜，其成本便宜，主要原料是糯米粉和糖，但其制造工艺精细讲究，有特殊的制造过程，虽不能登大雅之堂，更不能与山珍海味、鱼翅熊掌相媲美，但正是因其廉价的身份，能出入平常百姓家，受到民众的厚爱，成为民间长吃不厌的小吃。

4、辣椒炒肉，是以辣椒、五花肉作为主要食材，以豆豉，大蒜子，酱油，油盐，味精，生姜等作为辅料制作而成的一道菜肴，口味香辣。

5、长沙米粉是湖南省长沙市的一种传统美食，属于湘菜系；该菜品是长沙市民最爱的食品之一。该菜品以米粉，肉丝，盐，味精，酱油，猪骨汤，葱花，熟猪油等制作而成。

6、剁椒鱼头是湖南省的传统名菜，属于湘菜系。据传，起源和清代文人黄宗宪有关。通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料，配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。

7、麻仁香酥鸭是湖南省的一道特色名菜，属于湘菜，因其注重工艺造型，讲究原料配合，形态美观，色调柔和，集松泡、酥脆、软嫩、鲜香于一体，深受四方宾客欢迎。

以上内容参考：人民网-长沙“必吃街”花落坡子街、太平街

D. 长沙最着名的小吃街在哪里

长沙最值得去的小吃街在坡子街、太平街、都正街、冬瓜山美食街、学院街。

一、坡子街

有被誉为湘风小吃的源头，是名副其实的千年老街，在长沙也是很有名气的小吃街。坡子街的灵魂是火宫殿，火宫殿也可以说是长沙小吃的灵魂所在。

有被称为其八小吃：为臭豆腐、龙脂猪血、煮馓子、八宝果饭、姊妹团子、荷兰粉、红烧蹄花、三角豆腐。

四、冬瓜山美食街

冬瓜山美食街是因为冬瓜山香肠火起来的，游客排再长的队也愿意等着吃几串。代表的小吃比如：冬瓜山肉肠，冬瓜山烧烤，冬瓜山甜品店。

五、学院街

现在凉菜冷碟在各店几乎无处不有，而学院街在十几年的发展中已成为凉菜冷碟最有特色者，如刘记夜宵老店中的糖醋排骨在长沙就有相当名气。

E. 长沙的美食有很多，哪里的最为经典

长沙可以说是素来有美食之都之称的，长沙的美食可以说是非常非常多的。像比较出名的长沙臭豆腐、糖油粑粑、猪油拌粉等等都是非常可口的小吃，最为经典的可以说坡子街、太平老街是榜上有名了。

每个地方其实都有当地的特色小吃和风土人情，只是可能长沙的小吃和风土人情要更多更重一些。所以一些小长假的时候，很多人都会选择来长沙体验一下当地的风土人情和品尝一下当地的特色美食小吃，以此来慰藉一下自己的胃，这也不失为一个休闲娱乐和放松的好方法。

F. 你如何看待长沙坡子街新晋网红打卡点这件事

不同的城市都有自身的特点在，比如文化氛围、美食、建筑等等这一些都是游客值得游览的，每一位乘客在出发到另一座城市游玩的时候肯定就搜索好那里的景点好玩，那一个网红地方是需要打卡的，证明自己有去过这一座城市，而新鲜的氛围带给游客不一样的享受，完全是自己不熟悉的环境内去体验不同城市快乐，虽然只有几天的时间可以感受，但对大部分的游客来说就已经足够了解这一座城市，并且可以向其他的朋友推荐这一座城市好的游玩路线，以此打开城市之间的游客访问数量。

G. 去长沙坡子街，有什么值得推荐的美食

糖油粑粑，早上三个糖油粑粑下肚，可饱一天精神，充沛体力，下午三个糖油粑粑打牙祭，提神饱肚，精神旺盛，糖油粑粑的滋味和作用在长沙人眼里都是奇妙无穷的。

吃糖油粑粑急不得，新鲜出锅的糖油粑粑金黄脆嫩，甜而不浓，油而不腻，软软的，柔柔的，色香诱人，引人胃口大开，使人恨不得一口气就全部吞下。但刚出锅的粑粑，正入火候，热气腾腾，一不小心就会烫着舌头，伤着嘴。

长沙小吃摊上的“红烧猪脚”千年不绝，色泽油光红润、香肥而不腻，一口下去，弹性十足，口味鲜香，猪脚的清香、调配料的醇香，那色那香那味那吃起来的口感让人沉浸其中妙不可言。

H. 长沙坡子街，是怎么成为新晋网红打卡点的

因为《守护解放西》火的，在这里记录了很多民警跟一些普通人的生活。

《守护解放西》是一档纪录片，主要在哔喱哔喱这一个平台上面播放，一经播出就收获到了很多年轻人的喜欢，所以在这一个五一，就有很多人跑到长沙坡子街这一个派出所去打卡，可能这就是现在很多年轻人的娱乐方式，比较新潮，也比较喜欢模仿，警察局对这一个事情的态度也比较开放，觉得大家都只是玩一玩而已，没有必要阻止，所以导致来打卡的人越来越多，现在的年轻人确实非常热爱赶潮流。

I. 长沙小吃一条街在哪

长沙着名小吃街主要有：

1、坡子街

长沙坡子街，拥有1200多年的悠久历史，是一条名副其实的千年老街，同时也是湖湘文化的代表。“文夕大火”后，坡子街毁于一旦。新建的坡子街于2005年10月1日正式开街，东起黄兴南路，西至湘江大道，全长640米。是一条在国内外具有影响力和知名度的民俗名食街。

地址：长沙天心区坡子街

2、都正街

都正街全长314米，是长沙保存下来的为数不多的历史街巷之一，这里曾聚集被称为“定湘王庙”的善化县城隍庙、纪念湘菜祖师爷的詹王宫以及传承湖湘文化和梨园风采的桃花井等。

地址：长沙都正街，南起高正街，与天心阁相连，北与马王街相接，全长314米。

3、东瓜山美食街

东瓜山美食街是长沙最具市井气息的夜宵美食街，大部分店铺都是晚上7:00营业。

地址：长沙天心区裕南街

(9)坡子街美食高清图片扩展阅读：

长沙境内主要以湘菜为主，湘菜源远流长，战国时期，伟大的爱国诗人屈原在其着名诗篇《招魂》中，就记载了湖南的许多菜肴。西汉时期，湖南的菜肴品种就达109个，烹调方法也有九大类。六朝以后，湖南的饮食文化丰富与活跃。

明、清两代，是湘菜发展的黄金时期，湘菜的独特风格基本定局。清朝末叶，在长沙先后出现了轩帮和堂帮两种湘菜馆。民国初年，出现了着名的戴（杨明）派、盛（善斋）派、肖（麓松）派和祖庵派等多种流派，奠定了湘菜的历史地位。

新中国成立以后，特别是改革开放以来，得到更好发展。长沙小吃主要有：口味虾、长沙臭豆腐、糖油粑粑、黄鸭叫、德园包子、麻辣子鸡、杨裕兴等。

J. 坡子街五大必吃美食有哪些

1、老街鱼嘴巴

长沙关于臭豆腐的品牌很多，文和友、火宫殿、五娭毑，但是不得不说，黑色经典最好吃。外皮酥脆，中间加了辣汁和特别的汤汁，吃起来很有层次感。